👩‍🍳PAN de trigo sarraceno. SIN GLUTEN 🥖

Mi primer pan y quedé enamorada😍
🥖INGREDIENTES:
2 tazas de harina de trigo sarraceno (mi taza es de 200g)
1 cda de levadura
1 cdta de sal
1 taza de agua a temperatura ambiente
Semillas para decorar
👩‍🍳RECETA:
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes, exceptuando las semillas. Tapamos la masa con un paño y dejamos reposar durante 1h.
2️⃣ Pasada la hora, precalentamos el horno a 200grados.
3️⃣ Echamos un poquito de harina en la encimera y concertinos la masa es una bola. No hace falta amasar, simplemente darle forma redonda.
4️⃣ A continuación, le damos la forma del molde y la vertemos. Utilizaremos papel de horno o aceite.
5️⃣ Le ponemos unas gotas de agua a la masa para que las semillas se queden pegadas.
6️⃣ Metemos la masa en el horno durante aproximadamente 50 minutos.
👉🏼 Veréis que la masa del pan os quedará muy densa y de un color como si estuviera cruda. No os preocupéis, así queda el trigo sarraceno.
Aún tengo que probarlo tostadito! Si te me adelantas, cuéntame qué tal está! 🥰😊
Dale amooorr💜💜