Nyt Saa KILJUA | Panopäiväkirjat ep.4
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2021
- Tässä panopäiväkirjat ep.4 jaksossa tehdään käymisteitse yhtä suomen perinteikkäisimmistä juomista - kiljua! Kilju on ehdottomasti osa suomen kansanperinnettä ja normaalisti valmistetaan vedestä, sokerista ja hiivasta. Nykysuomen sanakirjan mukaan kilju on tarkemmin sanoen "väkevä, humalluttava kotitekoinen kalja" (Wikipedia). Kiljun maku ei yleensä päätä huimaa, mutta tässä jaksossa tehdään sekä perinteistä kiljua, että maustettua kiljua johon tulee sokeria, hiivaa, vettä sekä mausteina toimii sitruuna, lime ja inkivääri.
Alla oleva resepti on superhiivalla (SUPERJET) valmistettuun 25 litran annokseen:
115g SUPERJET pikahiivaa
25 litraa vettä
5kg sokeria
Sekoita ainekset keskenään ja anna käydä loppuun. Tällä tavoin tulee noin 13% kiljua. Jos haluat tehdä vahvempaa kiljua niin laita enemmän sokeria. Esim. 7kg sokeria on mahdollista saada jopa 17% kiljua. Laita käymisen jälkeen jääkaappiin mahdollisimman kylmään niin kauaksi aikaa että kilju on kirkastunut - Muuten kilju maistuu aivan hiivalle!
Liity Kanavan jäseneksi tästä!
✔️ / @resepti
Tästä pääset resepti.shoppiin!
✔️ www.resepti.shop
Täältä olen ostanut panopäiväkirjaa varten tuotteet! (Huom! Lappo on antanut minulle pienen alennuksen tuotteista)
✔️ www.lappo.fi/
Pizza love Finland Ryhmään tästä!
✔️ / pizzalovefinland
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita!
✔️ bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️ / projectboxi
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com - Навчання та стиль
Tilaa kanava, Tykkää Videosta ja Kommentoi alle niin voit voittaa aloittelijan panopaketin kotipanoihin! :)
Sokeri nyt niin halpaa että tekee mieli kiljua!
Olin just kommeintomassa samaa.
hahaha JEP! :))
Nyt sitä saa!
Saako täällä kiljua ja sätkiä?
@@oooomglolwtf hahah nyt saa!
Kilju on todellinen kansallisjuoma!
Se on just sitä!
Ou vau eikö.. :D loistavaa matskua jälleen kerran! Seuraava olut settiä kyllä ootellaan jo panopäiväkirjoihin :)
Joo! Seuraavan on ajatuksena lageria ;)
Todellakin lähtisi testiin jos voitto tulisi :D hyvä video jälleen kerran, pano videoita lisää
siistii! Joo panojuttuja tulee kun ehtii tekee ;D
Sellane tipsi muovikäymisastioita käyttäessä, kannattaa aivan viimeiseen pisteeseen asti välttää sen naarmuttamista (esim tuolla metallisella melalla), koska kun sinne tulee naarmuja tai mikronaarmuja niin siellä alkaa olemaan hyvät olot bakteereilla pesiä ja sit ollaan ongelmissa! Mutta tästä ja Jaakko Keson inspiroimana on kyllä aloitettava Artesaanikiljun uusi tuleminen!!
Joo toi on iha validi pointti! Kiitos! :)
Lähtis kokeiluun ehdottomasti!
jep :D
Joo ilma muuta settiä vaan tulemaa tänne!!
toivotaan!
Kerrankin youtube suositteli jotain hyvää. Meni kavana heti tilaukseen!
😂😂😂🤟🏽 kiitos
Salute! 😁 "En mä sitä maun tähren keitä." 😂
Salute! Tuo on se asenne 😂
Olis kyllä kiva voittaa. Äijän videot on 👌👌
Kiitos paljon!! :)
Hyvää settiä jälleen kerran!
Tänks! Pahaa tavaraa vaan :D
14:25 Hedelmissä/marjoissa (varsinkin sitruksissa) on pektiiniä joka aiheuttaa sameutta jollei käytä pektolaasi-entsyymiä sen hajottamiseen
Joo! Kiitos faktoista.. Siitä se sitten vain oli :)
Kovasti toivon, että teet vähintään revisited jakson loppuun käyneistä ja jopa hieman "iätetyistä" versioista :) ja jos tulevaisuudessa tulee heikko hetki ja päätät tehdä kiffee uudestaan, kannattaa koittaa turbohiivan sijasta jotain ns. kunnollista hiivaa... Vaikka sitten omaa lemppari olut hiivaa :D
Ehkä tässä joutuu vielä murtuu 😆🙏
Ei ole Kilju-Masan isoäidin kieltämän voittanutta!
