#сыризмолока
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2022
- Всем привет! Меня зовут Майя ☺
Всех приветствую на своем канале 🖐
Буду ✨очень✨ рада вашей подписке и комментарию ✔
Сыр получается похожим на адыгейский,но без претензии на оригинал )))
Ингредиенты:
2 пакет молока (у меня по 900мл, жирностью 3,2%)
1 стакан воды
2 столовые ложки 9% уксуса
соль по вкусу
Способ приготовления:
выливаем молоко в кастрюлю (подогреваем до 90 градусов), пробуем, чтобы молоко было сильно горячее, но не кипело.В стакане воды разводим 2 столовые ложки 9-процентного уксуса. Воду с уксусом выливаем тонкой струйкой в разогретое молоко, параллельно помешивая. Как только отделится сыворотка и появятся хлопья, массу можно убирать с плиты, не дожидаясь кипения. Шумовкой перекладываем получившуюся массу в форму (у кого нет форму, можно на марлю). Присолить первую сторону сыра(по вкусу); минут через 5 переворачиваем сыр на другую сторону и также присаливаем. Примерно через два часа сыр полностью готов к употреблению.
рецепт кекса:
2 яйца
-180 г сахара
-200 мл сыворотки
-300г муки
-0,5 чл соды гаш.уксусом
-ванилин большая щепотка
-100г слив. масла
Яйца взбить с сахаром, добавить соду гаш.уксусом,затем сыворотку и просеянную муку. После этого растопить слив.масло и влить в тесто. Все тщательно перемешать и перелить готовое тесто в форму. Форму я смазала слив.маслом и припорошила манкой. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
Классный рецепт! Спасибо)
Спасибо 😊
так просто! спасибо за рецепт!
Спасибо 😊
Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья крепкого
Большое Вам спасибо!
Вкуснятина! Всё лучшее делается своими руками.😁👍
Это точно! Спасибо большое 😊
Рецепт отличный. Попробую
Спасибо 😊 пробуйте! Получается хорошо 👍
Очень понравилось
Спасибо
СЫРРР!! такого рецепта я ещё не встречала, обязательно попробую)))
😁 этот получается похожим на адыгейский ))) мне прям понравился)
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо 😊
Класс! Надо тоже такой дуршлаг для сыра купить и сделать 😁
А где рецепт кекса? 😉
Да, форма очень удобная! ))) я подсела на этот сыр)) если будет актуален рецептик кекса я тебе его сообщу )))))))
@@travellife1401 актуален! Сообщай 😁
Очень хороший рецепт, надо попробовать сделать! Спасибо!
А уксус скольки процентный?
Спасибо 😊 обязательно пробуйте! Все очень быстро и просто! Уксус 9%
Класс🎉 то есть с магазинного молока можно?
Я всегда из магазинного молока делаю )) получается))
❤ спасибо
А можно магазиным молоком приготовить сыр?
Конечно! У меня в видео было молоко ашан. После этого готовила из молока разных фирм, которые продаются в любом супермаркете.
Ответ Марине Орловой . А адыгейский сыр , а советский домашний сыр , рассыпчатый 500 грамм в больших бумажных стаканчиках-полуведерках , уходивших на ура , а брынза наконец , это тоже сыр , хотя заявленной вами жирностью не обладают.
Рецепт очень бюджетный ,кто на диете самое то .сСпасибо
Рецепт кекса пож-ста.
2 яйца
-180 г сахара
-200 мл сыворотки
-300г муки
-0,5 чл соды гаш.уксусом
-ванилин большая щепотка
-100г слив. масла
Яйца взбить с сахаром, добавить соду гаш.уксусом,затем сыворотку и просеянную муку. После этого растопить слив.масло и влить в тесто. Все тщательно перемешать и перелить готовое тесто в форму. Форму я смазала слив.маслом и припорошила манкой. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
Какой процент уксуса неизвестно...жаль...
Здравствуйте! упущение мое что сразу в описании не написала, но уже исправилась)) уксус я брала 9%!
Уксус, судя по бутылке, столовый.
Да, Вы правы! столовый 9%
Это брынза.
Это не сыр ,а творог.Сыр не может быть ниже 30процентов жирности.