새해 복밇이 빋으세요... 오늘 아침에 닭볶음탕 만들어서 먹었는데... 된장한스푼의 차이로 제가 기존에 먹던 닭볶음탕과 맛이 완전히 업이 되구... 월계수 잎🍃 넣고 데치기는 했지만...양념에 밥까지 말아서 맛나게 먹었습니다... 추운 날씨에 감기조심하시고...화이팅입니다.. 힘든 시간인데도 불구하고 레시피 자주 올러주시고..너무 무리하지 않으셨습니다...
오늘 저녁은 닭볶음탕 만들었습니다. 이제는 무슨요리를 할까 하는 고민이 없어졌어요. 시간넉넉하게 미리 준비해서 만들면서 자신감 뿜뿜 ~ 영상을 되돌리고 되돌리면서 처음부터 끝까지 계속보면서 완성시켰고. 맛이야 당연히 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌 별 다섯개입니다. 감사드립니다. 세프님 화이팅입니다 ❤
왜 내가만든 닭도리탕은 항상 국물이 걸쭉하지않고 맛도 가벼운가했는데 요 레시피대로 만들었더니 제 손으로도 진득한 양념에 감칠맛이 완벽한 닭도리탕이 나오더라고요!! 닭이작아서 750g닭으로 만들었더니 양이 아쉬웠어요~~ 닭은 별로 없고 양념만 많아서 실컷 못먹었거든요 담엔 패밀리용사이즈 닭으로 만들어서 많이 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ 완벽한 레시피 감사합니다~~~
어제 김장하고 레시피대로 수육햇는데 아들이 감동 감탄하면서 먹었써요 감사드려요 안그래도 오늘은 닭을 먹으려햇는데 또 이런기막힌 꿀팀을 주시네요 요번김장 대박날꺼 같아요 갈켜주신대로 배추 고들빼기 담고 오늘은 깍뚜기 입니다 우리 가족을 행복하게 해주시는 쉐프님 존경합니다 진정한 실력자 이십니다 더욱더 번창하십시요 늘 강건하십시요❤
나 댓 잘 안다는데 이대로 해먹었는데 진짜 지금까지 먹은거중 가장 맛있었네요 국물이넘흐 맛있었어요 ㅠㅠ 앞으로 이 레시피대로만 하려구요 그동안은 고추장과 간장을 많이써서 검붉은 색이 났었는데 고추기름 만들고 나중에 고추장 간장넣으니 색도 빨갛고 농도도 적당하고 진짜 최고네요 전분 안넣어도 너무 맛있어요 설탕과 물엿만 취향에 맞게 조절하면 돼요
셰프님~~❤ 어제 닭볶음탕 해먹고 너무 맛있어서 댓글달려고 들어온 결혼 한달차 새댁이에요~~ 저 정말 요알못이라서 어떤 레시피를 보고 그대로 따라해도 항상 실패했었거든요….그래서 요리하는게 두려웠다고 할까요ㅜㅜ근데 최근에 셰프님 두부부침 레시피보고 따라했다가 양념장 대성공하고 요리에 희망을 봤어요ㅋㅋ 그래서 살면서 처음으로 닭볶음탕이라는 음식을 대대대성공했답니다!! 어제 남편이 배달시킨거 아니냐고 의심까지 했다구요 팔아도 되는맛이라면서ㅋㅋㅋㅋ 요리에 자신감 붙긴 평생 처음이에요 비법 다 풀어주시는 셰프님 덕분입니당👍🏻👍🏻
레시피 관련해서 생각했던것보다 맛이 달라서 댓 거의 안 다는데,,근데 감탄나올정도로 맛있었습니다. 마트 된장이랑 물엿이랑 미림 등 몇개 재료 없어서 빼고 했는데도 미쳤네요 과장이아니라 이걸로 장사해도 될 수준인것같습니다. 뺐던자료 넣으면 얼마나 더 맛있어질지 기대가되네요. 구독하고 잘 따라해서 만들어먹어보겠습니다 감사합니다.!
