Проверяем возможно ли приготовить итальянский пирог 12 ложек без миксера и без духовки. Узнаем, возможно ли его испечь на сковороде? Жду вас в моём телеграме - t.me/olicooky Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога 700 г): 3 яйца щепотка соли 12 ст.л сахара (~140 г ) 12 ст.л молока (~100-120 г) 12 ст.л раф. раст. масла (~100-120 г) цедра 1 лимона (2 ч.л ван. сахара) сок 0,5 лимона ( добавляем, даже если заменили цедру на ваниль) 12 ст.л муки (~240 г) 2 ч.л разрыхлителя (10 г)
Могу смело похвастаться - этот пирог получается всегда у меня, а я ещё тот "пекарь". 😁 Пекла этот пирог с разными начинками - яблоки, персики, вишня. Вкусно все. Последний раз мне не хватило пшеничной муки и я добавила рисовой муки (6 ложек). Пирог получился ещё воздушней. Можно было его есть одними губами. Спасибо, Оля, что напомнили этот рецепт. 🙏
@@ringelspiel8255 Да, сразу в тесто. С яблоками все равно добавляла лимонный сок и цедру, но яблоки брала послаще. А персики или вишню добавляла, когда тесто уже в форме, но уже без лимона. Мне этот рецепт больше нравится, чем рецепт классической шарлотки.
Оля, спасибо большое за рецепт. Сделала всё, как в вашем видео, за исключением сковороды: взяла обычного размера большую сковороду. Пекла 40 минут и 10 минут. Пирог получился ниже, но нормальной высоты, не подошва) На вкус очень понравился, с нежной цитрусовой ноткой, влажный! В следующий раз яйца взбивать буду миксером. Первый раз решила сделать, как у Оли, но больше не буду взбивать венчиком, времени жалко) Всем рекомендую рецепт!!!
Даже с самого начала видео могу сказать, что так пироги можно печь. Я так и делаю. Получается не хуже, чем в духовке. И бисквитные кожи для тортов - тоже можно выпекать на сковороде под крышкой. Не одним толстым слоем, а потом разрезать, а разделить тесто по стаканам на равные части и выпекать по очереди. Получается быстро и пышненько.
Спасибо, что написали ингридиенты и сколько чего надо.У меня не работает ЮТуб.Есть изображение, оно стоит, картинка, но могу зайти в комментарии и читаю их.Поэтому, благодарю, что пишите рецепт.
Почему то у меня нет ичего не получилось. ...вылез из сковороды на плиту. Стоял на минимальном нагреве и все равно подгорел🤔. Теперь попробую в духовке😂
Есть такой пирог под названием " Три стакана". 12 ложек примерно соответсвуют ёмкости стакана. Разница в том, что стаканом отмерять сыпучие ингридиенты легче и быстрее
@@Живётдеревня конечно, можно разные наполнители добавлять: изюм, орехи, ягоды(свежие и замороженные), шоколад, я как-то добавляла шоколад и дольки мандаринов и выпекала в прямоугольной форме, получился кексик. Очень удачный рецепт, только я лимонный сок и цедру убрала, добавляла ваниль, но это уже по вкусу
@@ПчелкаПчелка-б9в ,я просто написала своё мнение, так как и Ваш и первый комментарий написан о том ,что измерение ложками некорректно,у каждого ложки разные, соответственно и вес продуктов другой.
100 грамм растительного масла😮...как только вижу растительное масло в рецепте, сразу нет, тесто с ним ужасное тяжелое и кляклое получается. Исключение только штрудель, где оно более менее сносно.
Значит вы не умеете работать с растительным маслом.Вся постная выпечка именно с таким маслом и попробуйте хоть разок её в монастыре...Значит дело не в масле,а....
@MD0823 а что можно не уметь в этом случае? Не умею наливать масло в тесто? Или не умею на весы смотреть? Я несколько раз делала с ним все так как показывали и рассказывали, рецепты разные, результат один. Хотя при замене на сливочное, все отлично, выпечка объедение.
