Eggplants IMAM + Eggplant Pickle by my Grandmother Rania

Μελιτζάνες ΙΜΑΜ + Τουρσί Μελιτζάνας από την Γιαγιά μου Ράνια
Μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μας ( είναι δωρεάν ) για να μένετε πάντα ενήμεροι και να μην χάνετε κανένα νέο βίντεο!
/ @mrpatseras
Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στο Facebook εδώ / about
Υλικά
ΙΜΑΜ
2 Μεγάλες Μελιτζάνες Κομμένες στα δύο
3 Κρεμμύδια
3 Μέτριες Ντομάτες
3 Σκελίδες Σκόρδο
Τριμμένη Ντομάτα
Μαιντανός
Κόλιανδρος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Τουρσί Μελιτζάνας
4 Μικρές Βρασμένες Μελιτζάνες
3 Σκελίδες Σκόρδο
1 Τριμέννο Καρότο
100 γρ. Ψιλοκομμένο Λάχανο
3 Πιπεριές Πράσινες + Κόκκινες
1-2 Καυτερή Πιπεριά
2-3 κ.σ. Ξύδι
Μαιντανός
Κόλιανδρος
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ακολουθήστε μe εδώ:
► Facebook - / mrpatseras
► Instagram - / vladimiros_patseras
► TikTok - www.tiktok.com...

[@ΈλεναΠαπαδοπούλου-ω9μ]

Υπέροχο !! φαγητό μπράβο σας κυρία είσαστε αξιοπρεπείς!!!!

[@ΕλενηΕυθυμιοπουλου]

Τέλεια συνταγή σας ευχαριστούμε η καλύτερη 👍👍👍

[@ΑνναΠαραβατου-δ9η]

Τουρσί μελιτζάνα γεμιστη όνειρο γεια στα χέρια σας υγεία να εχετε

[@mariaadamopoulou8000]

Φανταστικές ❗
Μπράβο ❗

[@ΕιρήνηΑνυφαντάκη-φ9κ]

Είστε υπέροχη κυρία Ράνια, είμαι πολύ χαρούμενη που σας ανακάλυψα.

[@fofospyrou302]

Τέλειες συνταγές θα τις φτιάξω. Ευχαριστούμε κ.Ρανια με αγάπη πολλή ❤️

[@ΣταματιαΜπυρακη-ξ5ν]

Μπράβο κυρία Ράνια πάντα μας δείχνετε ωραιες συνταγές.

[@annamentas2563]

Bravo ! 👌❤⛪💐

[@T_3416]

Μπράβο στην κυρία, πολύ γρήγορη! Μου θυμίζει την μαμά μου

[@ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε]

Μπράβο κ. Ρανια, εύκολα τα έφτιαξες. Εγώ γιατί ταλαιπωρούσε ;;;;

[@ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε]

Ταλαιπωρούμε,ενώ εσείς τα φτιάχνετε τόσο γρήγορα.Φτιαξτε μας και πίτες.

[@შოთათათარამვილი]

Μπραβο Ραγια πολυ νοστιμες η μελιτζανες η φιλη σου Μαρικα

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλημέρα μπράβο σου καλό μήνα

[@giotakertiki9122]

για τα χεράκια σου κυρία Ρανια το κάνετε να φαίνεται τόσο εύκολο είσαι καταπληκτικη και γρήγορη φιλιά ❤❤

[@serafeimk.8236]

Σας ανακάλυψα καί εγώ καί είστε πολύ καλοί!
Άν θέλη η γιαγιά σου ας μάς φτοιάξει Medovic!!!

[@alexsp3392]

Συγχαρητήρια θερμά... Και οι δυο συνταγές υπέροχες... Αναφορικά με την συνταγή για μελιτζάνες τουρσι, πόση ώρα βράζουμε τις μελιτζάνες; Τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει ή σε κρύο νερό; Τις χαράζουμε όταν τις βάζουμε στην κατσαρολα; Ευχαριστώ

[@mrpatseras]

Μέχρι να μαλακώσουν, σε αλατισμένο που βράζει, προτιμότερο να είναι ολόκληρα, και μετά όταν βράσουν τα βάζουμε.

[@elektrapetridi4192]

👩‍🍳 Μπράβο

[@TKD467]

Моя бабушка (понтийка) жарила морковку с луком и тоже начиняла баклажаны! До сих пор помню этот вкус)))