@@jeanyounglee3323 닭도리탕의 도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다 . 또한 도려내다, 도리치다란 뜻도 아닙니다. 도리는 지금도 곳곳에서 쓰이고있는 순우리말로서 돌다, 돌리다, 감아돌리다라는 뜻으로 쓰입니다 예를들면, 물도리동( 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을) 목도리( 목에 감아두르는 방한류) 도리질( 아기들의 도리도리) 회도리( 바둑에서 상대의 돌을 감아돌리듯 잡는기술) 도리께( 허공에서 돌려 내리쳐 곡식을찧는 옛날 탈곡농기구) 도리짓고땡( 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이) 도리뱅뱅이( 민물고기를 튀겨 둥글게 돌려담아내는 강원도요리) 닭도리탕( 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 둥글게 돌려담아 얼큰하게 끓이는요리, 요즘은 굳이 돌려담지 않지만 닭고기가 귀하던 옛날엔 둥글게 돌려담아 모양을 갖춤) 이렇듯 도리는 지금도 분명히 쓰고있는 순우리말입니다 그런데 소위 국립국어원이란 전문기관에서 도리의 뜻도모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다.
닭 2kg 주문했네요 하나는 닭볶음탕 하나는 셰프님 찜닭 하려구요 ㅎㅎ ^^ 너무 좋아하는 울 셰프님 최고
김요리사님 모든요리는 저장하게 됩니다. 늘 감사합니다 요리에 많은 도움이 됩니다
김대석 쉐프님이 바로 저의 친정엄마 이십니다 ❤❤❤ ㅎㅎㅎ
음식을 많이 해보셔서 속도가 엄청 빨라요
몇번씩 반복하여 들으면서 해봅니다 늘ㅈ감사합니다 쉐프님~~
교회 점심 섬김에 해 갔더니 10분도 안되어 큰 찜솥 두개가 다 동이 났어요~
우리 애들이 더 뜰려고 갔더니 없어서 깜놀하고 남은 국물도 맛있다고 투고통에 가져가신 분들도 계셨어요.
정말 김대식 쉐프님 레시피 최곱니다!!!!!
맨날 음식 망치다가 쉐프님 영상 그대로했더니 맛있다고 난리났습니다 너무 감사합니다 쉐프님! 최고의 레시피입니다
이분레시피는 다른것도 진짜맛있어요😊우유없으면커피믹스로해도 잡내 없어지고 괜츈해요
요리꽝손 십년차 주부에요
오늘 이거 끓였는데 정말 토씨하나 안빼먹고 똑같이 끓였어요.
너무 맛잇어요 무슨일인지원 ㅋㅋ
정말 감사해요 좋아요 구독 사랑입니다
대식 쉐프님짱짱맨!!!!
새해 복밇이 빋으세요...
오늘 아침에 닭볶음탕 만들어서 먹었는데...
된장한스푼의 차이로 제가 기존에 먹던 닭볶음탕과 맛이 완전히 업이 되구...
월계수 잎🍃 넣고 데치기는 했지만...양념에 밥까지 말아서 맛나게 먹었습니다...
추운 날씨에 감기조심하시고...화이팅입니다..
힘든 시간인데도 불구하고 레시피 자주 올러주시고..너무 무리하지 않으셨습니다...
나박물김치 담았는데 국물이 사이다예요
건더기도
진짜 예술입니다~
다먹고 다시 담았습니다
명절때 먹을려구요~
모든 음식은 김대석표입니다~
쉐프님 닭볶음탕
두번째 따라 해먹었어요
국물맛이 정말 끝내주고
맛이 대박입니다
저는 쉐프님 레시피에서 설탕과 물엿 전분은 빼고 대신에 찹쌀조청이 있어 한숟갈 대체했어요
덕분에 맛있는 식사했어요 ㅎ ㅎ
감사합니다^^
김대석 쉐프님께서 알려주시는대로 요리만드니
가족모두가 박수치며 맛있다고 칭찬합니다.
실제 너무 맛있고, 대박입니다.
진심으로 감사드립니다.
