New!!! Итальянские Ликеры из Персиков и Абрикосов! Как приготовить не имея опыта!!!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2023
- Сегодня мы вам представим 2 оригинальных рецепта ликёров из персиков и абрикосов, которые пили ещё аристократы в средневековой Италии.
Ингредиенты:
Персиковый Ликёр:
Персики - 500 гр.
Косточки персика - 2 шт.
Спирт - 500 мл. (Или водка - 800 мл.)
Сахар - 210 гр. (Для ликёра с водкой - 150 гр.)
Вода: для спирта - 180 мл. Для водки - 100 мл.
#Ликёр #Настойка #домашнийРецепт - Навчання та стиль
В Ташкенте абрикосы и персики очень дешевые в сезон 😉 за рецепт спасибо 🤗
Классный ролик, красивый, спокойный голос приятный, сделаем обязательно.
Я даже запах и вкус почувствовала через экран!😊
😀😀😀
Это я пёрнул
На вид очень здорово!! Будем пробовать!
Обязательно
Спасибо, прекрасный и любимый канал :)))
🙂👌👌🙂
Спасибо большое,все четко и ясно👍
Спасибо за рецепт
Пожалуйста ))
Что вы с нами делаете🤪. Я ещё не успела из сухофруктов процедить, а тут новый рецепт😂. Спасибо за впши рецепты.
Не торопитесь пожалуйста 😀
Спасибо за очередной отличный рецепт! Ждём реуепт из тех же фруктов, но кремовый.
Обязательно
Спасибо большое за вашу работу и шедевры
Спасибо за отзыв 😀
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Рецепты бомба!!!
👌👌👌
Красивый цвет! Вкусняшки! Спасибо за рецепт! Классное видео получилось! Круто Круто!!!
Спасибо большое
А вам говорили что ваш голос похож на голос Дмитрия Крылова из передачи " Непутевые заметки" ? Рецепты просто супер, обязательно попробую. Делал лимнчеллу по вашему рецепту, получился очень вкусный ликёр. Друзья оценили.
Спасибо
👌
Очень похоже. У вас приятный голос
Спасибо ! Так держать)
Пожалуйста
Очень заманчиво. Надо будет попробовать сделать
Не пожалеете надеюсь !
@@user-kh3if6ne1b Что нибудь кислое хочется, сладкое , но с кислинкой
Спасибо вам!!!!!!!!!
И Вам !!!!!
Выглядит прекрасно - надо будет попробовать самому сделать=)
Так же было бы интересно от Вас увидеть вариацию мятного ликера!
Мятный выглядит не очень , либо мы сделали что то не так … попробуем
О !!! Амаро заявлено...я любитель горького... буду ждать с нетерпением, если еще сможете достать рецепт Кампари ( который держится итальянцами в секрете) то будет просто 🔥.
Контент как всегда интересный и качественный.
Спасибо большое! Ролик Амаретто скоро выйдет 😀
Из калины очень вкусный.
Забавный ролик))) Особенно с воронкой, так бы не попали, наверное, в банку, когда персики кидали😂
Ага ))) все бы рассыпал
Руки трясутся , работа вредная 😂
За то красиво уложено в банку, а так следы бы были❤
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение - куда угодно❗
Как раз попробовал по Вашему видео сделал лимончелло, так делаю постоянно. Ещё сделал на малине и сливе 😊
Отлично
Дякую, дуже круто. Наступний в мене, буде з персику!)
Спасибi Вам велике
Хороший рецепт! Спасибо. Жвль что не показали что делать с выдавленным персиковым соком.
Его можно добавить в ликер !
Как всегда смотреть вкусно, аж слюни потекли! А из фейхуа есть рецепт?
Спасибо за рецепт, как раз о нем просил в телеге! В итоге сделал похожую версию, с другими пропорциями. Отпишусь по результатам, надо сироп сделать и разлить по бутылкам, а то уже больше недели стоит
Хорошо пишите как и что !