Заявление от молодой дамы-такого никто не делал(я самая первая выходит?) по меньшей мере вызывает неприятное удивление...Ваши мама-бабушка вам такого не пекли никогда?...или в книжках кулинарных не читали такого рецепта?...Мой комент,конечно резко отличается от ваших почитателей,но ваше незнание не значит,что ОЧЕНЬ МНОГИЕ и до вас пекли по этому рецепту(да хоть постные рецепты просмотрите разок)...🤷♀️🤦♀️🤷♀️
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Проверяем возможно ли приготовить итальянский пирог 12 ложек без миксера и без духовки. Узнаем, возможно ли его испечь на сковороде?
Жду вас в моём телеграме - t.me/olicooky
Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога 700 г):
3 яйца
щепотка соли
12 ст.л сахара (~140 г )
12 ст.л молока (~100-120 г)
12 ст.л раф. раст. масла (~100-120 г)
цедра 1 лимона (2 ч.л ван. сахара)
сок 0,5 лимона ( добавляем, даже если заменили цедру на ваниль)
12 ст.л муки (~240 г)
2 ч.л разрыхлителя (10 г)
Здравствуйте. Если буем испечь на духовке. Сколько минут и в какой градусе должны ?
Могу смело похвастаться - этот пирог получается всегда у меня, а я ещё тот "пекарь". 😁 Пекла этот пирог с разными начинками - яблоки, персики, вишня. Вкусно все. Последний раз мне не хватило пшеничной муки и я добавила рисовой муки (6 ложек). Пирог получился ещё воздушней. Можно было его есть одними губами. Спасибо, Оля, что напомнили этот рецепт. 🙏
А на каком этапе добавлять начинку? Или вмешивать в тесто прямо?..
@@ringelspiel8255 Да, сразу в тесто. С яблоками все равно добавляла лимонный сок и цедру, но яблоки брала послаще. А персики или вишню добавляла, когда тесто уже в форме, но уже без лимона. Мне этот рецепт больше нравится, чем рецепт классической шарлотки.
@@Ludmila127 Поняла, спасибо большое) У меня есть кислющая смородина, попробую-ка с ней и без лимона)
….и пекёте на сковороде?
@rimaslivinskiene3537 Нет, в духовке.
Оля, спасибо большое за рецепт. Сделала всё, как в вашем видео, за исключением сковороды: взяла обычного размера большую сковороду. Пекла 40 минут и 10 минут. Пирог получился ниже, но нормальной высоты, не подошва) На вкус очень понравился, с нежной цитрусовой ноткой, влажный! В следующий раз яйца взбивать буду миксером. Первый раз решила сделать, как у Оли, но больше не буду взбивать венчиком, времени жалко) Всем рекомендую рецепт!!!
Спасибо, большое, за облегченную форму выпечки бисквита, за доброжелательный и старательный урок.
@@МаргаритаДиденко-н3о , пожалуйста 😉🌸
Спасибо за рецепт, очень приятный голос и все просто и понятно, без лишней болтовни 👍👏
Благодарю за рецепт! Все получилось, хотя я немного отошла от рецептуры, добавила кефир вместо молока, безумно вкусно и просто 👌
Попробовала с кефиром.Сппсибо за подсказку.А автору рецепта отдельно спасибо
Даже с самого начала видео могу сказать, что так пироги можно печь. Я так и делаю. Получается не хуже, чем в духовке.
И бисквитные кожи для тортов - тоже можно выпекать на сковороде под крышкой. Не одним толстым слоем, а потом разрезать, а разделить тесто по стаканам на равные части и выпекать по очереди. Получается быстро и пышненько.
Спасибо, что написали ингридиенты и сколько чего надо.У меня не работает ЮТуб.Есть изображение, оно стоит, картинка, но могу зайти в комментарии и читаю их.Поэтому, благодарю, что пишите рецепт.
Слышала про этот рецепт но не пекла. Обязательно попробую. Спасибо
Молодец, мне понравилось название, без всяких заграничных повароаров поваров, рецепт отличный.
Добрый вечер! Этот рецепт не новость! Я его знаю с детства, но только без полсолнечного масла с изюмом! Мамина сестра научила! Царствие Небесное им!
Спасибо большое, очень хорошая подача рецепта. Без суеты, спокойно, приятно смотреть и слушать.
Классный пирог.🎉🎉🎉
Супер! Надо попробовать испечь! Спасибо!
Очень хороший и прстой рецепт. Без всяких заморочек и выпечки
Оличка,спасибо за рецепт пирога. Просто и думаю вкусно!