주부30년이어도 자신없던요리가 쉐프님덕에 자신감 뿜뿜입니다.며느리가 맛있다고 잘 먹어요.감사합니다
지난 주말에 집사람 생일이어서 닭볶음탕을 했는데 대박났네요 ㅎㅎ 셰프님 덕분에 요즘 너무 칭찬받네요. 너무 감사드리고 더운 날씨에 항상 건강하세요~^^
태어나서 처음 만들어봤는데요, 신랑이 여지껏 먹은것중 젤 맛있다구 .. 어머님이
만드신것보다 맛있대요 ㅠㅠ 최고의 칭찬을 받았어요 ! ❤❤ 너무너무 감사합니다💕💕
정말대단한맛이었습니다.
감동입니다.
우리집모든음식은김대석쉐프님레시피입니다.
역시이닭복음탕도기대이상이이었습니다.
감사합니다^^
진짜 한 50가지 레시피로 해본 거 같습니다. 정말 뭔가 애매하게 안 맞았었는데 정말 이 레시피로 정착하면 될 것 같습니다. 정말 맛있어서 온식구가 닭 두마리, 큰건데도 눈깜짝할 새 다 먹었고요, 진짜 배불러서 죽는 줄 알았습니다. 감사합니다. 복받으실거에요~
콩조림
❤❤❤정말 맛있습니다. 처음엔 맛이 있는 건가? 싱겁지 않나? 했는데 어느새 온 식구가 코를 박고 먹고 있더라구요. 감자랑 양념에 밥 싹싹 비벼 먹었습니다. 4인 기준 한 마리는 부족해요. 넘 맛있어서.
최곱니다. 이제껏 먹어본거중에 제일 맛나요!!!
쉐프님 정말 저한태 구세주 같으신분이세요 여태 꽃게탕 북어국 닭도리탕 따라 해봤는데 실패한적이 없어요 정말 맛이 대박 입니다 입맛 까다로운 저희 신랑이 또 닭도리탕 해달라고 하네요 앞으로도 좋은 레시피 부탁 드려요!^^
매번 감탄입니다 저런 방법은 단 한번도 본 적이 없습니다. 아낌 없이 공개해 주시는 김세프님께 감사드립니다^^
된장ㆍ 감자전분이 꿀팁이네요^^ 이렇게 맛나게 해 볼랍니다 ~ 집중할려고 영상 두번 봤네요 코로나시기에 세프님네 대박나세요~
우유값 비싸서 안넣고해봤는데 진짜 우유염지 하고안하고 차이가 크네요 꼭 레시피 그대로 해야겠어요
방금 만들어먹었는데.. 신이여... 이것을 정녕 제가 만들었나이까하는 맛이네요.. 너무너무 맛있어서 땀을 한바지 흘리고 먹었어요. 진짜 최고에요~!!! 감사합니다~!!!!!!!!!!!
된장1 간마늘2/1 진간장3 미림2 간생강2/1 고추장 가득1 물엿가득1 설탕1 감자전분1 소고기다시다2/1
😮😮혹시 ㄱ😂ㅏㄱ😂😅😅😅😅😅4
😮😮😅
오늘 저녁 메뉴로 실행함
감자전분 쇠고기다시다는 없어서 생략(다시다는 원래 사용안함)그래도 요리같은 비줠에 먹을만했음(평소 볶음탕으로 해먹어서...)
정겨운 사투리에 간편요리라 즐겨 참고하네요
책 구매해놓고 해얄것 같아요~~😊😊
원래 댓글 한번도 달아본적 없는데요.. 미역국 양파 넣는 레시피 항상 사용하는데.. 이것 또 예술이네요.진짜 너무 맛있고 감칠맛에 진한맛 최고에요..
