انا عملته يوم الجمعة الى فاتت26/12 فى الجو السقعة ده و مش عارفة المفروض افتح عليه امتى انا بحبه دلع و مزبد فى ناس بتقولى سيبيه شهر ف المفروض افتح عليه امتى ؟
ماشاء اللع عليكي يا ابنتي الطريقة الثحيحة و القديمة و دى تفسبخ نبروه عاصمة عمل الفسبخ تحياتى و اشكرك شرفت بمشاهدة قناتك و ان شاء الله لتابعها علي شوق و ثقة
ابنتي الكريمة ممكن تحطيه في الثلاجة و الزيت فقط بدون ليمون بس بعد الخمس ايام و دي اسمها عملية التشريش و لو عاوزة تحفظيه لمدة ستة اشهر يبقي تحطيه في الفريزر في علبة محكمة الغلق عذرا علي الاطالة ولكنها امانة العلم خبرة ثلاثين سنة في الفسيخ وعلي فكرة الطريقة دى صح تماما الشطة او الملح او الكركم او الزيت كلها مواد حافظة و يكتفي بالملح فقط لقتل البكتريا الهوائية بالطريقة العلمية و المعملية و لكن زيادة الخير خيرين
ان شاء الله هيبقا جميل جدا بس اهم حاجه تكوني قايله للسماك انه للفسيخ وتاني حاجه تسبيه بس للمساء وبعدها تغسليه وتحطيه في سفايه وبعدها تحدقيه علي طول ومكتريش ملح واليومين دول حر اوي افتحي عليه بعد 4 ايام بس واهم حاجه بعد الغسل احزري اوووووي من الذباب دي اهم حاجه وان شاء الله بالف هنا علي قلبك
طريقتك تحفه بصراحه وشكله يفتح النفس ...انا عاوزه اعمل مشروع فسيخ وجبت كميه يوم السبت وغسلتها وخليتها تنشف حوالي 6سعات وملحتها ومغسلتوش بعد مانشف تاني وحطيت ف راسها ملح بس من تاني يوم ريحته طلعت هو كده كمل 3ايام ونص افتح عليه ولا اي ولا اسيبه تاني كام يوم
انا عملته يوم الجمعة الى فاتت26/12 فى الجو السقعة ده و مش عارفة المفروض افتح عليه امتى انا بحبه دلع و مزبد فى ناس بتقولى سيبيه شهر ف المفروض افتح عليه امتى ؟
٨ ايام من يوم مااتعمل وشوفيه لقتيه ناشف اقفلي عليه وسبيه يومين كام هيبقا حلو
ماشاءالله شكله تحفه بس فى الشتا يقعد اد ايه فى الملح
هجبلكوا الطريقه قريبا
تسلم ايدك يا حبيبتي احلى فسيخ بسم الله ماشاء الله وبالهنا والشفا 👍
حبيبتي تسلميلي
كنتى بتقلبيه كل يوم ولا سبتيه الخمس الايام من غير مايتقلب
جربته بنفس طريقه
طلع تحفه من جمال
تسلم ايدك
حبيبتي فرحت اوووي انك بعتيلي بعد ماجربتيه
تسلميلي
زي مابتكلي العريقه. سمن وعجين ازاي بتكلوها دي موت ده تراثنا
ما شاء شكلة روعة تسلم ايدك 👍
بسم الله ما شاء الله اللهم بارك تسلم ايدك
تسلم ايدك حقيقي شكله تحفه
حبيبتي تسلمي
تحفه تسلم ايدك ❤
حبيبتي
طيب في الشتا يقعد اد ايه اقل مده؟؟؟
٨ ايام وافتحي عليه وشوفيه لو لقتيه ناشف اقفلي عليه تاني كويس وافتحي عليه بعد يومين هيبقا حلووو
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا قلبي ❤❤❤
ما شاء الله
طيب ممكن تقوليلى غسلتى وسبتيه لحد ما يصفى مياه خالص والسمكايه نشفت
تسلم ايدك والله
انا حشيت الخياشيم للاسف وبقاله خمس ايام في الصيف ده . افتح عليه ولا اسيبه كمان يومين وياتري كده هيبقى حادق . شكرا لحضرتك
تسلم ايدك بجد♥
واااو طريقه جميله
ماشاء اللع عليكي يا ابنتي
الطريقة الثحيحة و القديمة و دى تفسبخ نبروه عاصمة عمل الفسبخ
تحياتى و اشكرك
