Pascal przedstawia: Krem ze szparagów
Вставка
- Опубліковано 26 тра 2017
- ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡ / pascalbrodnickiofficial
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
TWITTER ➡➡➡ / pascalbrodnicki
Wszystko o szparagach: • Wszystko o szparagach!
Składniki:
- szparagi (ok. 20 szt.)
- por
- 2 ziemniaki
- 2 czerwone cebule
- 1 łyżka oleju
- 20 g masła
- wywar warzywny (800 ml)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól i pieprz
- kwaśna śmietana
- szczypiorek
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania pora, nacinając go, aby dokładnie umyć. Następnie umyj ziemniaki i obierz. Pokrój cebulę w kosteczkę, a pora drobno posiekaj. Do dużego garnka dodaj 1 łyżkę oleju, podgrzej go, a gdy jest gorący dodaj masło i od razu mieszaj. Po wymieszaniu dodaj cebulę i por, zmniejsz temperaturę i duś całość ok. 5 min. W międzyczasie przygotuj szparagi i ziemniaki. Wybierz 4 ładne główki szparagów i odłóż je, a resztę szparagów oraz ziemniaki bardzo drobno pokrój. Po 5 min. duszenia, dodaj szparagi, ziemniaki oraz bulion do garnka. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia, całość gotuj ok. 10 min. Nie przykrywaj.
Teraz przygotuj główki szparagów - pokrój je w cienkie paseczki, następnie zamarynuj oliwą, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Po ugotowaniu zupy, zmiksuj ją, po czym ponownie zagotuj. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i… można podawać :) Nałóż zupę do miski, a na wierzch połóż odrobinę przygotowanych główek szparagów, kleks śmietany oraz posyp szczypiorkiem.
Całość- Twój talent, sposób, w jaki mówisz po polsku, Twoja charyzma, sposób krojenia, i wogóle realizacja odcinków a nawet zaangażowanie w odpowiadanie na komentarze sprawia, ze jest to najlepszy kanał kulinarny ever!!! Życzę Ci paru milionów subów! Gotuje z Tobą, śmieje sie sama do siebie i mam dobry humor, jak Cie widzę!
Mega mistrz!!!
Bardzo dziękuję, staram się ab ywszystko było na poziomie :)
Gosia Klijnstra komentarz idealny👌😁mam identyczne wrażenie i to "smianie do siebie" ,kanał kulinarny super👏
Cztery lata opóźnienia 😣 dzisiaj ugotowałem 💪 niebo w gębie 🤗 z chupiacymi grzankami 🤗🤗🤗
Witam, też spóźniona z tym przepisem. Zachęcona komentarzami właśnie zabieram się za gotowanie/duszenie! 🍀😄
Tajemnica wyszła na jaw......
Już wiadomo co Pascala doprowadza do łez...😉
Jutro po pracy lecę po szparagi i gotuje. Dzięki za przepis ☺ Pozdrawiam
Super, daj znać jak smakuje :)
Najlepsza! Jak z topowej restauracji. Dzieki Pascal! 😘🌻
Właśnie zrobiłam, pyszna! 😊😊
Najlepsze są Twoje przepisy, SUPER !
Uwielbiam , Tubę Smaku , uwielbiam ludzi z pasją i dziękuje że jesteście . Uśmiecham się gotując razem z Wami ludźmi z ogromną wiedzą kulinarną i nie tylko 😊
Majstersztyk, pod każdym względem. Dziękuję i pozdrawiam!
Jedna z moich ulubionych
Super ;)
Wyglada pysznie,musze sprobowac!dzieki Pozdrawiamy z Canady
Coś wspaniałego 🥰Właśnie zrobiłam i zjadłam w sekundę 🤪Super
Witam! Panie Pascalu, to jest poezja, nie gotowanie! 👍😍Dziękuję, pozdrawiam! 👏
Najlepszy kanał kulinarny. 👌❤️👍🏻
i tak się robi zupkę w dobrej restauracji za 50 zł, chodzi o sposób podania;) Wypróbowałem, dodałem jak ktoś niżej napisał parmezan i jak dla mnie obowiązkowo czosnek staropolski, wyszło super.
Super - smacznie!
