네 닭도리탕이 맞는말이죠 닭도리탕은 순우리말입니다 도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다 또한 일각에서 주장하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 전혀 아닙니다 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다라는 뜻을가진 순우리말입니다 닭도리탕의 도리도 마찬가지 뜻입니다 닭도리탕은 큰 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 보기좋게 빙 돌려담아 끓이는 요리입니다 요즘은 굳이 돌려담지 않지만 옛날 닭고기가 귀하던 시절엔 특별요리이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다 그래서 닭도리탕이라 합니다 도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다 은어, 빙어등을 튀긴후 큰접시에 빙 돌려담아 낸다하여 도리뱅뱅이라 합니다 이외에도 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다는 뜻으로 지금도 곳곳에서 널리 쓰이고 있습니다 예를 들면, 물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을 목도리 ㅡ 목에 감아두르는 방한용품 윗도리 아랫도리 ㅡ 상체와 하체를 감싸는 의류 도리상 ㅡ 둘러앉아 먹는 둥근밥상 도리질 ㅡ 아기들의 도리도리 회도리 (회돌이) ㅡ 바둑에서 상대의 돌을 감아돌려 잡는 수 회도리목 (회돌이목) ㅡ 물이 감돌아 굽이치는 목 도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려내리치는 옛날 탈곡농기구 도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이 이처럼 도리는 지금도 다양하게 쓰고있는 고유의 우리말입니다 그런데도 국립국어원이라는 전문기관에서 도리의 뜻도 모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다 이제 어색하게 급조된 신조어 닭볶음탕은 가급적 쓰지마시고 순우리말 닭도리탕을 써야합니다. 근본도없이 급조된 닭볶음탕에 등떠밀려 고유의 우리말 닭도리탕이 사라져가고 있습니다.
와.. 진짜 맛있게 잘먹었어요.. 진짜진짜 맛있었어요.. 저는 고구마를 좋아해서 고구마도 좀 넣었더니 올리고당 안넣어도 맛이 딱 좋았어요. 그리고 생강청 쿠팡서 사놓은거 두숟갈 넣고.. 그리고 즈이집 고춧 가루가 매운편이라 고추는 생략했는데.. 진짜 제가 여지껏 한 요리중에 제일 맛있었어요~~!!
요즘 요리 하는 맛이 납니다.... 늘 감사드려요... 나름 요리 좀 한다고 했는데.... 처음 시도 하는 음식들도 어머니 레시피 따라 하니 다 성공하네요.... 닭볶음탕은..제가 그나마 잘하는 요리인데....저의 레시피랑 똑같아서...너무 기쁘네요.... 오늘 저녁 메뉴 닭볶음탕으로 정했습니다...건강하시고..오래오래 다른 요리들도 올려주세요~~
![[#아하밥상] 제대로 맛내는 법 알려드려요! 맛집에서 먹는 '감자 닭볶음탕' 레시피✨ #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/tt7lWfDSgdM/mqdefault.jpg)
![[#아하밥상] 제대로 맛내는 법 알려드려요! 맛집에서 먹는 '감자 닭볶음탕' 레시피✨ #이보은 #레시피](/img/tr.png)
![[100만]15분 만에 만드는 닭볶음탕 황금 레시피](http://i.ytimg.com/vi/pNtwZuhYQeg/mqdefault.jpg)
![[최고의 5분_알토란] 대통령들이 사랑한 닭볶음탕 양념, 청와대 출신 셰프가 알려주는 닭 보양식 레시피](http://i.ytimg.com/vi/iqH9YeUy9pQ/mqdefault.jpg)
지난번에 가르쳐 주신대로 했더니 아들이 넘 맛있다해서 지금 또 하고 있네요.
늘 쉽고 맛있는 레시피 감사해요.
엄마의 손맛은 그 누구도 따라올 수 없는 맛이예요.
건강 잘 유지하셔서 오래오래 맛있는 음식 가르쳐 주세요.
