Cómo hacer TEQUEÑOS Receta deliciosa 🧀 DEDOS DE QUESO con bocadillo 👍🏻

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  • Опубліковано 8 лип 2024
  • ❤️ Cómo preparar unos ricos tequeños o palitos de queso, receta tradicional de Venezuela, aunque Gloria nos lo va a preparar desde Colombia. En esta ocasión nos preparara los tequeños con queso blanco, queso mozzarella y combinado con guayaba o bocadillo.
    Los palitos de queso o tequeños son un aperitivo delicioso, hecho de masa envuelta en queso y son uno de los platos más populares en la cocina latinoamericana por su fácil preparación y gran sabor. Puedes comerlos solos o acompañarlos con tus salsas favoritas. !No te los pierdas!
    Tequeños, ingredientes para la masa
    INGREDIENTES:
    - 500 gr de harina de trigo
    - 80 gr de margarina
    - 2 cucharadas de azúcar
    - 1 cucharadita de sal
    - 5gr de polvo de hornear - levadura
    - 1 huevo
    - 180ml de agua
    - 50ml de leche
    Para el relleno de los Tequeños
    INGREDIENTES:
    - Queso Mozzarella
    - Queso blanco / Queso latino o Queso fresco
    - Barras de bocadillo - Guayaba o Membrillo
    - Aceite vegetal
    Tequeños - Preparación paso a paso de los Palitos de Queso
    00:00 Introducción
    00:05 Saludo
    00:13 Ingredientes
    00:44 Preparamos la harina
    00:56 Añadimos la margarina
    01:00 Añadimos el huevo y los demás ingredientes
    01:10 Vamos removiendo
    01:13 Amasamos
    01:16 Ponemos harina en la mesa
    01:20 Ponemos la masa en la mesa y amasamos por 10 minutos
    01:30 Ponemos en un recipiente y tapamos
    01:36 Dejamos en reposo por 30 minutos en la nevera
    01:38 Extendemos y extendemos con el rodillo por 10 minutos
    02:04 Extendemos la masa con el rodillo
    02:12 Cortamos tiras de 2 centímetros de ancho aproximadamente
    02:25 Humedecemos las tiras con agua
    02:30 Forramos el relleno con las tiras
    02:57 Freímos
    03:10 Apartamos en un plato con un papel de cocina
    03:19 Listos
    03:27 Despedida
    También podéis seguirnos en:
    Web: lacocinalatina.club/
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    Twitter: / cocinalatina
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    #tequeños
    #palitosdequeso
    #lacocinalatina
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 22

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 3 роки тому +5

    Esos palitos de queso se ven increíbles 🤤🤤🤤

  • @caterinemontoya8616
    @caterinemontoya8616 3 роки тому +5

    Gloria explicas super bien lo ise en casa y a mis hijas le encantó gracias

  • @LaCocinaLatina
    @LaCocinaLatina  3 роки тому +5

    👍🏻 ¿Vas a hacer esta receta en casa? 👍
    ✅ Cuentanos como te quedo ✅
    ❤️ Seguro que riquiiiiisimos!!! ❤️

  • @LaCocinaLatina
    @LaCocinaLatina  3 роки тому +5

    Preparación paso a paso de los Palitos de Queso - Tequeños
    00:05 Saludo
    00:13 Ingredientes
    00:44 Preparamos la harina
    00:56 Añadimos la margarina
    01:00 Añadimos el huevo y los demás ingredientes
    01:10 Vamos removiendo
    01:13 Amasamos
    01:16 Ponemos harina en la mesa
    01:20 Ponemos la masa en la mesa y amasamos por 10 minutos
    01:30 Ponemos en un recipiente y tapamos
    01:36 Dejamos en reposo por 30 minutos en la nevera
    01:38 Extendemos y extendemos con el rodillo por 10 minutos
    02:04 Extendemos la masa con el rodillo
    02:12 Cortamos tiras de 2 centímetros de ancho aproximadamente
    02:25 Humedecemos las tiras con agua
    02:30 Forramos el relleno con las tiras
    02:57 Freímos
    03:10 Apartamos en un plato con un papel de cocina
    03:19 Listos
    03:27 Despedida

  • @adrirecetas5127
    @adrirecetas5127 3 роки тому +4

    Me encantan los palitos de queso en mi país se le dice tequeños

  • @libiavillarreal2946
    @libiavillarreal2946 3 роки тому +4

    Deliciosos 😋

  • @InfooMoon
    @InfooMoon 3 роки тому +1

    Esta receta es asombrosa👌👌👌👌👌🌹🌼🥀🌿

  • @CocinaconAnabel
    @CocinaconAnabel 3 роки тому +2

    Buenísimoss!! 😍😋

  • @fannyteresagonzaleznavas2773
    @fannyteresagonzaleznavas2773 11 місяців тому

    El aceite debe estar bien caliente cuando se van a sumergir y después se disminuye el fuego o la temperatura se mantiene?

  • @ylctheonly
    @ylctheonly 3 роки тому +4

    ¡¡¡Que delicia!!!!

  • @mariaguzman1784
    @mariaguzman1784 3 роки тому +4

    Excelente la presentación, no porque sea mi hermana, el plato, será porque es mi debilidad el queso

  • @helidahoyos5948
    @helidahoyos5948 3 роки тому +1

    Una pregunta no lleva levadura

    • @LaCocinaLatina
      @LaCocinaLatina  3 роки тому

      Hola Helida! Si lleva 5gr de levadura, puedes ver todos los ingredientes en el texto del video o bien puedes ver la receta completa en nuestra Web. Saludos! lacocinalatina.club/recetas/palitos-de-queso-colombianos/

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 3 роки тому +4

    Son tequeños

  • @jesmanconjota5047
    @jesmanconjota5047 2 роки тому +2

    Para los Venezolanos es tequeño, no deditos de queso! JAJAAJ

  • @janethgaitan6118
    @janethgaitan6118 3 роки тому +3

    Q paso con la otra señora o es q este canal tiene varias presentadoras me hago un lío