Pateu vegan de Conopidă: Deliciu rafinat la Arta Bucătariei Vegane cu Dr. Szallos-Farkas Konrad

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лют 2024
  • Într-un nou episod al emisiunii "Arta Bucătariei Vegane", Dr. Szallos-Farkas Konrad ne îndeamnă să descoperim o rețetă rafinată și delicioasă: Pateu Vegan de Conopidă. Află cum poți transforma simpla conopidă într-un preparat gourmet sub îndrumarea pasionatului bucătar vegan.
    Dr. Szallos-Farkas Konrad ne va dezvălui secretele pregătirii acestui pateu aromat și cremos, perfect pentru a fi savurat pe pâine prăjită sau ca un aperitiv delicios. Rețeta este simplă și sănătoasă, aducând în farfurie gustul inconfundabil al conopidei într-o formă nouă și creativă.
    Pregătește-ți blenderul și savurează fiecare mușcătură a acestui pateu vegan de conopidă! Dacă îți place această rețetă sau ai sugestii pentru viitoarele episoade, lasă-ne un comentariu și nu uita să distribui această emisiune prietenilor tăi pasionați de arta bucătăriei vegane.
    Ne poți urmări si pe:
    Facebook - / sperantatv.ro
    Instagram - / sperantatv
    Twitter - / sperantatv
    Website - sperantatv.ro/urmareste-live
    * prin reteaua RDS-RCS cablu digital
    * pe DigiTV şi Focus Sat
    * in reţeaua UPC-Astral Digital
    * prin cablu in peste 400 de localitati din toate judetele tarii
    #sperantatv #sanatate #vegan

КОМЕНТАРІ • 77

  • @elenamachedon8183
    @elenamachedon8183 4 місяці тому +10

    Multumiri pentru retete si imi place sa petrec timp duminica cu dumneavoastra ,am invatat multe secrete despre legume si fructe,retete vegane,desi maninc carne,procentul mai mare este din plante si fructe.Sunt incintata de tot ce ne prezentati cu respect,Elena.😊

  • @blesseddaypeaceofgod9492
    @blesseddaypeaceofgod9492 4 місяці тому +3

    Multumim köszönöm szépem pentru acest video.
    Sinteti foarte simpatic.
    Numai bine.

  • @vioricanerghes9034
    @vioricanerghes9034 4 місяці тому +6

    Ce frumos Binecuvîntat să fie Dumnezeu în toate

  • @izabelamassanek9901
    @izabelamassanek9901 4 місяці тому +2

    Ma bucur mult ca mai exista oameni care-si folosesc mainile si gatesc cu suflet. Ma bucur ca v-am gasit si de acum va voi urmari si voi incerca si eu retelele. Eu si fiul meu suntem de 20 de ani vegetarieni si de vreo 2 ani incercam sa mancam vegan. Laptele de migdale si de ovaz il facem noi, nu îl cumparam. Dumnezeu sa va binecuvanteze!

  • @mariasipos526
    @mariasipos526 4 місяці тому +1

    köszönöm Doktornő szívesen látjuk itt a receptjeit.köszönöm .imi place tote rețetele.

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Місяць тому

    Mulțumesc pentru reteta și informațiile foarte utile

  • @DevaMirela-cx5xf
    @DevaMirela-cx5xf 4 місяці тому +2

    Mulțumesc mult pentru rețetă, om minunat!❤

  • @floricapetrenciu374
    @floricapetrenciu374 4 місяці тому +4

    ❤❤❤mulțumesc frumos pentru rețete culinare

  • @valentinadobrescu8847
    @valentinadobrescu8847 4 місяці тому

    Mulțumesc, domnule doctor atat pentru lectia de gastronomie ,cat si pentru cea de medicina! Ceea ce-ati spus despre legume, merită reținut!

  • @matildamunteanu5046
    @matildamunteanu5046 4 місяці тому +3

    Vă multumesc frumos pentru rețetă si pentru plusul de informații !!!

  • @rodicaungurean8668
    @rodicaungurean8668 4 місяці тому +3

    Mulțumesc pentru rețetă și pentru precizările referitoare la amestecul de fructe cu cereale.

  • @constantinbangean8683
    @constantinbangean8683 4 місяці тому +2

    Multumiri pentru informatiile valoroase ... pe langa reteta in sine .

  • @tudoritacapsa
    @tudoritacapsa 4 місяці тому +3

    Deabia aștept!

  • @miapascut1778
    @miapascut1778 4 місяці тому

    Muktumesc mult!😊

  • @olgapuiu1784
    @olgapuiu1784 4 місяці тому +3

    Super, Fain ! 👍

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 4 місяці тому

    Multumim mult Dm.Doctor!!!

  • @pinteacristina986
    @pinteacristina986 4 місяці тому

    Mulțumesc!

