Królik duszony w śmietanie / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 22 лис 2020
- INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1 królik
2 cebule
2 marchewki
1 pietruszka
smalec do smażenia
150 ml śmietany 30 procent
100 ml bulionu warzywnego lub rosołu
2 liscie laurowe
świeży rozmaryn
4 szt. ziela angielskiego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku - Навчання та стиль
0:20 Ten królik był bardzo szczęśliwy ... oczywiście do momentu kiedy złożyłem zamówienie 🐇🍽️😋😛
Jak może ciebie to cieszyć to jest straszne .Jedzenie królików jest żałosne
@@sylwia-chan8525 A niby dlaczego? Króliki mają bardzo delikatne, pyszne mięso. Osobiście przepadam za króliczym mięsem.
@@dareczek63 Jak można jeść takie urocze zwierzątka.Jak jesz takie zwierzątka domowe to Może zaczniesz jeść ludzi?
@@sylwia-chan8525 Dla mnie on najbardziej uroczy jest wtedy jak leży na talerzu. A ludzi nie jadam, nie gustuję ;)
@@sylwia-chan8525 w dupie ci się przewraca. Nawet nie rozróżniasz królików domowych od hodowlanych. Te pierwsze to miniaturki, a drugie są duże. Wynos się do garów, tam twoje miejsce
To bylo genialne:
"krolik byl szczesliwy do momentu kiedy nie zlozylem zamowienia"
Przepis genialny
🤭🤭🤭
Ale to prawda. Też uważam, że ustrzelenie dzika lub jelenia jest lepsze, niż hodowla przemysłowa. Przynajmniej te zwierzaki całe swoje życie spędziły na wolności. Wszelkich "wege" i "Obrońców zwierząt" proszę o niekomentowanie mojego wpisu, z góry dziękując za tolerancję.
Rok temu napisałem komentarz do "Królika duszonego w śmietanie" robionego przez pana Tomka Strzelczyka, dziś swoją opinię pogłębię:
Robię takiego królika raz, dwa razy w miesiącu, gdyż jest pyszny! niesamowicie aromatyczny a mięso nie jest suche jak w kurczaku, ale bardziej soczyste i wręcz rozpływa się w ustach. Nawet zbyt długie duszenie nie powoduje utraty elastyczności mięsa czy smaku.
Kolejny plus królika to to, że mięska jest dużo więcej na drobnych kostkach i wbrew pozorom mniej jest obierania niż z kurczaka.
Coś jeszcze?
- Królik ma cztery łapy a kurczak tylko dwie, gdyż nikt mi nie powie że skrzydełka (bardzo smaczne) mogą się równać z przednimi łapkami (przedni napęd - ha ha, świetna nazwa!!!) tego skaczącego zwierzaka :).
- A czy w tym ptaku hodowlanym znajdziemy żeberka? Czy znajdziemy comber - polędwiczki które u królika są szczególnie rozwinięte?
No wiem ... taki słodki króliczek, albo zajączek z kreskówki, jak go zjeść? Cielaczek i świnka też są "słodziaki", a człowiek jako mięsożerca potrzebuje tego smaku!!! ... jak zjeść?
Jak? NORMALNIE, NOŻEM I WIDELCEM - POLECAM!!!
Ale hola panie Tomaszu, wspomniał pan o podrobach "nic się w króliku nie może zmarnować" - OK, duszona wątróbka ... a gdzie się podziały nerki i płucka? Może są malutkie, ale ... dla każdego smakosza to są RARYTASY!!!
Pozdrawiam
Wawi :)
Co mogę dodać? Pana oglądać i słuchać jest przyjemność,a jeszcze te przepisy i sposób przygotowania,prezentacja wszystko na medal!
Jaka tam przyjemność?