شرفت بمشاهدة قناتك و ان شاء الله لتابعها علي شوق و ثقة
تسلميلي اتشرفت بيكي
ماشاءالله. أصلح بارك الله تعالى فيك
لو سمحتي ف الجو ده افتح عليه بعد قد ايه؟
تسلم ايدك بس قوليلي من فضلك الريحه طمنيني في الصيف بيقلب ريحه البيت
دا طبيعي متخفش من الريحه الجو اليومين دول حر يعني بالكتير 4 ايام وتفتحي عليه موضوع الريحه َتحطي علي الكيس الاخير فانليا وورق لوري للريحه
تسلمي علي ردك
بتحطي ملح اد ايه بالضبط وما وريتيناش الخطوه الاولي سيبتيه فين في كيس ولا قدام مروحه ولا ايه
ملح مش كتير يادوب رش كدا زي ماواضح في الفديو
سبته في كيس ابيض عادي وبعدها غسلته وملحته علي طول
فيني أعملو بالزيت عالنار عادي ؟
لأ هيبوظ منك
اة في دول بتحبه كدة عادي ،بعد مايتملح بتقليه
تسلم ايديكي بجد أنا جعوت من شكله بألف هنا ❤❤❤
تسلم يادكتور عبد العزيز
طيب بعد اذنك حضرتك غسلتية ولة اية
طب فيه اتنفخ معى بعد 3ايام هو كده غلط رجاء الرد فورا😢😢😢😢😢
لا مش غلط
الكيس بيتنفخ دا طبيعي بس اقلبي الكيس بعد اليوم الثالث
اقلبي الكيس
طب لوهعمله ف الجو ده دلوقتي بارد شويه مش حر اقعده اد ايه وعيزاه ملحه مضبوط مش حادق
رشي ملح قليل بنفس طريقه الفديو وخليه ٥ ايام وفي اليوم الثالث قلبيه وبعد كدا قلبيه يوم ويوم لما يوصل لخامس يوم
وطبعا مع عدم فتحه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مشتركه جديده معاكى طيب لو انا عملته وحطيته في التلاجه يستوى مع نفسه علشان ميعملش ريحه هيبقا كويسه ارجو الرد وشكرا
ابنتي الكريمة ممكن تحطيه في الثلاجة و الزيت فقط بدون ليمون بس بعد الخمس ايام و دي اسمها عملية التشريش و لو عاوزة تحفظيه لمدة ستة اشهر يبقي تحطيه في الفريزر في علبة محكمة الغلق عذرا علي الاطالة ولكنها امانة العلم خبرة ثلاثين سنة في الفسيخ وعلي فكرة الطريقة دى صح تماما
الشطة او الملح او الكركم او الزيت كلها مواد حافظة و يكتفي بالملح فقط لقتل البكتريا الهوائية بالطريقة العلمية و المعملية و لكن زيادة الخير خيرين
شكرا حبيبتي علي الرد ❤
لا مينفعش مش هيستوي
بعد مايستوي ممكن عادي يتحط في الثلاجه او الفريزل كمان وبيقلع كانك لسه عامله
تمام كدا بالظبط تسلمي
@@hendaya520 شكرا حبيبتي دخلتوه التلاجه يوم وبعد كده خرجته وسبتوه بره كده هيكون كويس وشكرا لكى اختي الكريمة
انا عملته بعد كام يوم افتح عليه
الجو دا ٨ ايام وشوفيه لولقتين ناشف اقفلي عليه تاني كويس وافتحي عليه بعد يومين كمان هيبقي حلووو
تسلم ايدك هو فعلا حلو جدا انا عملتوا قبل كدة مرتين بس مكدبشي عليكي قعد اسبوعين مش خمس ايام
لا كتير اووي دا في الشتاء مش بيقعد المده دي
روعه الروعه حفظكم الله ورعاكم
احنا وانتي يارب
في الشتا بيقعد قد ايه
في الشتاء طريقه تانيه هنزله قريب ان شاء الله
جميل تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤
بعد مابيستوي بتطلعي علي ادك وتقفلي ولا نصفي الميه ولا اي
لا علي حسب طعمه لو مظبوط شيله من المايه وعينيه في الفريزل
برافو عليكي ❤ ولو انى بحبه يبقا لونه أصفر من الكركم 👍👍 بالتوفيق يا قمر استمرى
تسلمي بس انا بحس الكركم بيغير الطعم جامد سواء هوا او السردين