사랑합니다
천국의어머니 이시네요
사람사는거 잠잘자고 맛있는음식 먹고 술도한잔
이런것이 지상낙원 진정한 천국이죠
저도 매일보고있어요.
넘 좋아요.
파김치.양념된장.오이무침.오징어무국.오징어볶음 했어요.
주말에 닭볶음탕 해볼래요.
선생님~감사해요
많이많이 올려주세요~♡
요리초보인데 진짜 이거 대박이에요! 파는거 남부럽지 않네요! 쉬운 레시피뿐만 아니라 중간중간 팁들 감사합니다!!!!👍👍 빠르고 간단하게만 만드는 타유튜버 영상들보다 엄마의손맛님 영상이 제일 맛있고 좋아요! 최고!
선생님~침 고여요^^
깔끔하게 맛있게 하시네요
오늘 만들어서 가족들과 같이 즐거운 저녁을요
감사합니다 ~건강하세요~^^
제가 좋아하는 엄마 쉐프🧕
야채썰기💦 리얼소리 🥕🧅🌶🥔 스피커 짱 ㅎ
막걸리 사서 엄마쉐프집
가고 싶은 찐마음💚
항상 건강하시고 방송쭈욱해주세요
푸근한 목소리 너무좋아요🤎🤎🤎
맛있겠어요
얼큰한 닭볶음탕에 비벼서
먹고싶네요 오늘도 맛있는
요리를 위한 팁 배우고 갑니다
건강하세요~~~
울아들좋아하는 메뉴네요ㅎ
이번주에 꼭챙겨야지~~^^
감사합니다
잘보고가네요
요리를 너무쉽고 간편하게 잘사세요ㅡ너무깔큼사시고
진짜진짜 감사드리고 맛있는요리 많이또가르쳐주세묘
건강하세요ㅡ
대박 ! 넘 맛있어요 ㅠㅠ 지금까지 한 닭볶음탕 중에 젤 맛있었어요 !! 골뱅이 레시피도 엄마의손맛님께 젤 맛있어요 ! 넘 감사합니다 ❤️❤️
정말 엄마가 알려주시는것 같아요.^^
설명도 쉽고 요리도 쉽게 맛은 최고이네요~^^♡
항상 모든 요리 잘 따라해서 온가족 맛잇는 식사를 해주고 잇네요. 너무 감사합니다.구독중입니다~
늘 건강하새요~홧팅!!
오늘 해봤는데 이제껏 레시피중 최고로 맛있었어요^^
선생님꺼 보고 가족들이 훨씬 맛나는 음식을 먹고 있어요 감사합니다~♡
오늘 알려주신 조리법 따라 닭볶음탕을 했는데.. 간도적당하게 잘 맞고 정말 맛있어요.
먹다가 꼭 감사하다고 인사드리러 다시 들어 왔네요.ㅋㅋ
알려주신 그대로 하고.. 감자가 없어서 고구마 넣었는데 정말 맛있어요..
감사합니다.
