A nyár sláger uborkás joghurtkrémje ( tzatziki ) , minden sült hús, saláta, sült burgonya mellé jó !
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2021
- The summer hit cucumber yogurt cream (tzatziki), good with all fried meats, salads, fried potatoes!
80 deka görög joghurt
40 deka kígyóuborka
1 teáskanál és egy késhegynyi só
2 cikk citrom
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
10 mentalevél vagy friss kapor
Jujj de imádom! Most jöttünk haza Krétáról minden nap ettem az igazi görög tzatzikit!!!
Képzeld el, VÉGIGNÉZTEM!
😪😂
Légy szíves, még egy-két kanállal kóstolj belőle!
Jajj, ez már tényleg mazoizmus...
Nem baj, megérte megint!
Milyen boldogság lehet a saját konyhakertedből nyerni a finom kis zöldeket!
Úgy örülök, mintha nekem is lenne!
Nem adom föl, hátha még lehet!☺️😊🐓🐔🍓🍒😉
a menta snidling petrezselyem bazsalikom kakukkfű simán ablakban is megterem :-)
@
Volt számos próbálkozásom, de "csak" a chilit tudtam magról(saját) több évig "termeszteni".
Úgy szerettem látni a fázisokat, és boldogan szüreteltem a csodákat!
A kisfiamtól kaptam egyik évben ajándékba, és az volt az anyanövény.
Évekig abból a termés magjából neveltem tizenegy hatalmas bokrot, amíg el nem fáradtak.
Szeretgettem, babusgattam őket, sok-sok írásomat nekik köszönhetem, mert olyan mesebeli hangulatot kaptam tőlük, hogy kertben éreztem magam.
😊
Különösen tetszett, tetszik az, ahogy építesz, szépítesz, ALKOTSZ!
Nagyon szép dolog, és nagyon becsülendő számomra!
Köszönöm szépen, hogy időt szántál rám, és válaszoltál!
Szeretettel,
Széles Kinga
poet.hu
Nagyon fincsi lett. Köszi.
Köszi!
Nagyon jól néz ki!!👏👏👏👏
Nagyon finom lehet gratulálok hozzá nálam nyert
Imádom!!!!!Kiváncsi vagyok nagyon!!!😊😊😊
Biztos finom megfogom csinálni!! 👍💓
Köszönöm szépen . Szép napot kivanok .
Egyik kedvenc salink.En keves kis kaporral szoktam,pont igy mint te,es egy kanal cukrot is dobok bele.Ahogy kostoltad,megkivantam erzem az izet,imadom.El is keszitem Szombaton.
Köszi,király👑👍❣🍀
Kedves Mészi! Nagyon szépen köszönöm ezt a szuper finom Tzazziki receptet!!! A lányom imádja! 👍
Pont így kell kinéznie! Csurog a nyálam!!🥰😊
Imádom!!😍
köszönöm :-)
Kedves Mészi köszönöm szépen a fantasztikus receptet. Nagyon szeretjük a görög salátát és egyébként is az uborkát. Üdv. 💖💖💖💖
Tudom díjazni nyáron az ilyesmit...Az uborka és a menta úgy illatában mint ízében,remek frissítő tud lenni..👌🏖️😎
Fincsi lehet 😋
Pont így készitem én is.
Igazi nyári étel. Isteni finom 😋
Szerintem kimaradt a fokhagyma a leírásból.
köszi :-)
Szupi👍👍
köszönet
👏👏👏
Jó hogy feljött ajánlásban ez a videód, mert ráébresztett, hogy baromi régen készítettem, pedig szeretjük.
Amikor van idő meg türelem hozzá, olyankor úgy szoktam, hogy sűrű szitába teszem a joghurtott, és pár óra alatt lecsöpög belőle az (azt hiszem) iró. Nagyon sűrű lesz, és teljesen más ízű a végeredmény, mint a sima görög joghurttal. Lehet, hogy ez az, amit mondasz az eredeti Görögországból hozott joghurtról, hogy sokkal sűrűbb?
Szóval más ízű lesz, erőteljesebb, de azt eddig nem sikerült eldöntenem, hogy így vagy úgy a finomabb😃
Köszi. Holnap ez lesz a sült kacsacombhoz.
Üdv. Citromlével helyettesíthető a citrom leve?
persze
Kedves Mészi!
