Cartofi Umpluți și Maioneză Vegană: Deliciu Culinar la Arta Bucătariei Vegane, Szallos-Farkas Konrad
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Într-un nou episod captivant al emisiunii "Arta Bucătariei Vegane", Dr. Szallos-Farkas Konrad ne îmbie cu rețete inedită și apetisantă: Cartofi Umpluți si Maioneză Vegană. Descoperă arta gătitului vegan, într-o demonstrație culinară plină de savoare și creativitate.
Dr. Szallos-Farkas Konrad îți va dezvălui pașii pentru a pregăti acești cartofi umpluți cu umami, iar maioneza fără ou va aduce o notă delicioasă și sănătoasă la această rețetă. Fie că ești deja adept al dietei vegane sau doar îți dorești să încerci ceva nou, această rețetă te va cuceri cu siguranță.
Pregătește-ți ingredientele și bucură-te de experiența culinară alături de Dr. Szallos-Farkas Konrad! Dacă te încântă această rețetă sau ai sugestii pentru viitoarele episoade, lasă-ne un comentariu și nu uita să distribui această emisiune prietenilor tăi pasionați de arta bucătăriei vegane.
Cartofi Umpluți și Maioneză Vegană: Deliciu Culinar la Arta Bucătariei Vegane
Realizator: dr. Szallos-Farkas Konrad
Cartofi umpluti
Ingrediente:
5 cartofi (dacă se poate si din cei de culoare mov)
4-5 fire de patrunjel proaspat
180 g tofu simplu
Sare Himalaya
4-6 linguri de maioneză de cartofi (vezi reteta de maioneza de cartofi mai jos)
Mod de preparare
1. Cartofii se pun la fiert. Când sunt gata se dau jos de pe foc, scurgem apa si îi lăsăm la racit.
2. Când sunt reci se curat de coaj. Se vor tia in dou si cu o lingurita le dam o scobitura din mijloc unde vom pune ulterior umplutura.
3. Partea din cartoful scos o pastram in recipiente separate ca sa nu amestecam culorile.
4. Vom imparti cantitatea de tofu in două si vom pune in cele două boluri separate in functie de culoarea cartofului. O pisam bine si o amestecăm cu miezul de cartof. Adăugăm un pic de sare si câte 3 linguri de maionezã pentru fiecare bol.
5. Patrunjelul splat, tocat fin il impartim si il adăugăm in fiecare bol in parte.
6. Ca să arate mai apetisant se inverseaza culorile compozitiei si punem umplutura cartofilor mov in cartofii albi si invers.
7. Restul maionezei se pune pe un platou si cartofii se aseaza peste, intercalati astfel sã arăte frumos, se orneaza cu frunze de patrunjel.
8. Se vor servi după dorint, reci sau se pot incalzi usor, asigurând o parte din felul doi la o masã delicioasã!
Maioneză de cartofi
Ingrediente:
1 cartof
300-400 ml iaurt vegan
½ lingurita de sare de Himalaya
1 lingură de mustar
50 ml ulei
Praf curcuma (optional pentru culoare)
Mod de preparare
1. Intr-un recipient punem cartoful zdrobit, sarea, mustarul, 300g iaurt si curcuma (dacã se doreste).
2. Le mixam cu mixerul vertical si pe parcursul mixarii adaugăm uleiul, treptat, pâna va fi incorporat total, la fel si iaurtul ramas se incorporeaza in functie de consistenta dorita.
Ne poți urmări si pe:
Facebook - / sperantatv.ro
Instagram - / sperantatv
Twitter - / sperantatv
Website - sperantatv.ro/u...
* prin reteaua RDS-RCS cablu digital
* pe DigiTV şi Focus Sat
* in reţeaua UPC-Astral Digital
* prin cablu in peste 400 de localitati din toate judetele tarii
#sperantatv #arhiva #crestin
Cartofi umpluti
Ingrediente:
5 cartofi (dacă se poate si din cei de culoare mov)
4-5 fire de patrunjel proaspat
180 g tofu simplu
Sare Himalaya
4-6 linguri de maioneză de cartofi (vezi reteta de maioneza de cartofi mai jos)
Mod de preparare
1. Cartofii se pun la fiert. Când sunt gata se dau jos de pe foc, scurgem apa si îi lăsăm la racit.
2. Când sunt reci se curat de coaj. Se vor tia in dou si cu o lingurita le dam o scobitura din mijloc unde vom pune ulterior umplutura.
3. Partea din cartoful scos o pastram in recipiente separate ca sa nu amestecam culorile.
4. Vom imparti cantitatea de tofu in două si vom pune in cele două boluri separate in functie de culoarea cartofului. O pisam bine si o amestecăm cu miezul de cartof. Adăugăm un pic de sare si câte 3 linguri de maionezã pentru fiecare bol.