닭볶음탕 해봐야겠네요
쌤 최고세요. 👍👍👍
이거 정말 찐이에요.. 오래 끓일수록 더 맛있어지는 이맛!! 오늘도 덕분에 맛있는 저녁 먹었습니다! 감사합니다🙏💚
셰프님 어쩜 닭도리탕을
옛날 우리 엄마가 해주시던
그대로 방식이 똑같네요
감사합니다 요리 잘봤어요
네 닭도리탕이 맞는말이죠
닭도리탕은 순우리말입니다
도리는 일본말 도리와는 전혀 상관없습니다
또한 일각에서 주장하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 전혀 아닙니다
도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다라는 뜻을가진 순우리말입니다
닭도리탕의 도리도 마찬가지 뜻입니다
닭도리탕은 큰 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 보기좋게 빙 돌려담아 끓이는 요리입니다
요즘은 굳이 돌려담지 않지만 옛날 닭고기가 귀하던 시절엔 특별요리이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다
그래서 닭도리탕이라 합니다
도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다
은어, 빙어등을 튀긴후 큰접시에 빙 돌려담아 낸다하여 도리뱅뱅이라 합니다
이외에도 도리는 돌다, 돌리다, 감싸다, 둥글다는 뜻으로 지금도 곳곳에서 널리 쓰이고 있습니다
예를 들면,
물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을
목도리 ㅡ 목에 감아두르는 방한용품
윗도리 아랫도리 ㅡ 상체와 하체를 감싸는 의류
도리상 ㅡ 둘러앉아 먹는 둥근밥상
도리질 ㅡ 아기들의 도리도리
회도리 (회돌이) ㅡ 바둑에서 상대의 돌을 감아돌려 잡는 수
회도리목 (회돌이목) ㅡ 물이 감돌아 굽이치는 목
도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려내리치는 옛날 탈곡농기구
도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이
이처럼 도리는 지금도 다양하게 쓰고있는 고유의 우리말입니다
그런데도 국립국어원이라는 전문기관에서 도리의 뜻도 모르고 갈팡질팡하고 있으니 참 개탄스럽습니다
이제 어색하게 급조된 신조어 닭볶음탕은 가급적 쓰지마시고 순우리말 닭도리탕을 써야합니다.
근본도없이 급조된 닭볶음탕에 등떠밀려 고유의 우리말 닭도리탕이 사라져가고 있습니다.
이 요리 정말 자주해먹어요~ 선생님 레시피보며!! 내가 이렇게 맛있게하다니 놀라며 ㅎㅎ 지금도 맛있게 먹고있어요♡♡
요리를 지루하지 않게
깔끔하고 맛있게 하십니다
빨리 해서 먹고싶어요
감사합니다!!!
쨩이예요
얼큰한 닭볶음탕❗❗❗
밥한공기 뚝딱 하겠어요.
레시피 감사합니다😊
많은 조미료 없이 식당에서 먹는맛 나는게 너무 신기해요.. 이 레시피로 정착했습니다 감사해요❤
제 인생 최고의 닭볶음탕을 만들었네요. 신랑 술안주로 만들어줬는데 감동받았대요. 감사합니다.^^
요리를가르쳐주시는분!
덕분에저도요리사가된듯합니다
고맙습니다
최고의요리입니다
진짜쉽게알려주셔서 감사합니다!
닭볶음탕 넘어렵더라구요ㅠㅠ!
초보새댁도 할수있겠어요!!
냄비가 탐나요ㅎㅎ
요리 초보인데, 항상 맛있게 만들어 먹어요~ 감사합니다👍🏻
너무 맛있어서 댓글달러 왔습니다. 저번에 한번 해보고 가족들이 맛있게 먹어서 오늘도 또 해봤네요. 간도 딱 맞고 제입에 너무 맛납니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요^^
잘 보고 배워 저녁에 해볼라고요.좋은 정보 감사합니당~~
지난번 깍뚜기 너무 맛있다고
식구들이 극찬하네요 금방 다 먹을것 같아요
감사합니다 😄😁
음~~~!
어쩜 이렇게 요리를 평범한 재료로 맛깔스럽게 잘하시나요!!!
고대로 따라해봤어요~!!
완전 감동입니다!!
요즘 티비 켜는거 보다
여기 오는 날이 많다는거.
내 재료와 같아도 방법의 차이가 맛을 결정짓는다는거,
깨닫는 영상이었습니다.
후추 좋아하시는 선생님 ㅎㅎ
인생 닭도리탕 첨해봤습니다
정말 맛있게 잘나왔습니다
너무 감사드립니다
오늘 이영상보면서 닭볶음탕했는데 너무 맛있게되서 정말 기분 좋았어요~
식구들도 아이도 맛있다고 넘 잘 먹었답니당~^^ 감사해요~♡
저도 너무 맛있더라구요! 엄마님 최고👍👍👍
이세상에서 제일 맛있는 닭도리탕 ...... 너무나 감사합니다. 미국남편, 독일사위 입 호호 불어가면서 아주 맛있는 저녁 이었읍니다. 항상 간단하고 깨끗한 설명에 또 감사드립니다. 건강하세요. 감사합니다.