Oczy też jedzą
Wygląda świetnie 😉
Zrobiłam ale użyłam szparagów mrożonych. Jest przepyszna 😋merci beaucoup 👍👌
Właśnie ja zrobiłam. Jest przepychota 😃😋👍
Mniam😍gotuję na pewno.Uwielbiam szparagi.Pozdrawiam.
super :) powodzenia !
właśnie dzisiaj (6.06.21) ją robię...produkty przygotowane, tylko czekam na godzinę obiadu...już mi ślinka leci na jej zrobienie...mniam, mniam....pozdrawiam
Wspaniała zupka właśnie gotuję:)))
Pozdrawiam serdecznie :)
wyglada pysznie :) musze sprobowac
Jesteś mistrzem krojenia
Przepis jest bardzo oryginalny z uwagi na dodatki👍😍👏🌹🕊️🍴
Swietny przepis,👌 dziekuje za wskazowki👍, bardzo pomocne, 💯jestes wspanialy💓, zawsze Jak mam ochote na cos Co juz dawno nie jadlam🤔, szukam Pascala on na pewno wie Jak to zrobic🙏😅
Uwielbiam! Pozdrawiam Pascal!
Dziękuję, pozdrawiam Jolu! :)
Uwielbiam takie eksperymenty w kuchni! Chętnie spróbuję tego przepisu i serdecznie pozdrawiam😊😊
Polecam :) daj znać jak wyszło :)
dzieki za przepis, wlasnie zrobilem z bialych szparagow :-D pychotka ;-)
pozdrawiam ;-)
No to pysznie! :-) Pozdrawiam.
Zrobiłem dzisiaj, petarda! Tylko ja dodałem jeszcze serek Philadelfia śmietankowy. Dzięki za przepis ;)
Wczoraj znowu korzystałam z tego przepisu, dlatego w końcu zostawię komentarz - ze wszystkich zup z zielonych szparagów, które wypróbowywałam, ta jest naprawdę delikatna i sycąca zarazem oraz wyjątkowo smaczna. Zajadają się nią nawet osoby, które za szparagami i porem nie przepadają. Prostota i smak w przepisie, za który po prostu trzeba podziękować :-)
Dziękuję 🙏🏻
Zrobiłam tę zupę, wyszła pyszna
proszę :)
Pyszna zupa dziekuje za przepis
Dziś właśnie ugotowałam i było warto! :) Pyszne :)
Ekstra! :)
Ile Pani dodała rosołu warzywnego?
Dziękuję za przepis. Wspaniały,aksamitny krem.
Bardzo prosty przepis. Bardzo lubię gotować według Twoich przepisów i nigdy nie zawiodłam się.
Polecam krewetki Pascala.
dzięki i pozdrawiam :)
Super
Wypróbowałam przepis, wyszło pysznie😊
Ekstra!
szparagi!ekstra!
Zrobisz? :)
pewnie! i to własnie z Twojego przepisu ! super,że jesteś na you tube !
Super ❤
Zupa pyszna , dzieki za przepis ( teraz tylko czekam na sezon cebulowy :-) )
Już zrobiłeś? :)
Mniam, spróbuje
Ja bardzo lubię cebulową, a słyszałem o czosnkowej i to może być ciekawe.. :>
Ja nigdy nie odbieram zielonych szparagów tak mnie uczono gdyż One są bardzo mięciutkie dziękuję bardzo
Zrobię, choć ciotka z Leszna kazała mi ugotować szparagi w wodzie pół na pół z mlekiem... Twoja propozycja bardziej mi leży 😁 pozdrawiam Renata
bardzo elegancka...
dzięki! wypróbujesz? :)
Pascal Brodnicki pewnie!
super!
nie znosze gotowac,ale kocham jesc,dlatego gotuje.Lubie Twoje przepisy,ale i tak robie je po swojemu,tzn.zawsze cos poprawie pod siebie.Nawet maz sie smieje,ze wszystko jest ala ilona.
Pascal znów płacze na nagraniu :P
Fantastyczny przepis:)
Pascal znasz może przepis na zupę koperkową?
Pozdrawiam
Dzięki!