Żal
Oby więcej takich przepisów , osobiście hoduje ponad 40 sztuk królików typowo mięsnych na własne potrzeby i powiem że przepisów na królika nie jest zbyt dużo ale jak najbardziej polecam to mięso bardzo zdrowe (o ile nie jest z fermy) a do tego mega smaczne
Polecam jeszcze krolika po velgijsku w piwie i ze sliwkami
Crazy Tomasz, uparł się żeby przypomnieć mi moje 💋 dzieciństwo:-))
Odetniemy mu tylny napęd hahah 😂
Pierwsze 30 sekund the best 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Chował się żeby go nie złapali🤣🤣
Na rosołku z królika robię
pyszną czarną polewkę,jest aksamitna ,delikatna o wiele smaczniejsza niż z kaczki, może kiedyś poda
pan przepis.Mamy króliki ze swojej hodowli.Miesko przepyszne.pozdrawiam
Tylny napęd płacze ze śmiechu Tomaszu niczym mechanik w kuchni 🤣🤣🤣
😅😅😅
Tomek rozbrajasz mnie zawsze tym machnięciem ręki przy końcowym smakowaniu. Rewelka .
Uwielbiam królika pod każdą postacią. Proszę spróbować zrobić barszcz z królika mega gorąco polecam lub pasztet, palce lizać. Pozdrawiam
Prawda!!
@@mirkar3097o😂😂
Świetny przepis, nigdy nie robiłam królika, teraz się wreszcie odważę, bo wszystkie przepisy pana Tomasza wychodzą bez pudła. Mam nadzieję, drogi panie Tomku, na cykl przepisów świątecznych - łatwych, pysznych i niedrogich, może da się zrobić?
Postaram się 😉
Muszę uśmiechnąć do Dziadka żeby mi oprawił dorodnego królika
Jak możesz. Biedny królik
Tak mi się skojarzyło z tymi kreskówkami, w których ten Elmer polował na Królika Bugsa i wołał na niego: Kłóliku :p
dawno nie miałem okazji jeść królika fajny przepis. Pozdrawiam
W takim humorze odcinki to mi pasuja! Wlasnie w ten sposob kiedy robisz to najbardziej nam odpowiada! Tylny napęd. Haha, pozdrawiam.
Na korpusie gotuję delikatny rosołek albo al zwany kesek
Przepis bardzo smaczny .
Zrobiłam na obiad rodzina zachwycona 😊
Przetestowane - przepyszne, pierwszy raz w życiu robiłem królika :)
Dziękuję za końcówkę z sosem, że jest taki "rzadki" :) jakoś nigdy nie potrafiłem zrobić sosu gęstego, bez używania mąki, a gęsty z mąką to niesmaczny się robi, :)
pozdrowienia
Królik jest pyszny! Tez w dziecinstwie pomagalam ojcu w oprawianiu wszelakiej zwierzyny ;o)
A ja jak byłam mała to tata miał zabijać kurę czy królika mosial gdy spałam bo inaczej uciekałam za bramę i płakałam i oczywiście nie jadłam a jak nie wiedziałam że zabiją to jadłam 🙃na zabijanie nie mogłam patrzeć nigdy a jak wielu dydoli kurę niezbyt ostrym nożem zamiast szybko siekierą to jest okrutnik
To tradycja kulinarna mojego domu👍. Super, że Pan nawiązuje do dobrej i bogatej kuchni polskiej, którą niestety wielu kojarzy wyłącznie z mąką i kartoflami 😐
Mi mąka i kartofle kojarzą sie akurat z ruskimi i Ukrainą :D pozdrawiam
Mi kartofle kojarzą się z Niemcami, z Polską kojarzą mi się ziemniaki 🤷♂️
Znałem kumpla duszonego w łazience. :) A tak na poważnie - super przepis, pycha!
Osoby wrażliwe proszone są o przewinięcie kilku pierwszych minut.
