Ιμάμ Μπαιλντί συνταγή | Νηστίσιμες συνταγές | Παραδοσιακές συνταγές | Imam Baildi traditional recipe
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2021
- Ιμάμ Μπαιλντί. Για αυτη την πεντανόστιμη Πολίτικη συνταγή θα χρειαστούμε,
6 μεγάλες μελιτζάνες
5 μεγάλα άσπρα κρεμμύδια
1 μεγάλο ματσάκι μαϊντανό ( περίπου στα 80 γρ)
1 ½ κ.σ πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
150 γρ Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Αλάτι - Πιπέρι.
Εκτέλεση συνταγής :
Πρώτο μας βήμα είναι να ετοιμάσουμε τις μελιτζάνες.
Κόβουμε μια λεπτή φέτα κατά το μήκος της μελιτζάνας και αδειάζουμε με ένα μικρό κουτάλι λίγη ψίχα και τις τηγανιζουμε στο σπορέλαιο για 3 λεπτά.
Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν και τις τοποθετούμε στο ταψί μας.
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια, το σκόρδο. Συνεχίζουμε με τον μαϊντανό .
Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά .
Σε μια πλατιά κατσαρόλα βαζουμε το ελαιόλαδο και σωταρουμε τα υλικά μας μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Στην συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το σωταρισμα.
Συνολικός χρόνος που θα χρειαστούμε για το σοτάρισμα είναι περίπου 15 λεπτά!
Γεμίζουμε τις μελιτζάνες με την γέμιση.
Σε ένα ποτήρι με 170 γρ νερό προσθέτουμε ½ κ.σ πελτέ ανακατεύουμε και το προσθέτουμε στο ταψί μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° βαθμούς 35 η 40 λεπτά εξαρτάται τον φούρνο.
Καλή επιτυχία .
MargoTzo.
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto
Επιμέλεια :@DIYPD / / diypd
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Imam Baildi, a delicious dish. To prepare it we will need the following ingredients:
6 Aubergines
5 Big white onions
1 Big pack of parsley
1 1/2 Soup spoon of tomato paste
2 Garlic cloves
Sunflower oil for the frying
150 gr Olive oil for the pan
Salt - Pepper
Method:
First of all we prepare our aubergines. We cut a thin slice from their upper part and we empty them with a teaspoon. Then we fry them in the sunflower oil for three minutes. Then, we place them on a piece of kitchen towel to dry, so we can put them on our tray afterwards.
We slice finely the onions and the garlic cloves. Then we chop the parsley in chunks. We put them all in a bowl and mix well.
In a shallow and wide pan we add the olive oil and we empty the bowl in it and sizzle until the onions are nice and soft.
We add salt and pepper.
Then we add one soup spoon of the tomato paste and we keep sizzling. This will take us around 15 minutes.
Our sizzling is done and we fill our aubergines now. If there is any filling left we place it over the aubergines.
In a glass of water we put 1/2 soup spoon of tomato paste and we mix it until is diluted and we pour it over the aubergines.
We bake them in a preheated oven in 180 degrees for 35-40 minutes depending on the oven.
I hope you enjoy it!
Bon Appetit!
MargoTzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto
Supervision: @DIYPD / / diypd
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
#ιμαμ #vegangreece #νηστίσιμα - Розваги
Καλημέρα χρόνια σας πολλά..
Καταπληκτική και αναλυτική αφήγηση.
Μπράβο σας❤
Καλημέρα σας και χρόνια πολλά.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια.
Χαίρομαι.πολυ που σας άρεσε το αγαπημένο μας ιμάμ μπαϊλντί!
Να είστε πάντα καλά.
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σας εύχομαι από καρδιάς ❤️!!!
Το πιο ωραίο από όλα πεντανοστιμο❤
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Μαρία. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το αγαπημένο μας ιμάμ μπαϊλντί.
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ και καλή αυριανή!!!🌼🤗🌼❤️
Τέλειο φαγακι μπράβο το λαμω❤❤❤
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας!
Καλό σας βράδυ και καλή αυριανή να έχετε 🌼💋🌼💋🥰
Υπεροχο φαγακι
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Πραγματικά πολύ αγαπημένο μας.
Ευχομαι να το δοκιμάσετε και να το απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς!
Καλό σας βράδυ ❤️☺️
Ιμάμ μπαϊλντί! Πόσο πολύ καιρό έχω να φάω!
Από τις πιο καλύτερες συνταγές!!