Zupa koperkowa - być może w przyszłości :) Pozdrawiam
Przepis wypróbowany, zupa smakuje fantastycznie! Dodałam na końcu jeszcze trochę parmezanu :)
Hejka dziś 2021 .04 21 gotuję Tą zupę szparagową ale po SwojemU🤩
Szparagową zupę jadamy całą wiosnę ,bo najzdrowsze szparagi są właśnie wtedy a zupę gotuję na jeden raz , bo odgrzewanie jej jest szkodliwe dla zdrowia!!!🕊️🍴💞
Pyszna aksamiczna zupa 🙂
Bez ziemniaków tez jest pyszna👍🏼👍🏼👍🏼
Dziękuję za przepis - uwielbiam szparagi i szukam inspiracji :) tak samo zdecydowanie za mało korzystam z porów w kuchni :) dzisiaj jest plan na ten krem! Chciałam jednak zapytać o ilość bulionu
Super! Daj znać jak wyszło :) 800 ml - pod filmem w opisie jest cała lista składników wraz z przepisem.
Wyszło przepyszne! Takiego połączenia z kwaśnym octem balsamicznym i jogurtem (którego użyłam zamiast śmietany) jest wyborne :) bardzo polecam!
Ekstra! :)
Pascal poradzisz mi do czego mogę używać Marmite? Mam spory słoiczek.
Fajny przepis😊👍 ps. Ja też bym chciała zupę koperkową😊
Zrobiłaś? :)
+Pascal Brodnicki Będę działać w weekend😀
super!
Pycha😋
Witam, może jakiś filmik o marynatach do mięs i warzyw na grilla... w końcu sezon :D
Zapraszam do filmu, który już mam na kanale: ua-cam.com/video/cKVMENPCyy4/v-deo.html :)
Jak zwykle cudowny odcinek! Uwielbiam Cię oglądać :) Ostatnio robiłam zupę krem ze szparagów, lecz w trochę innym wydaniu. Może czas wypróbować teraz ten przepis. Na pewno jest pyszne!
polecat ten :)
Fantastyczna zupka
Czyli rosół też doprawiamy dopiero na koniec?
👍👍
Jeszcze nigdy nie jadłem szparagów, warto zacząć od tego dania? :D
Pewnie, że warto :)
Pascal, czy Ty tutaj używasz całe szparagi cz tylko tą miękką część?
a jaki maja smak te zielone patyki
Pascal, będę przez Ciebie grubszy niż jestem ;) to jest super :) a no sąsiedzi też nie będą szczęśliwi że blenderem po nocy halasuje :D Ja dałem za dużo wody i ratowałem gęstość mąką (bo nie wiedziałem jak długo mogę redukować płyn) ale skoro mi smaczne wyszło to jakie dobre musi być to Twoje? Dzięki i pozdrawiam.
Zaproś sąsiadów ;-) A co do samej zupy - koniecznie wypróbuj raz jeszcze :)
Pascal Brodnicki oj myślę że jeszcze nie raz i nie dwa :)
Podaję z grzankami z serem
Zrobiłam i dodałam czosnek i papryczkę chili do cebuli. Poza tym wszystko jak u Pascala. Zupa świetna. Powtórzona dwa razu tylko jeden problem - trochę wzdyma.
Oto moja zupka mysoapandjam.blogspot.com/2017/06/szparagowa.html
Robie dzisiaj!!
i jak? :)
Pascal Brodnicki Partnerka obok rownolegle robila, ktorys z przepisow Agnieszki i zapsula blender i nie moglem zrobic kremu :-)) Zupa wyszla super i bez mielenia! Pora na wymiane blendera juz 3 raz w ciagu 3 lat. Czy Bamix, ktory uzywacie jest godny polecenia? Pozdrawiam!
Czyli wyszła finalnie zupa nie-krem ;) to super, że smakowało mimo wszystko.
A co do blendera to tak, jest ok .
zrobisz film o tym jak zrobic chleb na zakwasie ?
Zapisuję sobie na przyszłość :)
Pychota ale nie ta ziemniak 🥔 tylko ten ziemniak/rodzaj męski/🍴👍💞🌞🕊️
Szkoda, ze nie mam szparagow! Ale mam butelke wina i duuuuzo cebuli :-) Mozna przepis na cebulowa? Podoba mi sie jak Pan placze :-)
Po przepisy z małym dodatkiem wina zapraszam do Agi, mojej żony, która często urozmaica potrawy jego smakiem :) ua-cam.com/channels/fWRe2Pm9q2U9JgSHJ8-c1Q.html
Dzieki, lece przeszukac kanal zony! .-)
Jak zrobić bulion warzywny?