셰프님 초보새댁입니다
미숫가루 비법도 너무 맛있고
닭볶음탕 오늘 도전합니다
자세한설명 감사드려요
총각김치도 담아 점수많이 땄어요 무더운 날씨 건강하셔요
오늘 저녁은 닭볶음탕 만들었습니다. 이제는 무슨요리를 할까 하는 고민이 없어졌어요. 시간넉넉하게 미리 준비해서 만들면서 자신감 뿜뿜 ~ 영상을 되돌리고 되돌리면서 처음부터 끝까지 계속보면서 완성시켰고. 맛이야 당연히 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌 별 다섯개입니다. 감사드립니다. 세프님 화이팅입니다 ❤
왜 내가만든 닭도리탕은 항상 국물이 걸쭉하지않고 맛도 가벼운가했는데 요 레시피대로 만들었더니 제 손으로도 진득한 양념에 감칠맛이 완벽한 닭도리탕이 나오더라고요!! 닭이작아서 750g닭으로 만들었더니 양이 아쉬웠어요~~ 닭은 별로 없고 양념만 많아서 실컷 못먹었거든요 담엔 패밀리용사이즈 닭으로 만들어서 많이 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ 완벽한 레시피 감사합니다~~~
결혼전부터 유튜브 구독자입니다
결혼하구나서 닭볶음탕이 먹고싶어 신랑이랑 해먹었는데 신랑이 맛있다구 잘먹네요😊 저희는 매운걸 잘 못먹어서 고추기름이랑 고추장을 조금 줄였습니다~ 언제나 감사합니다~
두번째 만들어먹어요 정말 맛있습니다 식당맛이 나는데 그냥 식당 아니고 맛집 닭볶음탕 맛이여요 ㅠㅠ 최곱니다
방금 닭볶음탕. 만들엇습니다~~다들 맛잇다고 난리네요~~감사합니다^^♡♡♡😊😊
셋째 임산부입니다 아이둘 돌보느라 태교다운 태교도 못하는데 김쉐프님 요리 하나하나 따라해보면서 입에 너무 잘맞고 맛있어서 도장깨기하듯 하나씩 부쉬고 있습니다♡오늘은 이걸로 당첨!! 항상 감사합니다!
하하하 아가 셋이라고요
~~ 🏡💕 🙏
진짜~선생님의 레시피는
언제나 대박입니다..
이번 주말은 닭볶음탕으로
픽~합니다.. 요린이
저는 선생님이 계셔서 넘
좋습니다~감사해요~쌤👍
@@ntr91 711
김대석 셰프님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
대성공했어요ㅎㅎㅎ남편이 이때까지한 닭볶음탕중에서 최고래요ㅎㅎ 감동받아서 볶음밥까지 쓱싹쓱싹 해치웠어요
똥손주부들 따라해보고 이게 뭐선일이야? 라며 놀라는 댓글 일색이네요 ㅎㅎㅎ 저는 지금 만드는중 15분끓이고있습니다. 기대합니다 ^^
전문가들 취사병 다따라했지만
이분께 쉬우면서도 맛있어여
아들셋 40대후반 아빠입니다.
쉐프님 레시피따라 생에첫 닭볶음탕을 도전했는데요.
퇴근한 아내와 아이들이 맛있어서 대박이라고 난리가 났네요.
중학새인 큰넘은 감기끼가 있어 학교재끼고 하루종일 비실비실 했는데 저녁 아빠표 요리로
짜박한 국물에 밥까지 말아서 클리어! 완젼기력회복!
쉐프님 덕에 아빠 기가 팍팍 살았네요!
참 동치미도 쉐프님 레시피대로 식탁에 함께~~
요것도 다들 맛있다고 난리입니다.
