حبيبتي تسلمي لي ياقمر لأني والله جبت السر من الفسخاني نفسه كان زمان يسيبوه في الشمس عشان بتنفخ والحشرات والذباب يقف عليه وحاجة قرف لكن دي أنضف طريقة وأفضل حاجة وفعلا طريقة ناجحة جدا جدا شكرا لمرورك حبيبتي
على فكره أنا جبته ونظفت بطنه وخياشيمه وغسلته زى سمك الأكل وسيبته يصفى لحد ما نشف حوالى 4ساعات وكنت بقلبه وشغلتله مروحه وملحته بملح خشن وشطه ومعلقة كركم صغيرة ومعلقتين زيت مع الخلطة علشان تمسك على السمكه لأنها نشفت ولفيته فى استرتش سمكه سمكه وخرجت منه الهواء ولفيته فى كام كيس وكنت بقلبه الصبح مرة وبليل مره وأقسم بالله طلع روعه وأجمل من بتاع المحلات وكل أللى أكل منه شكره جدآ وعلى فكره سيبته 15 يوم واكلنا منه والطريقة دى منى لوجه الله تعالى وادعولى
في الصيف ياخد أسبوع ويبقي تحفة وفي الشتاء ياخد من عشرة ل١٥ يوم ويبقي جميل جدا بس بنفس الطريقة دي مش هتشتري فسيخ من برة تاني يكفي إنه في بيتك ونظيف والله الطريقة دي من الفسخاني نفسه
في الشتاء متقلقوش سيبوه يوم كامل في الكيس وأهم حاجة يكون السمك طازة مفيش عليه ثلج وأما تربطوا عليه في الكيس لازم يكون الكيس محكم الربط والعلبة محكمة الغلق❤❤❤❤❤❤❤
لو كان داخله هواء بيعمل لكن لازم يكون الجردل البلاستيك أو العلبة البلاستيك اللي هتعمليه فيها محكمة الغلق زي ماأنا عملت كده بالضبط وعلي فكرة أقسم بالله العلبة فضلت علي الرخامة في المطبخ أسبوع وفي الثلاجة أسبوع ولا كان له أي ريحة في المطبخ لازم تقفلي عليه حلو جدا جدا باللزق زي ماانا عملت كده بالضبط أنا جايبة السر والله من الفسخاني نفسه 🥰🥰وكان جميل جدا جدا جدا👌👌👌👌👌👌💘💘
مش قلنا في علبة بلاستيك، متقلقيش بس أهم حاجة تكوني سبتيه يوم في الكيس مربوط عليه قبل ماتعمليه ولو عندك علبة او برطمان دخليه فيها بالأكياس زي ماهو بقي وكمان يومين دخليه الثلاجة
أخد مني بالضبط حوالي تسعة أيام أربعة علي الرخامة وخامس يوم دخلته الثلاجة بس بصراحة كان تحفة من حوالي ٢٠ سنة مش باكل فسيخ كان جالي تسمم منه بس أكلت من ده بقي وقلت أجرب ماشاء الله كان تحففففففة بجد ❤❤🎉🎉🎉🎉
لو هتعمليه في الجو الحر ده مش هياخد معاكي أكتر من ٨أيام تلاتة علي الرخامة وخمسة في التلاجة يكمل سواه في التلاجة عشان يفضل نضيف وحلو معاكي أما لو هتعمليه في الشتاء يبقي ١٥ يوم علي الأقل
والله الفسخاني عمل نفس الطريقة قدامي ربط الأكياس وسابها في أرض المحل ولما رحت تاني يوم لقيت الأكياس بالسمك زي ماهي في مكانها مربوط عليها بسة وده السر اللي هيخلي الفسيخ فسيخ بجد
لقد شاهدت قنوات كثيره .ولكن سر المهنه كانت فى قناة أسماك وفسيخ .فى هذه القناه الخطوات فعلا ولكن مثلا اضافه ملح خفيف مع الكسيه او لفتها ويسموها عمليه التوفيت وثم يغسلوها ويرشون ملح على كل طبقه والمده ودرجه الحراره هى التى تحدد الملوحه
افتح البطن ونضفيها الاول انت غسلت من بره لازم البطن تفتحيها وتنضفيها وتحطي لها ملح برده مش عارفه ليه كده دى مش عارفه كيف يتم اسمها عمليه التعريس اسالي انا صياد السمك شغلي اللي خلاك غسلتيها من بره طب واللي علشان يتسوى صح السمك لازم يطلع القاذورات اللي في البطن مملح يا ستي واجبي في العلبه بتاعتك ثاني بعد اسبوع تطلعي وتطلعي الملح منه وتحطي جديد في العلبه ثاني وبعد 15 20 يوم تاكلي منه زي الزبده
مع احترامي لرأي حضرتك عمرنا مااشترينا فسيخ بطنة متنضفة وبعدين بطن السمك البوري بتكون كلها دهون وجميلة ده حتي البوري بيتشوي ببطنه عشان بيكون نظيف وحلو وعلي فكرة كان روعة وكل اللي عمله شكر فيه وكان تحفة❤❤❤🎉 شكرا لمرورك في قناتي❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