:)
:)
Skąd wziąć ten wywar warzywny?
6
kurcze Pascal czy musisz ciągle jeść zaraz mam ślinotok
Ile te szparagi marynować?
Dosłownie chwilę możesz... Ja to zrobiłem w trakcie przygotowywania dania.
Pascal, zdrowy krem z pomidorów - pomocy! w necie same z kilogramem masła widzę.
zapisuję :)
Posypie koprem lub natka!
Fajny z Ciebie gość...bo z żartem
jessu...chłopie !..mam przewalone..mąż zarządał tylko tę zupę...dzieki
super! dziękuję :)
Por tylko odrobinę bo zabija smak szparagów,
Zamiast ziemniaka dodałam zielony groszek i prażone na patelni orzeszki piniowe lub migdały.
szparagi są za....ste dopóki się ich nie zbiera :)
Paskal, to co przedstawiłeś to jest jakaś masakra. Udusiłeś cebulę (warzywo zakazane) z porem, aby dodać potem cztery biedne pędy szparagów. I na koniec szczypiorek. I na koniec gwiżdż do trumny: ocet balsamiczny.
I gdzie się podział ten wspaniały smak trawiasty szparagów? Zniknął!
Usłuszałem właśnie, że maltrotawanie szparagów przez Pascala ma drugi akt. Pascal zmasakrował to co najsmaczniejsze w szparagach, ich główki. Pociął je w drobne paski i zalał octem balsamicznym. No i po szparagach. Przecież główki szparagów są najlepsze, gdy są gotowane króciutko na parze. Bez NICZEGO! Ewentualnie trochę świeżego masła. Jak kto lubi trochę soli, ale osobiście odradzam.
Ten niepowtarzalny lekko trawiasty smak. Tego nie dostarczy żadne warzywo.
Nie zabijaj go ocetm balsamicznym!!!!!!
Pascal czy mocny smak duszonych porów w twojej zupie nie zabije aksamitnego, delikatnego smaku szparagów? Robiłem podobny krem wiele razy ale nigdy oprócz szparagów i ziemniaków oraz duszonej cebuli białej nie używałem pora.
Por jest delikatnie wyczuwalny. Spróbuj zrobić wg mojego dokładnego przepisu, a się przekonasz :)
Dzięki za odpowiedź. Już wszystko kupiłem i zaczynam gotować.
Koniecznie daj znać jak wyszło :)
Musze się przyznać, że jedną rzecz zmieniłem. Główki szparagów najpierw zgrilowałem a dopiero potem zalałem oliwą. Ale i tak wyszło super. Dzięki za przepis i pzdr :)
I dobrze, często przepisy są do tego, aby je modyfikować :) super!
Kamerzysta skacze kamerą, nie można skupić się i źle widać, obraz czasem rozmywa się aż oczy bolą od tych zmian. Zupa super.
A myślałam, że nie umiem gotować...
Gotuj i jeszcze raz gotuj zobaczyć jak trzymasz przepis napewno wyjdzie
co to za kuchania ? gotowales do tej pory w innej.
Nowa ;-) mam już kilka odcinków tutaj
Dramat! Cebula i pory zabiły szparagi! Gdzie się podział ten trawiasty smak szparagów? Nie ma go! Jest smak cebuli i porów. Doprawiać szparagi pieprzem? Szok! Nie można, nie moszna. Nie moosznaaa!
Rada dla Paskala. Rób tak, jak robiłeś: cebula, por, ziemniaki i pieprz, a wyjdzie ci przepyszna zupa cebulowa. Szparagów w niej nie marnuj. Szkoda szparagów.
roztrzaskany kotlet . kurki w saszetkach
...cebulA- niE podchodZ Tak EmoCjonalNie do KrojeNia ;p ...To tylKo WarzyWo :)
Jak ty krzyczysz.
pascal czy ty sie wzracasz bezposrednio fo jednego widza jak mówisz czyto tylko błedy jezykowe i mowisz tobie zamiast wam
Zwracam się bezpośrednio do każdego :)