Μεγάλο like 👍 👍 👍
🌹🌹🌹
🙏 🙋♂️ 🤝
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!!🥰☺️🥰
Αγαπημένο φαγητό!!!Τέλεια παρουσίαση!!!❤
Σε ευχαριστούμε πολύ Θεώνη!!! Χαιρόμαστε πολύ που σου άρεσε το αγαπημένο μας Ιμάμ Μπαϊλντί!!!! 💓☺️
Υπέροχο ιμάμ μπαϊλντί, μπράβο Μαργαρίτα μου!!
Σε ευχαριστώ πολύ Κατερινάκι μας αγαπημένο!!!!💖💗😘❤️🥰
Χαίρομαι που που σου άρεσε το αγαπημένο μας Ιμάμ Μπαϊλντί!!!
Αυτο ειναι φαγητο!!! Απο τα αγαπημενα μας!!!! Μπραβο Μαργαριτα μου, φαινεται υπεροχο!!!👏👏👏❤️
Σας ευχαριστώ πολύ αγαπημένη μου κυρία Τεσση!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε το αγαπημένο μας Ιμάμ Μπαϊλντί!!!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα.
Φιλιά πολλά και στους δύο σας!!!!
ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΌ ΙΜΑΜ!!!!
Γεια σου ρε Margo!
Σε ευχαριστώ πολύ Θανάση μου. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε το αγαπημένο μας Ιμάμ Μπαϊλντί!!!❣️👍💖🥰😊
Από τα αγαπημένα μου φαγητά, πολλά συγχαρητήρια..Να είναι καλά η Σμύρνη μας..
Σε ευχαριστώ πολύ Chef.
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε,
το μας Ιμάμ Μπαϊλντί,
από την αγαπημένη μας Σμύρνη!!!!💓☺️
Πολύ ωραία συνταγή τέλεια παρασκευή φαίνεται πεντανόστιμη μπράβο καλή συνέχεια 👌👌👌😀😀😀🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Χιλιάδες ευχαριστω. Χαίρομαι που σας άρεσε το αγαπημένο μας Ιμάμ!!! Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα!!!👍😊💖
Από τα αγαπημένα μου φαγητά!!! 😋😋😋 Εμείς το φτιάχνουμε στην κατσαρόλα, όχι στο φούρνο, θα το δοκιμάσω και έτσι οπωσδήποτε! Μπράβο Margo Tzo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Σε ευχαριστώ πολύ Δήμητρα μας αγαπημένη! Θα περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις με αγωνία!!!❤️😘😘💖💗💖😊
Αγαπημένο Ιμάμ Μπαϊλντί!! Πωπω, θα μπορούσα να το φάω ολο!!! 😋😋😋
Σε ευχαριστούμε πολύ Πωλίνακι.
Εμείς πάλι δεν κρατηθηκαμε....και το φάγαμε όλο μόνο μια!!!❤️💕💓🥰☺️😊😘💗❣️
Ωραίο φαγάκι μού αρέσει πολύ με φετουλα και ψωμάκι και καλή μας όρεξη φιλάκια στα αγαπητά παιδιά
Αγαπημένη μας κυρία Μαριέτα έχετε πολλά φιλιά και από.εμας!
Το ιμάμ της θεία μας της θοδωρουλας είναι από τα πολύ αγαπημένα μας φαγητά!
Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε...και εννοείται αυτό το φαγητό χωρίς φετουλα και μπόλικο ψωμάκι δεν γίνεται να φαγωθεί!
Να είστε πάντα καλά εσείς και η οικογένεια σας!!!
Καλή και ευλογημένη Κυριακή!❤️🤗🏵️😍🥰❤️🤗🏵️❤️
Είσαι θεά μου αρέσει όπως τα λες να είσαι πάντα καλά φιλιά από Πειραιά
Καλημέρα και καλή εβδομάδα κυρία Δήμητρα από τον αγαπημένο μου Πειραιά.
Γεννημένη και ζώντας τα περισσότερα χρόνια μου στον αγαπημένο μου Κορυδαλλό τον Πειραιά τον έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα σας λόγια!!!.
Να είσαστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!
Χαιρετισμούς πολλούς από Λονδίνο 🤗🌹🥰🥀🥰🌹🤗
👍👍👍👍👍👍👍Χιλια μπραβο!!!!!🌷🌹🥀⚘🌺🙋♀️
Καλημέρα κυρία Κατινα και καλή εβδομάδα!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Χαίρομαι πολύ πολύ σας άρεσε το παραδοσιακό Ιμάμ μας!!! Να έχετε μια υπέροχη μέρα και εβδομάδα!!!❤️🏵️🌻🌸🌸🌸🌹🌹🥀🥀🌺
Proper!!! Λαδερό λαδερό!
