На все праздники заказываю только молочную девочку. Это мой любимый торт. Теперь имея такой подробный рецепт, попробую сделать его сама и порадовать сына. Вроде ничего сложного нет. Спасибо Вам за рецепт.
не могу не оставить искренний отзыв автору. очень полезный рецепт и советы, приятная и подробная картинка, удобно сравнивать с тем, что получается при готовке и анализировать свои ошибки! отличный торт для праздников🥰 спасибо за Ваше старание, желаю успехов в развитии канала и жду следующих рецептов!
Огромное спасибо за рецепт. Теперь это наш самый любимый торт . Я слегка изменила крем (облегчила). В заварную основу не добавляля масла и вместо маскарпоне взяла сливочный сыр. Мы вчетвером съели весь торт за раз. Не ожидала что такое возможно.
Очень понравилась последовательность в приготовлении, ничего невозможно будет пропустить. Я люблю готовить по рецепту, тогда получается именно так, как понравилось автору! Спасибо!
Цвет крема обалденный) Я конечно так не украшу, а вот рецептик попробую повторить. Не буду говорить, что это мой любимый торт, так как не пробовала еще его ни разу, просто люблю шоколадные больше. но видео отличное, и снято и рассказано все понятно и пошагово. Захотелось попробовать!!!
Спасибо за этот рецепт, добавила его в свой список. Следующий мой торт будет именно он. Мне понравилась идея с добавлением фруктового джема, именно он придаст торту изюминку. Недавно делала ваш торт Сникерс, получился супер, понравился всем, тарелки были чистые 😋! Ещё раз спасибо за рецепты ! 💜
Впервые слышу о таком торте, название, конечно, шикарное, как, впрочем, и он сам :)) Я просто фанат цветной глазури, которая и без того роскошное изделие превращает в произведение искусства, а крем вы описали мой любимый! Насчёт кислинки подумаю, вообще-то ничего не имею против тортов сладких от и до ) Скорее всего, буду экспериментировать. Спасибо, что будите фантазию и вдохновляете!
Спасибо за ваши идеи и подробное руководство по выполнению. Это мой любимый торт, но еще не пробовала с сырным кремом. Обязательно попробую с маскарпонэ))
Спасибо за такой подробный рецепт приготовления! Всегда было интересно узнать, как же готовится этот торт. Теперь наверное рискну приготовить своим родным! 😊
Приготовила по вашему рецепту. Впервые готовила торт. Получился очень вкусный, но! Суховат (маловато крема. В следующий раз буду делать в полтора раза больше крема.
Я люблю молочный девочку, но никак не решаюсь в приготовлении, думала все сложно. Но нет спасибо вам за такой доступный и подробный рецепт, а лайфхак с пергаментом мне очень понравился, обычно с медовиком у меня проблемы выпекать коржи. Скажите а пергамент смазываем маслом или так расходит?
Спасибо за подробный рецепт, очень хочется приготовить, подскажите, чем украшали тортик, именно надпись и как бы паутинка, это белый шоколад? И как можно повторить?
Да, просто растопленный белый шоколад, поместила в кондитерский мешок, отрезала маленький уголок, чтобы надпись была тонкой, и сразу наносила на торт, торт должен быть обязательно хорошо охлаждён. А паутинка, просто наносила шоколад по кругу и получился такой эффект 👌🏻
Растопила белый шоколад в корнете, срезала маленький уголок, перед собой на телефоне открыла понравившийся шрифт, смотрела на него делала надпись на торте 👌🏻
@@narimannarimanova7392 окрасьте шоколад жирорастворимым красителем в нужный цвет, чтобы цвет был более читаемый нужно добавить еще диоксид титана ( белый краситель)
@@TvoyTort здравствуйте, спасибо за ответ! Дело в том, что не красного цвета этот окрас был , а сероватого. Может быть это реакцией соды в тесте на кислый сок малины? Хотя я не знаю, что было добавлено в тесто сода или разрыхлитель
С вашего позволения, хочу немного внести ясности, на чём я, так сказать, "погорела")) При работе с духовкой, учитывайте её объём. Одинаковая температура, но разный объём духовки, дают разное время приготовления.
Спасибо 🫶уже по второму рецепту готовлю, все очень понравилось, видео как всегда на высоте, четко, поэтапно и подробно👍
Спасибо ❤️
Спасибо за рецепт. Приготовила тортик на свадьбу брата, все близкие просто в восторге. Торт получился нежный и сочный, просто роскошный.
Супер 🙌🏻 я рада что все получилось и понравилось 🥰
Мне так нравится, когда так пошагово снимают рецепт 🙌А рецепт крема обязательно возьму на заметку, ещё такого не встречала.
❤️❤️❤️
Огромное спасибо за рецепт. Первый раз приготовила себе на день рождения. Безумно вкусно получилось. Рекомендую попробовать приготовить всем
Хочу попробовать испечь. В феврале много ДР. Потом напишу о результате
На все праздники заказываю только молочную девочку. Это мой любимый торт. Теперь имея такой подробный рецепт, попробую сделать его сама и порадовать сына. Вроде ничего сложного нет. Спасибо Вам за рецепт.