Спасибо , очень понравился пирог на сковороде. Лайк и подписалась. Молодец.🌹🌹🌹😘👍
Спасибо, Ольга, интересный рецепт, спасибо!
❤❤❤Спасибо огромное за рецепт.
Какой голос и подача!!!☝️Замерла😁👍
Подписка💕💕💕💕
Спасибо. Актуальна выпечка без духовки❤
Олечка спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Олечка спасибо очень вкусный пирог ты молодец
Спасибо за рецепт, за идею. Подписалась.Жду новых видео.🎉
Спасибо Оличка за вкусный рецепт..благодарю за подробное описание пирога..удачи вам и вдохновения❤❤❤
Быстрый и практичный рецепт😊Спасибо Оля за ваш труд❤
Спасибо, о личный и простой Рецепт.!! 👍👍
Спасибо за совет ❤❤
Интересный рецепт!Спасибо.Буду пробовать!👍
@@НаталіяШевченко-ш1й Надеюсь вам понравится 😊
Благодарю ,Солнышко !❤❤❤❤❤❤❤❤
СПАСИБО за рецепт, попробую приготовить. Лайк и подписка❤
Спасибо за рецепт, а в мультиварке можно испечь?
Думаю да,у меня шарлотка и бисквит в мультиварке выходят чудесные,лучше,ч5м в духовке.
Лучезарная девочка! Посмотрела на ночь,получила удовольствие,пошла спать Спасибо ❤
Ты женщина или мужик?
Почему то у меня нет ичего не получилось. ...вылез из сковороды на плиту. Стоял на минимальном нагреве и все равно подгорел🤔. Теперь попробую в духовке😂
А не проще сразу в духовку?
@Надежда-ы1е9ж я ж не знала, что у меня такой гемор получится,🤣
Спасибо, будем пробовать ..
Есть такой пирог под названием " Три стакана". 12 ложек примерно соответсвуют ёмкости стакана. Разница в том, что стаканом отмерять сыпучие ингридиенты легче и быстрее
Прям с языка сняли!!!! Еще прибавить надо три яйца😂
@Ирина-й1т8ц Да, яйца никогда не лишние, особенно в кейках ( или кексах, как этот вид выпечки называли в моём далёком уже детстве)
В 200 го стакане 12 ст ложек ? Нет, 4 !
@@Juquia-jr5qsА если 4ст.ложки*3 ? Аналог называется Три стакана
Три стакана я пеку с одним яйцом, стакан муки, стакан кефира и стакан сахара, ращрызлитель или сода
А можно без сахара?
Для сладости есть сах зам.
Или сахар для взбивания нужен 😮😢?
Можно, я разрешаю 🎉🎉🎉
Благодарю Вас.
Очаровательный голос. Хороший рецепт. Спасибо. Прелестная девушка.
Дякую за рецепт ❤❤❤
Спасибо за ваш рецепт приготовления супер 👍👍👍
Вкусно, спасибо❤
За это время приготовить в духовке...если у кого нет духовки другой разговор...
Спасибо!! Из Абхазии
Надо попробывать.
Часто так готовлю..👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹♥️
Браво!
Благодарю!❤
SUPER !!!!❤❤❤
Spasibo ❤❤
Спасибо за рицепт
thank you for the recipe😊
А что если этот пирог в духовке испечь,что с ним будет,получится наверное
Конечно получится, ещё лучше!
Попробую
Спасибо 👍👍👍
Какой приятный голос❤ и рецепт хороший, спасибо
А если в духовке печь, то сколько?
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍💕
Как по мне 12 ложек масла, это перебор!
Согласна, столько не обязательно. На такое количество достаточно 3 - 4.
Бабушка учила взбивать яйца для бисквита:"Взбиватьпока в глазах не позеленеет" 😊 И Взбивать двумя волками. Раньше ни венчиков ни миксеров не было 😅
Волками может собаками😂😂😂
Ах, простите! Вилками. Интернет почему-то исправляет вилки на волков.
❤ Ольга, благодарю! Выглядит аппетитно!❤
Кудесница наша ❤❤❤
Спасибо Ольга!
Спасибо вам, дорогая, держитесь Одесса, Украина, победы вам, мирного неба над головой❤
Победит Россия!!!
Одесса - русский город. Пушкина вернем.
