SALSA PUTTANESCA 🍅 Salsa tradicional ITALIANA de tomate, anchoas y guindilla ¡Deliciosa!- Cocinatis

Prepara la tradicional salsa puttanesca casera para acompañar tus platos de pasta con el verdadero sabor italiano.Muy fácil de hacer, esta salsa se elabora con una base de tomate triturado, anchoas y se le suele añadir un toque picante de guindilla. También puedes darle un toque diferente con especias como orégano o albahaca. 👇**DESPLIEGA PARA VER LOS INGREDIENTES**👇
📌 RECETA COMPLETA:
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🍅 INGREDIENTES
- 400 mililitros de tomate triturado
- 3 dientes de ajo
- 4 filetes de anchoas
- 1/2 guindilla seca
- 1 cucharada de alcaparra
- 1 pizca de azúcar
- 6 aceitunas negras
- orégano fresco (opcional)
- albahaca fresca (opcional)
- pimienta negra molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- aceite de coco virgen extra
- orégano fresco (para decorar)
👌 CONSEJO:
● Si la salsa queda demasiado espesa puedes añadir agua o caldo de verduras para aligerarla.
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#cocina #cocinatis #recetas

[@rafaelagonzalez7907]

Muy buena receta!!! La hago siempre para la universidad. Lei algunos comentarios y realmente fuera de lugar jaja. Me encanto el contenido del video.

[@abrahamcruz8876]

Muy bueno

[@anaelizabethriveramejia6334]

Se puede usar para pizza? ❤ gracias

[@Cocinatis]

Por supuesto :) Tendrá un sabor aún más potente. Puedes añadirle también unas anchoas

[@pabloportillagonzalez88]

La salsa está buena pero desde mi punto de vista, podría ser un error, que en los ingredientes pone azucar luego le añade un buen puñado de SAL y con lo "saladas" que son las anchoas yo creo que es suficiente, vamos así lo hago yo

[@Cocinatis]

Hola Pablo, gracias por comentarnos la elaboración de tu receta. Esta salsa no lleva sal, solo azúcar. Probablemente se trate de un error en los rótulos del video. Aquí tienes la receta: www.cocinatis.com/receta/como-hacer-salsa-puttanesca?UA-cam&Cocinatis&

[@petervkable]

Hola, si me parece muy bien que cuideis con cuidado el contenido, pero creo que no me has entendido y creo que esta claro, a lo que me refiero es que si te costaba trabajo echar en la sarten los 5 o 6 laminas de ajo que dejas en el platito, eso para mi es dejaded, por que yo eso no lo hago yo aprovecho hasta la ultima miga, como aquel que dice y te lo digo sin animo de ofenderte, por que no cuesta trabajo dejar los platos vacios de lo que cortes, luego tu haz lo que quieras, cada uno es cada uno, me entendiste ahora lo que te quiero decir.

[@Cocinatis]

Le hemos entendido, gracias

[@petervkable]

Que pasa, que te costaba mucho trabajo empujar con un dedo las 4 o 5 laminas de ajo que se te quedan pegadas en el platito, estas cosas no puedo con ellas, la dejaded con las que algunas personas trabajan, no lo soporto, seguro que si fuesen diamantes, no dejas ni uno

[@Cocinatis]

Sentimos mucho que le haya parecido dejadez pero elaboramos con gran cuidado el contenido.

[@joseluisceslameiro80]

Cocina de pena!

[@Cocinatis]

Sentimos que no te guste José