드디어 찾았네요..작년까지 친정에가서 거들기만 하다 (속은이미 어머니가 다 만들어 놓신상태)올해 처음 저혼자해야되서 걱정이 이만저만..이런저런 유툽봐도 다 제각각에 김장육수가 필수처럼 되어있어 머리가 복잡햇는데..무 갈아넣는것 빼고 재료가 친정어머니랑 같아 너무 반갑에요 ㅎㅎ 3배합해서 60k이 레시피로 해야겟어요
좋은 레시피 감사합니다~오늘 이 레시피로 양념 을 잘 만들어서 맛있게 먹었어요~고추가루랑 액젓 종류는 조금씩 줄였긴하지만요 ㅎ 어제 다른 레시피로 첫김장 해본다고 만들었다가 너무 짜서 회생불가로 첫김치 망하고 레시피 뒤지다 발견해서 따라해봤어요...오늘 이 레시피로는 성공했답니다~~감사하구요 이 레시피로 내년엔 한번에 성공할게요~~
선생님 안녕하세요 레시피를 g으로 알려주셔서 정말 감사합니다 컵, 스푼으로 알려주면 각자 갖고있는 컵의 용량이 달라 맛이 틀어지고 정확하게 맛을 낼 수 없지만 g은 한치의 오차도 없기 때문에 요리초보인 저에게는 g이 훨씬 더 편하고 정확합니다 항상 건강하시고 오래오래 좋은 영상 부탁드려요🙏🙇♂️😄
번거롭게 육수 끓이지 마세요^^ 제목에 끌려서 따라했어요. 혼자서 20kg 담아봤고요. 양념도 똑 떨어지더라구요.과학입니다~ 처음 맛볼때는 생강맛이 많이 났어요(생강을 200g넘은듯). 2주 지나 김치에서 물이 나와서 한번씩 눌러주고요. 맛보았는데 양념이 맛나네요^^ 어렸을때 어머니가 비슷하게 담으셨는데 지금은 그 맛을 못 낼정도로 나이가 드셨네요. 덕분에 잘 담았습니다^^
어머나~~ 지금 제게 딱 필요한 영상이 추천되었네요!! 절임배추는 어디거 사셨어요? 그대로 담아보려구요~^^ 참! 집에 가자미액젓을 누가 주셔서 많이 있는데 사용할시 레시피에 있는 젓갈 중 어떤것을 빼고 사용하믄 좋을까요? 아님 그대로 알려주신 레시피데로 꼭 해야하는지요? 그간 사다먹기만 해서요ㅎㅎ
![[인기 급상승 동영상] 🧡언제까지 힘들게 김장 육수 끓이나요?! 육수가 안 들어가 시원하고 깔끔한 맛이 나는 절인배추 40kg 양념 만들기](http://i.ytimg.com/vi/EdZnk9ViMhI/mqdefault.jpg)
![[인기 급상승 동영상] 🧡언제까지 힘들게 김장 육수 끓이나요?! 육수가 안 들어가 시원하고 깔끔한 맛이 나는 절인배추 40kg 양념 만들기](/img/tr.png)
어제 혼자 김장 40키로를 요대로 보고 끝냈어요 양념도 딱떨어지게 꼭맞았어요
수육 삶아서 저녁에 온가족이 먹었는데 다들 엄청 맛있다고 했답니다 처음 마음먹고 시작했는데 이렇게 성공해서 너무 감사합니다
참 한가지 갓은 넣지 않고 했어요 제가 싫어해서요 ㅋㅋ
반찬의 달인이시네요ㅡ 맛있는
김장 고생하셨네요ㅡ 늘ㆍ건강하시고 행복하세요 감사합니다 ❤❤❤❤❤
안녕하세요
여러 고수님들 김장담그는 방법 보다
군두더기 없이 핵심포인트 있는 것
같습니다
60세 장년 남자인데
혼자 김장하는데 도움이
많이 되었습니다
감사합니다
요리의 대가시네요
김치를 맛깔스럽게 잘담그시네요
이웃들이 다 맛있다고 칭찬하실것 같아요?