  • @elenoratoth7823
    @elenoratoth7823 4 місяці тому

    VA Multumesc mult.

  • @paulinapanait9743
    @paulinapanait9743 4 місяці тому +1

    Mulțumesc pentru rețetă!

  • @lenazdroba7851
    @lenazdroba7851 4 місяці тому +1

    Buna!!! Suuupppeeeerrŕr reteta deja am inceput sa fac aceasta reteta.
    Va doresc zile binecuvantate sa puteti sa ne spuneti cat mai multe retete!!!
    Va doresc toate cele bune!!!❤

  • @alexam.9033
    @alexam.9033 4 місяці тому +1

    Foarte interesant!

  • @nicoletabicoiu1680
    @nicoletabicoiu1680 4 місяці тому +3

    Multumim pentru retete ,imi plac foarte mult!!!🤗

  • @angelicasaraceno4125
    @angelicasaraceno4125 4 місяці тому +1

    Multumiri!❤

  • @lidiacatel5996
    @lidiacatel5996 4 місяці тому +2

    Multumim pentru retete .Am facut retetele si au iesit super .va urmaresc cu tot interesul

  • @alexam.9033
    @alexam.9033 4 місяці тому +1

    Eu mai iau când pot și găsesc cartofi mov, cică au mai multe fibre și antioxidanți, sau antocianine, chiar scad glicemia sau cel puțin nu o cresc ca cei obișnuiți. Și gustul e tare bun.

  • @rafiradoroftei
    @rafiradoroftei 4 місяці тому

    Special!!!

  • @ROZEalt910
    @ROZEalt910 4 місяці тому

    E ff bună, am făcut-o..felicitări 😊❤

  • @marianatabaroiu7571
    @marianatabaroiu7571 4 місяці тому +1

    Eu am pus întrebarea în legătură cu amestecul de cereale și fructe, va mulțumesc pentru răspuns, acum pot manca liniștită. Eu nu mai mănânc zahar și sunt fericita ca pot găti budincile acelea grozave.

  • @mariamichis3039
    @mariamichis3039 4 місяці тому +2

    Ceea ce prezentati este super pacatca in ziua de aziavem o ; frana ; in/aprovizionare !

  • @marcelapirvu9536
    @marcelapirvu9536 4 місяці тому +1

    Când voi ajunge acolo unde ne educați..dacă mai prind .sunt veche ...na dar Dumnezeu arata prin oameni ...mulțumesc domnule doctor . Da aflam multe de care habar nu aveam despre paleta coloristica pe care Dumnezeu ni Lea dăruit....și beneficiile însăși a tocatului hei asta artă .

  • @blesseddaypeaceofgod9492
    @blesseddaypeaceofgod9492 4 місяці тому +1

    Eu maruntesc conopida cu telul de cartofi, acela din metal cu patratele.

  • @user-gb8yn2fe6h
    @user-gb8yn2fe6h 3 місяці тому

    ❤😅😊 Minunat!

  • @aureliaghergulescu9461
    @aureliaghergulescu9461 4 місяці тому

    Mulțumesc pentru sfat. Este importat sa mâncăm veg. Mulțumesc ❤😮

  • @silviacazacu7134
    @silviacazacu7134 4 місяці тому +1

    Ideal ar fi sa le producem noi în grădini.

  • @margaretaoana5711
    @margaretaoana5711 4 місяці тому

    🌿🤗

  • @hajnalkaferencz6125
    @hajnalkaferencz6125 4 місяці тому

    Érendi és Táplálkozási Tanácsok - 20 - FŰSZEREK Első rész: FŰSZEREK ÉS ÍZESÍTŐK - Mustár, bors, csípős ételízesítők, ecetes savanyúság és hasonló dolgok izgatják a gyomrot, hevítik és szennyezik a vért.

  • @valigalateanu6029
    @valigalateanu6029 4 місяці тому

    Mulțumim! Nu toți avem Face book

  • @emiliateodorescu805
    @emiliateodorescu805 4 місяці тому +2

    Multumim pt.reteta.
    In loc de ceapa putem pune putin usturoi si marar in functie de preferinta fiecaruia.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu 4 місяці тому +2

      Eu cu usturoi o fac.Dar cred că merge și cu ceapă, fiecare după gustul lui.Unii nu suportă usturoiul deși este foarte sănătos.

  • @BurceaMarian-dl6ml
    @BurceaMarian-dl6ml 3 місяці тому

    Mulțumim pentru informațiile interesante despre proprietăților anticancerigene ale conopidei și modul cum pot fi obținute. Dar , eu personal, cred că prin fierbere o parte importantă din nutrienți trec în apă și o parte din vitamine se distrug termic. Așa că eu vă propun o prelucrare în stil "sous vide" adică la maxim 80°C dar într-o friteuză cu aer cald. Astfel se pierde din conopidă doar apa și ceva componente volatile. Și s-ar păstra și mai mult din aroma conopidei. Ce ziceți?