:D
Hyvä video taas 😁
Kiitos ! :)
Just kokeilen hunajamelonikiljuu! Kuivahiivalla odottelen ihan kuukauden päivät että hiivat saa rauhassa valua pohjaan.
yeah!! kova- tshemiä!
Haha, nyt on aitoa! Ei tullut makutestin jälkeen ”ou wau” kommenttia 😅 Ja pakki saletisti toimii seuraavana päivänä 👌🏼
Joo ei tullu.. tuli jotenkin huonoja muistoja vain 😂😂
Kiljuhanhet muuttaa takas suomeen! 🕊️🕊️🕊️
kyllä!! :)
Hyvät ilmeet maistelussa, kiitos nauruista :'D
Ole hyvä 😂 joo kyl ne muistot palaa
Iteki tehnyt paljon kiljua superhiivalla, ja kirkastanut viininkirkastusaineilla. Tulee muuten tosi hyvää ja toimii glögimehun kanssa sikajees!
joo kirkastusaine auttais!
Näin se on, tai ilman lisäaineita vaan odottaa viikon tai pari että hiiva vajoo ämpärin pohjalle. Ei tuu ripulia eikä maistu keskenkäyneelle kun vaan malttaa odottaa että kirkastuu kunnolla ja lappoo.
Reaktio peruskiljun haistamisen jälkeen oli täydellinen! Onhan se kilju perinteinen ja halpa alkoholijuoma, mutta ei sen tekemiseen taida muuta syytä olla kuin hinta. Tosin hyvin analysoitu, että kuivaa valkoviiniä, mutta ehkä vähän pahemmanpuoleista.
🤟🏽😃 kiitos! Joo kyl se oli autenttinen reaktio
Nice!
Thanks!
Huippu video!
Kiitos erittäin paljon!!
Teit aika miehisen annoksen kiljua :D Meinasitko mahdollisesti anopille antaa äitienpäivänä?
😂😂 kaveri veti Ton ison pöntön jo vappuna
Uskokaa tai älkää, siskoni päiväkirjamerkintä ala-aste ajalta : nyt harmittaa niin että tekisi mieleni kiljua... :D
😀👌🏾
Hyviä videoita, tilasin!
Kiitos paljon. Kahdesti :)
Nyt on kyllä niin kirkasta kiljua, että pakko testaa tolle superjet pikahiivalla kanssa! Hyvä video :)
hahah joo ei muutaku ostoskorii :D
"Meiän talossa ei kiljua tehä" T. Tyty-yde
👌🏾😀
bollut
BolluBrewery TM
hähähäh
hähähä
Nyt on hyvä resepti!
Kiitos :)
Nyt on kova!
tänks!
Mahtava video taas kerran!
Kiitos paljon :)
Hyvä video!
Kiitos!
Hyvän näköstä kiljua😂 hyvä video!
Kiitos! ja. Kiitos! :)
Setti kiitos
Toivotaan 🙏😊
Hemmetin hyvä meininki äijjällä näissä videoissa!🔥
Kiitos paljon!! :)
Niin hyvä video että tekee mieli kiljua!
Kiitos! :D
Hyvä tulee!
Jep 😅
Hyvä video alusta loppuun 👌
Kiitos kaunis :))
Nyt oli kyllä kontenttia :D
hahahah joo :D
Kyä!
Jea!!
Kiljukamat kiitos tänne :)
hahaha JEP!
Huhhu taas hyvää settiä
Kiva et tykkäsit! :)
Hyvä video👍
Kiva et tykkäsit :))
Mahto olla hyvää!🤪
iha sikamaisen hyvää!
Hyvältä näyttää!
Kiitos! :)
hyvännköstä kiljua!
Kiitos ! :)
Hyvää!!!
JEP ! :D
Niin hyvää, että tekisi mieleni kiljua :D
Just näin!
