Cod zeppoline: An Italian tradition that warms the heart 🎄💖

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 114

  • @rosatagliente256
    @rosatagliente256 Рік тому +3

    Ciao zia Franca buonissima ricetta il baccalà fatto così ciao ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima rosa 😘😘😘😘

  • @annadelpizzo9121
    @annadelpizzo9121 Рік тому +1

    Bravissima che buone queste zeppoline

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille Anna 🎁🎄😘😘😘😘

  • @LuciaBruno-d9o
    @LuciaBruno-d9o 5 днів тому +1

    Brava brava

  • @mariavi481
    @mariavi481 Рік тому +2

    Complimenti

  • @enricanorelli6528
    @enricanorelli6528 Рік тому +2

    Buonissime, brava! Grazie!
    La mia mamma le faceva così con i filetti di acciughe sotto sale.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Buonissime !!!😘😘😘😘😘

    • @angelaromeo5232
      @angelaromeo5232 Рік тому

      Anch'io li faccio con i filetti di acciughe.
      Buon Natale a tutti.🎉🎉

  • @ricetteveloci1751
    @ricetteveloci1751 Рік тому +1

    Buon Natale🎉🎉🎉

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima, auguro anche a te un dolce Natale 😘🎁🎁🎄😘

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 5 днів тому +1

    Sempre brava

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Рік тому +3

    Sei meravigliosa complimenti bravissima non ho parole

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie di cuore carissima amica mia tvb 😘😘😘😘😘

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Рік тому +1

    Grazie zia franca 😋 le zeppoline di baccalà a na non può mancare. Sei bravissima e pulita ti 🤗 🤗 🤗 🤗 auguri di buon ⛄. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ti ringrazio di cuore carissima amica mia,sei dolcissima 😘😘😘😘😘

    • @genadigenua8498
      @genadigenua8498 Рік тому

      Meriti. ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ Sei d'una dolcezza unica. ❤️ ​@@ziafranca

  • @enzocarrano7003
    @enzocarrano7003 Рік тому +1

    Complimenti...domani ci proverò grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Enzo ti auguro buone feste 🎁😘🎁

    • @enzocarrano7003
      @enzocarrano7003 Рік тому

      Grazie auguri...Buone feste

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 11 місяців тому +1

    Hum hm franca❤
    Encore une merveille 😊
    Et oui c'est encore moi Angelina 😊😅😅
    Je reçoit tes recettes les unes après les autres. !!!!,
    Je me demandais pourquoi je n'en recevez plus !!!
    Et la ,elles arrivent les une après les autres 😂😂😂 quelle merveille merci ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 місяців тому

      A volte succede purtroppo.. se non arrivano in tempo puoi sempre andare sul canale xche vengono postate 3 ricette a settimana. Ti abbraccio cara 😘😘😘😘

  • @fiorellamatarazzo3154
    @fiorellamatarazzo3154 Рік тому +2

    Carissima Franca e sì che il pepe ci vuole sono buonissimi ,sei sempre bella e brava buona serata 😊😊😊😊😊❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie di cuore carissima amica mia sei tanto gentile e dolce, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @bonariaenna3636
    @bonariaenna3636 Рік тому +3

    Ma che buone queste fritelline 😋😋😋😋 non vedo l'ora di provarle grazie zia Franca 🤗😍😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Prova cara e vedrai che bontà, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😘😘😘😘😘

  • @ricetteveloci1751
    @ricetteveloci1751 Рік тому +1

    Un bella ricetta. SALUTO DA ROMA
    🖐🖐🖐

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie infinite carissima, ti auguro un felice Natale 😘🎁😘🎁🎄

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 Рік тому +3

    Adoro questa ricetta ❤👏💯💯

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Grazie mille Luigi 😉🤗🤗🤗

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 Рік тому +1

    Cara zia franca. Le zeppoline sono molto buone ma il baccala' è poco. la prossima volta provo con il doppio. Credo si possa fare. Grazie. Ottima ricetta gustosa.
    Buon natale.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao carissima Rosanna.. la quantità di baccalà è soggettiva.. puoi aggiungerne di più tranquillamente, ti abbraccio e ti auguro buone feste 😘🎁🎄🎄

    • @rosannascarpa7
      @rosannascarpa7 Рік тому

      @@ziafranca molte grazie. Ancora auguri.