  • @nature5199
    @nature5199 4 місяці тому

    Multumesc pentru aceasta reteta si pentru acest program,care pe langa retetele sanatoase,transmise,ne ofera si atatea
    elemente despre compozitia produselor folosite.Abia v-am descoperit pe youtube si ma bucur tare mult.
    Asi avea o intrebare,daca conopida este fiarta la stimer,reteta v-a avea acelasi succes?
    In legatura cu diferitele culori,ale conopidei,nu credeti ca initial a fost numai conopida alba si apoi,prin hibrizare,au aparut
    si alte culori? hibrizarea nu modifica genetic, calitatea produsului?Multumesc anticipat,pentru raspuns.
    In legatura cu ceea ce ati spus,despre combinatia cereale,fructe,servite impreuna,am inteles ca motivul pentru care nu
    se consuma impreuna,este faptul ca fructele trec prin stomac,direct in deoden,digestia lor nu se face in stomac,pe cand
    cerealele sunt prelucrate digestiv in stomac.Daca ar ramane impreuna, in stomac,atunci fructele care raman mai mult
    decat trebuie in stomac,fermenteaza si creaza gaze.Am citit despre acest lucru si am ascultat alte emisiuni,unde
    erau explicate aceste subiecte,de cum sa combinam alimentele.Am probat asta in timp si intradevar,consumate separat,
    imi dau o digestie buna,impreuna imi dau imbalonari si stare de inconfort.Poate la tinerete nu se cam simt aceste efecte,
    dar cu varsta,cand si digestia devine mai putin activa,se poate simti acest efect.Toate cele bune va doresc!

  • @pushamanea380
    @pushamanea380 2 місяці тому

    Mie imi place f mult conopida pane: servita cu smantana, bate carnea! Dar, voi incerca si reteta dvs.Multumesc!

  • @ROZEalt910
    @ROZEalt910 4 місяці тому

    Nagyon finom 😊❤

  • @nucupanzaru9609
    @nucupanzaru9609 4 місяці тому

    Te salut omule doctor Szallos! Interesantă rețeta și apreciez explicațiile! Acu'...la primul contact... pentru că și eu gătesc și corespondez cu mai mulți medici, doctori, personal medical, ingineri chimiști, pshilogi... știi care este ciudațenia? Nu ți-o zic, tre' să o găsești! ...🧘... HAI SĂ TE AJUT! 🙏 La aceleași alimente , produse, legume, fructe...sunt reacții diferite de la SPECIALIȘTI CU DIPLOMĂ!!! 🔥 PĂI...PE CINE SĂ CREDEM ȘI PE CINE SĂ OCOLIM? 👽 Aștept răspuns! 🧘

  • @foxfoxy8590
    @foxfoxy8590 4 місяці тому +3

    Fructele nu trebuiesc amestecate cu nimic, pt că fermenteaza. Ar trebui ținut cont de combinații alimentare, mai ales persoanele care au colită. Putem sa mâncăm cereale, doar cu fructe uscate care au alți timpi de digestie.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu 4 місяці тому +1

      Asa este! Eu nu combin fructele proaspete cu nici un aliment. Le mănânc separat cu o oră înainte de masă.

    • @danamartiniuc6127
      @danamartiniuc6127 4 місяці тому +1

      Si eu stiu la fel,nu se amesteca fructele cu nimic!

  • @albastradunare9265
    @albastradunare9265 4 місяці тому +1

    Îmi plac rețetele mult , dar va rog treceți peste detalii , faceți mai scut video - ul , mai pe scurt .
    Mulțumesc ! 🙏

  • @danielapaduraru6293
    @danielapaduraru6293 9 днів тому

    Fructele nu trebuie consumate în asociere cu niciun alt aliment, întrucât acestea conțin zaharuri simple, care nu au nevoie să fie digerate. Asta înseamnă că acestea nu vor sta mult timp în stomac. Dacă mănânci fructe cu alte alimente, zaharurile din acestea vor sta prea mult timp în stomac și vor fermenta.

  • @Scris125
    @Scris125 4 місяці тому +1

    Din Gulie se poate face?

  • @lenazdroba7851
    @lenazdroba7851 4 місяці тому

    Revin cu o intrebare. Putem fierbe conopida la aburi?
    Multumesc !!!❤

  • @mariamichis3039
    @mariamichis3039 4 місяці тому +1

    S a intamplat cam repede procesul de finsare ! Doktor ur legyen figyelmes

  • @mariamichis3039
    @mariamichis3039 4 місяці тому +1

    Nu cunosc postul dar m a incintat tot ce a ti prepeparat Felicitari!Doresc sa va ascult si in alte ipostazeSunteti si Fadar?