닭볶음탕 넘맛있겠어요
당장해먹어야겠어요
최고예요
👍👍👍👍👍😄😄😄😄😄💜💜💜💜💜
어제 밖에서 열심히 일하는 남편한테
해주고 싶어서 보고 내놨는데 남편이
먹어보더니 정말 맛있다며 밥도 두공기
먹고 행복해했어여. 레시피 감사합니다♡
이분의 닭볶음탕에 꽈리고추 넣은 레시피 있어요
인생레시피가 되었어요
정말 맛있어요
이렇게 해봤더니 정말 맛있게 온가족이 먹었어요.
오늘 레시피 그대로 했는데요 가족들이 너무 맛있다고 다음에 똑같이 해달라고해요 너무 감사합니다 ~^^
항상건강한 레시피를 쉽고빠르고 알기쉽게 알려주셔서 감사드립니다
건강하세요ㅡㅎ
와 닭도리탕 진짜 맛있어요!!!!! '이게 내가 한거라고?' 생각하면서 계속 먹습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시판 양념사서 만들까 하다가 집에 재료가 다 있길래 선생님 레시피로 따라했는데 시판 양념 샀으면 후회할 뻔 했네요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다^^
주부되서 만든 닭볶음탕 중에 젤 맛있어요. 이 레서피 최고예요.
선생님 요리는 언제나 최고입니다.
닭도리탕 맛있게 해 먹었어요~~
찜닭도 한 번 해주시면 좋겠어요^^
국물이 정말 맛있어요. 아이들이 맛있다고 엄지척~해주고 먹었어요. 감사합니다^^
저도 엄마의손맛 선생님하시는데로 닭도리탕해봐야겠네요 맛있게보입니다 잘보고갑니다 감사합니다
안녕하세요 ~ㅎㅎ
오늘 저녁으로 준비해봤답니다
너무 맛있다고 하네요
감사하고 맛있게 먹을게요
최고세요 👍
참기름,식용유에 먼저 볶아서 하는 레시피 새롭게 배웠습니다~ 더 맛있을것 같아요! 꼭 해볼게요 감사합니다^^
ㅅ
ᆢ
선생님 요리보면서 자신감이 생겼어요.
재료가 생겨서 구민했는데
맛있게 저녁해먹을께요.
오늘 고추장아찌도 할거예요.
감사합니다.
맛있는 요리 오늘도
따라 해보려고요
항상 감사드립니다
낼 닭볶음탕 해야 겠어요~~ 넘 맛있게 보여요~~감사합니다^&^
요즘 우리집 김장부터 대부분의 요리가 선생님 레시피 보고 하네요..
늘 감사합니다~~
와.. 진짜 맛있게 잘먹었어요.. 진짜진짜 맛있었어요.. 저는 고구마를 좋아해서 고구마도 좀 넣었더니 올리고당 안넣어도 맛이 딱 좋았어요. 그리고 생강청 쿠팡서 사놓은거 두숟갈 넣고.. 그리고 즈이집 고춧 가루가 매운편이라 고추는 생략했는데.. 진짜 제가 여지껏 한 요리중에 제일 맛있었어요~~!!
저도 감자 없어서 고구마 넣었는데 맛있네요.^^
저도 고구마 넣었는데 ㅋ 올리고당 넣고도 괜찮았어요 ㅎ
이 계절에 딱 먹고 싶은 음식.쉽게 배우게 해주셔서 고맙습니다.
Wow! 캐나다에 이민와서 처음으로 만들어본 닭볶음탕 아이들과 너무 맛있게 먹었어요. 친절하게 차근차근 자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다!