تسلم ايدك بس الملح لسه ما دابش
والخياشيم محطش فيها ملح ومش هيبوظ؟
لا متخفيش مش هيبوظ
اعملي بنفس الطريقه وافتحي عليه بعد 4 ايام عشان درجه الحراره عاليه
ماشاء الله . تسلم الايادى
ربنا يحسن مابين يديكي
ررررووووعه ماشاء الله ❤❤❤❤❤❤
حبيبتي كلي زوق
تسلم ايدك حبيبتي انا عملته بقاله يومين لقيته مطلع ريحه مش حلوة كده ده طبيعي في اول ٣ ايام
طبيعي في الاول كدا متقلقيش في الجو ذا ٥ او ٦ايام وافتحي عليه بس متنسيش تقلبيه
تسلم ايدك حبيبتي
تسلميلي حبيبتي
لو سمحتي لو اتفسخ الايام دي يقعد كم يوم واد آه ملح علشان بحبه عادي وشكرا
٥ ايام وهبيقا كويس
عاوزين طريقه السردين المخلل بالشطه من ايدك
ان شاء الله عن قريب
عشان تاكلى و أنتى متطمنه مش أقل من عشرين يوم
ررررووووعه ❤❤❤❤❤❤
حبيبتي تسلميلي
تسلم ايدك❤
انا جايبه النهارده و اعمله زي ما انتي عملتيه واشوف النتيجه ايه و هاقول لك
ان شاء الله هيبقا جميل جدا بس اهم حاجه تكوني قايله للسماك انه للفسيخ وتاني حاجه تسبيه بس للمساء وبعدها تغسليه وتحطيه في سفايه وبعدها تحدقيه علي طول ومكتريش ملح واليومين دول حر اوي افتحي عليه بعد 4 ايام بس واهم حاجه بعد الغسل احزري اوووووي من الذباب دي اهم حاجه وان شاء الله بالف هنا علي قلبك
شكرا يا حبيبتي ان انت رديت عليها
قله الملح تبوظ الفسيخ. الملح بيحفظه
يعنى 5 ايام فى الشتا ولا فى الصيف ؟
بس لو اعرف شلون تاكلوه احس الخيسه طلعتلي من التلفون 🤮🤮🤮🤧🤢🤢
بالعكس طريقة ذكية وقريبة من القاورما بالشام
لو سمحتي لما غسلتي الفسيخ سبيته يصفي الميه بتاعته برا التلاجه عادي ولا يبوظ
بغسله وبسيبه ٥ دقايق بس وبحدق علي طول
@@hendaya520 إنتي قلتي في الفديو إنك تسبيه 7ساعات وإنتي سبتيه لتاني يوم علشان الجو بردوبعدين خللتيه ودلوقتي بتقولي 5دقايق
يعنى سيبيه ينشف فى ويصفى الماىه فى مصفه
ماتقولي خطواتك من الاول ايه يعني غسلته ونشفتيه في وقت قد ايه
تسلم ايدك بالهنا مشتركه عندك جديده منتظراكي تنوري عندي ❤❤❤
تسلميلي
اكيد
تسلم الايادي
مش عارفه والله ازاي بعد، 5ايام انا فتحت عليه بعد 8ايام ولاقيته لسه ني
ممكن اعرف قعدتيه يصفى دمه اد ايه
مش بتحطى ملح فالخياشيم لى
قعدتها بالظبط 5 ايام بس كان وقتها الجو مش دلوقتي. في الحر الشديد بقعد 4.موضع الملح الخياشيم لانه بينشف الفسيخ
تسلم ايدك احلي ليك واشتراك ❤ربنا يدوم التواصل ما بنا يا رب ❤
تسلم
هل ضغطى على الضهر والديل ولا لأ ؟
انا بحبه دلع قوي حتي لما. كنا بنشتريه بدوقه الاول اشوفه دلع ولا لأ طيب بعد خمس ايام لو فتحت عليه ولقيته لسه حادق اعمل ايه
لو عاوزها دلع افتحي عليه بعد 4 ايام في الجو الحر دا
انا عملته وحشيت الراس شفت ناس عملته كده يعني ملهاش علاقه
بيننشف لو في الراس ملح
لو سمحتي ينفع الطريقه دي ويبقي الفسيح مالح لأني بحبه مالح +تسلم ايدك ياقمر ❤
اها عادي بس بدل ماتفتحي بعد ٤ ايام خليها ٥ هيبقا مالح
طيب انا استخدمت الملح الخشن ده
بيطلع ممرر وناشف
ولما بستخدم الملح الناعم بيطلع كويس
ممكن اعرف السبب ايه
العيب دا من السمكه نفسها. مش من الملح.