Po tym wstępie odechciało mi się królika na zawsze 😥
@@magdalenajedrzejczyk3683 co jesz kit fit czy inna chemię?!!😁
Za okupacji niemieckiej, z racji oczywistych braków żywnościowych, podobno hodowla królików była bardzo popularna i królicze mięso było jedzone powszechnie.
Dziękuję za przepis uwielbiam królika w taki sposób nigdy nie przyrządzałam .Jeszcze raz dziękuję
Jak na królika bardzo krótki czas najlepszy jest duszony w prodiżu w śmietanie z cebulą bez zbędnych dodatków tak babcia robiła i to był królik
Niesamowicie fajny przepis ,muszę zrobić jak najszybciej, bo aż ślinka cieknie😅
NOOO! Panie Tomaszu! nareszcie królik! Robiłem tylko raz, kiedy byłem na diecie po zabiegu i wyszło świetnie. Pyszne, mega delikatne mięso, okraszone warzywnym aromatem z nutką wina.... Dzięki Panu królik znowu zagości na moim stole... Fajnie, że pokazał Pan dokładnie schemat rozbioru tuszki, to ułatwi robotę:) Pozdrawiam serdecznie z Borów Tucholskich...
Panie Tomaszu świetny przepis👍Szkoda że zapomniany królicze mięso zawiera enzym który leczy choroby płuc 🙂 Dziękuję za przypomnienie💞
O kurczę Ale królik wygląda obłędnie i prosty w wykonaniu będę go robił na niedzielny obiad 💪👍Rewelka😎👍
Pan jest Wielkim talentem ,tak krolik ok ,gotoawlam moim dzieciom wnukom pyszka
Właśnie idę robić :) Miejmy nadzieję, że będzie dobry :)
Zrobiłam 😃
Właśnie skończyliśmy jeść
Rewelacyjny przepis👍
Nie miałam białego wina więc dodałam czerwone
Mężowi tak smakowało że wylizał(dosłownie) talerz
Dziękuję za przepis 😄
Takiego króliczka bym zjadła. W dzieciństwie bardzo często był serwowany w moim rodzinnym domu.
Dobrze że pokazałeś ten przepis Tomek.
Królik to wyborne i zdrowe mieso.
Napewno dużo oglądających przekona się do królika.
No i znowu super!!
Pozdrawiam serdecznie.
Acha i ci co zabijają te króliki to potwory😭🤬
@@kubaskrzypek4311 bo są słodkie i mięciutkie 🐇🐰
@Sukinīburu najlepiej to może w ogóle nie jeść miesa
@@kubaskrzypek4311 Masz rację. Też tak uważam
Ja też jeszcze niedawno chodowałam króliki i jedliśmy mięsko z królika Jest bardzo pyszny.Nigdy nie zabijałam sama zawsze robił to sąsiad,bo moje króliki skakali koło mnie po całym podwórku i nie wyobrażam sobie zabić takie cudne stworzonko
I tak jesteś potworem ,bo pozwalałaś na zabicie ich
Tomasz, nie wiem jak wyglądał mój królik, ale po takim przyrządzeniu smakował wyśmienicie. Pozdrawiam
królik jest pyszny. kto nie jadł nie wie co traci. i wielka szkoda że tak mało jest go handlu. jak by polscy rolnicy nie mieli chęci do zajecia się hodowlą tylko sprowadzają z hiszpani.
jadłem tylko trochę, przypominał kurczaka, ale o nieco zmienionym smaku :D
Pozdrawiam Mistrza , rewelacyjnie prowadzony program, dowcipnie , proste przepisy , z kilku skorzystałem i były wyśmienite dania !