요즘 요리 하는 맛이 납니다.... 늘 감사드려요... 나름 요리 좀 한다고 했는데.... 처음 시도 하는 음식들도 어머니 레시피 따라 하니 다 성공하네요.... 닭볶음탕은..제가 그나마 잘하는 요리인데....저의 레시피랑 똑같아서...너무 기쁘네요.... 오늘 저녁 메뉴 닭볶음탕으로 정했습니다...건강하시고..오래오래 다른 요리들도 올려주세요~~
설명을 참 잘해주시네요~
선생님 안녕하세요
김장김치 동영상 보고 성공했어요
오늘은 닭볶음탕 도전해봐야겠어요
손맛님 자제분들 너~무 부럽네요.
맛있겠다.
닭볶음탕!
최고^^ 😋
복잡하면 요리하기 싫은데요 여기는 팩트만쏙쏙 초간단 너무조아요 제 요리선생님이십니다 👍
정말 차분하게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
몇 년전 닭볶음탕 실패 후 안했었는데
아들이 먹고 싶다는 말에
찾아보고 도전했어요. 결과는
오~~~ 정말 맛있어요~
감사합니다 ~
또 배우고갑니다~
정말 맛있어요~
액젓이 들어가서 깊은맛이 나는 것 같아요.
지금 만들고 있습니다
2주전 만들었는데 맛있다고 칭찬 받았어요
남편이 요리사인데 이제 하산해도 되겠다했어요 덕분에 여러사람 입을 즐겁게 만듭니다 😂😂
감사합니다 복받으실겁니다
정말감사합니다~이렇게한번해볼게요~잘배웠습니다~건강하세요♡
육십평생 닭도리탕은 어렵다고
생각했는데~~
처음으로 맛나게 먹었습니다
잡내안나고
양념잘배이고 ~~강추강추
매번 닭볶음탕 실패하다가 똑같이 따라했더니 진짜 넘넘 맛있었어요 닭이랑 감자에 양념이 정말 잘 배서 다들 진짜 맛있게 먹었어요!!
이제 닭볶음탕은 이 레시피로만 해야겠어요 영상 올려주셔서 감사해요 요리하고 넘 맘에들어서 처음 댓글도 달아보네요ㅎㅎㅎ❤❤
오늘 저녁메뉴로 했습니다 정말 밥이랑 잘어울리고 궁물까지 싹 먹었어요^^
엄마손맛님 맛있는 레시피 아낌없이 주셔서 감사합니다.항상 잘 먹고 있어요.
어제 저녁에 너무 맛있게, 당면 사리까지 추가해서 잘 먹었습니다~
어쩜 이렇게 요리를 잘 하시는지요. 양념장 미리 안 만들어도 되고 요리 과정이 이해하기 쉬워서 넘 좋아요^^ 이 레시피로 꼭 해먹어볼게요^^ 얼큰 콩나물국도 잘 해먹고 있어요^^
안녕하세요~나이가50대중반인데도 나만의 레시피도 없고 맛나게 했었던 것도 까먹어서 오늘저녁 고대로 따라했더니 최고의 닭도리탕이 탄생했네요~
쌤~덕분의 아~주 맛있게 먹었습니다.
감사합니다.
우리 엄마 레시피와 똑같아서 엄마의 손맛이 맞구나 반가운 마음이 듭니다.^^*
오늘 저녁 메뉴는 닭볶음탕이요~~
이 레시피대로 아내에게 해줬는데 엄청 맛있다고 밥을 2그릇 먹었네요 ㅎㅎ
감사합니다!! 😊
이거 진짜 맛있어요~닭볶음탕 처음해보는데 완전 대성공👍
매콤한맛에 밥한그릇 뚝딱이겠어요~ 닭에 먼저 양념을해야 되는걸 몰랐네요.. 전 그저 다넣고 끓였거든요.ㅠㅠ 다음엔 더 맛있게 할수있을것 같습니다. 감사합니다!