❤❤❤
А можно добавить изюм? Спасибо
@@Живётдеревня конечно, можно разные наполнители добавлять: изюм, орехи, ягоды(свежие и замороженные), шоколад, я как-то добавляла шоколад и дольки мандаринов и выпекала в прямоугольной форме, получился кексик. Очень удачный рецепт, только я лимонный сок и цедру убрала, добавляла ваниль, но это уже по вкусу
@nataliyabereza7350 Спасибо
Нет. Он сразу станет ядовитым...😂😂😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍😍
❤❤❤Mashallah Mashallah the recipe is great I became your friend and you will also stay by my side❤❤❤
Спасибо. ❤
❤😊👍👍👍
Благодарю
Spasibo ❤❤❤❤❤😂🎉
🎉🎉🎉
❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏
Да от до до
Оля, а точно в 12 ст. ложках сахара 140гр. У меня в столовой ложке без горки 20гр.
Юленька, Вы очень классно и очень приятно комментируете работу. И хочется Вам верить, что прирог действительно будет хорошим!
Хозяйка канала Ольга!
❤
Это очень старый рецепт, делала его ещё живя в СССР.
Спасибо большое за рецепт.
Но дело в том,что 12 ложек сахара без горки -это 264 грамма.
173 грамма
Никогда не измеряю ложками ,стаканами и т.д. Только весы! И ваши комментарии тому подтверждение!
@@NataliaNataliD Кому Вы написали это?
@@ПчелкаПчелка-б9в ,я просто написала своё мнение, так как и Ваш и первый комментарий написан о том ,что измерение ложками некорректно,у каждого ложки разные, соответственно и вес продуктов другой.
Рахиат🎉
👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️
Зачем добавлять цедру лимона,я,думаю,что лимон не органик,достаточно сока лимона.
Сок не пахнет и цедру вы соком не замените! Ток же как и ванилин, вы можете и без него но запаха не будет!
Зачем на сковородке 😅 лучше в духовке
Сковорода для него неудачно выбрана
100 грамм растительного масла😮...как только вижу растительное масло в рецепте, сразу нет, тесто с ним ужасное тяжелое и кляклое получается. Исключение только штрудель, где оно более менее сносно.
Значит вы не умеете работать с растительным маслом.Вся постная выпечка именно с таким маслом и попробуйте хоть разок её в монастыре...Значит дело не в масле,а....
@MD0823 а что можно не уметь в этом случае? Не умею наливать масло в тесто? Или не умею на весы смотреть? Я несколько раз делала с ним все так как показывали и рассказывали, рецепты разные, результат один. Хотя при замене на сливочное, все отлично, выпечка объедение.
А ещё растительное масло заменить на маргарин, растительное жирнее маргарина, а тесто не любит жир
@@Luba-lr1qtмаргарин😂😂😂
@@Anelena_07.09. Ирен , зря хохочешь, в советских пекарнях пользовались маргарином
Заявление от молодой дамы-такого никто не делал(я самая первая выходит?) по меньшей мере вызывает неприятное удивление...Ваши мама-бабушка вам такого не пекли никогда?...или в книжках кулинарных не читали такого рецепта?...Мой комент,конечно резко отличается от ваших почитателей,но ваше незнание не значит,что ОЧЕНЬ МНОГИЕ и до вас пекли по этому рецепту(да хоть постные рецепты просмотрите разок)...🤷♀️🤦♀️🤷♀️
Мне 41. Я первый раз вижу такой рецепт, дома тоже никто не готовил.
О😩 опять критиканство!Ну и идите вы лесом,если все знаете!тьфу на вас!прости Господи!
Ну она сказала, что ОНА ПЕРВАЯ КОТОРАЯ ЭТОТ ПИРОГ БУДЕТ ПЕЧЬ НЕ В ДУХОВКЕ, А НА СКОВОРОДЕ.
Обязательно добавить ложку дегтя?! Не нравится-молчите!!!
Я лучше в духовке испеку. Духовка у меня работает отлично. Здесь бока у пирога как будто не пропеченые и вид какой то не аппетитный.
Пеките в духовке, но люди в Одессе, без света, понимать надо😢
@ТатьянаШиманович-ч8ф А причём здесь свет, есть духовки газовые.
@@Вера-ъ5ц9н ну конечно, вы абсолютно правы :))
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Это напоминает омлет.
Спасибо.Большое.❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