Jak zrobić wino? - Domowa produkcja wina
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2015
- Po zebraniu owoców, tu: winogron - można je rozgnieść w celu wyciśnięcia moszczu na kilka sposobów (na filmie przedstawiono trzy). Do tego dodajemy syrop cukrowy w proporcji: na 15 kilogramów winogron, 3 kg cukru rozpuszczone w 4 litrach letniej wody. Po tygodniu, dwóch można dolać litr wody z rozpuszczonym kilogramem cukru. Ale uwaga: zarówno gorąca woda jak i nadmiar dodawanego cukru mogą zabić drożdże, które znajdują się na skórkach owoców. Jeśli ktoś chce owce płukać - zaleca się dodać drożdży winnych. Drożdże przeznaczone do fermentacji winnej są bardziej odporne i giną dopiero przy 18% alkoholu w winie. Fermentacja potrwa ok. 2-3 miesiące w temperaturze pokojowej i...Na zdrowie! Choć cierpliwi poczekają dłużej na lepszy efekt. Ale o tym co dalej - w następnych odcinkach naszego praktycznego poradnika.
Wszelkie sprzęty jak i materiały do produkcji win jak i przetwórstwa można niedrogo i w dużym wyborze nabyć w firmie CHOMIK-Gdów; chomik.pl/ - Навчання та стиль
No to wyszedł fajny zacier, pozostaje to tylko przedestylować tyle, że bez drożdży niewiele wyjdzie, z prawdziwym winem niewiele ma to wspólnego.
do winogron dodajemy wody....szczał w kolano maj frends
O produkcji wina niewiele, tylko reklama sklepu najważniejsza.
Bardzo piekny sklep. Szkoda ze mieszkam daleko za granica..
jednak drożdże zawsze daję i wszystkim radzę to zrobić. Koszt niewielki, pracy przy rozpuszczaniu niewiele, a jest gwarancja, że fermentacja będzie taka, jak trzeba. Służę w tym celu odpowiednią literaturą. Pozdrawia.
witaj masz moze przepis na wino winogronowe ale poł slodkie ????
Może ktoś podpowiedzieć ile kilogramów winogron wychodzi na balon 54 litry ? Ile wody cukru itd...czy balon należy sparzyć przed wlaniem owoców ?
witam,gdzie znajdę ten sklep ?
Szczerze, to nie przekonuje mnie takie robienie wina i dawanie cukru na raz.... Lepiej jest wycisnąć sok z owoców. Pozostała miazgę zalać wodą i dodać drożdże winne. Przetrzymać od 3 do 7 dni w zależności od pogody i fermentacji. Następnie jeszcze raz wycisnąć przez prasę i wszystko do balona. Dopiero po tym należy dodać cukier, ALE STOPNIOWO. Nie może być więcej niż 30blg.... To tak w wielkim skrócie ...
Kompromitacja, w dzisiejszych czasach robić wino na dzikusach to skandal! Jest tyle rodzai drożdży ( specjalnie wyselekcjonowane grzyby ) które dadzą dobre i mocne wino. Pani coś słyszała ze dzwonili ale nie wie w którym Kościele.
Janek Kabanek to bardziej reklama słoju niż przepis.
Najlepsze są te sklepy gdzie nie ma cen ...właściciele w tych sklepach zapewne mają najtaniej towar a może i za darmo ...poza tym ile będzie miało wino procent się nie dowiemy my mamy kupić sprzęt a co nam wyjdzie czy wgl wyjdzie to już luj
Pestki teżtam są?
Dlaczego powinno się oddzielać owoce od płynu już po tygodniu? Co stałoby się, gdyby owoce przez cały czas (aż do rozlania w butelki) pozostałyby w butli?
ugniatanie owoców nie jest obowiązkowe, tylko po prostu fermentacja będzie trwać dłużej
Jak się robi wino.......mamy to, mamy to, mamy to.....masakra. Reklama jakiegoś sklepu.
Bardzo ciekawy pouczający dokument o życiu ludzi biednych których nie stać na wino jest to bardzo intrygujące ogólnie przyda mi się to w życiu dzięki temu rodzina mnie nie odrzuci i może pozwoli mi mieszkać w domu a nie w kartonie na dworze :)
Dziękuję pani uratowała mi pani życie...tak
bajki o klockach lego
Drożdże trzeba dodać mimo że winogrona je posiadają
Co to ma byc? Reklama siatki? 53 sekundy mi starczylo. BYE!