감사드립니다 ~~
가족모두 맛있게
드셨다니 감사합니다
글 읽어보고 또 읽어봅니다
힘이되는 좋은글 진심으로
고마움 전합니다
행복한 저녁시간 보내세요^^
식탁 위의 닭 한마리가 순식간에 사라지는 마법이..😆 청양 고추만 빼고 만들었더니 9살 딸 아이도 정말 맛있다며 밥 한 그릇 뚝딱이네요! 셰프님 레시피👍 너무 감사합니다😍
오늘 해서 먹었는데 차원이 다릅니다. 정말 맛있어요. 감사합니다
조회수가 왜 100만이 넘는지, 알 것 같아요! 차근 차근 따라하니….감칠맛도 최고! 제가 만들고 제가 감탄 했네요! 쉐프님 감사합니다 ☺️
오늘 눈도오고 퇴근길에 닭 한마리 사서 열심히 볶음탕 하고 있습니다
제가 쉐프님의 아바타가 되어 만들었거든요? 엄지척! 정말 맛있어요~
요즘 쉐프님 따라 요리하는 취미를 갖게 됐습니다 이거 정말 대박 맛있습니다 간보다가 국물 다 먹을뻔 했습니다 역시 쉐프님 따라하면 실패는 없습니다!!!!! 감사합니다♡♡♡♡♡♡♡
어제 김장하고 레시피대로 수육햇는데 아들이 감동 감탄하면서 먹었써요 감사드려요 안그래도 오늘은 닭을 먹으려햇는데 또 이런기막힌 꿀팀을 주시네요 요번김장 대박날꺼 같아요 갈켜주신대로 배추 고들빼기 담고 오늘은 깍뚜기 입니다 우리 가족을 행복하게 해주시는 쉐프님 존경합니다 진정한 실력자 이십니다 더욱더 번창하십시요 늘 강건하십시요❤
김대석 쉐프님표 레시피대로 닭볶음탕 요리해서 온가족이 대만족이었습니다 😊 만드는 과정 설명, 시원시원한 목소리, 만들때마다 신나고 즐거워요 감사합니다 ❤
나 댓 잘 안다는데 이대로 해먹었는데 진짜 지금까지 먹은거중 가장 맛있었네요 국물이넘흐 맛있었어요 ㅠㅠ 앞으로 이 레시피대로만 하려구요 그동안은 고추장과 간장을 많이써서 검붉은 색이 났었는데 고추기름 만들고 나중에 고추장 간장넣으니 색도 빨갛고 농도도 적당하고 진짜 최고네요 전분 안넣어도 너무 맛있어요 설탕과 물엿만 취향에 맞게 조절하면 돼요
정말 최고입니다~^^
ㅋㅋ 다시다없어서 멸치액젓한스픈 넣었더니 정말 맛있었어요. 토종닭한마리했는데 깨끗하게 다 비웠어요. 감사합니다 ~^^
와 저 요리레시피 보고 댓글단적 처음인데요
국물떡볶이, 부대지개 등 엄청나게 맛있었는데 닭볶음탕도 대박이네요 진짜 너무 맛있어요 우리 시어머니와 남편모두 엄청 만족해하며 식사했네요 ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다
조만간 닭 1마리와 우유 500ml 사다 해 봐야겠어요.
셰프님 덕분에 용기가 생기고,딴 사람이 됐네요.
진짜진짜 감사합니다~~😊
주말이나 하고 난 뒤에 또 댓글 올리겠습니다.😊
정말 맛 있어요
된장 고추장 넣으니 감탄이 나올 정도로 맛있어요
식구들 모두 만족해요 ❤
올려주신 레시피대로 했더니 남푠한테 폭풍칭찬받았어요
항상 감사 드립니다 😊
셰프님~~❤
어제 닭볶음탕 해먹고 너무 맛있어서 댓글달려고 들어온 결혼 한달차 새댁이에요~~ 저 정말 요알못이라서 어떤 레시피를 보고 그대로 따라해도 항상 실패했었거든요….그래서 요리하는게 두려웠다고 할까요ㅜㅜ근데 최근에 셰프님 두부부침 레시피보고 따라했다가 양념장 대성공하고 요리에 희망을 봤어요ㅋㅋ 그래서 살면서 처음으로 닭볶음탕이라는 음식을 대대대성공했답니다!! 어제 남편이 배달시킨거 아니냐고 의심까지 했다구요 팔아도 되는맛이라면서ㅋㅋㅋㅋ 요리에 자신감 붙긴 평생 처음이에요 비법 다 풀어주시는 셰프님 덕분입니당👍🏻👍🏻