Tzo μου αγαπημένε.... λατρεμένο μας φαγητό!!!
💖💞💕❤️💗💓💕💞💖🥰
Ωραιο φαγακι!!! Λαδερο, νηστησιμο, καλοκαιρινο κυριως νοστιμο !!! Η δικη μου εκδοχη ειναι ,οτι μπαιλντησε ο Ιμαμης γιατι τελειωσε το φαγητο!!!😂😃😂😃
Σας ευχαριστούμε πολύ αγαπημένη μας κυρία Αναστασία!!!!
Αγαπημένο μας φαγητό.......ο Ιμάμης είχε πολλούς λόγους για να Μπαιλντησει με αυτό το φαγακι....😅😅😅😅😅😅❣️
Καθόλου δεν μας νοιάζει γιατί... μπαιλντισε ο Ιμαμης......χαχαχα , το φαγάκι είναι αξεπέραστο!!!!!
Γειά στα χέρια σου Μαργαριτακι!!!!!!!!!!
Έλακι μου.....σε ευχαριστώ πολυυυυυυυ!!!!
Το φαγακι είναι λατρεμένο όχι μόνο του Ιμάμη αλλά και δικό μας!!!!❤️😊😘☺️👍
Αυτό και πολιτική κουζίνα στην τηλεόραση ❣️❣️
Σε ευχαριστώ πολύ αγαπημένο μου Ευάκι!!!
💖💖👍❣️💞💕💓💓❤️💗💖🥰😘
ωραιο το φαγητο σου που γινεται ακομη πιο ωραιο με τα πανεμορφα σερβιτσια σου!
πολυ μου αρεσε αυτο το πιατο!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πολύ όμορφα λόγια σας! Να είσατε πάντα καλά.
Καληνύχτα και καλή εβδομάδα σας εύχομαι από καρδιάς!❤️🥰❤️🥰
Μαργαρίτα που είναι ο Γιώργος με μια μπαμπάτσικη φέτα ψωμί να κάνει βούτα στη σάλτσα? Μπράβο ΣΑΣ!!! 😁👌👌👌
Αχ.......νομίζεις Παναγιώτη ότι δεν καναμε βούτες;;;; Και εγώ και ο Γιώργος σταγόνα δεν έμεινε από την σάλτσα!!!!😊😊😊.
Σε ευχαριστούμε πολύ φίλε μας!!!
Once upon a time my friend!
🥰😘❤️☺️
Μπράβο. Μαργαρίτα. Θα το φτιάξω ,έχω μελιτζάνες ,είναι τσακώνικες όμως οι δικές μου
Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Ειρήνη. Θα είναι τέλειο και με τις τσακώνικες . Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τις εντυπώσεις αφού το δοκιμάσετε!!! Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα!!!🌹🏵️🥰
Μας μπαΐλντισες είχες δεν είχες! Τρέχουν τα σάλια μας!!!😋
Δεσποινακι μου και εγώ Μπαιλντησα για τα καλά!!!
Σε ευχαριστώ πολυυυυ!!!☺️😘😊❤️💕💖☺️💞
Στο διάλειμμα φτιάξε ένα! 😁
Αμαααααν
Πώς και σας είχε ξεφύγει μια από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές;;;;; Το ιμάμ της θείας μας την Θοδωρουλας....είναι απλά..θεϊκό χωρίς υπερβολές αληθινά σας το λέω!!!!
Την καλημέρα μας κύριε Βλάσση μας!🌼🌼🌼🌼🌼
Έχω μπαιλντισει
Αχ...και εμείς όταν το τρώμε αυτό το αγαπημένο και λατρεμένο φαγητό....μπαιλντιζούμε🤣😂!
Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!!!
Φιλιά πολλά σε σας και στην όμορφη Φλώρινα!❤️💋
Εγιινεκαταπληκτικο!!!??!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Μελίνα. Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε το ιμάμ και το απολαύσατε! Να είσαστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα. Καλή αυριανή!!!❤️😊🥰💞❤️
Καλό σας βράδυ επίσης
💋🌼❤️🥰
Αχ μας έχεις καταστρέψει...τρεχουν τα σάλια.. Όχι τα δικά μου..του συζύγου
Δεσποινάκι είναι πολύ αγαπημένο μας . Να το φτιάξεις στο σύζυγό να το απολαύσετε! Φιλιά πολλά σε όλους σας και από τους δυο μας!!!