Pana przepis już wypróbowany...pychotka🙂Dzięki za przepis.
teraz musze sie pochwalic mistrzu robie go tak samo skad masz ten prazepis :p
Dzień dobry. Dzisiaj właśnie zrobiłam zacnego królika, pyszny ale robiłam bez białego wina i świeżego rozmarynu. Pyszny,pyszny, pyszny 😋 Dziękuję
Żal
Tomasz 😀 jak ja lubię cię słuchać jak opowiadasz o jedzeniu hehe 😀. To będzie git majonez super żarełko 👍👍👍
Panie Tomaszu, ugotowaliśmy królika według Pana przepisu. cała rodzina zachwycona.najlepszy kryl jakiego w życiu próbowaliśmy.dziękujemy bardzo!
Napewno skorzystam z przepisu 🙂
Uwielbiam Pana ogłądac i sledze przepisy zagościła Kuchnia Pana w moim domu.
Boczek 🥓 gotowany w cebuli super ❤️ polecam.
Łapka w górę. Kicamy do sklepu wino dla królika.
Brawo! Dziekuje za przepis. Smacznego :)
Od teraz iles tysiecy krolikow bedzie nieszczesliwych :D
Panie Tomku slinka Leci,ale niebylo to Jak u mamy tyle lat I tez w smietanie, smacznego .
Wygląda apetycznie. U mnie królik jest natarty czosnkiem dzień prędzej i tylko tyle. A z płatów robię dzieciom roladki 😉. Pozdrawiam serdecznie
Przepis rewelacyjnie..ja lubię królika pieczonego w całości w piekarniku..Miesko rewelacyjnie smakuje .. pozdrawiam😀
Bardzo Cię lubię i z chęcią słucham Twoich przepisów kulinarnych.Jestes inspiracja dla mnie .
Panie Tomaszu ten przepis to kwintesencja smakow cos wspanialego tylko skad wziasc takiego krolika tego praktycznie nie ma w sprzedarzy a takie cudowne mieso pozdrawiam goraco :)
Widziałem w makro .Pozdrawiam
Dzisiaj gotowałem - PETARDA!!! Dziękuję i pozdrawiam :)
🐇
jak Tomek kosztował moja twarz zbliżyła się na odległość 10 cm. od ekranu o przełykaniu śliny nie wspomnę
😆😆
Przez 10 lat mialam pod dostatkiem dzikich krolikow, uwazam ze to wspaniale mieso. Hodowlanego krolika robie tak samo jak dzikiego. 24 godziny lezy w specjalnej zalewie. Potem robie podobnie jak Pan, tyle ze dodaje kwasna smietane. Pychotka 🐇
Mogę prosić o przepis na te zalewę właśnie rozmrażamy dzisiaj dwa króliki a jutro bym je włożyła do zalewy
@@enika7413 dostateczna ilosc wody z kilkoma cebulami pokrojonymi w wiorka, pieprzem, zielem angielskim i listkami bobkowymi gotowac kilka minut. Zalewa ma byc slonoslodka, wiec posolic i poslodzic. Po ostygnieciu dolac ocet. Zarowno sol, cukier i ocet wedlug wlasnego uznania. Zalewa ma byc lekko kwasna. Pokrojonego krolika moczyc w zalewie 24 godziny. Smacznego 🙂
uwielbiam królika zwłaszcza w sosie czosnkowym i śmietanowym lub na domowej zasmażce pozdrawiam
Rewelacja ...uwielbiam jak testujesz gotowe dania ....bezcenna mimika i te ruchy....
A ja właśnie kupiłam 4 króliki i to taki przepis proszę dziękuję bardzo jutro będę robić Panie Tomaszu jest pan super
Ominąłem pietruszkę dodałem marchewkę więcej i mocno owocowe wino, ogień 😁
Odcinek jak zawsze świetny, uwielbiam pańską narrację. Byłem zaciekawiony jak dusi się mięso w śmietanie, czy trzeba na coś uważać i inne z tym związane niuanse. Tymczasem ten królik w śmietanie duszony nie był i tutaj lekkie, ale jednak, rozczarowanie.
Tomku widzę że czytasz komentarze i posluchałeś mojej prośby o króliku :) teraz chciał bym zobaczyć jak przyrzadzasz dziczyznę, jest sezon.