자분자분 설명도 잘해주시고
친절하게 가르쳐주셔서 꼬옥 따러서 해보고 싶네요
수고 많이하셨습니다
학교에서 수업받는 느낌이예요
정말 똑부러지게 가르쳐 주시네요
간단하게 가르쳐주셔서 자신감이 생기네요
감사합니다
깔끔한 설명 감사합니다 쉽고 간단하게 할수있어 좋은것같아요 맛있게 담구ㅢ볼께요^^~~~
설명을 세세하게 잘 해주셔서
쉽게 배워갑니다~~
감사합니다 ~~^^
20kg 주문해서 레시피대로 했는데 갓은 넣지않고요 너무 맛있네요 이번주 40kg 주문해서 갓넣고 해볼려구요 감사합니다
자세히 잘 가리처 주어 넘 감사합니다
알콩할미네 따라김치했는데 모든양념이적당하고 너무맛있어요 그리고국물이 많이생기지안아 양념이고되로 있써 너무좋아요 이방법 추천합니다
요대로보고 해야겠어요
항상 육수를 내었는데
올해는 선생님 레시피대로 해봐야겄네요~
감사합니다
구독누르고 갑니다
레시피보고 작년에 김장했는데 완전 성공이에요~올해김장도 이렇게하려고 저장했네요 감사합니다~^^
쉽고 깔끔하고 넘 맛있어보여요
육수안하고 담아봐야겠어요
잘봤습니다
김장의정석압니다75세할머닌대.백포기도.혼자하거든요저는추서로칼치싱싱한걸로사이사이엏는대.어주맛있어요
국물이없어 씻겨지지
않아서 깔끔하구 좋군요
김치의핵심은 깊은맛 감칠맛 나는젓갈이
최고지요~ 멸치젓
새우젓 까나리 칼치 벤댕이 모두좋아요
마늘 간만맞으면
저장김치는 당장은
짭조롬해야 숙성되서
오래보관됩니다
간단 깔금 꾸욱 누르고 잘 보고갑니다
목소리도 좋으시고
참 친절하게 잘가르쳐 주시네요
저랑 김장담그시는방법이 똑같으시네요 깔끔하고 간편하면서도 맛은최고예요~~
와우~~맛있게 보여요~~♥♥♥
육수 안내고 과일
안들어가니
군둥네 안나겠어요
저도,,이방법 참고하겠습니다
드디어 찾았네요..작년까지 친정에가서 거들기만 하다 (속은이미 어머니가 다 만들어 놓신상태)올해 처음 저혼자해야되서 걱정이 이만저만..이런저런 유툽봐도 다 제각각에 김장육수가 필수처럼 되어있어 머리가 복잡햇는데..무 갈아넣는것 빼고 재료가 친정어머니랑 같아 너무 반갑에요 ㅎㅎ 3배합해서 60k이 레시피로 해야겟어요
어쩜 이렇게 맛있게 보일까요~~
김장 잘하는 사람 부러워요 ㅜㅜ
나도 김장 잘 담그고 시푸닷 ~
맞아요, 옛날에는 엄마가 김장하실때 육수를 안넣어도 맛있기만 했어요, 우리가 늘 그말 하거든요,
요즘 뭐 이것저것 넣고 육수 끓여서 하는데 그닥 담백하지가 않아요,
뭐든지 옛날그대로가 좋아요,
요번엔 육수 안넣고 해볼라고요
설명을 너무 세심하게 자세하게 명확하게
잘해주시네요...감사합니다
김장가르쳐주신대로 해볼까합니다~~감사합니다 ㆍ~~^^
김장김치맛있겠습니다항상수고하셨어요
작년에너무 맛있게 먹어서 올해도
요대로 합니다.정말 칼끔.담백해서
저에게는 딱이였어요^^
마음에 딱 ~~~~~~~~~~드는 김장 레시피이네요^^
생강들어 갔네요 설명을 넘잘하셔서 아주좋아요
저도 국물이 많이나와서 질퍽한건 싫더라구요
이렇게 해봐야겟어요
저희는 절임배추 20kg했네요 너무 힘듭니다 감사합니다 영상잘보고 내년엔 꼭 해봐야겠네요 ^^ 알콩할미네집밥님 감사합니다
감사합니다.올해는 육수끌이지안고 셈 하시는데로
해보아야되겠네요.~♡♡
딱! 제 스타일이네요. 저도 국물많으면 싫더라구요!
