【胡瓜の浅漬け】【絶品】プロの日本料理人が教える、美味しい胡瓜の浅漬けの作り方【きゅうりの一本漬け】

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  • Опубліковано 6 січ 2025
  • #浅漬け #胡瓜 #おつまみ
    【胡瓜の浅漬け】【絶品】プロの日本料理人が教える、美味しい胡瓜の浅漬けの作り方
    【きゅうりの一本漬け】
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    【材料】
     胡瓜           3本
     塩            適量
     出汁           400㏄
     塩            8g
     味の素          2g
     昆布           2g
     にんにく         1片(スライス)
     鷹の爪          適量
    【補足】
     ※にんにく、鷹の爪はお好みで入れて下さい。
      にんにくと一緒に食べても美味しく頂けます。
      
      楽曲:SuzukazeNote

КОМЕНТАРІ • 29

  • @よし子-f3o
    @よし子-f3o Рік тому +1

    美味しかったです。
    家族から大好評でした🎉

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 3 роки тому +6

    いつもスーパーから浅漬の素買って作っていました。素を手作りとはさすが長年プロの方のは嬉しいです。教えて頂いてありがとうございます。

  • @佐藤光子-e6e
    @佐藤光子-e6e 3 роки тому +4

    キュウリの漬物沢山見てメモして明日キュウリ買ってきてまずは一つづつ作って試して見たいと思いました。教えてくれてありがとう😆💕✨頑張ってやります。

  • @こつむ-z4f
    @こつむ-z4f 3 роки тому +4

    昨日胡瓜を頂いたので早速作って見ます、ありがとうございます🥒

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Рік тому

    塩漬けきゅうりには生姜もあうと思うんよね♪

  • @柳英子
    @柳英子 2 роки тому +3

    さっぱりしてサラダの様に食べられます。
    味のバランスが丁度良く…ニンニクの感じいい
    出汁って何を使ったら良いですか?

  • @makikoasada2114
    @makikoasada2114 Рік тому

    美味しそうです!
    チャンネル登録しました!😀

  • @山本美栄-b1u
    @山本美栄-b1u 3 роки тому +1

    車キャンプ見てから馬場さんのファンになり登録しレシピ参考書にしました。有り難うございました。コロナに気を付けて下さいね🙆

  • @日高裕子-r4o
    @日高裕子-r4o 3 роки тому +2

    さすが料理人きれいですね☺️

  • @千葉昇-d9c
    @千葉昇-d9c 2 роки тому +5

    美味そう…。
    無駄なトークがなく、ひたすら調理!。
    流石にプロなんですね。

  • @momomimi4094
    @momomimi4094 2 роки тому +6

    プロが 味の素か

  • @gentokuryubi6255
    @gentokuryubi6255 3 роки тому +5

    出汁の作り方は?

  • @koneko_chan_w
    @koneko_chan_w 3 роки тому +1

    圧をかけるんですね

  • @田中たなか-d3k
    @田中たなか-d3k 6 місяців тому

    出汁の配合が記載されておらず、、これでは同じ味は作れないと思います。他動画も観れば分かるということでしょうか?

  • @alpacasun5054
    @alpacasun5054 2 роки тому

    ニンニク沢山、浅漬から外します。

  • @中嶋晴美-k6x
    @中嶋晴美-k6x 5 місяців тому

    .」

  • @鹿野恵子-m4k
    @鹿野恵子-m4k Рік тому

    だし汁rとわ

  • @自然派肉太郎
    @自然派肉太郎 7 місяців тому

    手際の悪さや爪の長さ 味付け云々本当にプロなのか?

  • @kaya8160
    @kaya8160 3 роки тому +13

    ぷろがあじのもとつかうか?なさけないぷろ

    • @マスティフ-e7k
      @マスティフ-e7k 3 роки тому +17

      別にいいやろ

    • @唐金錬
      @唐金錬 3 роки тому

      シェフ料理⁉️

    • @JK-yo2rt
      @JK-yo2rt 3 роки тому

      @@唐金錬 いいね

    • @JK-yo2rt
      @JK-yo2rt 3 роки тому

      美味しそう

    • @kazu-fd4ex
      @kazu-fd4ex 3 роки тому

      確かにプロの料理人にしてはまな板や包丁も安物にしか見えないかもね!
      かもねそうかもね!