Takie pytanie mam: Jak królik miał na imię i jak wytłumaczyłeś dzieciom, że zniknął?
Jak dzieci ogarnięte to wiedzą że mięso nie jest z biedrąki
U mnie jeden królik nazywa się pasztetowa i to dzieci go tak nazwały. Moje dzieci są świadome że jedenie nie rośnie na sklepowej półce. Mamy kury i króliki oraz pszczoły dzieci wiedzą że jedenie jest efektem ciężkiej pracy związanej z hodowlą zwierząt
@@asarturowski oczywiste, a jednak są na ziemi tacy jak pancia Spurek która mówi o "gwałceniu krów" żeby było mleko i inne jej mądrości. O tym prawi w parlamencie UE🤦🤦
Ponieważ w tygodniu gotuję dla siebie, to dziś zrobiłem sobie 1/3 królika, podałem go z ryżem i warzywami i powiem wam, że wielokrotnie jadłem królika, ale dziś to była poezja smaku - polecam!!!
Ps. w przepisie pod filmem brak tego kieliszka białego wina (poprzednim razem to przegapiłem) a coś mi się wydaje, że on dodaje ten niepowtarzalny smak i powoduje że mięso jest tak miękkie, kruche i soczyste!!!
Tylni napęd ha ha uwielbiam to poczucie humoru, ja tez bardzo lubię króliki chociaż ciężko go czasami kupić:(
Chętnie spróbuje, tylko gdzie kupić tuszkę??? Widziałem w dyskoncie ale sam nie wiem...
Ta Twoja wygląda super poprostu, widać że gospodarz dbał.👍
W Lidlu teraz sprzedaży króliczki
W Selgrosie
Tylny i przedni napęd haha. Robię zamówienie na królika i tez upiekę:)
Tomaszu może warto spopularyzować ryby rzeczno-stawowe? Jest coraz więcej takich gospodarstw, z których można je kupić. U nas w domu na wigilię nie ma tradycji jedzenia karpia. Je się różne ryby i różnie zrobione: sandacze, szczupaki. W tym roku będzie sum i właśnie chcę go zrobić w śmietanie.
Zadymienie prawie jak w TDI " na czeteono" 😁
Przepis ersta klasa! Faktycznie, obecnie o królika bardzo trudno, nie wspominając o nutriach :(
Co zrobić, że te słodkie króliczki są takie smaczny 😍
nie trzeba jeść każdego zwierzęcia które istnieje
Nie jeść ich
@@kaiju_k5042 Dokładnie
Zrobiłem według Twojego przepisu tylko do sosu dodałem grzyby i wyszło wyśmienicie :)
Właśnie skończyłem jeść takiego królika:) powiem tak zaje....smaczny naprawdę:) czekam na coś z dziczyzny:)
Pamietam jak kiedys sie jadlo kröliki,dzisiaj niestety krölik jest na wymarciu i ciezko go kupic no moze gdzies na wsi lub Targowisku.
Selgros
Cześć witam ponownie .
Miłego dnia z kicakiem w buniu czyt( brzuniu).
Miłego dnia zwykły wielki mistrzu kucharzu ❤
Wzajemnie
Żeby mieso bylo kruche wystarczy elementy zalac maślanką na 2-3 godziny , duszenie trwa 20- 30 min. ja robię króla w warzywach ,pycha ..
Czy po tej maślance trzeba go opłukać ?
@@enika7413 tak , i doprawić , gotowych przypraw do krolika nie ma ,ale można uzyc mieszanki do kurczaka , zreszta kazdy ma swoje smaki ..