이번 토요일에 김장하려구 이방저방 보다가 알콩할미님의 도움으로 김장 맛있게 할거같아요 감사합니다 ~^^
육수 안들어가는 영상 찾았네요~
따라서 해볼께요
차분하고 귀에쏙쏙들어오게 설명도잘하시고 감사합니다 올해선생님레시피보고맛나게해보겠습니다♡
좋은 레시피 감사합니다~오늘 이 레시피로 양념 을 잘 만들어서 맛있게 먹었어요~고추가루랑 액젓 종류는 조금씩 줄였긴하지만요 ㅎ 어제 다른 레시피로 첫김장 해본다고 만들었다가 너무 짜서 회생불가로 첫김치 망하고 레시피 뒤지다 발견해서 따라해봤어요...오늘 이 레시피로는 성공했답니다~~감사하구요
이 레시피로 내년엔 한번에 성공할게요~~
고생하셨네요~ 김장김치 맛있게 드세요^^
잘 하셨습니다
제가원하는 김치 만드는법.
지금 영상보면서 따라하고있어요. 여기는 진젓을 구할 수 없는 곳이라 그냥 생략하고 하는데....양념 준비해놓고 배추 물빠지기 기다리고 있어요. 기대됩니다! 😊
절인배추 좋아보여요
진젓넣으면 진짜 맛있어요
시청해주셔서 감사합니다^^ 오늘도 건강하시고 즐거운 하루 보내세요😄
알기쉽게 설명해서 잘 들었어요
좋아요 구독했어요
올해는 육수없이 해볼랍니다~
저도 무를갈아서 하는데 시원하고 맛있죠
나어렸을적엔 육수는없었고 대신 멸치젖을 물넣고끓여서 식혀서부었어요
두접씩해도 하나도 안무르고 다음해 봄까지 맛있게먹었어요 뮈든 재래식이 최고
육수도 과일도
넣지않고 이렇게도 하시는군요!
매년 육수 끓이느라 힘들었는데
요즘 여기저기 채널을 시청
하다보니!
이방법도 좋을것 같아요!
올 김치는 육수없이 담가 볼까합니다
영상잘보고 갑니다~~
너무 감사해요
김치에 반해서 그냥 손을 꾹 잡앗답니다
자주 영상 보러 올께요
Аппетитно! На следующий год обязательно сделаю по вашему рецепту! Огромное спасибо Вам!👍
이번에 농협하나로절임배추 삿는데 배추에서 백김치 맛이나더군요 ㆍ쌤네 배추는 노란데 ᆢ
간단하게 설명 감사해요 따라 해보려 합니다 과일 넣치 말라는 말씀 담아둡니다
맛있어보여요 이렇세 하구싶어요 잘 배웠어요 감사해요
정말 많은도움됩니나
감사합니다♡♡
선생님 안녕하세요
레시피를 g으로 알려주셔서 정말 감사합니다
컵, 스푼으로 알려주면 각자 갖고있는 컵의 용량이 달라 맛이 틀어지고 정확하게 맛을 낼 수 없지만 g은 한치의 오차도 없기 때문에 요리초보인 저에게는 g이 훨씬 더 편하고 정확합니다
항상 건강하시고 오래오래 좋은 영상 부탁드려요🙏🙇♂️😄
우와 멋진 영상 잘 보고갑니다
행복한 하루 되세용!
생애 첫김장 ㅋ 육수없이 찿던중 레시피대로 담궜답니다 양념이 조금도 남지 않고 딱떨어지게 담궜답니다 완전맛나요 ㅎ
김장김치 맛있게 드세요^^ 감사합니다!
깔끔하게 잘 담았네요
물기 없어서 좋네요
시중 김치는 물기가 많음
식탁에서 쟁반에
김치 버무리면 허리 안 아프고 좋데요
육수 없이 해바야 겠네요 맛있어 보입니다 영상 잘보고 갑니다
너무 상세하게 잘 설명 해주니까 정말귀에 속속 들어오네요 저도 육수내서 하는데 안내고 올해는 따라 할겠요
무채용 무가 몇개인가요?
무 한개는 갈았구요.
@@권회숙-m7h 무 2개로 무채 만들었습니다.
저도 김장을 해야 되는데 간단해서 좋네요 잘 봤습니다 좋습니다
시청해주셔서 감사합니다😄
올해는 유툽 덕분에 과일 갈아넣지 않았어요..매년 김치 깍두기가 물러서 이유를 몰랐었는데.저는 마른고추를 갈아넣어서 고추가루는 샘님보다 조금넣었어요. 덕분에 맛난김장 먹겠지요??
참고해서 올해도 김장 도전합니다~
저도 김치로 유명한 유투버님이 알려준대로 육수를 넣었더니 일주일만에 속이 쉬어버려서 김장을 망친 기억이 있어요
그뒤로는 많은 재료를 넣고 우려낸 육수가 반드시 좋은것만은 아니란걸 망치고 나서 알았어요
네 육수 넣었더니 망쳤어요
액젓이 육수역할인데
육수넜으면좋은줄알고넜었다
좋은정보감사합니다~~ 끓여서 파는 진젖도 있나보네요~~
시장에 젓갈가게 가시면 구매 하실수 있으세요!
