Zupa szparagowa
Вставка
- Опубліковано 19 тра 2017
- Zupa szparagowa krem z białych szparagów! :-)
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Czerwiec to miesiąc truskawek i szparagów. Sezon na oba te smakołyki trwa stosunkowo krótko, więc kiedy tylko widzę w sklepach pierwsze pęczki białych lub zielonych podłużnych pyszności, nie zastanawiam się ani sekundy!
Przepis w wersji tekstowej znajdziesz na blogu: www.zajadam.pl/przepisy-zupy/z...
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
---
Instagram: / tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam - Навчання та стиль
Zupa szparagowa to jedna z moich ulubionych zup sezonowych. Najlepiej szparagi obrać, pokroić w cząstki, odciąć główki. Wszystko razem najpierw leciutko przysmażyć na maśle wraz z cebulą/porem i setą białego wytrawnego wina. Główki wyjąć i nie blendować, dodać je na talerz, swietnie wyglądają oraz smakują. Zapomniałeś dodać gałki muszkatałowej. Do takiej zupy oliwa jak najbardziej pasuje ale pamiętaj że nie jest to danie włoskie, znakomicie się sprawdzą grzanki na maśle oprószone twardym serem dojrzewającym.
Dzięki za fajne wskazówki ❤️
Jak robisz kremy to gotuj w głębszym garnku❤
Pychotka ta zupka i pięknie podana ❤️🌺 wlasnie biorę się za gotowanie 👍🥰
Ja zrobiłam przed chwilą😂
@@nataliazmuda7981 wyglada pięknie i bardzo smakowicie , moja tez była pyszna 👍😍
ale super, jadlam kilka dni temu , ale myk z oliwa jest extra!!
+Joanna 1983 tak! Oliwa z oliwek robi różnicę :)
Konkretnie i do rzeczy
Jako dodatek uwielbiam drobny szczypiorek i muskat
+Irena Kusyk brzmi super :)
Irena Kusyk racja gałka świeżo starta dużo daje ja też daje szczawiu świeżego
Czemu "zahartowana smietane"? Ctzn? Ze najpierw do smietany dodaje troche goracej zupft?
To będzie mój pierwszy raz 😋😋
Ludziska gotuje sam dla siebie chodzi o przepis A wy w swojej kuchni gotujcie i używajcie ile chcecie łyżek jesteście zlosliwi
Wszyscy odcinają te główki do gotowania, a przecież to one dają najwięcej smaku, co prawda goryczkowatego, ale wg mnie w tym tkwi prawdziwy urok smaku szparaga. Ciekawy pomysł z tym dodaniem ich pod sam koniec gotowania.
+MrRalexu ja lubię jak coś chrupie w zupie, talerz pełny samego kremu byłby nudny ;)
Ja zamiast śmietanki raz dodałam mleka kokosowego z puszki - pyyychota😀
Zrobiłam ale faktycznie zmienia smak ja nie miałam wywaru więc gotowałam na kostce druga sprawa trzeba dobrze zblebdrowac dobrze doprawić i jeszcze jedna sprawa gotowałam też z tymi strozynamiba tak pozatym jak na pierwszy raz to ok tylko że fakt jest taki że ta zupa jest dziecięca ja to musiałam zjeść jeszcze banana i jogurt pozdrawiam...
Fajna zupka. Szparagi doprawia się gałką muszkatołową :-)
Racja!!
@@AIKMAN428 NO u
Dobrze wiedzieć
Nie wiedziałem co zrobić na obiad, teraz już wiem :)
Super! Napisz jak wyszło jak się uda ugotować :D
Czy taka zupa będzie miała dobry smak? Jadłem niedawno szparagi i były takie nijakie, mdłe i bez smaku :c Czym ewentualnie można trochę to podrasować smakowo (oprócz soli i pieprzu)?
+rozowypimpek22 szparagi właśnie cenione są ze względu na ich delikatny smak, ale zupę możesz urozmaicić chrupiącym boczkiem, serem lazur, imbirem, czy nawet chipsami z gruszki :)
rozowypimpek22 gałka muszkatalowa starta a ja robie ze szczawiem jest petarda
zamiast śmietany 2 żółtka i koperek
Czy można zrobić tą zupkę z zielonych szparagów?
Z każdych tylko szkoda.
Zupy *
Super zupa i tez dodaje galki muszkatalowej. Poza tym jak probujesz zupe lyzka to odloz ja i umyj ale nie wkladaj ja z powrotem do garnka bo raczej nie zjadlabym u Ciebie zadnego dania, odrzuca mnie taki nawyk zwlaszcza na antenie😏 ja zawsze taka lyzke daje pod strumien wody zeby oplukac!
Na szczęście na mojej antenie jest moja kuchnia i nikt poza mną i moją żoną tej zupy nie zjadł, tu nie robimy telewizji tylko filmy w domowej kuchni ;) Dziękuję za komentarz i pozdrawiam ciepło :)
Jestem tak brzydliwa że z miejsca to zauważyłam . Gdy gotuję w domu zawsze mam dwie łyżki i z jednej przelewam na drugą ,by nie myć za każdym razem .Nigdy do garnka nie włożyłabym łyżki z której próbowałam wcześniej potrawy.
Zupa jest gotujaca, więc wszystkie ewentualne zagrozenia sie zdyzenfekuja. ❤
Ķii
I dodałam jeszcze tg sosu beszamelowego bez oliy
Fajna zupa, ale proszę, jak się próbuje to się łyżkę zmienia😭
Gotuje dla rodziny. I jest gotujące
Nie lubię oliwny
Jak się próbuje to tej łyżki już nie wkładamy do garnka z zupą :) fuj
i dodał do zupy kolejną przyprawę - własną ślinę z łyżki
No właśnie hahaha
Przecież to jest jego zupa .Po co te zbędne aluzje.
Subskrybował bym ale jak tak każdy kucharz liże łyżkę a potem miesza nią zupę to nie będę subskrybowal
Nauczyłem się od Makłowicza :D ...a poza tym gotuję dla siebie i rodziny, więc nikt się nie brzydzi mojej zupy ;)
Zupy *