  • @luisastavole2372
    @luisastavole2372 Рік тому +1

    Grazie x questa ricetta. fai sembrare tutto molto semplice e accessibile.in questo mondo dove è norma sgomitare ed alzare la voce la tua pacatezza il tuo sorriso è un dono in più!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ti ringrazio di cuore carissima Luisa, sei tanto gentile e dolce. Ti abbraccio e ti auguro un felice anno nuovo 😘😘😘🎁🎁🎁

  • @mariasallicandro1715
    @mariasallicandro1715 14 днів тому +1

    Le farò le faceva sapere mia madre ora non c'è più e io mantengo la traduzione ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  13 днів тому

      Bravissima Maria, è molto importante tramandare le tradizioni. 😘😘😊

  • @harismustafic556
    @harismustafic556 Рік тому +2

    Grazie.

  • @annazi4827
    @annazi4827 Рік тому +2

    Complimenti Franca carissima fai contenti noi della Campania tvb❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima amica mia tvb 😘😘😘😘😘

    • @annazi4827
      @annazi4827 Рік тому

      @@ziafranca ❤

  • @giusipassantino543
    @giusipassantino543 Рік тому +2

    Grazie mille zia Franca 👍♥️sono giorni che pensavo a come farlo, per non ripetermi. Cmq mi piace molto il baccalà 😋😋😋😋😋😋😋lo farò così. Un bacione 😘😘😘😘😘😘😘🎄🎄🎄

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Te le consiglio cara amica mia.. sono squisite. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

    • @giusipassantino543
      @giusipassantino543 Рік тому

      @@ziafranca grazie zia Franca buonanotte 😘♥️✨✨✨

  • @user-fy5gi7fm7f
    @user-fy5gi7fm7f Рік тому +1

    Grazie mille per questa ricetta di zeppole al baccalà non lo mai fatte ma li farò per Capodanno grazie zia Franca ......Buon Anno un abbraccio

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Buon anno anche a te cara.. che sia un anno migliore x tutti, ti ringrazio di cuore 😘🎁😘🎁🎄🎄

  • @rosyaglietti2277
    @rosyaglietti2277 Рік тому +1

    Grazie Franca ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Grazie a te cara amica mia tvb 😘😘😘🎄

    • @rosyaglietti2277
      @rosyaglietti2277 Рік тому

      ​@@ziafranca❤❤❤❤incovidato 😂😂😂😂

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 Рік тому +2

    Sono buonissime, io le faccio con pezzi più grandi di baccalà, ma così come le hai fatte tu, sono più belle e gustose. Grazie zia Franca. Un abbraccio ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima amica mia 😘😘😘😘😘

  • @angelaangela7356
    @angelaangela7356 Рік тому +1

    Grazie mille zia Franca sono bellissime le zeppole di baccalà ❤ devo farle e farle vedere alla mia mamma 👵 tvb grazie mille buone feste 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ti ringrazio cara Angela, sei dolcissima e gentile ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 Рік тому +1

    ciao zia Franca le farò assolutamente grazie per la ricetta buon Natale anche a te e famiglia

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima Lucia, auguro anche a te e famiglia buone feste 🎁😘😘😘🎄❤️

  • @alessandradagostino6528
    @alessandradagostino6528 Рік тому +1

    Le faccio sempre per la vigilia cara amica!!❤❤😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Sono squisite.. ti abbraccio amica mia e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 Рік тому +1

    Riquisimo Zia Franca. Muy bueno y.muy facil. Gracias Zia Franca. Un abrazo desde España.❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie di cuore carissima amica mia, tvb e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘😘

  • @ritapriolo5569
    @ritapriolo5569 Рік тому +1

    Ciao Zia Franca I want wish you a Merry Christmas 🎄🎁 ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao carissima Rita, auguro anche a te un felice Natale 😘🎁😘😘😘😘