بجد تسلم ايدك وشكرااا اوي لحضرتك انا عملته واكلنا منه..كان ذبده..ربنا يباركلك ويحفظك يحبيبتي ومتشكره اووي❤️❤️❤️❤️
أجمل تعليق في قناتي كلها بالله العظيم شكرا جدا حبيبة قلبي إنك وثقتي في قناتي 😂يريت لو سمحتي شجعيني دايما بلايك ومشاركة للفيديو أشكرك بجد 💝💝💝💝💝💔💝
ماشاء الله شكله حلو تسلم ايدك ممكن اسيبه كام ساعه بره قبل مااملحه واحنا دلوقتي الجو بقي حر ولما املحه افتح عليه بعد قد ايه وشكرا
❤❤❤❤
@thفي الحر سبيه يوم كامل
وفي الشتاء ممكن تسبيه يوم ونص وده سر الفسيخ اللي بجد❤❤❤❤orayasayed9787
@@thorayasayed9787وآسغة علي التأخير في الرد عليكي حبيبتي❤❤❤❤❤
تسلم ايدك جميل وطريقة ناجحه
حبيبتي تسلمي لي ياقمر
لأني والله جبت السر من الفسخاني نفسه كان زمان يسيبوه في الشمس عشان بتنفخ والحشرات والذباب يقف عليه وحاجة قرف
لكن دي أنضف طريقة وأفضل حاجة
وفعلا طريقة ناجحة جدا جدا
شكرا لمرورك حبيبتي
@@_amina163❤❤
على فكره أنا جبته ونظفت بطنه وخياشيمه وغسلته زى سمك الأكل وسيبته يصفى لحد ما نشف حوالى 4ساعات وكنت بقلبه وشغلتله مروحه وملحته بملح خشن وشطه ومعلقة كركم صغيرة ومعلقتين زيت مع الخلطة علشان تمسك على السمكه لأنها نشفت ولفيته فى استرتش سمكه سمكه وخرجت منه الهواء ولفيته فى كام كيس وكنت بقلبه الصبح مرة وبليل مره وأقسم بالله طلع روعه وأجمل من بتاع المحلات وكل أللى أكل منه شكره جدآ وعلى فكره سيبته 15 يوم واكلنا منه والطريقة دى منى لوجه الله تعالى وادعولى
تسلمي حبيبتي ماشاء الله عليكي أنا بس عملته بطريقة الفسخاني نفسه
بألف هنا علي قلبك
تسلم ايدك من فضلك الفسيخ ياخد كام يوم في الشتاء تخليل وكام يوم في الصيف ❣️
في الصيف ياخد أسبوع ويبقي تحفة
وفي الشتاء ياخد من عشرة ل١٥ يوم ويبقي جميل جدا
بس بنفس الطريقة دي مش هتشتري فسيخ من برة تاني
يكفي إنه في بيتك ونظيف
والله الطريقة دي من الفسخاني نفسه
ابحثوا كده عن الفسيخ المتخمر وفوايده وانتو هتعرفوا إن دي أنجح طريقة لعمل الفسيخ علي االيوتيوب كله ❤❤❤❤
ارفعوا الفيديو علقوا تعليق واعملوا لايك❤❤❤❤❤❤
في الشتاء متقلقوش سيبوه يوم كامل في الكيس وأهم حاجة يكون السمك طازة مفيش عليه ثلج وأما تربطوا عليه في الكيس لازم يكون الكيس محكم الربط والعلبة محكمة الغلق❤❤❤❤❤❤❤
بالف عافيه وهنا
تسلمي ياأبلتنا
حبيبتي 💝💝💝💝
الله اكبر عليك
💝💝💝💝💝💝💝
هو مش بيعمل ريحه وحشه فى فترة التخليل
لو كان داخله هواء بيعمل لكن لازم يكون الجردل البلاستيك أو العلبة البلاستيك اللي هتعمليه فيها محكمة الغلق زي ماأنا عملت كده بالضبط وعلي فكرة أقسم بالله العلبة فضلت علي الرخامة في المطبخ أسبوع وفي الثلاجة أسبوع ولا كان له أي ريحة في المطبخ لازم تقفلي عليه حلو جدا جدا باللزق زي ماانا عملت كده بالضبط أنا جايبة السر والله من الفسخاني نفسه 🥰🥰وكان جميل جدا جدا جدا👌👌👌👌👌👌💘💘
تمام حبيبتي❤
سيبك من المنظر .الطعم خرااااافه.بالهنا والشفا
طب من تالت يوم متخلل وانا شميت ريحته كدا هيبوظ والا ايه حاطاه في اكياس وشنط ولفيت عليه بالبلاستر
مش قلنا في علبة بلاستيك،
متقلقيش بس أهم حاجة تكوني سبتيه يوم في الكيس مربوط عليه قبل ماتعمليه
ولو عندك علبة او برطمان دخليه فيها بالأكياس زي ماهو بقي وكمان يومين دخليه الثلاجة
😂😂😂😂جميل جميييل❤❤❤
بعد مايستوي اشيلو صحيح في الفريزر
أيوة صحيح خزنيه في الفريزر بيطلع أحسن من أول يوم
❤❤❤❤❤
حتى لو فى الصيف يترك لثانى يوم على الرخامه
أيوة طبعا هيطلع جميل جدااا وبالهنا والشفا 😍😍
هو اللي قالك حطيه في التلاجه ولا انتي اللي حطتيه من نفسك كزيادة امان ؟!
