واقعا دست شما درد نکنه، دو یا سه بار با روش شما این نون رو درست کردم ،واقعا محشر شد دخترهام خیلی خیلی خوششون اومد. خیلی از شما ممنونم خانم عزیز با این نان خوشمزه.
به طرز باورنکردنی با یه دستور ساده اما نتیجه عااااالی. من اولش با شک درست کردم چون از دستور های ایرانی خیلی نتیجه خوبی نگرفتم اکثرا. اما این عااااالی بود. برای کسانی که آلمان هستند من آرد گندم چهارصد پنج استفاده کردم. مقدارش هم یه ظرف ششصد گرم آرد وزن کردم، یه ظرف دیگه پنجاه گرم. اول ششصد گرم رو ریختم. دیدم باز نیاز داره کم کم اون پنجاه گرم رو اضافه کردم که فکر کنم نصفش استفاده شد. یعنی کمتر از ششصد و پنجاه گرم آرد استفاده کردم. چون آرد ایران بخاطر نوع گندمش با آرد اروپا و امریکا فرق داره بخاطر میزان گلوتن. یهو کل آرد رو نزنید بعد بگید سفت شد 🤪 مرسی ازتون بابت این دستور عالی
سلام من با دستور شما درست کردم تا قبل از گذاشتن توی فر عالی بود وقتی خارج کردم مثل سنگ شد واقعا ناراحت شدم. من با ماکروویو انجام دادم.ممنون میشم راهنمایی کنید بدونم مشکل کجا بوده
سلام ببخشید من سوالی دارم ، من امروز با دستور شما این نان باگت را درست کردم ولی درون نان پوک نشده ، حالت خمیر فشرده پیدا کرده ، به نظر شما کجای کارم ایراد داشته .
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂 روز خوش ❤
خیلی ممنون از این رسپی درست کردم و خیلی خوب شد. داخلش خوب پف کرد اگرچه برای من بیشتر پهن شد نون. اما نمیدونم چرا کاغد روغنی هربار که نون درست میکنم میچسبه به نون و با بدبختی جدا میکنم و رویه ی نون کمی سفت میشه. خیلی ممنون میشم از راهنماییتون. البته من توی ماکروفر درست میکنم.
برا اینکه خشک و سفت نشه بهتره یه فنجان اب توی فر بزاریم که بخار کنه. و یا در حین پخت اسپری اب بزنیم به نونا داخل فر. من زیاد این نونا رو پختم و خانوادم دویت داشتن. دستان درد مبکنه دیگه حوصله خمیر دریت کردن ندارم. خونمم کوجبکنر شده دل و دماع ندارم.
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂 روز خوش ❤
بسیار هنرمندانه ، سپاسگزارم 😊
خیلی عالی بود حتما امتحان میکنم 🌈🤍
واقعا دست شما درد نکنه، دو یا سه بار با روش شما این نون رو درست کردم ،واقعا محشر شد دخترهام خیلی خیلی خوششون اومد. خیلی از شما ممنونم خانم عزیز با این نان خوشمزه.
من هم خیلی خوشحالم که مورد پسند شما بود موفق باشید ❤️
خیلی خوب بود❤
درست کردم نان باگت فوق العاده ترد وخوشمزه ای شد،از دستورالعمل شما متشکرم سابسکرایب کردم🙏🙏🙏
نوش جونتون لطف دارید عزیزم 😍
بسیار عالی👏👏👏
با درود میشه به جای خمیر مایع از پگین پودر استفاده کرد ؟
جونمی عزیزم تا به امروز همچنین رسپی آسونی ندیده بودم دمت گرم ❤
سلام من طبق رسپیتون درست کروم خمیر شد
سلام
آفرین به این همه هنر
👏👏👏👏👏👏
به به چه عالی ممنون بانو🙌
عالی شد ممنون
بسیار عالییییییی،ممنون🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌
به طرز باورنکردنی با یه دستور ساده اما نتیجه عااااالی. من اولش با شک درست کردم چون از دستور های ایرانی خیلی نتیجه خوبی نگرفتم اکثرا. اما این عااااالی بود.
برای کسانی که آلمان هستند من آرد گندم چهارصد پنج استفاده کردم. مقدارش هم یه ظرف ششصد گرم آرد وزن کردم، یه ظرف دیگه پنجاه گرم. اول ششصد گرم رو ریختم. دیدم باز نیاز داره کم کم اون پنجاه گرم رو اضافه کردم که فکر کنم نصفش استفاده شد. یعنی کمتر از ششصد و پنجاه گرم آرد استفاده کردم. چون آرد ایران بخاطر نوع گندمش با آرد اروپا و امریکا فرق داره بخاطر میزان گلوتن. یهو کل آرد رو نزنید بعد بگید سفت شد 🤪 مرسی ازتون بابت این دستور عالی
خوشحالم که از این رسپی راضی هستید و ممنون از راهنماییتون ❤️🙏
عالیییییی❤️❤️
عالی❤️
ممنون🙏
درستكردم 🤞ممنون از اموزش عاليتون❣️
نوش جونتون ❤️
@@myfoodpersianمیتونیم کمی بهبود دهنده هم بزنیم؟
میشه به جای روغن زیتون از روغن های دیگه استفاده کنیم؟
میشه :)
استاد خسته نباشین ضمن تشکر میخواستم بپرسم بعضی از نان ها دو مرحله پخت دارن اون نان ها چطوری هستن؟ شما اموزش دارین؟
وقتتون بخیر من طبق دستور شما پختم،بد نشد ولی نونهام به کاغذچسبیدن!