시청해 주셔서 감사합니다^^
@@Grandmother_Recipe 감사합니다~~^^
넘 맛있겠네요~~~
예전에 친정엄마는 육수안넣고하셔도
맛있었어요
유행하는 육수만들어해봐도 그닥 맛있지않았어요
반가운레시피 감사합니다
보기만 해도 너무 맛있어 보인네요 영상잘보고 갑니다
갓은 국수밀대로 밀으면 아주좋아요 굴러다니지도 않 고요
어떻게 밀어요 자르기전에 미나요ㅎ
넘 맛나게 보여서 꼭 해볼께요 감사합니다 배추는 어디서 구입 하나요 절임배추요 부탁드립니다 감사합니다 🙏 😊
괴산 절임배추 구입해서 담갔어요!~
추운날씨 건강 조심하시고 좋은 하루 보내세요^^
설명이좋아요
육수를 부어서 질척거리는 물김치처럼 만드는 것만 나오던데 진짜 겨우겨우 육수 없이 만드는 김치 찾았네요
육수 넣고도 질척거리지 않게 담는 영상 많습니다. 검색 능력좀 키우세요
육수가 하늘로 치솟나요?
절임배추는잘선택해야해요.아산선장배추가그중제일괜찮더라구요
번거롭게 육수 끓이지 마세요^^ 제목에 끌려서 따라했어요. 혼자서 20kg 담아봤고요. 양념도 똑 떨어지더라구요.과학입니다~
처음 맛볼때는 생강맛이 많이 났어요(생강을 200g넘은듯). 2주 지나 김치에서 물이 나와서 한번씩 눌러주고요. 맛보았는데 양념이 맛나네요^^
어렸을때 어머니가 비슷하게 담으셨는데 지금은 그 맛을 못 낼정도로 나이가 드셨네요. 덕분에 잘 담았습니다^^
저도채칼로 맛있겠네요
육수를 사용 안해서 김치에 물이 많이 생기지 않아 좋겠습니다 잘보고 꼭 이대로 해볼게요
인생레시피 만나서
행복합니다^^*
넘 맛나게되어서
여기저기 칭찬받았어요
감사합니다 ~~♥
모두 건강하시길 바랍니다 🙇
영상 잘봤습니다.
청각은 안넣어도 되나요?
감사합니다.
간단한 레시피 감사합니다.
청각은 취향에 맞춰 넣으셔도 되세요~
시청해주셔서 감사합니다😄
다른 어떤 김장동영상 보다 확 와닿습니다.
아직 김장 전인데 한번 해보겠습니다! 감사합니다!
감사합니다.
훌륭합니다.
쨩
ㅎ
고들빼기 김치영상 보여주세요
감사합니다
10포기 담으면 김치통으로 몇통 나오나요?^^
요즘 알타리무 담는방법 가르쳐 주신대로 담았는데 너무 맛있어요.
1통 다 먹고 어제 또 1통 담았네요.
레시피 공유 감사합니다.~♡
배추 크기에 따라 다르겠지만~ 저희는 영상에 보여드린 김치통(김치냉장고 김치통)으로 2통 반 정도 나왔어요~
맛있는 김장 김치 담그세요^^❣👍
2통 반이면 적당하네요.
저도 내년엔 알콩할미네 처럼 그대로 담아봐야겠어요.
빠른 댓글 감사합니다.
행복한 저녁되세요~♡
김장세번째인데 무른감이 살짝있어 고심했는데 배나사과아닌 매실청이라는 말씀감사해요?
올해는 꼭 김장 해봐야겠네요 ㅎㅎ
나도 육수안해야 국물이
흥건하지않고 딱좋더라구요
먹다보면 배추가 물러져서 왜일까 했는데 원인을 알려주셨네요..다른분들은 갈아서 하기에 저도 그리했었는데...암튼 올해는 맛나야 되는디요..
갈아서 넣으면 시원합니다
김치가 물르는 원인은 여러가지이긴해요~
올해는 꼭! 맛있는 김장 김치 담그세요^^
수고많으십니다
그런데단맛은뭘로하나요?
단맛레시피가 없어서요...
육수 안넣는게 너무 좋은듯 해요 물이 많아지면 처치곤란 결국 버리게되는듯합니다.김치찌개 국물로 써도 많이 남더라구요~ 절인배추사서 도전~
곧 김장할 건데 진젓국이 없으면 멸치액젓이나 까나리로 대체해도 되나요?