Kotipanot kyllä kiinnostaa 😄 ainakin olut ja ehkä viinikin 🙂 mielenkiintoinen ja informatiivinen video jälleen 👌 varsinkin kun nää ei oo ihan niin tuttuja itselle kuin sit taas noi Ruokajutut 😊
Kiitos - joo onhan tää oma taiteenlaji. Mut kyl olut tai viini enneku ku kilju :D
Vihdoin sanon minä, vihdoin.
hahaha :D
olen erittäin halukas oppimaan neste panoja ;)
🤣🤣🤣
Kiljuminen kiljupäissään on ehtaa parhautta.❤️
🤣
No pistäppä tänne tulee😊❤️
Yritetään :)
Kyllähä paneminen aina kiinnostaa!
Jep! :)
Laadukasta contenttii!
Kiitos paljn!!
ainahan uusi harrastus olis kiva alotella :D
Jep 😀
Hyvä video jälleen. Selkeesti oot saanu noihin pikkukuviin yksinkertaisuutta!
Joo kitti vinkistä tässä yritetään ;)
Olis jees testata ite 👍
Jep!
No nyt on hyvät palkinnot👍
haha Kiitos! :)
Hyvää oli 🤘
:D:D
Kiitos🙂
Kiitos vai itsellesi! :D
Olisi kyllä mahtava voittaa 😎
Jokainen mahdollisuus on tsäänssi!
En oo kiljuu ikinä viel tehnyt vois olla kivaa kokeilla :D
Khyyyl! :)
Mahtavaa settiä. Ihan vähän jos lasket musan volyymia (ei vaivannut enää lopussa, mutta alussa) niin ois hyvä!
Joo tuo musan voluumi on välillä hankala saada just priimaks :)
Kyllähän panohommat aina kiinnostaa!
ne kiinnostaa aina!
Kelpais tuollainen setti.
Kyllä kelpaisi tollainen setti! Saisi kesäksi hyvin marinoitua maksan.
Khyyyl tällä saa. Mut varovasti
Marinoiminen kyllä tapahtuisi viinillä, eikä kiljulla.
@@jarkkohynninen8392 hyvä idea 😂
Nyt on perinnejuomaa kerrakseen.
Niin on! :D
Kiljua perkele!
Hähää!
Mukana!
oikein!
Klassinen kesäjuoma!
se. on just näin :D
Mukana arvonnassa 👍
Jes :)
En tiiä maistuisko. 🤣 🏆 Kelpais. 👍🏻
niin... onhan siinä puolensa :D
On se kova
hähä :))
kova setti!
Kiitos! :)*
Cmoon! Oikea meininki 🙏
Tänks! Kiva et tykkäsit meiningistä :D
Toivottavasti voitan!
Toivotaan !
Hyvä video
Kiiitos! :)
KIITOS MESTARI!
hahah ole hyvä! Kiitos sulle!
Nyt olis kyllä hyvät kelit panotouhuihin.
näin olis!! :)
Kiljua kiitos
😆🙏
OH WOW!
Hahaha tää oli iso wow 😂
Tänne vaa kesäki tulossa!✌
kovaa vauhtia!
ei muuta ku kiljun panoon :), pitää tilata tuotteet kyllä !
Jee! :)
Hyvä meininki sulla🙏
Kiitos!! :)
Kyllä noilla vehkeillä omaa siideriä tekis 🔥
Kyllä 😊🔥
löysin sun kanavan hetki sit ja tää on just sitä mitä kiinnostaa kattoo :D
Kiva kuulla! :) Tosin kiljua ei ehkä tuu kovin usein ;D
@@Resepti 😂juu meinasin iha kokonaisuudessaan tän kanavan sisältöö👊🏼
@@Kemu2002 hahaha hyvä’ 😀
👌
Kilju❤
Kyllä!
Onneksi uhrauduit meidän kaikkien puolesta 🤣😝 Näitä muistoja ei ole aika kullannut.
Joo näin tein 😂 ja olen samaa mieltä...
Kiljuu! 🤘
jeee!
Niin maucas video!
😀🤟🏽
Itse pantu olut kyllä kiinnostaisi, jospa onni suosisi!
toivotaan!! :)
Aika kova!
hahah jep!
On tehny sun videoiden jälkeen mieli jo pitkään kokeilla bissen tekoo. Tää setti kyllä auttais alottaan!
Joo todellakin!
Hieno video
Kiitos 🤟🏽😊
oivallinen kesäjuoma!
Kyllä!
Ahh, tulee ihan nuoruus mieleen kun tehtiin metsässä kiljua. Makua ei kyllä unohda 😄
Joo ei unohda voin todistaa!