ولذلك عمرك روحتي لفسجاني حاطط ملح ناعم؟ حتي بيجي يرش عليه ملح قدام بيبقا ملح خشن
لو حطيت ملح ناعم عادى
تسلم ايدك بس ليه لما بعمله بحس ان فيه طعم مر بسيط او طعم لاذع
ممكن أعرف فين المشكلة ؟؟
دا بيبقا من نوع السمكه
هاتي من سماك مضمون وعرفيه انه هيتفسخ
لو سمحتى انتى منشفتيش السمك
لوسمحتي عملت البساريا وفتحت عليها بعد ٥ ايام لقيته ناشف ومحطب دي تاني مره اعمله يطلع كدا ايه السبب وهو باظ كدا خلاص ولا ليه حل
الفيسيخ يختلف عن البساريا
حبيبتي البساريا مش بتستحمل دي يادوب ٣ أيام بالكتير
هو انا اعمله كده احط الملح علي كل الكمية مش لازم امسك سمكة سمكة واحط الملح في الراس وكده واملحها
لا لا دا بينشفها
اعمليه زي الفديو بالظبط وان شاء الله هتكلي احلي فسيخ
تسلم ايدك
تسلمي
طريقتك تحفه بصراحه وشكله يفتح النفس ...انا عاوزه اعمل مشروع فسيخ وجبت كميه يوم السبت وغسلتها وخليتها تنشف حوالي 6سعات وملحتها ومغسلتوش بعد مانشف تاني وحطيت ف راسها ملح بس من تاني يوم ريحته طلعت هو كده كمل 3ايام ونص افتح عليه ولا اي ولا اسيبه تاني كام يوم
عملتى ايه😊
ان شاء الله هيبقا كويس ابقي طمنيني عامل ايه بس المره الجايه بلاش تسبيه ينشف المده دي كلها وكمان بلاش ملح في الراس لان بينشفه
كرهت السمك على شان الفسيخ
جبتي الكيلو السمك بكام لو سمحتي
120
بالهنا
تحفه
ماشاء الله عليكي
انتى غسلتى وسيبتى اد اى ينشاف
علي طول مفيش خمس دقايق علي مجهزت ملحه كنت حدقت
الله علي جمال
خمسه ايام في شتاء ولي الصيف
الله الله علي الجمال
انتي اكيد عملاه ماشاء الله اروع من ااجاهز
اتوقع لو بس اشم ريحته يمكن يمكن بعد ماشوف السمك بحياتي كلها اووووع
مش فاهمه التعليق
@@hendaya520 يعني اختي العزيزة مش عارف انتو بتاكلوا الفسيخ ازاي يعني مفيش ريحه عفنه
@@alighraib7656 اللي معول في البيت يختلف تمام
وعشاق الفسيخ كتير اوووي
❤❤❤❤❤❤
حرام كده عاوزين ندوق
.اهم.حاجه.الريحه.تكون.حلوه
الفسيخ ليه ريحه مميزه دايما طبعا عشاق الفسيخ
❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك
تسلميلي
تسلم ايدك
حبيبتي تسلميلي