No i ślinka leci jak się patrzy na to co Pan dzisiaj zaserwował. Pozdrawiam 🙂
Nigdy nie jadłam ani nie gotowałam królika ale z przyjemnością obejrzałam ten film. Pan wyśmienicie wszystko opowiada i wykonuje, pozdrawiam 🤗😉
Spróbuj jeśli będziesz miała okazję kupić gdzieś królika. Najdelikatniejsze mięso i jedyne które nie uczula ludzi, a przy tym bardzo smaczne. Właśnie dzisiaj robię w/g tego przepisu.
@@Bajka85 ok, z chęcią spróbuję, dziękuję 👍😊
Królik jest rarytasem ,nieporównywalnym do kurczaka ale trudno go kupić. Kiedyś, raz w tygodniu były w Kaflu , teraz sprzedają na tackach. Comber pomieszany z udkami a rosołku nie ma z czego ugotować. Wszystko jakoś zmienia się na niekorzyść.
W Polsce nikt nie je na szczęście takich słodkich zwierzątek
Królik w śmietanie to mega rozdanie😀😀😀pyszne danie w moim domu zawsze znalazło uznanie😀😀😀tato je przyrządzał i wszyscy na nie czekali i się pysznie oblizywali 😋😋😋🐇🐇🐇
Jeżeli smakuje jak kurczak, to po co przepłacać? 🤣
Ironia xd,
Kiedyś spróbuję
Pyszne jedzenie bardzo delikatne mięso. CUDOWNIE posłuchać Pana komentarza wszystko SUPER . Czekam na książkę. Pozdrawiam serdecznie życzę powodzenia
Dziękuje o również pozdrawiam
Zniknął bo jest drogi ;)
Kiedyś jak tak zadymiłem kuchnię, to miałem zakaz używania patelni :D
Mój kot jak usłyszał "tylny napęd" dał dyla 😂😂
-Panie,a ten królik świeży.
× Oczywiście! Wczoraj jeszcze myszy łapał.
Podobno tuszka niewiele się różni 😊
Kiedys corce ugotowalem krolika, bo miala alergie i jak sprobowalem to taki kurczaczek, ale o wiele delikatniekszy i duzo bardziej soczysty. Na smierc zapomnialem, ze jest takie mieso. Zaraz lece kupic i machne takiego. Dzieki
Przepis znany często go robimy tylko do sosu łyżka musztardy tej czeskiej 👍👍👍👍
POLECAM WSZYSTKIM
Uwielbiam krolika i rzeczywiscie powinien czesciej byc na moim stole. Pyszny przepis
Jak można lubić króliki i je jeść?
Doczekamy się jeszcze w tym roku potrawy od syna?
Jeśli syn zechce to czemu nie😉
Jutro próbuje , dziękuje za przepis ! 👊
Będzie pysznie to jest pewne😋😋😋
Przepisy Strzelczyka zazwyczaj dają czadu. Tym razem z okazji przyjazdu do Polski i wielkanocy zabieram sie jutro za skoczka śmietanowego. Nie omieszkam się pochwalić efektem końcowym...
Już wiem co na obiad hehe . Za tydzień barbórka może wrzucisz jakiś pomysł , myślę że nie jeden górnik ogląda twoje pomysly. Pozdrawiam
Panie Tomaszu jest pan najlepszym kucharzem i nauczycielem super się pana słucha . Pozdrawiam
Mam królika kuilam zaraz postrze jak pan robi i zrobię tak samo
no i zajebisty nóż do próbowania,większego nie było .
Kapusta ukiszona a królik jutro na obiad 👍
wchodzę, widze Tomka, lajkuję. obejrzę później :D
Witam, dziękuję za przepis właśnie dzisiaj piekę królika. Pozdrawiam serdecznie ❤️
Właśnie zjadłam królika z pana przepisu mistrzostwo zawsze się bałam go zrobić dzięki panu udało mi się wszyscy zachwyceni,😚
P. Tomaszu jestem cukrzykiem więc dla mnie królik jest podstawą do żywienia bo ma tyle walorów przedewszystkim białe mięso robię różnie i zawsze jest mięskiem przesmacznym