عزیزم از کاغذ روغنی که مخصوص نان و شیرینی پزی است استفاده کنید 😍 موفق باشید ❤
حتما درست میکنم ❤️
سلام من با دستور شما درست کردم تا قبل از گذاشتن توی فر عالی بود وقتی خارج کردم مثل سنگ شد واقعا ناراحت شدم. من با ماکروویو انجام دادم.ممنون میشم راهنمایی کنید بدونم مشکل کجا بوده
سلام من میخوام این فیلم آشپزی دانلود کنم پیچ دارین که مثل تلگرام یا اینستاگرام بشه دانلود کرد اگه دارید بگین لطفاً
من درست کردم ولی بعد یک ساعت خمیر پف نکرد حیف وقتم 🙁
احتمالا خمیر مایه شما کهنه بوده و عمل نکرده
ای وای من بازو استفاده کردم برا باز کردنش خراب میشه نونم؟
وقت بخیر مدت زملن ورز دادن چقدر باشه؟ممنونم
تا زمانیکه خمیر نرم و لطیف بشه و به دست نچسبه که تقریبا ۵ دقیقه طول میکشه👍❤️
سلام ببخشید من سوالی دارم ، من امروز با دستور شما این نان باگت را درست کردم ولی درون نان پوک نشده ، حالت خمیر فشرده پیدا کرده ، به نظر شما کجای کارم ایراد داشته .
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂
روز خوش ❤
از آرد سفید استفاده کنیم یا آرد نانوایی؟
از هر دو هم میشه 🙂
خیلی ممنون از این رسپی درست کردم و خیلی خوب شد. داخلش خوب پف کرد اگرچه برای من بیشتر پهن شد نون. اما نمیدونم چرا کاغد روغنی هربار که نون درست میکنم میچسبه به نون و با بدبختی جدا میکنم و رویه ی نون کمی سفت میشه. خیلی ممنون میشم از راهنماییتون. البته من توی ماکروفر درست میکنم.
خوشحالم که نون هاتون خوب در میاد😊 در مورد کاغذ روغنی باید از کاغذی که مخصوص فر است استفاده کنید❤️
@@myfoodpersian مرسی عزیزم از راهنمایی مگه همون نیست که از لوازم قنادی باید بگیریم؟ یعنی کاغذ روغنی شیرینی پزی انواع مختلف داره و فرق داره با هم؟
خوشمزست واقعا خصوصا در روز ۲۳ وم از یک رژیم کتوژنیک 😂😅 مردم والا
برا اینکه خشک و سفت نشه بهتره یه فنجان اب توی فر بزاریم که بخار کنه. و یا در حین پخت اسپری اب بزنیم به نونا داخل فر. من زیاد این نونا رو پختم و خانوادم دویت داشتن. دستان درد مبکنه دیگه حوصله خمیر دریت کردن ندارم. خونمم کوجبکنر شده دل و دماع ندارم.
من درست کردم، بد نبود، از ناشی گری من بود.
سلام المنت زیرروشن باشه یابالا
حرارت باید هم از بالا باشه وهم پایین 🙂
سلام بانو
هر بار حدودا چند دقیقه ورز دادین؟
حدود ۳ تا ۵ دقیقه تا اینکه خمیر یکدست بشه❤
@@myfoodpersian
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
درست کردم نانهایم سفت شده در صورتی که قبلا درست کرده بودم با روش دیگر
درود ظاهرا در توضیحات یک اشتباه شده به جای شکر نمک نوشته شده .به مخمر شکر باید زد نه نمک ، نمک از پف زدن مخمر جلوگیری میکند .
نه عزیزم نمک است و اینکه نمک مانع پف کردن نان میشه صحت ندارد حتما امتحان کنید این رسپی عالیه 😘❤️
توش خمیر شد! حیف از اون همه وقتی که گذاشتم🥺
عزیزم‌من‌درست کردم چرا توش خمیر بود؟
دفعه بعد که نون میپزید بعد اینکه نان رو فرم دادید بزارید که بیشتر ور بیاید تا داخلش پف کنه و خمیر نشه. در ضمن داغ داغ هم برش ندهید بزارید سرد بشه بعد 🙂
روز خوش ❤
من درست کردم خیلی خشک و سفت شد
من درست کردم ولی طعمش خوب نبود... نمیدونم شایدم من جایی اشتباه کردم🫠🫠