Me gustó su explicación. Sin mucha introducción. Con buen sonido y con buen enfoque de la cámara. La piel del cerdo requiere alguna preparación antes de usarla?
Hola, gracias por escribirnos, sigue el paso a paso y te quedará espectacular, el cuero se quema un poco, debes tener una porción aparte para dorar en una sartén o freidora, disfrutala, saludos.
Hola, GRACIAS por compartir. Siempre he considerado la una herramienta fabulosa, pensé que era posible hacer tamales y lechona en ella, y veo que sí, fabuloso. Voy a prepararla y utilizaré su receta, me gusta mucho la forma en que usted sazona, así que el resultado debe ser excelente. Me surge una duda, ¿no se le debe echar algo de agua para la cocción? Dudo que el arroz logre cocerse sin ello; puede ser que haya olvidado mencionarlo en el proceso. De nuevo, GRACIAS. Tan pronto la prepare, regreso y le comparto mi resutado ( _espero me quede tan buena como la pinta que tiene la suya, ah, eso sí, sin el insulso, a menos que también nos enseñe a preparalo, 😁_ ). Quedo atento a mi consulta. Le deseo muchos éxitos.
Hola muchas gracias por escribirnos, espero que disfrutes mucho esta receta, te encantará, la lechona en olla pitadora no lleva agua, ella se cocina con el sobrante del adobo y los jugos que salen de las carnes, el cuero en algunas ocasiones se quema un poco pero si gusta puedes poner una porción de la piel a dorar lento en una sartén o freidora, buen provecho.
@@yesifood lo hice así con agua con hielo y de todas formas no pude retirar el chicharron y tuve q perderlo dejando en remojo la olla para q eso soltara , que otra cosa puedo hacer?
Probablemente fuese falta humedad, ella no le agrega agua, mas sí echa un adobo bastante líquido, lo que reemplazaría el agua o el caldo. Intente de nuevo, y nos cuenta.
Me gustó su explicación. Sin mucha introducción. Con buen sonido y con buen enfoque de la cámara.
La piel del cerdo requiere alguna preparación antes de usarla?
Hola, gracias por escribirnos, sigue el paso a paso y te quedará espectacular, el cuero se quema un poco, debes tener una porción aparte para dorar en una sartén o freidora, disfrutala, saludos.
Se ve bien, felicitaciones.
Hola, gracias por escribirnos, esta receta queda muy deliciosa, disfrutala, saludos.
Que bueno 👍muchas gracias
Hola, gracias por escribirnos, disfrutala, te encantará, saludos y un fuerte abrazo.
Hola, GRACIAS por compartir. Siempre he considerado la una herramienta fabulosa, pensé que era posible hacer tamales y lechona en ella, y veo que sí, fabuloso.
Voy a prepararla y utilizaré su receta, me gusta mucho la forma en que usted sazona, así que el resultado debe ser excelente.
Me surge una duda, ¿no se le debe echar algo de agua para la cocción? Dudo que el arroz logre cocerse sin ello; puede ser que haya olvidado mencionarlo en el proceso.
De nuevo, GRACIAS. Tan pronto la prepare, regreso y le comparto mi resutado ( _espero me quede tan buena como la pinta que tiene la suya, ah, eso sí, sin el insulso, a menos que también nos enseñe a preparalo, 😁_ ).
Quedo atento a mi consulta.
Le deseo muchos éxitos.
Hola muchas gracias por escribirnos, espero que disfrutes mucho esta receta, te encantará, la lechona en olla pitadora no lleva agua, ella se cocina con el sobrante del adobo y los jugos que salen de las carnes, el cuero en algunas ocasiones se quema un poco pero si gusta puedes poner una porción de la piel a dorar lento en una sartén o freidora, buen provecho.
@@yesifood
Ah; vale.
Entiendo.
GRACIAS.
😁.
Cuánto tiempo la dejo cocinar,no entendí.lo último que agrego fue el adobo de las carnes?
Hola, gracias por escribirnos, se deja cocinar 60 minutos a fuego muy bajo, se agrega el sobrante del adobo de la carne.
Es mejor usar curcuma en vez del color, es más saludable o inclusive el achiote es mucho mejor que el color.
Hola, gracias por escribirnos, puedes reemplazar el color por achote, saludos 👩🍳
La curcuma no sabe igual en la lechona queda horrible
Como retiras el cuero de la olla ?
Hola, gracias por escribirnos, puedes poner la olla en un poco de agua fría y retiras.
@@yesifood lo hice así con agua con hielo y de todas formas no pude retirar el chicharron y tuve q perderlo dejando en remojo la olla para q eso soltara , que otra cosa puedo hacer?
Opcional puedes colocar aparte piel de cerdo a dorar en una sartén o freidora,
@@yesifood ok gracias pero igual abajo en el fondo de la olla siempre deberé poner el cuero del cerdo para que no se queme el arroz cierto ?
@@yesifood que pena ser tan intensa!! Justo ahora estoy haciendo los preparativos para cocinar esa lechona ahorita
No le agregaron agua
Yo me tomo una cerveza y entonces quién cocina 😂😂
Hola, gracias por escribirnos, la idea no es tomársela, si no utilizarla para adobar.
Jajajaja una para la sed no mas
Yo lo hice con el youtuber gustavo osorio y me salio
😂😂 le eche la cerveza completa de botella y eso quedo una sopa 😢 toco comerse eso asi sopudisimo y sabiendo a borracho
Pe falto ver bien como quedo
Yo nosotros hacemos esa decoración con cerveza porque es que a mí entonces yo me emborracho y yo soy apenas una niña de 7 años
cómo que q claro q la lechona tolimense lléva arroz
Hola, espero que disfrutes esta deliciosa receta, muchos dicen que no lleva, disfrutala.
No lleva arroz, siempre la he comido sin arroz
Todo iba bien, hasta que le agregaron el arroz.
Porqué no entienden que hay lechona tolimense sin arroz y lechona huilense con arroz 🙄
Ami seme volvió una sola pegazon 3n la olla
Probablemente fuese falta humedad, ella no le agrega agua, mas sí echa un adobo bastante líquido, lo que reemplazaría el agua o el caldo. Intente de nuevo, y nos cuenta.