제가 줗아하는 김대석셰프님! 오늘도 덕분에 맛있는 저녁이 되었습니다. 항상 감사합니다
처음 도전해보는. 레시피라 반신반의 하며 따라해봤는데 정말 맛있었어요~
가족들이 잘 먹으니 뿌듯해요
앞으로 닭볶음탕은 이 레시피로 해야겠어요. 감사합니다
쉐프님 비법 따라했더니 아~주 맛난 닭볶음이 되더군요 ㅎ
진심 감사드립니다
쉐프님 요리가 우리식구 입맛에 딱이니다요
닭도리탕이 정겨운 순우리말입니다
닭볶음탕은 근본없이 급조되어 어색한 신조어라서 가급적 쓰지말아야 합니다
@@김현택-q6r닭+도리(일본어:닭)+탕 이게 무슨 순수우리말입니까? 일본인이셈? 근거없는말 하지맙시다
@@워너비-x8i 아직도 도리를 일본말이라고 주장하는분이 있네요
국립국어원에서 그 뻘짓 철회한지 오래됐어요 국립국어원의 헛발질에 여러사람 망가지고 우리말도 망가지고 난리도 아니네
닭볶음탕 고맙습니다
늘 건강하시고 더좋은 레시피
부탁드립니다 멋진 세프님🐞
한번 따라해본뒤로 닭볶음탕은 계속 이 레시피대로만 하게됩니다
딸아이가 너무 좋아해요
감사한 맘에 댓글남겨요~~^^
요리를 자주하는 독거남임니다
다른곳은 미리 양념을 만들어놓고 조리하던데
이방법은 처음봄니다 한번 똑같이 해보고
다시 찾아뵙겠습니다 아주 맛있을듯싶네요
짝짝짝
김대↑스억~셰프님.. 덕분에 날마다 맛난거 잘먹고 있습니다.. 큰아들 자가격리 중인데 요즘 셰프님 유튭보고 요리하는 게 낙입니다
무생채따라해서 비빔밥 잘 먹었습니다. 오늘은 닭볶음탕 예정입니다..
날이 더워 입맛도없고해서 얼큰한 닭볶음탕 알려주신대로 했는데 가족들이 하는말,오늘은 맛이 다르네.. ㅋㅋ 항상 남았는데 오늘은 완판했어요..제가 먹어봐도 입에 짝짝 붙어요 잘 먹었습니다 😅
오늘 이대로 해서 먹었는데 정~~~말 맛있었어요 양념하나 안버리고 다 먹었어요 귀한 나눔 감사합니다
여태껏 본적 없는 레시피 정말 좋네요!! 꼭 해먹어 보겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다~^^👍
계량도 진짜 확실하게 가르켜 주시네요🤭
감사합니다
레시피 관련해서 생각했던것보다 맛이 달라서 댓 거의 안 다는데,,근데 감탄나올정도로 맛있었습니다. 마트 된장이랑 물엿이랑 미림 등 몇개 재료 없어서 빼고 했는데도 미쳤네요 과장이아니라 이걸로 장사해도 될 수준인것같습니다. 뺐던자료 넣으면 얼마나 더 맛있어질지 기대가되네요. 구독하고 잘 따라해서 만들어먹어보겠습니다 감사합니다.!
정말 맛있어요. 물엿이랑 전분 없어서 안넣었는데도 넘 맛있어요. 중국 당면이나 떡 넣어도 좋을 것 같아요
진짜 최고로 맛있어요 전 김쉐프님 음식만 거의 따라해요~^^
세프님 ~최고 입니다. 오늘 가족들에게 엄지척 을 경험 했습니다. 전부다 밥을 2그릇씩 먹었고.저는 당면까지 추가해서 먹었는데~ 최고의 닭볶음탕이 였습니다.
셰프님 덕분에 요리에 자신감이 자꾸 생기고 있습니다.
지금 닭도리탕 했는데 처음으로 정말 맛있게 해봤네요~쉐프님!감사합니다 😊
김대석 쉐프님 레시피대로
그대로 따라 만들었는데
입에서 스르르 녹습니다
최곱니다
김대석 쉐프님 최고 ❤
여태까지 닭도리탕 하면서 압력솥에도 해보고
이것저것 넣어도 항상 뭔가 빠진 느낌이었는데
셰프님 레시피...와...정말 충격적일정도로 맛있었습니다.
정말 감사합니다.