오늘 점심 따라해봤는데, 제가 좋아하던 밋과 비슷해서 만족스러웠어요~감사합니다 ^^
덕분에 맛있는 저녁 먹었어요 항상 감사합니다 !! 믿고보는 채널이라 주변 지인들에게 추천합니다 최고최고 ❤️❤️
정말 솜씨좋으시네요 맛이너무좋아요~^♡
맛있는 레시피네요 비주얼도 좋구요
오늘도 정보 공유해 주셔서 감사합니다
주중이나 주말에 꼭 한번 만들어 볼개요😋
비 내리는 밤 편히 쉬세요~
거의매일 들어와요 귀에 속속들어오고 진짜 엄마같아요 감사합니다
볼때마다 정감이갑니다 어쩜 알기쉽게 요리를 잘하시는지요 구독자가 괜히 느는게 아니네요 얼굴도좀 뵙고싶네요 감사드립니다~^^
아니 그냥 신이십니다 간결하고 정확하고👍👍👍
주말에 맛나게 해먹어야겟어요~^^
감사합니다
진짜 맛있게 잘 먹었어요!! 드디어 정착할 닭볶음탕 레시피 찾아서 넘 행복해요ㅎㅎ 감사합니다~~
닭볶음탕 정말 맛있어보여요^^ 매콤한 국물에 감자 으깨서 밥이랑 먹는거 넘 좋아해요🤗
설명을 간단하게 시간 절약적으로
잘 하시네요 요즘은 음식에 관심들이 많아 웬만하면
기본을을 다 알잖아요
굳이 설명을 길게 안해도 되는데
다른프로 보면 설명이 길어
지루해서 시청하다
채널을 돌리게 되는데
너무 잘 하셔요
감사합니다
방금 똑같이 만들었어요
감사해요
맛있네요
오늘 또 만듭니다
맛있네요
감사해요
기름 참기름 한숟가락 후 섞기.
잡냄새 제거 소주두숟가락 마늘2숟가락, 진간장두숟가락, 생강1숟가락, 고추장 두숟가락, 고춧가루1숟가락, 참치액?(멸치엑적2) 물 600미리, 감자당근투척 강불로 15분 양파, 올리고당2, 후추,통고추, 대파, 국물 졸이기
이 레시피 정말 맛있습니다!
아이들이 참 잘먹네요
어제 양파장아찌 영상보고 만들었는데 자극적이지않고 너무맛있더라구요~!
내일은 닭도리탕도전해봐야겠어요~
목소리도 푸근하시고 설명도 쉽게 해주고 엄마같아요~^^ 오늘도 이영상보고 저녁해먹으려구요~ 감사합니당~^^♡
내일은 닭볶음탕 먹어야겠어요.
쌀쌀한 날씨에 딱이네요..잘보고갑니다.건행
서로 자주 왕래하며 우리 이 귀한 인연 오래오래 이어 나갑시다~~~~~
넘 맛나요~
오늘도.맛있게.좋은요리 삼겹살.간장 양념 잘배웠어요~~ 항상.감사드려요
존경.합니다
선생님덕에 맛난 닭뽁음탕해서 일욜저녁 신랑이랑 맛나게 먹엇네요~^^
신랑이 끝내줘요 이켓어요 ㅋㅋ
정말 맛나용!!!
항상감사합니다
좋은영상 잘봣어요 ^__*
정말 감사합니다😍😍 닭볶음탕 계속 다른 레시피로 따라해도 실패였는데 저번에 처음으로 성공해서 맛있게 잘 먹었습니다! 오늘 비도 오고 해서 또 해먹으려구요😁
감사합니다. 미국에서 잘보고있읍니다
고향 갈때마다 엄마가 만들어준 닭도리탕이 생각나네요 평소 엄마채널 즐겨보는 사람이라 댓글 달아봤어요 돌아가신 엄마가 너무 보고싶네요
오늘 닭한마리사서 따라 해보았습니다.덕분에 맛있게 잘 먹겠습니다^^