ডায়াবেটিস রোগীরা কিভাবে চা খাবেন ?

ডায়াবেটিস রোগীরা কিভাবে চা খাবেন ?
সুগার কমানোর উপায় হিসাবে কেন চা নিয়ম মেনে না খেলে লাভ থেকে ক্ষতি বেশি । কেন ৫০% রোগীর জন্যই চা ভালো আর বাকি ৫০% র জন্য চা খুব খারাপ । মানে Type 1 Diabetes, Type 2 Diabetes এমনকি সুস্থ মানুষ - সকলেরই চা খাওয়ার আগে ভিডিওটি একবার দেখে নেওয়া উচিৎ ।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে চায়ের ভূমিকা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনার আগে আপনি যদি এখনও Dr Bisewas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে না থাকেন এখনই সাবস্ক্রাইব করে নিন যাতে সুগার কমানোর উপায় নিয়ে পরের মূল্যবান ভিডিওটি মিস না করেন ।
প্রথমেই জেনে নিই চা সত্যিই ব্লাড সুগার কমায় কিনা তারপর জানব চায়ের সাইড এফেক্টগুলি আর তারপর কিভাবে চা খেলে চায়ের side effect মানে ক্ষতিকর প্রভাব থেকে বাঁচবেন ।
A) ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে চায়ের ভূমিকা নিয়ে আধুনিক গবেষণা কি বলছে ?
আসুন প্রথমেই কয়েকটি গবেষণার তথ্য দেখে নিই । বোঝার চেষ্টা করি সত্যিই কি চা ডায়াবেটিস কমায় কিনা ।
গবেষণাপত্র ১ - আমেরিকার National Institute of Health এর ২০১৯ এর May মাসের গবেষণাপত্র থেকে দেখা যাচ্ছে চায়ে Epigallocatechin gallate এর মতো এমন কিছু উপাদান থাকে যা মাংসপেশিকে বেশি পরিমান গ্লুকোজ গ্রহণে উদ্দীপিত করে ফলে রক্তের সুগার কমতে থাকে ।
B) চা কিভাবে ডায়াবেটিস কমায় ?
চায়ে আপনি ভিটামিন খনিজ প্রোটিন ফ্যাট কিছুই পাবেন । চায়ে আপনি শুধু পাবেন পলিফেনলের মতো antioxidant - চেনা ফলগুলি থেকে আপনি চায়ে ২০ গুণ পর্যন্ত antioxidant পেতে পারেন । এই antioxoidant গুলিই আপনকে প্রত্যক্ষ পরোক্ষভাবে ডায়াবেটিস কমিয়ে রাখবে । চা আপনাকে ছয়ভাবে ডায়াবেটিস কমাতে সাহায্য করবে ।
বুঝতেই পারছেন চায়ের সাইড এফেক্টগুলি এড়িয়ে চলা জানতে পারলে ডায়াবেটিসের ঘরোয়া চিকিৎসায় চা দারুণ ফল দিতে পারে ।
C) ডায়াবেটিস রোগীরা কিভাবে চায়ের ক্ষতিকর দিকগুলি কমাবেন ?
এতক্ষণ আলোচনায় বুঝতে পারছেন , চা সত্যিই blood sugar control এ দারুণ কার্যকারি হতে পারে , তার সাথে ডায়াবেটিসের সামগ্রিক ম্যানেজমেন্টে আপনাকে ভালো সাহায্য করতে পারে আর তার জন্য চা খাওয়ার আগে তার ক্ষতিকর দিকগুলি দূর করে ফেলতে হবে । আসুন এখন উপায় গুলি জানা দরকার ।
১। ঠিক সময় চা খান -
রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগেও এমনকি কয়েক ঘণ্টা আগেও চা না খাওয়াই উচিৎ । এর দুটি কারন । এক - চায়ের ক্যাফেইন আপনার ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে - ঘুম ভালো না হলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণও মুস্কিল হবে । দুই - রাতে ঘুমের সময় আপনি Dehydrated হতে থাকবেন তাই তার আগে চা খাওয়া বোকামি । এছাড়া চা খেলে বাথরুমে যাওয়ার জন্য আপনার বারবার ঘুম ভাঙতে পারে । এমনিতেই ডায়াবেটিস রোগীদের বাথরুমের জন্য ঘুম ভাঙা খুবই কমন ব্যাপার - চা সমস্যা আরো বাড়িয়ে দিতে পারে ।
২। চায়ের ট্যানিন ও ক্যাফেইন কমান -
চায়ে আপনি ক্যাফেইন ও ট্যানিন যতো কমাতে পারবেন ততো ভালো । ক্যাফেইন ও ট্যানিন প্রস্রাব বাড়াবে, শরীরকে শুষ্ক করে তুলবে, ঘুমের সমস্যা সৃষ্টি করবে , পরিপাকে সমস্যা হবে , মাংসপেশির ক্ষয় হবে , ব্লাড প্রেসার বাড়াবে , হ্রদস্পন্দন বাড়াবে - মানে বলতে পারেন প্রায় এক ডজন সমস্যাকে ডেকে আনবে । এর মধ্যে অনেকগুলি আবার ডায়াবেটিস বাড়ার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত । আপনি তিনটি উপায়ে আপনার চায়ের ক্যাফেইন ও ট্যানিনের প্রভাব কমাতে পারেন -
দুই । লিকার চায়ের বদলে দুধ চা খান - হ্যাঁ ঠিকই শুনেছেন । আপনাকে অনেকেই বলবেন দুধ চায়ের বদলে লিকার চা খান । আমরাও Dr Biswas চ্যানেলের আগের কিছু ভিডিওতেও আপনাকে লিকার চা খেতে বলেছি । এর পিছনের যুক্তি হলো - চায়ে দুধ দিলে চায়ের antioxidant কমে যায় মানে সুগার নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা কমে যায় । কিন্তু আমরা আরো অনেক স্টাডি করে খুবই অবাক করা তথ্য পেলাম - দেখালাম সুগার কমানোর উপায় হিসাবে লিকার চা থেকে দুধ চা-ই বেশি ভালো । কেন তাই তো ?
অর্থাৎ চা ডায়াবেটিস নিরাময়ে দারুণ কার্যকারি হতে পারে শুধু চা খাওয়ার যে নিয়মগুলি আলোচনা করলাম সেগুলি অনুসরণ করুন । নিয়মগুলি Type 1 Diabetes, Type 2 Diabetes, Prediabetic এমন কি যাদের ডায়াবেটিস নেই - সকলের জন্যই প্রযোজ্য ।
- গবেষণা লিঙ্ক - www.ncbi.nlm.n...
- pubmed.ncbi.nl...
- www.ncbi.nlm.n...
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস বাজার - diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas