CHEESE from fermented baked milk! Quick CHEESE for breakfast!
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2021
- THANKS FOR WATCHING!
Delicious, delicate, with a pleasant taste of baked milk, homemade cheese can be made from fermented baked milk. The recipe is very simple and quick. Cook it and you will not regret it. Don't forget to like and subscribe.
If you liked the video, like it, leave your comments!
DON'T FORGET TO SUBSCRIBE MY CHANNEL / @user-nv6yu4kx8v
Friends, click on the bell not to miss new recipes.
Bon appetit, everyone!
*******************
recipes
Chicken Pie • Заливной Пирог с Куриц...
Stuffed cabbage • ГОЛУБЦЫ ! ФИРМЕННЫЙ РЕ...
Fast Pizza • ПИЦЦА за 5 Минут. Как ...
********************
INGREDIENTS
Ryazhenka - 1 liter (3.2%)
Baked milk - 1 liter (4%)
Egg - 3 pcs.
Salt - 2-2.5 teaspoons
********************
Спасибо мои ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! СПАСИБО,что ставите лайки,оставляете комментарии! Желаю всем ДОБРА,ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХА !
Сколько храниться при какой температуре?
@@user-yl5fy8ln6x Не знаю, т.к. у меня он более двух-трех дней не залёживается.
Сыр получился, на вкус как топленое молоко, НО очень долго из сыра не вытекала оставшаяся жидкость, при нажатии витекала вода. Пришлось применить лайфхак- перед тем как ставить груз на сыр клал сухое полотенце, затем только груз. Когда полотенце становилось сырым менял на другое, только так удалил жидкость из сыра. Возможно кому то понадобиться тоже этот лайфхак!
Вот это тема! Даже и не думал что так можно сделать топлёный сыр. Спасибо вам большое за рецепт!!!
Я рада, что вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить, очень вкусно!
@@user-nv6yu4kx8v Спасибо большое!
Спасибо за то что поделились хорошим рецептом. Всё просто и без заморочек. И главное- вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо.
Благодарю за рецепт !
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо огромное за рецепт!!! Дай Бог Вам здоровья!
❤❤❤И вам большое спасибо за комментарий.
Спасибо
Спасибо,здорово.
Очень рада, что вам понравилось.
Спасибо,интересно.
И вам Спасибо!
Спасибо вам, очень интересно💐🌹🙏👍💐🙏👍🌹🌹
И вам большое СПАСИБО!!!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт. Ничего сложного. Обязательно приготовлю.
Приготовьте, только смотрите на жирность молока и ряженки, чем жирнее, тем лучше.
Супер спасибо)))
Спасибо!!!
Рецепт хороший и очень вкусный 🙌🧀 Спасибо Оля 💛💛💛
Я рада что вам нравится! И ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
замечательный рецепт!👍🧀🧀
Спасибо.
Уже сбила яйца , сейчас буду делать😋
это интересно не делал такого!
Попробуйте,думаю вам понравится!
Супер рецепт. Обязательно лайк. Заходите в гости. 💯👍🤗🌷🌹
Обязательно зайду!
Благодарю за рецепт 💐, можно узнать сильно солёный получается?
Получается не соленый с приятным сливочным вкусом.
@@user-nv6yu4kx8v Благодарю вас за ответ. 💐
Спасибо за рецепт, классно выглядит))
Как думаете, для пиццы подойдет?
Спасибо, что оценили мой рецепт. Я не могу вам точно сказать, пойдет ли сыр из ряженки для пиццы. А вот сыр из кефира точно пойдет, т.к. делала бутерброды и добавляла сыр, приготовленный из кефира, все получилось хорошо, сыр отлично расплавился.
@@user-nv6yu4kx8v Спасибо
@@user-zn9hz2ud8o Если вам интересен рецепт сыра из кефира, то он есть у меня на канале.
@@user-nv6yu4kx8v
Интересно, а если просто отогреть 2 литра ряженки без молока, добавив яйца и соль?
Мне кажется, ничего принципиально не должно измениться, как вы думаете?
Я из ряженки делала что-то вроде крем-сыра, отцедив через несколько слоев марли с грузом.
Использовала как крем и на тарталетки, очень вкусно.
А какую роль играют яйца в сыре? За ранее благодарю!
Это получается плавленый сыр?
👍👍👍👍💐💐💐💐💐🤗🤗🤗
❤
А можно без молока одну ряженку, литров 2-3 , и яйца и соль?
Можно одну ряженку без молока, только нужно будет греть ее на водяной бане, чтобы отделилась сыворотка
Подскажите пожалуйста, а можно сыр не перекладывать в ёмкость, а оставить в дуршлаге?
Конечно можно оставить в дуршлаге, в ёмкость выкладывают для придания ему красивой формы.
@@user-nv6yu4kx8v спасибо)))
Ни чего себе умный рецепт
МаленькУЮ ведерочкУ?
Не ЁРНИЧАЙТЕ!!! Такое ведерочко очень удобно, чтобы банка с водой не перевернулась, а если вы пользуетесь другим грузом, то можете воспользоваться другой емкостью, хоть кошачьей миской, это сугубо личное дело каждого.
P.S. Не обижайтесь, как говорится "добром' на "добро" отвечаю.
Склонение слова «Ведёрочко»
Падеж Единственное число Множественное число
Именительный
Кто? Что? ведерочКО ведерочки
Родительный
Кого? Чего? ведерочКА ведерочек
Дательный
Кому? Чему? ведерочКУ ведерочкам
Винительный
Кого? Что? ведерочКО ведерочки
Творительный
Кем? Чем? ведерочКОМ ведерочками
Предложный
О ком? О чём? ведерочКЕ ведерочках
Интересно конечно, но я думаю этот сыр не считая того, что он со вкусом топленого молока, похож на Адыгейский или ошибаюсь?
Скажите, пожалуйста, как правильно хранить такой сыр?
Такой сыр хранится в холодильнике но можно и замораживать, при разморозке он не теряет своих качеств.
А можно из простого молока а не из топлёного?
Можно и из простого молока, просто будет менее выраженный вкус топленого молока.
Очень много соли правда может на любителя но 2 чайных ложки это много
Это не много соли, т.к. часть соли остается в творожном сгустке, а часть соли остается в сыворотке, если будет меньше соли, то получится пресный сыр.
А он на что будет похож?
Получается твердый плавлный сыр со вкусом топленого молока, хорошо режется ножом не прилипает к ножу.
@@user-nv6yu4kx8v спасибо большое за ответ. Попробуй сделать.
@@user-ik5rw9wh4h Ряженка должна быть густой и чем жирнее тем лучше, чтобы получился творожитый сгусток
@@user-nv6yu4kx8v Спасибо!))) Вот сейчас все купил буду делать , посмотрим что выйдет. Ряженку разную купил и 4% и 2,5%.
Никак не получается пятьсот грн а только триста пятьдесят
Почему он не режется ножом а рассыпается? Спасибо
Тут только две причины или вы не доварили, или не качественная ряженка и еще в конце груз потяжелее поставьте.
Омлет
А знаете, пока вы не написали свой коммент, я и не знала, что можно приготовить омлет из двух литров кефира и одного яйца... А, впрочем, считайте как хотите, я знаю, что это вкусно и кто готовил по этому рецепту, тоже говорят и пишут, что получается вкусный сыр. Вам не интересно, проходите мимо, не выплёскивайте свой негатив на других, если у вас ничего не получается (судя по вашему каналу). Обсирать других легче, чем приготовить самой. Удачи вам, и смените своё плохое настроение на позитив, и вам легче будет жить!