와~~ 정말 맛있겠네요 좋은 레시피 감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요 👍🙏😀
그대로 따라했더니
넘맛있어 요..세프님요리는
지금까지따라했어 실패한적
한번도없었어요 이튼날남은
국물에 떡뽁이넣어서 깨끗하게 잘먹었어요 . 감사합니다..
진짜 맛있었습니당 최고레시피 정착할게요!!!!!!🎉
오늘 해서 먹었는데 가족들이 맛있다고 좋아해요~ 저는 감자를 좋아해서 조금 더 넣어서 먹었습니다~ 주말에 먹기 딱입니다 ^^
항상볼때마다너무감사합니다.닭고기에우유팁처음
알아습니다세프님.왜이렇케감사한지.혹시된장은
무슨된장입니까.옆치가없지예.꼭하고파서그르습니다.볼때마다영상행복합니다
미화합동된장 사용했습니다
바쁘실텐데 시청해 주셔서 감사합니다^^
항상세프님께감사하게
생각합니다.오늘도역시
김대석세프님역시최고니다
셰프님 알고 아주 다양한 음식 집에서 맛나게 먹고있어요 좋은 레시피 아낌 없이 가르쳐주시는 셰프님맘이 참따뜻하게 느껴집니다 말투도 구수하시구요 번창 하세요
방금 해 먹고 글 올립니다. 정말 맛있네요. 애들이 말을 안하고 먹네요. 대성공! 감사합니다!
셰프님 덕분에 맛있는 닭볶음탕 만들어 먹었어요 :-) 국물이 정말 예술입니다. 남편은 닭보다 국물에 밥 비며 먹는게 더 맛있대요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!!
ㅈㄹㅁㄹㄹㄷㄹㅁㄹㅁㄹㅁㄹㅁㄹㄷㄹㅁㄹㄹ
닭도리탕이 정겨운 순우리말입니다
닭볶음탕은 근본없이 급조되어 어색한 신조어라서 가급적 쓰지말아야 합니다
@@김현택-q6r 닭도리탕의 ’도리‘가 일본어에서 유래된거라고 해서 닭볶음탕으로 바꿔서 사용되어 왔구요.. 몇년 전 일부에서 ‘도리치다’라는 우리말에서 유래된 순우리말이라는 의견이 있을뿐입니다.
@@jeanyounglee3323 닭도리탕의 도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다 .
또한 도려내다, 도리치다란 뜻도 아닙니다.
도리는 지금도 곳곳에서 쓰이고있는 순우리말로서 돌다, 돌리다, 감아돌리다라는 뜻으로 쓰입니다
예를들면,
물도리동( 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을)
목도리( 목에 감아두르는 방한류)
도리질( 아기들의 도리도리)
회도리( 바둑에서 상대의 돌을 감아돌리듯 잡는기술)
도리께( 허공에서 돌려 내리쳐 곡식을찧는 옛날 탈곡농기구)
도리짓고땡( 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이)
도리뱅뱅이( 민물고기를 튀겨 둥글게 돌려담아내는 강원도요리)
닭도리탕( 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 둥글게 돌려담아 얼큰하게 끓이는요리, 요즘은 굳이 돌려담지 않지만 닭고기가 귀하던 옛날엔 둥글게 돌려담아 모양을 갖춤)
이렇듯 도리는 지금도 분명히 쓰고있는 순우리말입니다
그런데 소위 국립국어원이란 전문기관에서 도리의 뜻도모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다.