Пожалуйста, пеките с удовольствием 🤗
Оказывается, что торт не так и сложно приготовить, а выглядит очень вкусно. Обязательно попробую порадовать своих домашних этой вкусняшкой.
Супер 🙌🏻
не могу не оставить искренний отзыв автору. очень полезный рецепт и советы, приятная и подробная картинка, удобно сравнивать с тем, что получается при готовке и анализировать свои ошибки! отличный торт для праздников🥰 спасибо за Ваше старание, желаю успехов в развитии канала и жду следующих рецептов!
Спасибо 🤗
Очень вкусный тортик ) Все были в восторге. Спасибо за рецепт 👍
Огромное спасибо за рецепт. Теперь это наш самый любимый торт . Я слегка изменила крем (облегчила). В заварную основу не добавляля масла и вместо маскарпоне взяла сливочный сыр.
Мы вчетвером съели весь торт за раз. Не ожидала что такое возможно.
Супер 🤗
Очень понравилась последовательность в приготовлении, ничего невозможно будет пропустить. Я люблю готовить по рецепту, тогда получается именно так, как понравилось автору! Спасибо!
Спасибо 🤗
Цвет крема обалденный) Я конечно так не украшу, а вот рецептик попробую повторить. Не буду говорить, что это мой любимый торт, так как не пробовала еще его ни разу, просто люблю шоколадные больше. но видео отличное, и снято и рассказано все понятно и пошагово. Захотелось попробовать!!!
Спасибо, пеките с удовольствием 🤗
Спасибо за подробный, профессиональный рецепт. Было интересно посмотреть.
Спасибо ☺️
Огромное спасибо за рецепт! Все очень подробно рассказано, можно смело готовить даже просто любителю как я, а не профессионалу))
🤗🤗🤗
Спасибо за этот рецепт, добавила его в свой список. Следующий мой торт будет именно он. Мне понравилась идея с добавлением фруктового джема, именно он придаст торту изюминку. Недавно делала ваш торт Сникерс, получился супер, понравился всем, тарелки были чистые 😋! Ещё раз спасибо за рецепты ! 💜
Спасибо большое 🤗 я рада что все получилось, этот торт тоже обязательно понравится 😉
Тортик выглядит прекрасно! Хочу теперь сделать своей подруге на день рождение. Спасибо за рецепт!
🤗🤗🤗
Впервые слышу о таком торте, название, конечно, шикарное, как, впрочем, и он сам :)) Я просто фанат цветной глазури, которая и без того роскошное изделие превращает в произведение искусства, а крем вы описали мой любимый! Насчёт кислинки подумаю, вообще-то ничего не имею против тортов сладких от и до ) Скорее всего, буду экспериментировать. Спасибо, что будите фантазию и вдохновляете!
Пеките с удовольствием 🤗
Спасибо за ваши идеи и подробное руководство по выполнению. Это мой любимый торт, но еще не пробовала с сырным кремом. Обязательно попробую с маскарпонэ))
Спасибо , пеките с удовольствием ❤️
Прослойка с пломбирным кремом и малиновой начинкой выглядит очень аппетитно :)
А насколько это вкусно, Вам не передать 🤗
Спасибо за такой подробный рецепт торта, возьму на заметку и обязательно попробую испечь)
Супер 🙌🏻
Спасибо за такой подробный рецепт приготовления! Всегда было интересно узнать, как же готовится этот торт. Теперь наверное рискну приготовить своим родным! 😊
🤗
Очень понятно и доступно, спасибо за рецепт, обьязательно попробую сделать такой
Пеките с удовольствием 🤗
Выглядит очень красиво и аппетитно! Обязательно нужно попробовать и самой испечь такой тортик) Дочка будет рада, я уверена.
Супер 🙌🏻
Приготовила по вашему рецепту. Впервые готовила торт. Получился очень вкусный, но! Суховат (маловато крема. В следующий раз буду делать в полтора раза больше крема.
Согласна. Я сразу приготовила двойной объем, т.к. до этого делала Медовик и знаю, что коржи нужно хорошо прописывать.
Очень нравятся ваши уроки, благодарю 🌺
Спасибо ❤️
Все доходчиво рассказали, спасибо за рецепт!
Пеките с удовольствием ❤️
Столько раз встречала название торта, но не думала, что так просто делается
🤗
Спасибо большое, успехов вам ❤️❤️❤️
Наверняка уверена, что такое оформление как у вас, у меня не получится. А вот сделать такие коржи на сгущенке очень захотелось!
Если не попробовать сделать, то и не узнаете 😁 поэтому надо пробовать, глаза бояться руки делают 😉
Выглядит аппетитно!
Спасибо 🤗
Шикарный торт!