اصل مش معقوله فيه فسخاني هيحط الفسيخ في تلاجات متهيألي 🤔
أيوة ياحبيبتي زيادة أمان وحفظ له في الحر ده ثلاث ايام أو أربعة بالكتير علي الرخامة ودخليه التلاجة أربع أيام هيطلع معاكي جميل جدا ومفيش له أي ريحة 😍😍
❤up❤
بالف هنا
💝💝💝💝💝
هوا بسراحه زي الفل بس حضرتك بتتكلمي كتييبر اوي فلفديو يعنى اختصري😊
معلش كنت عاوزة أعيشك جو الفسخاني نفسه وهو بيعمل الفسيخ لأني جبت الطريقة منه زي مانقلتها بالظبط💜💜❤💜❤
حبيبتي ربنا يحسن مابين ايديكي
هو اخد كام يوم بالظبط في التخليل فتحتي عليه بعد كام يوم من تمليحو
أخد مني بالضبط حوالي تسعة أيام أربعة علي الرخامة وخامس يوم دخلته الثلاجة بس بصراحة كان تحفة من حوالي ٢٠ سنة مش باكل فسيخ كان جالي تسمم منه بس أكلت من ده بقي وقلت أجرب ماشاء الله كان تحففففففة بجد ❤❤🎉🎉🎉🎉
في الصيف حوالي ٩ أيام أربعة علي الرخامة وخمسة في الثلاجة
وفي الشتاء ممكن ١٥ يوم أسبوع علي الرخامة وأسبوع في الثلاجة❤❤❤
❤❤❤
وانا اقول الناس بتتسمم ليه بعد اكل الفسيخ!!!!🤔
هو انتي مش بتاكلي فسيخ خااالص؟
ههههههههههه أكيد لأنه باظ وريحته وحشه
سمك بدون ثلاجة ٢٤ ساعة طبيعي يعفن ويتنفخ ويتحلل ويبقا عايزة يترمى خلاص😢
علي فكرة الفسيخ له فوايد كتير
ودي أكلة فرعونية قديمة الأسماك المملحة
Up❤
الله الله على الجمال بالف هنا انا بحبه اوي تسلم ايدك
❤🎉❤ up❤
❤🎉😂
❤ up❤
كام يوم في الشتا لو سمحتي
تسلم ايديك تحفه
في الشتا هياخد حوالي١٤ ل١٥ يوم
أسبوع علي الرخامة وأسبوع في التلاجة من تحت
شكرا لمروركم الطيب🙏🙏
❤❤❤❤
❤❤❤🎉
❤🎉❤
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
يعنى قعد قد ايه
ماقولتيش
لو هتعمليه في الجو الحر ده مش هياخد معاكي أكتر من ٨أيام تلاتة علي الرخامة وخمسة في التلاجة يكمل سواه في التلاجة عشان يفضل نضيف وحلو معاكي
أما لو هتعمليه في الشتاء يبقي ١٥ يوم علي الأقل
❤🎉
❤
❤❤up❤❤
❤🎉🎉❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉🎉❤😂🎉🎉❤😂🎉❤😂😂🎉❤😂🎉🎉❤😂🎉❤😂🎉❤🎉🎉😂❤😂🎉🎉
Up🎉❤
❤❤❤❤❤up❤
❤❤🎉🎉❤🎉🎉😂😂😂😂😂🎉❤🎉❤😂🎉❤🎉🎉
ده سمك توبار بوظه مدبب
الكيلو الكبير سمك البوري الأصلي والكيلو الصغير التوبار بيتعمل فسيخ برده وكان طعمه أحلي من البوري الأصلي 🥰😍🤩
🎉🎉❤❤❤❤🎉🎉❤🎉❤🎉❤🎉
You made me eager to collect silver beautiful coins....