김치육수없이 하는 양념 잘 보았어요.
이번에 한번 해보고 따라해보고 싶은데
진젓국이나 생새우를 꼭 넣어야 되는지 궁금합니다.
영상 잘 보았습니다.~~^^
진젓은 김치 감칠맛을 내주고 생새우는 김치가 익었을때 시원한 맛을 내줘요~
진젓국 없으시면 있으신 액젓으로 대체하셔도 되는데 김치 시원한 맛과 깊은 맛은 덜하실수 있으세요~
시청해주셔서 감사합니다😀
답글 감사합니다~^^
요리유트브보면 다들 김치 육수를 넣어서 하더라구요.
진젓이 없어서 고민이긴 하지만 재래시장가서 알아볼께요~~^^
육수없이번거롭지않게 김치담을수 있어서 조하요~~^^♡♡
@@Grandmother_Recipe
@@leevero712
어머나~~ 지금 제게 딱 필요한 영상이 추천되었네요!! 절임배추는 어디거 사셨어요? 그대로 담아보려구요~^^
참! 집에 가자미액젓을 누가 주셔서 많이 있는데 사용할시 레시피에 있는 젓갈 중 어떤것을 빼고 사용하믄 좋을까요? 아님 그대로 알려주신 레시피데로 꼭 해야하는지요? 그간 사다먹기만 해서요ㅎㅎ
절임배추는 괴산배추를 구입해서 담갔어요^^
저희는 가자미액젓을 안써봐서 어떤 맛이 나는지 잘 모르겠네요~
진젓, 멸치액젓, 새우젓 중에서 하나 빼고 입맛에 맞게 넣어 보세요~ 저희가 보여드린 레시피랑 맛이 달라 질 수 있으세요
맛있는 김장김치 담그세요!
감사합니다
배추가 맛있어 보이네요.
답해주셔서 고맙습니다 끓여서 밭쳐사용해야겠네요..♡♡
김치 판매는 안하시는지요? 너무깔끔하고 시원할것 같아요 제가 본중에 젤 칼큼할것 같아요♡♡♡
죄송해요~ 판매는 안하고 있어요!
시청해주셔서 감사합니다^^
잘 배웁니다 감사합니다~
20포기할시는 양념 두배로 하면 되나요 ?
저두 이번에는 육수없이 한번 해봐야겠네요
김장 김치 맛있게 만들어 보세요^^
시청해주셔서 감사합니다❣
잘 봤읍니다 구독입니다
수고많으시네요 ~~김장에 양파 썰어넣어도 맛있나요 다시마우린물낼때 다시마 몇장정도
다시마가 크기가 다 달라서 몇 장이라 말씀드리기가 어렵고 20g정도 넣고 우렸습니다.
너무 좋은 간단한 레시피 감사합니다 작년 김장이 좀 쓴맛이 났는데 소금의 문제가 아니라면 새우젓 생새우 갈아서 넣어서 그럴까요?
새우젓,생새우갈아넣었다고 쓴맛 안나는데..
담그는 과정을 봐야 정확히 알 수 있겠지만 익히는 과정에서 그럴 수도 있고 또 고춧가루, 새우젓, 소금등이 원인 일 수 있어요~ 좋은 재료 국산을 쓰시는 것을 추전 드려요!
@@Grandmother_Recipe
당연히 모두 국산 봉화 고추가루 푸른생협에 새우젓 생새우 해남배추 다 좋은거 한다고 했는데.... 익히는걸 잘못했는지... 이번엔 잘 해봐야죠 ㅎㅎ
소금이 중요해요 간수 다뺀 천일염으로 하셔야 해요
간수가 덜 빠진 소금이나 생강 많이 넣으면 쓴맛납니다.
너무 맛있어 보여요
김치도 적당히 절여 진것 같아요
전 너무 많이 절여져 와
기분이 안좋으네요
혹시 어디에서 주문하셨는지
알려주시면 안될까요
부탁드려요~~
저희는 괴산 절임 배추로 주문해서 담갔어요~
답변 감사드립니다 ~~
까나리아 액젖을 넣어도 될까요?
육수없이 하는 김장 해볼려구요 낼 김장합니다
감사해요()
까나리액젓 사용하셔도 되세요~ 짠맛은 조금씩 틀리니 조절하시면서 넣으세요!
맛있는 김장 김치 담그세요^^