эй...ну вот только персики и абрикосы у нас сошли! Ну лан, спасибо за рецепты, большое)
Проспали мы !!!
Увидел ваши рецепты и решил попробовать повторить. Никогда бы не подумал что мне это будет интересно) Сейчас настаивается лимончелло, настойка из сухофруктов, банановый ликер, а так же апельсиновый ликер. Шоколадный тоже сделал и уже опробовал. Спасибо за информативность и простоту👌
Ого !!!! Спасибо большое за отзыв !!! Но аккуратней с таким количеством 😀😀😀
Попробуйте сделать настойку на сливе! Это невероятно вкусно!)
Обязательно !
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение - куда угодно❗
попробуйте сделать тыквенный сливочный ликер.
очень странно, но очень вкусно)
Поищем
Калдыри, бедная съёмочная группа 😂
❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉
На тех выходных работал на турнире святого Георгия, и один французский рыцарь привёз очень вкусную, сладкую наливку, на вкус какая-то очень мягкая и нежная вишня, а скорее черешня. Наливка была 40° но при этом спирт на вкус не чувствовался вообще
Думаю неплохая идея для контента, сможешь повторить?)
Спасибо
Собралась делать ликер из апельсинов, наверное, сделаю из персиков.
Делайте пожалуйста)
Спирт какой? - 75 или 90 градусов? Оли неважно, возможно можно любой, меняться будет лишь крепость - для мж покрепче для ж полегче 😅
Ждем сливочный
Вот скажите, как так!? Только стал задумываться над тем, что интересно было бы сделать ликер из персиков, как вы опубликовали рецепт? Подслушивали или слишком громко думал? В любом случае пошел за фруктами...
😀Не пожалеете !
Давай кокосовый ликёр🙏
Красота! Хочу тоже начать делать настойки. С какого рецепта начать посоветуете, чтобы попроще было?)
Наверное Лимончелло
И какого производителя водки посоветуете?
Здравствуйте) Если готовить ликер из вишни, то такие же пропорции водки и сахара?
А сколько градусов получилось на спирту и сколько градусов вы берете спирт
Здравствуйте. Сколько можно хранить ? И хранится в холодильнике ?
Подскажите пожалуйста, спирт%??? 70 или 95?
Добрый день, вопрос таков, я по вашим рецептам делал, банановый кремовый и кремовый из дыни, а также же гранатовый, и мандариновый, очень получились, вкусные, в тех рецептах примерное соотношение самогона и воды или сливок ( для каждого рецепта свое) было примерно 1к1, тут же 80% к 20 не получается ли данные люкеры слишком крепкими, планирую на 500 мл самогона добавить 500мл воды и 300г сахара
Таков рецепт … это Итальянский вариант. Но вы можете делать как Вам нравиться
Здравствуйте! Скажите пожалуйста как долго можно хранить такой ликер?
Очень вкусный рецепт, у меня от персиков варенья остался сироп с водочкой настоечка будет под названием,, дамское блаженство,,и скажите где спирт достать?
А следующем ролике
Где вы хороший спирт покупаете?:)
Интересно,а можно приготовить какой-нибудь крепкий напиток из тыквы🤔как раз сезон уже начался
Попробуем поискать рецепт
Всем привет! Может я чего то не понимаю, но неужели сложно указать спирт или самогон используется какой крепости?
О,у меня как раз абрикосы осыпаются!
Каждый раз интересует где достать спирт в Москве для такого(
Я делаю чуть сложнее.
Настояв плоды на спирту и отфильтровав - заливаю молоко, столько же, сколько было спирта. Молоко сворачивается и я настаиваю неделю, утром и вечером легко взбалтывая. потом фильтрую и подливаю сироп.
Ликеры получаются мягкие и без алкогольного запаха.
"Молочные" ликеры нельзя долго хранить - до полугода. Да и не получается долго...)))))
Спасибо
Какой градус на выходе?
Какой объем банки?