식재료 비법은 우유. 된장. 고추기름이네요
생선 굽기전 우유, 김치찌개에 된장 살짝 이 두가지는 어릴적 엄마밥으로 자주먹어봐서 진리란걸 뼈에 새겼죠ㅋㅋ있고없고 하고안하고의 차이는 엄청났죠
이거 따라했는데 저 상앉기전에 식구늘 다먹고 순간 목, 날개만 겨우 있더라구요. 그래서 오늘 또 닭사왔네요. 진짜 맛나요^^
한 번도 해본적이 없는 닭볶음탕 레시피네요
근데 기가 막히게 정말 맛있습니다~^^
엊그제 닭한마리사서 쉐프님 영상대로 닭볶음탕 만들었는데
먹을 기회를 놓쳐 김치냉장고 보관하다 오늘 다시한번 끓여줬더니 식구들이 너무 맛있게 잘먹었어요 혹시나 하고 마지막에 양파랑 대파는 먹을때 넣으려고 오늘 데우면서넣었고요~
닭볶음탕은 이레시피로 정착입니다
감사합니다~^^
해외에 살고 있는데 쉐프님 레시피가 정성이 더 들어가면서 맛이 확실히 보장되어요!! 오늘은 닭볶음탕 도전해보려구요~ 맛있는 레시피 유쾌하게 알려주셔서 너무 잘보고 있습니다!! 항상 건강하세요~~
쉐프님 레시피에 좋아요를 제법많이 눌렀는데 아직도 좋아요를 누르지않은 레시피가 남아있네요~ 역시 기대를 져버리지않는 쉐프님레시피❤
저는 염지도 안하고 된장도 안넣고 하는데 정말 맛있어서 계속 이 레시피로 만들고 있습니다.
쉐프님 감사드립니다 ^^
이영상 저영상 다해봤는데 왠만해선 맛있는게 닭도리탕 아니 닭볶음탕이라 큰차이는 안나지만
진짜 김대석 세프님 레시피가 제일 진짜임. 다만 깜빡하고 잊은 우유를 다시 사러가야함 ㅋㅋ
김대석셰프님 음식이 최고 맛있어요! 100000000000% 인정 받습니다^
예전에 올려주신 사과 양파 갈아서 하는 레시피가 너무 맛 있었어서 이번에 올려주신 레시피도 만들어 보았어요. 제 입맛에는 사과들어간 닭볶음이 더 맛있었어요. 답글 보시는 분들 예전에 올리신 레시피도 만들어 보세요. 추천합니다 !
쉽게설명 해주시니
복잡하지 않아서
맛있게 냠냠💯
와우 진짜 맛있는것들 다 때려넣으시네요. 추석때 이거 해먹을겁니다ㅋㅋㅋ!!!!
쉐프님 음식이 입맛에 제일 잘맞아요
양념재료에 된장이 들어가길래
생소하기도 하고 궁금해서 함 만들어봤는데 넘 맛있었어요
요즘 셰프님 동영상 들여다보고
있습니다~👍
알려주신대로 닭도리탕.. 오늘저녁으로 했는데요 급칭찬 받음.. 여태 먹은 닭도리탕중에서 제일 맛있는 닭도리탕이라고 하네요
감사합니다 ..
저는 선생님 왕 팬입니다.
우와~~~~~~~^^
닭 볶음탕 래시피 감사 드립니다^^
만들면서 뭔가 부족한 맛이엿는데
이제는 자신이 생깁니다
세상에 너무 맛있어요 어쩜 이렇게 다 알려주세요? !!!!!
맛있어요~ 국물이 끝내줍니다^^
선생님 부추무침 한번 따라해먹고 너무나 큰 감동을 받은 뒤 그 뒤로 선생님 레시피만 따라합니다 !! 주말에는 닭볶음탕 한번 해먹어야겠네요!!
이렇게 맛있는 닭볶음탕 알려주셔서 감사합니다~ 김대석 쉐프님만 따라하니 나도 깊이있는 맛을냈다구요~~~^^ ㅎㅎㅎ
지난번에도 맛있게 먹어서 또 해봤어요 셰프님 레시피 많이 따라하고 있는데 감사 인사를 제때 다 하지 못해서 항상 죄송해요 늘 응원합니다 좋은 하루 되세요
우와~~~!!이걸 못보고 어제 해 먹었네요ㅠㅜ
좀만 일찍 봤더라면 훨씬 맛난 닭볶음탕 먹었을갈... 담엔 꼭 이렇게 해 봐야겠네요
고마워요 쉐프님~~^^
닭도리탕이 정겨운 순우리말입니다
닭볶음탕은 근본없이 급조되어 어색한 신조어라서 가급적 쓰지말아야 합니다