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 Рік тому +1

    AdoroGrazie mille 💓🌹❤️🎅

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie a te cara 😘😘😘😘

  • @manual-mente1845
    @manual-mente1845 Рік тому +1

    Cara Franca, ti ho scoperto da poco, e devo dire che le tue ricette sono davvero fantastiche, il motivo è che mio marito è napoletano e ovviamente adora le ricette napoletane, io ovviamente lo accontento ma è difficile trovare qui su internet qualcosa di originale, ma ora ho te, e sta tranquilla che non ti lascio più,
    Un abbraccio forte forte
    Ombretta

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao carissima ombretta.. ti ringrazio di aver scelto il mio canale, penso che tuo marito sarà felice dato che puoi trovare tantissime ricette tradizionali campane, ti abbraccio forte cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

    • @manual-mente1845
      @manual-mente1845 Рік тому

      Posso solo dirti che ieri ho fatto le zeppole di baccalà, se non le toglievo dal tavolo non me ne rimaneva neanche mezza per me🤣🤣🤣​@@ziafranca

  • @vitapassante5109
    @vitapassante5109 Рік тому +2

    ciao Zia Franca questa ricetta deve essere buonissima a me piace tantissimo il baccalà voglio provare a Farla si può fare tutto l'anno non solo a Natale grazie Zia Franca buone Feste ti mando un bacio e un abbraccio ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Infatti Vita.. però in questo periodo sono più buone ..chissà xche. Ti abbraccio forte cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 Рік тому +1

    Buenísimos! Que gusto original con el bacalao, 👍👏👏😊😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima Maria 😘😘😘😘

  • @marciadasilva139
    @marciadasilva139 5 днів тому +1

    Topp numero 1

  • @grazianapiras2549
    @grazianapiras2549 Рік тому +2

    Che buonee complimenti Zia Franca❤
    Buon Natale 🎅 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima sei gentilissima 😘😘😘😘😘

  • @robertaengst8040
    @robertaengst8040 Рік тому +2

    Adoro.. grazie mille 👏🥰❤️

  • @vincenzarossi-dl8pw
    @vincenzarossi-dl8pw Рік тому +1

    Buongiorno zia Franca con questo tipo di pastella posso farci anche le zeppoline con le verdura grazie x la risposta e buone feste di natale di cuore

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Vincenza, ma certo che puoi cara.. metti le verdure che più preferisci, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @marialouisadangelo8999
    @marialouisadangelo8999 Рік тому +1

    ❤una meraviglia questa ricetta. Complimenti zia Franca. Grazie mille. Di cuore vi auguro delle belle feste 🎉. Felice anno nuovo. Un saluto caro dal Belgio

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Carissima Maria, ti ringrazio infinitamente e auguro anche a te e famiglia un felice Natale con tutto il cuore 😘😘😘😘❤️❤️

  • @annabrandi419
    @annabrandi419 Рік тому +2

    Zia franca il baccalà va cotto prima o no grazie e buone feste

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Anna, il baccalà è crudo.. ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @valeriadevivo
    @valeriadevivo Рік тому +1

    Cara zia Franca, lo sai che le faccio anche io così? Son sempre buonissime. Anche le zeppole di cavalfiore sono buone. Buona serata.❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Valeria, sì sono squisite anche quelle di cavolfiore, ti abbraccio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @vincentemartinez1827
    @vincentemartinez1827 18 днів тому +1

    Ciao zia Franca, anche qsto impasto con il baccalà lo si puó preparare il giorno prima e metterlo nel frigo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  16 днів тому

      Certamente vincente, diminuisci di qualche grammo il lievito. Tiralo fuori dal frigo almeno un paio d’ore prima di friggere. Ti auguro una buona giornata 😘😊😊😊😊

    • @vincentemartinez1827
      @vincentemartinez1827 16 днів тому

      Grazie zia Franca...

