Non solo sei simpatico, disponibile e competente, ma sei proprio bravo e fantasioso. Spazi in tanti campi con tanta disinvoltura e sempre con risultati meravigliosi. Sergio
Grande Davide, ottimo video, come sempre! A titolo di curiosita', in Liguria le frittelle di baccala' sono molto amate, ma la ricetta e' alquanto differente. Non mettendo in dubbio minimamente la tua versione, l'unica riserva l'avrei nell'utilizzo del parmigiano, ma, mi sembra di aver capito, anche dai tuoi video, che in Emilia-Romagna lo mettereste anche nel caffe'... ;-) Qui facciamo la stessa cosa con olio d'oliva e pesto!
non ho scritto l'orario , ma stavo friggendo a mezzanotte e ho finito alle 4 , naturalmente non ho fritto solo il baccalà , ma quando ho finito ero cotto anche io.
se ti presenti con queste Frittelle di baccala A Roma o a Genova ti corrono dietro e ti caricano di mazzate ! Parmigiano , pepe , aglio ma quando si è mai visto ........roba da matti !!!!!
Raffaele ...Non dire coglionate tu... ogni regione ha la sua ricetta su tutto... pure mia nonna di Modena montagna le fa simili... e cmq chi deve venire fin a Roma o Genova con ste frittelle... si facessero e mangiassero le sue. La cucina italiana è regionale... e pure provinciale... a ogniuno il suo e le regole cambiano addirittura da paese a paese... critica altro
Bella ricetta!!!
Non solo sei simpatico, disponibile e competente, ma sei proprio bravo e fantasioso. Spazi in tanti campi con tanta disinvoltura e sempre con risultati meravigliosi.
Sergio
Grazie Sergio , troppo gentile (ci provo)
T@@DavideFantinati
Complimenti ,da ora in poi la seguiro
Saluti da Modena,💖💖💖🎄
Canale più genuino e sincero di cucina!!
Grazie
Bravo Davide!!!! Bravo!!!
sei simpatico, competente ed estremamente professionale. Grazie per condividere!
Anche la mia mamma lo faceva così Scandiano R.E Bravo!!
Buonissimo molto saporito grazie lo farò sicuramente buona serata 😅
Mamma mia che voglia di mangiarle. Bravissimo 👏👏👏👋👋
Mi hai fatto sentire anche il profumo dal video, complimenti
BRAVO, SARANNO BUONISSIME,LE FARÒ PROSSIMAMENTE,COMPLIMENTI MI PIACE IL TUO MODO DI CUCINARE
Bravissimo 😋😋👏👏👏👏sei veramente un bravo chef 👏👏👏👏🥇
Grande Davide, ottimo video, come sempre! A titolo di curiosita', in Liguria le frittelle di baccala' sono molto amate, ma la ricetta e' alquanto differente. Non mettendo in dubbio minimamente la tua versione, l'unica riserva l'avrei nell'utilizzo del parmigiano, ma, mi sembra di aver capito, anche dai tuoi video, che in Emilia-Romagna lo mettereste anche nel caffe'... ;-) Qui facciamo la stessa cosa con olio d'oliva e pesto!
Complimenti per i prodotti di qualità che usi per cucinare👍👍👍
grazie
Grazie.Una bonta!!!Sto preparando anche oggi
Ma ricetta ,come si fa x mantenerlo caldo ?quanto tempo posso cuocerlo prima del pasto ? Grazie
Bravo 👏😊
Fatte...sono spettacolari👏👏👏
Grazie a te . Ciao Davide
Mamma miiaa quando passo da Modena giuro che vengo a trovarti sei un mitooo!!!!!
Ciao ti aspetto
davide, che buone 😋😋😋😋😋😋😚👌
Buonissime bravo
bravo e grazie
Ciao!!!!!!!!!!!!!!!! ti seguo da poco ma, cerco di recuperare... poi come le scaldi se non le mangi subito? SEMPRE GRAZIE!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grande sei bravissimo 🤩😋
Lievito di birra?
ottimo ... son proprio belle le fritelle
grazie
si nota assolutamente la qualità del video migliore
continua cosi
Grazie
Bravissimo! Con questa pastella si può friggere anche altri alimenti?
delle volte ci faccio anche la frittura di pesce
Io utilizzo un baccalá "sotto sale"...🤣😂😉. Mitico!
Bravo Davide continua cosiiii
Bravo è buonissimo il baccalà
Bravo
Fantastiche frittelle👍mio nonno di reggio emilia oltre al rosmarino nella pastella metteva un goccio di aceto. Ti risulta?
si una volta si faceva
Mai messo il parmigiano e il rosmarino,io metto prezzemolo e aglio !
Che meraviglia!!!! Li faccio domani!!!!! 👍👏👏👏
Ottimo!
Sei un mago ..bravissimo
Mi hai fatto venire l acquolina in bocca grazie.
Davide,mi viene un'idea: le hai già fatte le frittelle di minestra avanzata?Ricordi di tanti anni fa.
no non ancora , le metto in lista
Caro Davide, non per altro ma le frittelle di baccalà le hai già fatte un anno fa,,, cmq sei un grande 👍👍👍
Grazie Diego
Le mie frittelle in cottura perdevano l’impanatura
Perché
forse hai fatto una pastella troppo lenta
Buon natale
Auguroni anche a te e Famiglia
Anch’io metto solo prezzemolo e agli mai messo il rosmarino
Fare ricette con dosi piu piccole !! grazie
Wooh
Sicuramente voglio provarlo a fare
Vieni a roma vedi come si fanno
quando vengo a Roma vado di porchetta ,
Ma non riesci a fare meno pause mentre parli? 😂
come una mitraglietta?🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ottima idea vestirsi completamente di nero quando usi la farina :-) (2 volte di seguito, ieri i biscotti ed oggi il baccalà)
è vero l'ho pensato anche io , ma così si vede che lavoro davvero 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Non hai un metodo più semplice
Ciao Daniela, se prendi il baccalà surgelato è già pulito e dissalato,probabilmente fai prima.
Ricetta
Io lo tengo in acqua 5 giorni
Sei bravo, ma troppo spreco secondo me!
Troppo lungo . Impossibile guardare così lungo
Sbaglio Davide o nel video sembri un po' stanco
non ho scritto l'orario , ma stavo friggendo a mezzanotte e ho finito alle 4 , naturalmente non ho fritto solo il baccalà , ma quando ho finito ero cotto anche io.
Non sai fare nemmeno a spellarlo, è più quello che hai buttato di quello che usi 😂😂😂
se ti presenti con queste Frittelle di baccala A Roma o a Genova ti corrono dietro e ti caricano di mazzate ! Parmigiano , pepe , aglio ma quando si è mai visto ........roba da matti !!!!!
Provare x credere
@@DavideFantinati non diciamo eresie ...la cucina Italiana non è uno scherzo in cui tutto è concesso ....
Raffaele ...Non dire coglionate tu... ogni regione ha la sua ricetta su tutto... pure mia nonna di Modena montagna le fa simili... e cmq chi deve venire fin a Roma o Genova con ste frittelle... si facessero e mangiassero le sue. La cucina italiana è regionale... e pure provinciale... a ogniuno il suo e le regole cambiano addirittura da paese a paese... critica altro
@@raffaelepane6261 cerca su internet frittelle di baccalà modenesi... aglio come se piovesse...cerca cerca
Lo Hierro mangia un po’ quello che ti pare contento tu contento tutti ......c’è chi mangia i serpenti vedi un po’ tu .....
Bravo