  • @ninadragutanu787
    @ninadragutanu787 4 місяці тому

    Vă mulțumesc mult pentru receta. Dar, dacă mâncăm conopidă crudă , cum să procedăm. ? O lăsăm 30 minute după ce am spălat-o, și apoi o mâncăm?Multumesc

  • @floricamaruntelmuzicacrest7170
    @floricamaruntelmuzicacrest7170 4 місяці тому

    Suprer bună

  • @marianavirtejanu3889
    @marianavirtejanu3889 4 місяці тому +1

    Am vazut un reportaj că cereale trebuiesc mincate simplu .nu cu fructe pe motivul că ar crește gligemia nuai stim care este adevarul 🙏

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu 4 місяці тому

      Doar cu fructe crude nu se pot mânca, pentru că fermenteaza și produc alcool, dar cu cele uscate, câteva , se poate, din câte știu eu.

  • @alinmuresan2096
    @alinmuresan2096 4 місяці тому

    Unde gasesc reteta pt maioneza??

    • @SperantaTVOficial
      @SperantaTVOficial  4 місяці тому

      Cartofi Umpluți și Maioneză Vegană: Deliciu Culinar la Arta Bucătariei Vegane, Szallos-Farkas Konrad
      ua-cam.com/video/w3bg9iXbGEE/v-deo.html

  • @mariamodiga9721
    @mariamodiga9721 4 місяці тому +1

    Nu ar fi mai bine să se fiarbă conopida în abur??? ❤❤

  • @marianapetre3083
    @marianapetre3083 4 місяці тому +1

    Eu nu am vazut cum se face maioneza, nu stiu ce puneti in ea.
    Multumesc.

    • @SperantaTVOficial
      @SperantaTVOficial  4 місяці тому +1

      Cartofi Umpluți cu Maioneză Vegană: Deliciu Culinar la Arta Bucătariei Vegane, Szallos-Farkas Konrad
      ua-cam.com/video/w3bg9iXbGEE/v-deo.html

    • @mariascoarta3903
      @mariascoarta3903 4 місяці тому +2

      Din cite faceti maioneza vegana din cartofi,umpluti,ceva nu e clar! Am inteles:cartofi fierti,+ ce alceva...Va rog sa faceti mai clar ptr ca eu vreau sa fac si nu stiu sigur ce a-ti mai pus...Oricim va multumim 😊

    • @ginamarie8209
      @ginamarie8209 4 місяці тому

      Maria, in rețetă de maioneza vegetala, pune cartofi fierți, lapte soia, muștar, ulei și putina sare.

    • @mariavasile-vt6oe
      @mariavasile-vt6oe 16 днів тому

      Of, dacă muștarul nu ar conține substanțe nocive, conservanți și Euri ce bine ar fi!😒 Scrie așa mic ce conține tot că să nu vedem noi!Nimic nu mai e sănătos 😒 Ne mirăm de epidemiile de cancer,boli cardiace,etc.

  • @feliciasajgo2591
    @feliciasajgo2591 4 місяці тому +1

    De ce nu fierbeți conopida pe abur ca sa rămână cât mai multe substante nutritive in conopida nu în apa care o scurgeți?
    În rest foarte bine.

  • @user-mk3rv4fc7n
    @user-mk3rv4fc7n 3 місяці тому

    Pentru o rețetă așa de simpla ,,, durează 20 de minute. Poveștile celakte nu aveau rostul. In primul rand promovati faina de grau care conține gluten !! Cam slăbuț domnul Doctor nutriționist.

  • @georgetapalincas349
    @georgetapalincas349 4 місяці тому

    Prea lung 😬

  • @V_H.
    @V_H. 4 місяці тому +1

    Multumesc frumos! Mâncați-l dumneavoastră cu țolu-n cap!

  • @esteramatei6119
    @esteramatei6119 4 місяці тому

    Multumim pentru sfaturi asta nu stia interesant !!

  • @casutacupovesti9868
    @casutacupovesti9868 4 місяці тому

    Luați și voi exemplu de la rețetele nemțești de maxim 4/5 min, cu fond muzical și filmare concreta, nu vb

  • @mariadan8014
    @mariadan8014 4 місяці тому +1

    De ce nu se face conopida la aburi asa nu este asa apoasa

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu 4 місяці тому

      La abur iese mai uscată și mai bună. Eu așa fac această pastă.

  • @eugeniapojar8513
    @eugeniapojar8513 4 місяці тому

    Prea lungi explicatile, mai reducetile.

  • @mihaipreda7921
    @mihaipreda7921 4 місяці тому

    Zi , frate , ce pui acolo !
    Praful alb , ce i ?
    Alifia aia , ce i ?