  • @fotiagrazia2978
    @fotiagrazia2978 Рік тому +2

    Ciao signora Franca,si possono fare pure con lo stoccafisso grazie x la risposta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ma certo che sì può cara.. stesso procedimento. Ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘🎄

  • @annatarsi2035
    @annatarsi2035 Рік тому +1

    Ciao volevo sapere se potevo fare cuocere prima e poi scaldare ❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Anna, certo che puoi cara, al momento di servire ripassa nel forno. Ti auguro una buona giornata 😘😘😘

    • @annatarsi2035
      @annatarsi2035 Рік тому

      @@ziafranca ciao ti ringrazio sei molto gentile

  • @alessandradagostino6528
    @alessandradagostino6528 Рік тому +1

    Buon natale cara❤❤

  • @danielagiannetto8813
    @danielagiannetto8813 Рік тому +2

    Zia Franca, mi consigli un buon olio x friggere, apparte l'olio di Oliva

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Daniela, l olio di semi adatto ai fritti è x eccellenza l olio di arachidi oppure quello che di solito utilizzo io quello di girasole altoleico.. tengono il punto fumo molto alto . Ti abbraccio cara amica e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

    • @danielagiannetto8813
      @danielagiannetto8813 Рік тому

      @@ziafranca grazie tante Zia Franca😘

  • @genoveffapecora3631
    @genoveffapecora3631 Рік тому +1

    Ciao zia franca e grazie per

  • @Beppe-w9p
    @Beppe-w9p Рік тому +2

    Maronna 'a zì...me faje murì e famme!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ti abbraccio forte cara 😘😘😘😘😘

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 11 місяців тому +1

    Chez nous ,on appelle les frittellines des acras de morues bisous bisous ❤❤

  • @maddalenavalente3391
    @maddalenavalente3391 Рік тому +1

    Si può preparare la sera prima metterlo in frigo e poi friggere il giorno dopo ? Grazie 😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ma certo che puoi cara.. tranquillamente 😘😘😘😘😘

    • @maddalenavalente3391
      @maddalenavalente3391 Рік тому

      Grazie mille e Buon Natale❤​@@ziafranca

  • @esenga602
    @esenga602 Рік тому +2

    Zia Franca, mi puoi rispondere? Ognuno fa in maniera diversa. Di Te non ho capito.: il baccalà non è lessato? E molto piccolo, io lo faccio a bocconcini più grossi, insieme a broccolo, patata , ed altro. Mi dici se il baccalà è lessato?

    • @susannabottini1619
      @susannabottini1619 Рік тому +1

      Non và assolutamente lessato 🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao carissima, il baccalà è crudo ecco xche faccio pezzetti piccoli, si cuoce bene ed è più saporito. Ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @lucianalombardi1544
    @lucianalombardi1544 Рік тому +2

    😋

  • @modestinaterzano5354
    @modestinaterzano5354 Рік тому +2

    Zia franca il baccalà è crudo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao modestina, si è crudo. Ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

    • @modestinaterzano5354
      @modestinaterzano5354 Рік тому

      @@ziafranca grazie... Tantissimi auguri di buon natale

  • @susannabottini1619
    @susannabottini1619 Рік тому +1

    Ciao zia Franca ti auguro Buone Festività, però a me sembra troppa la farina che hai messo rispetto al baccalà che come hanno detto anch'io faccio prezzi più grandi 🙋‍♀️🙋‍♀️🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Susanna, la quantità del baccalà è soggettiva.. si può aumentare o diminuire, a me personalmente piace un po’ meno di baccalà, ti abbraccio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 Рік тому +1

    Ma non mancano mai tutto l'anno non solo a Natale ecc ...perché le amiamo . C'è un ristorante in Irpinia che prepara solo baccalà dall'antipasto al dolce e mio cugino che è andato perché golosone di baccalà ha detto che il dolce di baccalà ( perché su questo ero un po' scettica ) non sono altro che frittelle di pasta lievitata con baccalà e poi passate nello zucchero e mi disse che erano a fine ro'munn veramente zia Franca bella io non vedo un bell' accoppiamento mah come si suol dire provare per credere😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ah beh.. questo è vero, a volte le cose che a noi sembrano scontate si rivelano straordinarie, ti abbraccio amica mia e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @annamariacoletti7860
    @annamariacoletti7860 Рік тому +1

    Che bontà ❤🎉🎉ma mettendo il lievito madre li.co.li che quantità si deve usare grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao carissima, ti do delle indicazioni poi tu calcoli a seconda della quantità di farina che userai.. x 500 gr di farina occorrono dai 100-125 gr di lievito madre . Ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