Luminarc - отличные банки с бугельным замком!
Спасибо большое
Здравствуйте, подскажите, вы когда нибудь делали щавлевую настойку? Пробовал ее в Минске, очень понравилось, нашел рецепт, сделал, но получилось совсем не так.
Нет , не делали
Я новый зритель, мб говорил раньше, но все же, как прошарить хороший спирт от плохого, просто сейчас как раз на югах, и можно очень хорошо поэксперементировать, но пока юзаю только водку, спирт тут есть, а вот как его проверить не знаю, по этому не рискую, мб есть советы?
К сожалению нет ответа на этот вопрос
Подскажите пожалуйста , что можно сделать из гуавы? Алкоголического😊
😀😀😀пока не знаю что сказать
Добрый день,в фикс прайсе видел
👌
А спирт сколько градумов?
75 или 90?
"песка"... песок - это на пляже!
Боже что вы творите? Я стал больше пить))) И друзья больше не пускают в гости без этих ликеров и настоек)))!
Извините нас ! Мы не хотели
Добрый день! А с винограда или слив ?
Будет 😀😀😀
Подскажите, есть у Вас на канале алкогольный напиток из яблок?
Будет
Добрый день! Спирт какой крепости берете?
95
Здравствуйте!Какой у вас обьем банок?)
1,5 литра
Шведские))) нетту больше))))))))) отож)))
А какой примерный градус если по рецепту делать
28
у меня обычные банки и вакуумные крышки)
Ну и хорошо 👌
Отлично 👍
200г сиропа на 0.5 96°, а не крепко для ликёра будет,??
Почему 200 ?
А сок ???
Вы не считаете ?
@@user-kh3if6ne1b на самом деле довольно легко посчитать приблизительную градусность, имея понимание, сколько в итоге вышло продукта. Моя практика использования сочных фруктов в настоях говорит, что если не выжимать их, а просто выбросить после фильтрации, то и сока они отдают сравнительно немного. соответственно, если не добавить в ликер отжатый сок (в котором, по идее, крепость сильно ниже, чем в самом ликере), то общая крепость ликера при 500 спирта и 300 сахарного сиропа будет за 50 градусов, что внушает. А вот если фрукты отжать, то при условии, что они были довольно сочные, крепость как раз будет в районе 40.
Это конечно все классно, но ценник будет кусачий, у меня знакомый делает спирт 800р литр получается, таклй ликкр будет стоить 1000-1200, золотой 😂😂😂😂
Может быть и так
Пожалуйста АМАРЕТТО!!!!!!!!!
Хорошо 👌)))
@@user-kh3if6ne1b ☺
Поздновато, абрикосы уже пропали с полок😢
Лучше поздно чем никогда 😂
Логика может привести Вас от пункта А к пункту Б, а воображение - куда угодно❗
Это да , согласен 👍
Ну конечно это на любителя. Я всегда думала что ликёр это вкусно в первую очередь, а тут не знаю что. Конечно когда постоит открытый не так сильно прет спиртом, можно услышать персик, на вкус немного чувствуется персик, из хорошего это всё. Горло дерёт, крепкое очень, зато сладкое. Проще кто такое пьёт, купить фруктовую водку. Делала все по рецепту, правда персика было около семисот грамм, настаивала на спирте. Вообще потом почитала спирт разводится 2 к 3, а тут 180 мл на пол литра всего лишь, надежда на сахар? Короче 2 раз такую ерунду я точно не буду делать.
Grazie 🙏
Buona giornata
Спасибо большое за приглашение послушать Вас
Спасибо
Що московити добре, то іншим...... 😅
где вы берете спирт качественный? спирт сколько градусов?
96
Сколько градусов получается?
Не могу к сожалению сказать , но не очень крепкий
Спасибо за ответ! А можно пожалуйста что-то из крепких напитков? Скоро праздник будет, у нас люди старой закалки, хотелось бы их чем-то угостить!@@user-kh3if6ne1b