5. Patrunjelul splat, tocat fin il impartim si il adăugăm in fiecare bol in parte.
6. Ca să arate mai apetisant se inverseaza culorile compozitiei si punem umplutura cartofilor mov in cartofii albi si invers.
7. Restul maionezei se pune pe un platou si cartofii se aseaza peste, intercalati astfel sã arăte frumos, se orneaza cu frunze de patrunjel.
8. Se vor servi după dorint, reci sau se pot incalzi usor, asigurând o parte din felul doi la o masã delicioasã!
Maioneză de cartofi
Ingrediente:
1 cartof
300-400 ml iaurt vegan
½ lingurita de sare de Himalaya
1 lingură de mustar
50 ml ulei
Praf curcuma (optional pentru culoare)
Mod de preparare
1. Intr-un recipient punem cartoful zdrobit, sarea, mustarul, 300g iaurt si curcuma (dacã se doreste).
2. Le mixam cu mixerul vertical si pe parcursul mixarii adaugăm uleiul, treptat, pâna va fi incorporat total, la fel si iaurtul ramas se incorporeaza in functie de consistenta dorita.
Multumim ! Ne imbogatim in cunostinte saptamanal . Asteptam cu interes fiecare reteta ! ❤
Multumesc ptr. reteta.
Muzica este f. deranjanta.
Altfel va urmaresc cu placere.
Ma bucur ca exista astfel de postări, felicitări d-lui doctor. Sunt f utile atât rețetele cât și toate informațiile oferite, ptr cei care doresc să adopte un stil de viata sănătos. Muzica este ok. Și muzica își are rolul sau terapeutic.
Citind multe din comentarii, observ cu dezamăgire ca oamenii sunt a ați pe muzica și nici de cum pe informațiile valoroase pe care ni le da dl doctor și pe rețetele oferite cu detaliile de rigoare. Dacă ați fi interesați cu adevărat și ați aprecia informațiile oferite GRATUIT, v-ar deranja mai puțin muzica. Ptr cei cu probleme de sănătate care încearcă să-si le rezolve, postările dl doctor sunt f bine venite , retetele sunt neprețuite ptr cineva care vrea sa facă schimbări ptr sănătate, dar care nu știe ce cu ce sa combine și cum sa facă aceste produse gustoase. FELICITĂRI DLE DOCTOR!!!! EDUCAȚI-NE!
Cred că sunt buni,nu zic nimic de sănătoși că sigur sunt!.Mulțumim PTR rețetă!
Super delicios!
Domnul să vă Binecuvinteze
Super rețeta!multumim!
Nu stiu cum puteti asculta asa muzica,de cecnu ati pus macar muzica crestina?la asa mancare ar trebui o muzica pe placul lui Dimnezeu precum e si mancarea,🙋♀️🙏👏🙏
Mulțumim frumos! Minunat!
Mulțumesc pt rețetă si cartofii colorați și maioneză.
Mulțumim! Succes pe mai departe! ❤
Mulțumim frumos pentru Rețete și sfaturi ❤❤❤❤❤❤❤
Multumesc mult!
Mulțumesc frumos!❤
Ffff interesant. Foarte de folos. Ar fi mult mai sanatos pentru creier sa nu se auda muzica
intr-adevar, in acest video muzica este ori prea tare or...nepotrivita pentru ca chiar deranjeaza/agita iar domnul Dr nu pare sa fie un tip agitat.... :( imi place cum explicati pe intelesul toturor. Va urmaresc cu interes.
Rol protector
Mulțumesc frumos pentru idee.
Nu se pune piper negru, zeama de lămâie???
Sa ne spuneți va rugam ceva și de Kia
am vazut cum arata cartofii mov si am aflat de ei de la larisa in los angeles
Muzica este deranjantă.
Va urmaresc cu interes , , si as vrea sa intreb daca eu nu am tofu de soia pot folosi tofu de naut de ex, s au de linte , ?
De unde se poate cumpara cartofi mov?
Ce este toful ?
Interesant și foarte necesar.Poate renunțați la muzica și cred,încălzirea în cuptor cu micro unde nu este sănătos!?
E foarte iritantă muzica exaltantă necaracterisicaconduitei d-voastră.
Din acest motiv eu nu pot urmări aceata emisiune deși prezentatorul este deosebit de calitativ,cu o pregătire care poate avea un mare rol pozitiv asupra celor care ar viziona
Văd că mai exprima și alții acest neajuns.Poate veți decide să faceți
îmbunătățirea acestui fapt.
Muzica deranjeaza.
The music is really annoying
Dacă a-ți face ceva cu muzica , este deranjantă și obositoare ..
E obositoare , deranjanta muzica !