Подскажите примерный вес готового торта с финишным покрытием 🙏
1,8-2 кг
Спасибо ☺️
@@TvoyTort спасибо большое ☺️
Я люблю молочный девочку, но никак не решаюсь в приготовлении, думала все сложно. Но нет спасибо вам за такой доступный и подробный рецепт, а лайфхак с пергаментом мне очень понравился, обычно с медовиком у меня проблемы выпекать коржи. Скажите а пергамент смазываем маслом или так расходит?
Пергамент берите силиконизированный, он уже пропитан, ничем смазывать не прийдется
Спасибо 🙏💕 !!!!
Интересно, а вот кремом( который как пломбир) можно выравнивать тортик ?
Не советую, слишком нежный он по консистенции, не будет держать форму
Спасибо за подробный рецепт, очень хочется приготовить, подскажите, чем украшали тортик, именно надпись и как бы паутинка, это белый шоколад? И как можно повторить?
Да, просто растопленный белый шоколад, поместила в кондитерский мешок, отрезала маленький уголок, чтобы надпись была тонкой, и сразу наносила на торт, торт должен быть обязательно хорошо охлаждён. А паутинка, просто наносила шоколад по кругу и получился такой эффект 👌🏻
Подскажите пожалуйста как рассчитать количество ингредиентов, чтобы получился торт 4,5 кг и какой диаметр печь коржи?
Диаметр берите 24 и умножайте продукты на 2,5
Добрый день. Можно ли заменить маскарпоне на кремсыр?
Можно только будет совсем другой вкус, т.к это абсолютно разные продукты
подскажите пожалуйста, а можно использовать вишневое пюре? Спасибо
Можно )
Какая температура должна быть в духовке при выпечке коржей?
180-200C ориентируйтесь на свою духовку
здравствуйте, а сколько весит торт или высота? Крем чиз весь ушёл или как?
Вес примерно 1,6-1,8 кг, высота 12 см и да, крем ушел абсолютно весь
Скажите пожалуйста какой диаметр торта и какой получается вес?
Диаметр примерно 19 см, а по весу 1,4-1,5 кг
Здравствуйте! На этот тортик для крем чиз нужно 500 гр твороженного сыра?
Да, будет достаточно
Спасибо 🙏
А можно ли эти коржи убрать на ночь в холодильник ? Ничего с ними ге будет?
Можно, только переложите каждый корж пергаментом, и заверните их в пищевую плёнку
@@TvoyTort спасибо за ответ! А можно ли все составляющие(крем, малину) торта сделать заранее? Например вечером, а утром уже собрать?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как Вы рисовали надпись и чем
Растопила белый шоколад в корнете, срезала маленький уголок, перед собой на телефоне открыла понравившийся шрифт, смотрела на него делала надпись на торте 👌🏻
@@TvoyTort а если нужно не белый цвет надписи?
@@narimannarimanova7392 окрасьте шоколад жирорастворимым красителем в нужный цвет, чтобы цвет был более читаемый нужно добавить еще диоксид титана ( белый краситель)
Добрый день! Заказали весом 1-1.2… как рассчитать , подскажите , пожалуйста , исходя из вашего рецепта🥰
Разделите ингредиенты на коэффициент 1,5
Спасибо большое ❤❤❤
Сколько вес торта получается скажите пожалуйста примерно??
Примерно 1,6-1,8 кг
Спасибо большое😘
А можно ли заменить данный крем, на крем чиз во всём торте?
Будет совсем другой вкус.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, высоту тортика.
@@konditerS 12 см
@@TvoyTort Спасибо большое что ответили. 🌹🌷🌼
Здравствуйте! Вы не знаете почему в таком торте после разреза вокруг малины тесто потемнело?
Малина окрасила тесто) бывает и такое, значит там мало крема было, и с вишней так же иногда бывает
@@TvoyTort здравствуйте, спасибо за ответ! Дело в том, что не красного цвета этот окрас был , а сероватого. Может быть это реакцией соды в тесте на кислый сок малины? Хотя я не знаю, что было добавлено в тесто сода или разрыхлитель
Здравствуйте!
Подскажите как рассчитать ингредиенты на торт 3 кг?
Этот торт весит около 2 х кг, делайте замес на 1,5 порции и диаметр выпекайте примерно 20 см
Все ингредиенты умножить на коэффициент 1,5?🙏🏻
@@dariakorennova6803 да ))
Спасибо огромное!❤️
Здравствуйте а у вас нет рецепта торта цифра?)
Есть, в виде сердца торт, это тот же торт цифра 🙌🏻
ОТКРЫТЫЙ МЕДОВИК в виде СЕРДЦА на день святого Валентина (14 февраля) ♡ ТОРТ ЦИФРА
ua-cam.com/video/mEGjkNq6lss/v-deo.html
С вашего позволения, хочу немного внести ясности, на чём я, так сказать, "погорела")) При работе с духовкой, учитывайте её объём. Одинаковая температура, но разный объём духовки, дают разное время приготовления.
Спасибо, надеюсь кому то пригодиться 👌🏻
Сколько кг вышел торт ?
Примерно 1,8 кг
Обезателно кукурузный крахмал
Да, лучше кукурузный, картофельный может чувствоваться в креме