@@jacekkuba1 Jacku z tym najlepszym to nie przesadzaj 🤣kolo najlepszych youtuberowych fachowców to ja nawet nie stałem, ale robię co mogę 😂😁💪🏻Pozdrawiam
@@jacekkuba1 uwierz mi że ona wiele do szczęścia nie potrzebowała, dzikie mięso samo w sobie jest niezwykle bogate w smaki i aromaty ale fakt grzyby jak najbardziej pasują do dziczyzny i całą pewnością mogą tylko uszlachetniać takowe dania 😁
@Kuchniaopalanadrewnem wstawione... oczywiście nieco inaczej zrobiłem (nie mam sprawdzonej przyprawy do dziczyzny): zamacerowałem na noc w czerwonym winie, z czosnkiem, cebulą, papryczkami chili i ziarnami pieprzu. Wsadziłem do gęsiarki glinianej (nie mam takiej dużej metalowej) I do piekarnika na 160 st. Pierwszy czas weryfikacji po 3 godzinach, czyli o 17:30 🤔 ciekaaaaweeee...
@@KrzyhcoMao brzmi ciekawie, wino z pewnością doda ciekawej nuty. Ps: ja kupuję u mnie na targu przyprawę do dziczyzny (mieszankę) na wagę, podobno jest bez glutaminianu. Pasuje mi do każdego rodzaju dzikiego mięsa. Oczywiście należy uważać żeby nie przesypać, bo nie lubię jak coś nadmiernie dominuje. Z niecierpliwością czekam kolego na recenzję Twojej potrawy. Z opisu czuję że będzie 🧨 (petarda)😁
No... i jest. Mięso się rozpada, sos pikantny, ziemniaki mięciuteńkie. Pychota. Kapusta z wierzchu się nieco przypaliła, ale tylko kilka listków. Widocznie 160 st to nieco za dużo. Warzywa i przyprawy się zajebiście zbilansowały... czuć trochę czosnku (poszło 1,5 głowki), lekka słodycz z cebuli, dwa rodzaje "ostrości" - z pieprzu i suszonych papryczek chili. No... powiem Ci. Zajebisty przepis i - nieskromnie rzeknę - niezłe wykonanie 😜 Zacne danie. Teraz dochodzi i odpoczywa w wyłączonym piekarniku. 🤟🤤👍
@ Krzychu toś mi teraz Ty smaka narobił, właśnie przed chwilą przywiozłem połówkę takiego małego dzika bo kolega mi dał więc wiesz co się będzie działo 🤣ps: cieszę się że Twoje danie wyszło petardziocha💪🏻tak trzymać
Jak zawsze ,krótko ,prosto i pysznie. Najlepszy program kulinarny-BEZDYSKUSYJNIE. .Pozdrawiam i czekam na kolejne przepisy. Dzięki @
@@jacekkuba1 Jacku z tym najlepszym to nie przesadzaj 🤣kolo najlepszych youtuberowych fachowców to ja nawet nie stałem, ale robię co mogę 😂😁💪🏻Pozdrawiam
@@Kuchniaopalanadrewnem Masz talent i nie nudzisz jak większość. Grzyb leśny też by pasował pewnie do gara.
@@jacekkuba1 zaczęły się grzyby 🍄 i u nas w regionie, więc trzeba będzie ruszyć do lasu, a później może i co upichcić 😂
Myślałem dodać do tej łopatki ? spójrz na @ przy okazji-cześć
@@jacekkuba1 uwierz mi że ona wiele do szczęścia nie potrzebowała, dzikie mięso samo w sobie jest niezwykle bogate w smaki i aromaty ale fakt grzyby jak najbardziej pasują do dziczyzny i całą pewnością mogą tylko uszlachetniać takowe dania 😁
Właśnie szykuję się do zrobienia
Dam znać wieczorem jak wyszło
🤟😊👍
@@KrzyhcoMao czekam 😁
@Kuchniaopalanadrewnem wstawione... oczywiście nieco inaczej zrobiłem (nie mam sprawdzonej przyprawy do dziczyzny): zamacerowałem na noc w czerwonym winie, z czosnkiem, cebulą, papryczkami chili i ziarnami pieprzu.
Wsadziłem do gęsiarki glinianej (nie mam takiej dużej metalowej) I do piekarnika na 160 st.
Pierwszy czas weryfikacji po 3 godzinach, czyli o 17:30
🤔 ciekaaaaweeee...
@@KrzyhcoMao brzmi ciekawie, wino z pewnością doda ciekawej nuty. Ps: ja kupuję u mnie na targu przyprawę do dziczyzny (mieszankę) na wagę, podobno jest bez glutaminianu. Pasuje mi do każdego rodzaju dzikiego mięsa. Oczywiście należy uważać żeby nie przesypać, bo nie lubię jak coś nadmiernie dominuje. Z niecierpliwością czekam kolego na recenzję Twojej potrawy. Z opisu czuję że będzie 🧨 (petarda)😁
No... i jest.
Mięso się rozpada, sos pikantny, ziemniaki mięciuteńkie. Pychota.
Kapusta z wierzchu się nieco przypaliła, ale tylko kilka listków. Widocznie 160 st to nieco za dużo.
Warzywa i przyprawy się zajebiście zbilansowały... czuć trochę czosnku (poszło 1,5 głowki), lekka słodycz z cebuli, dwa rodzaje "ostrości" - z pieprzu i suszonych papryczek chili.
No... powiem Ci. Zajebisty przepis i - nieskromnie rzeknę - niezłe wykonanie 😜
Zacne danie.
Teraz dochodzi i odpoczywa w wyłączonym piekarniku.
🤟🤤👍
@ Krzychu toś mi teraz Ty smaka narobił, właśnie przed chwilą przywiozłem połówkę takiego małego dzika bo kolega mi dał więc wiesz co się będzie działo 🤣ps: cieszę się że Twoje danie wyszło petardziocha💪🏻tak trzymać