Imádom a munkásságodat. Egyszerű és nagyon finom. Direkt vettem egy üzleti salátát és megcsináltam a te recepted. A család nem tudta melyik melyik. Az üzletre azt mondták mi ez a szar?? A tiédet meg felzabálták. 🙏
örülök .-)
valami görögösen pácolt húst nem készítenél? ami kicsit eltér a megszokott magyaros ízektől. imádom az ubisalit, kipróbálom így mentával, de husi is kéne! köszi a videot!
ua-cam.com/video/RN9SuYxhmZk/v-deo.html
ua-cam.com/video/KtIwaiEd54Y/v-deo.html
Nekem az olaj és a menta új volt, de kaprot biztos nem teszünk bele, eddig kb a só és fokhagyma volt.. Kipróbálom hogy nem szólok a családnak, bár most sűrűn vagyunk, de tényleg akár hús mellé, akár amolyan mártogatósnak, szeretjük.
Oda vissza vagyok érte!
Ebben a hősègben ez egyszerűen csodàlatos, de jó ez minden időben, mitöbb nemcsak garnìrungnak, de önmagában is! Köszönöm Mèszi!
Nem vagyok vega, de a tzatzikit pirítóssal vagy Korpovittal is tolom ezerrel.
Szia! OlyaN késeket amivel dolgozol a videóban, hol lehet beszerezni?
amway, icook néven fut de most csak készletben árulják 170000 forint körül van az ára
@@barnapetho5752 nem éri meg készletet venni mert kenyérvágót is tesznek bele abból pedig a leggagyibb 500 forintos is tökélets ...
Szia! Kovászos uborka receptet is teszel fel majd ?
holnap jó lesz?? :-) már kész a videó :-)
@ Tökéletes, nagyon köszi. 🙂
Lehet tudni melyik részről volt a főnököd?
nem tudom
A múltkori videoban mutattad azt a kis lidl-s zöldség szeletelőt, én azzal szoktal csinálni, de nem reszelem az uborkát, hanem a juilennre vágom.
Lehet hogy nem olyan autentikus, de nem ereszt ki annyi levet mint reszelve, és roppanós marad az uborka, egyszer érdemes kipróbálni.
Az ubisalit is megmutatod?????FŐLEG az arányokra gondolok!!
meg :-)
Oreganóval is jó izű
Mészi kedves! Én is így készítem,
egy pici cukorral. Most lecsós csirkemell az ebéd,+friss narancsba
mártogatott,babapiskóta szedres,málnás,maskarpóne.
Jó étvágyat,mindenkinek! Örültem most is Neked! 🤗🌼🍀🍉
köszi :-)
Mentával már Cacik-nak hívják és akkor már török étel.
🤣😂🤣😂🤣😂
Nem értem miért törölted, azt gondolom érdekes lehet Neked ez a kis gasztronómia történet. Ennek a receptnek az eredetije török, és ez még akkor is igaz, ha a két nép elég sokat átvett egymás gasztronómiájából és Te az egykori görög főnöködtől láttad így elkészíteni.
@@melchizedekful 1: nem töröltem semmit 2 : és ugye 1.000.000% hogy a törökök senkitől nem nyúlták mondjuk az arab világból ? soha nem megyek bele ilyen témába, hogy mi honnan származik mert senki nem tudja ezeket pontosan 😉 és a görögöt is csinálják mentával tzatziki néven . 😉
hianyzik tzaziki füszer ,lehet venni a lidlnél
sohase rontanám el vele :-) értelmetlen beletenni szerintem :-)
Egyék a görögök. Én maradok az uborkasalátánál, tejföllel, fokhagymával, csípős paprikával.
Mészi, a jobb oldali joghurt szavideje már lejárt. :(
...ugyan,ezt miből sakkoztad ki?
és???? mi azzal a gond???? ugye mint széles néptömegekben köztudott a szavatossági idő az az a dátum amíg a gyártó felelősséget vállal az adott termék minőségéért :-) a tejföl és a joghurt meg a vaj stb. minimum 1 hónappal tovább eláll :-) és egyből látszik ha valami gond van vele .-)
@ Ha ránézsre nincs baja, kóstolás után nincs fura íze, akkor én megeszem, tök mind1 mi van ráírva.
@@T1bChee ennyi :-)
@@rhysokelly6933 rajta van a doboz tetején :-)
....szóval most lehet írni , hogy nem így kell...!...
😂😂😂😜😜😂😜😜😜😂😂... szörnyűek vagyunk...mi?!..
..😉😉 😂😂😉😉😉
Mészi, tanuld meg kezelni a kritikát! Olvass több Szoky hozzászólást. :D
A kioktatás nem a jó út!
Látom, hogy jó és ügyes szakács vagy, de ez kevés!
Konfliktuskezelés NULLA, van még hova fejlődnöd, ha a UA-cam-on akarsz sok dellát keresni!
Örülök, hogy nem voltam a tanulód! :) Lehet, hogy esténként megruháztunk volna! :D
engem nem érdekel mennyit keresek innen mert nem a pénz motivál , nem fogok másként reagálni mint ahogy az életben tenném, mert nem mutatom másnak magam senki kedvéért....