"CRUFFIN" Un incrocio tra CROISSANT e MUFFIN.Ricetta semplice fatta in casa per tutti
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- Опубліковано 9 січ 2024
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Ricetta spettacolare fatta in casa
Ricetta per 15 pezzi👇👇👇👇👇i
250g farina00
250g farina Manitoba
80g zucchero
75g burro interno
2 uova intere 100g circa
150ml latte
6g sale
12g lievito di birra fresco (Secco 5g
Mezzo limone e mezza arancia grattugiata
1 pizzico di vaniglia
150g burro per spennellare internamente
Cottura 180 gradi statico 10-15 minuti
Ventilato 170 gradi 10 - 15 minuti
#simoneespositopasticciere
#lievitati
#cruffin
#muffin
#croissant
#colazione
Grandissima lezione di pasticceria caro maestro Simone...questi cruffin hanno un aspetto delizioso!!!!
Grazie ❤️
Grazie Egr. Chef Simone,
ricetta strepitosa, che solo
tu puoi inventare!!
Grazie, la faro' senz'altro!
Complimenti e salutissimi!!!
👏🍀👌👏🍀👏👌🍀👌👏🍀
Complimenti Simone, che squisitezza e che maestria nel vederli fare. 👏👏
Buona giornata 👍🍪
Che buoni io li ho mangiati per la prima volta a peschici in vacanza con crema pasticcera bravo 👏👍
Che meraviglia...devono essere buonissimi...ci proverò. Grazie sempre per la sua generosità e per condividere con tutti le sue ricette eccezionali. 😊
I miei più grandi complimenti La seguo da tempo è veramente un grande.🇬🇷🇮🇹💖
Grazie mille
Buon giorno Simone, buon lavoro... Questo impasto è fantastico, anche se è un po' lungo.... Ci sono consigli e tecniche da realizzare con gustio dolxe e salato, Grazie.
Come sempre bravissimo!
Spiegazioni complete ,alla portata di tutti anche a chi non sa cucinare può essere facile e semplice.
Sei il mio chef preferito.❤
Grazie mille per le tue ricette
Complimenti Chef...sono fantastici e sicuramente delle delizie!!!..assolutamente da copiare..grazie mille!!!👍👍👏👏👏💚🔝🔝🔝
Stupendi!!!!!
Buonasera 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Ottima idea,grazie per le ricette 🎉
Spettacolare maestro saranno sicuramente appetibili 🎉🎉🎉
Grazie ❤️
Che splendida idea! Grazie⭐
Grazie mille
Una vera bontà !! Grazie Maestro!!!👏👏🔝🍾🥂
Favolosi!!! 🎉🎉🎉
Ma io ne voglio 10....subitooooo😋😋😋😋😋 bravissimooooo👏👏👏👏👏👏
Spettacolare 🎉❤
Molto buono❤
Sei bravissimo, complimenti 👍
Che bontà 😋
Un capolavoro 👍
Grazie come sempre Chef 😊
Grazie
Spettacolo, grazie Maestro
😃
Io l'ho fatti buonissimi 👏👏👏
Sei un grande Maestro
Sicuramente sono buonissimi .....sono da fare ......che bontà grazie grazie grazie per il tempo che ci dedica❤
Grazie a voi
Sei una Potenza Simone,il mio pasticciere preferito, proverò a farli anch'io 😅😂😊❤
Cruffin con il cuore ❤di Simone grandiosoooo golosoooo a vederli sono stupefacenti li proverò grazie Simone ❤
Grazie cuore
Sempre Bravissimoooo !!!!!👏👏👏😍❤
Grazie ❤️
Grande maestro
Grazie liviooooo riprenditi
Buon pomeriggio Maestro 🏆 mai visto questo dolce !! lo farò è una bella ricetta grazie di cuore ❤
Bene
Super!!! 😍👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie
Sono i muffin "spettacolari" di gran moda del momento. Proverò a farli perché devono essere buonissimi oltre che bellissimi. Ciao da Giusy 💌
Grazie Giusy
Una vera delizia... Complimenti Chef
Grazie
Bravo! Molto interessante. Secondo me potresti proporre un bel croissant "cubo" tipo Farmacia del Cambio a Torino. È buonissimo e sono sicuro che sei in grado di realizzarlo e proporlo sul canale
Si è in programma
Anche io li devo provare assolutamente, sono troppo curiosa ❤❤ Simone anche quest' anno la tua ottima ricetta dei mustaccioli morbidi è riuscita alla perfezione, sono piaciuti a dei campani, è tutto dire..graziiiiiee
Prego grazie a voi
Tu sei una garanzia provata, e chi ti lascia più...grazie a te perché ci metti a disposizione il tuo sapere e la tua professionalità ❤️
🎉
🍾
Sei un grande chef della pasticceria Simone ! questi maffin-croissant sono straordinari sicuramente sono molto deliziosi , proverò a farli mi piace la tua pasticceria anche vse sono un dilettante , ma volevo sapere dopo averli fatti in che modo li devo consrervare perchè restano morbidi x diversi giorni ?
Φανταστικά! ❤❤❤❤🇬🇷😋😋😋
😀🥰
Buongiorno complimenti, posso chiederti se si possono fare e congelare prima dell'ultima lievitazione.... Per averli pronti da cuocere il mattino.... Grazie😊
😋😋😋😋😋😋
Buoniiii
Grazie
Che bontà 😂
Grazie
Bellissimo, ma a me servirebbe una ricetta senza glutine, può provare per quelli che non possono usare il glutine, caro maestro?
mi puoi dire la tua planetaria che marca è? Ottimi video ti seguo e grazie chef di tutto
Kenwood chef xl
Si può fare una pasta sfoglia senza burro?.
Buongiorno ho fatto tante sue ricette sono venute buonissime volevo sapere se il burro io lo faccio sciogliere in un pentolino sul gas devo lasciarlo raffreddare prima di spalmarlo sull’impasto o anche caldo non ho capito questo passaggio aspetto una sua risposta la ringrazio buona giornata😊
Si va bene liquido
Grazie sì ho capito liquido il burro ma posso spalmarlo appena sciolto caldo o deve aspettare che sia freddo
👏👏💪🙏💙💛
😃
A Mantova la chiamiamo torta delle rose
Non si legge quante uova