Thank you❤
❤🎉❤🎉❤🎉❤😂🎉❤🎉😂❤😂🎉
تسلم ايدك ❤❤
تسلموا💝💝💝
😢😢
😲😲😲🤧
❤❤🎉اتفضلوا😂😂😂
@@_amina163صحة وهناء أنا لا آكل السمك النيئ لأنه مقرف
❤🎉❤❤🎉❤😂🎉
ماشاء الله احلة ليك
Up🎉
على فكره كل فيديوهات الفسيخ طريق واحده عندك ذى عند غيرك بس شغل المحلات غير كده خالص تماما
والله الفسخاني عمل نفس الطريقة قدامي ربط الأكياس وسابها في أرض المحل ولما رحت تاني يوم لقيت الأكياس بالسمك زي ماهي في مكانها مربوط عليها بسة وده السر اللي هيخلي الفسيخ فسيخ بجد
لقد شاهدت قنوات كثيره .ولكن سر المهنه كانت فى قناة أسماك وفسيخ .فى هذه القناه الخطوات فعلا ولكن مثلا اضافه ملح خفيف مع الكسيه او لفتها ويسموها عمليه التوفيت وثم يغسلوها ويرشون ملح على كل طبقه والمده ودرجه الحراره هى التى تحدد الملوحه
Up
الريحه جميله جدا ً!!!!!!!!!!! الريحة بمنتهى العظمه !!!!!!!!! سمك في علبه مغلقه كيف تكون ريحته؟؟؟
جمييييلة جدا جربي كده وقولي رأيك❤❤❤
.هو.معندكيش.ميه.كترى.الميه.عشان..ينضف
ليه المية كتير والسمك نضف جدا
😨
احتراماتي😤
❤🎉❤😂🎉❤🎉
شكله لسة ماستواش
لا بالعكس كان في منتهي الجمال وأجمل مما تتخيلي
أقسم بالله حاجة مختلفة نظافة وطعم جنان 💝💝💝💝💝
السمكه الكبيره تبقي فى قاع العلبه مش على الوش ياناصحه
عشان تكبس السمك الصغير ياناصحة انتي وبعدين أنا كنت بقلب العلبة كل يوم
يعني الصغير كان بيبقي فوق يوم والكبير بيبقي فوق يوم خليكي ناصحة بقي 😍😍🤩🤩🤩😍
افتح البطن ونضفيها الاول انت غسلت من بره لازم البطن تفتحيها وتنضفيها وتحطي لها ملح برده مش عارفه ليه كده دى مش عارفه كيف يتم اسمها عمليه التعريس اسالي انا صياد السمك شغلي اللي خلاك غسلتيها من بره طب واللي علشان يتسوى صح السمك لازم يطلع القاذورات اللي في البطن مملح يا ستي واجبي في العلبه بتاعتك ثاني بعد اسبوع تطلعي وتطلعي الملح منه وتحطي جديد في العلبه ثاني وبعد 15 20 يوم تاكلي منه زي الزبده
مع احترامي لرأي حضرتك عمرنا مااشترينا فسيخ بطنة متنضفة وبعدين بطن السمك البوري بتكون كلها دهون وجميلة
ده حتي البوري بيتشوي ببطنه عشان بيكون نظيف وحلو
وعلي فكرة كان روعة وكل اللي عمله شكر فيه وكان تحفة❤❤❤🎉
شكرا لمرورك في قناتي❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
❤
لاه غلط
البطن متنضفه دي طريقة الملوحه مش الفسيخ
الفسيخ لازم يبقي مقفول
تمام كده وهو ده اللي بحاول أوصله ❤❤❤❤❤❤@@mgdcairo
Up❤🎉
❤❤❤❤
❤🎉❤
Up❤
❤
Up🎉
❤🎉❤🎉❤🎉❤
Up
❤🎉❤🎉
❤❤❤❤
Up❤🎉
Up❤
❤
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Up
Up❤🎉
Up❤
❤❤❤❤🎉
Up❤
Up❤
Up❤❤
Up❤
Up❤
Up❤❤
Up❤
❤❤😂🎉
Up❤
Up❤
Up❤
Up❤❤
Up❤
Up❤❤
Up❤❤
Up❤
Up❤