SOLOMILLO AL HORNO CON PATATAS. La guarnición está tan buena como la carne. Rebaña el plato!

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  • Опубліковано 2 тра 2020
  • Os traigo una receta de Solomillo al horno con una guarnición de patatas y zanahoria para chuparse los dedos, muy sencilla de hacer y muy buena.
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    Ingredientes:
    - 1 Solomillo de cerdo
    - 4 patatas
    - 3 zanahorias
    - media cebolla
    - 125 ml de vino blanco (también puede ser tinto)
    - Aceite de oliva virgen extra
    - Pimienta
    - Sal
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КОМЕНТАРІ • 88

  • @anaparedes9808
    @anaparedes9808 Рік тому +2

    Me encantó!!

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  Рік тому

      Gracias Ana, la receta es sencilla pero queda muy rica. Gracias por tu comentario. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

  • @manuelromerosanchez7104
    @manuelromerosanchez7104 2 роки тому +1

    Fácil de hacer gracias

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Gracias Manuel por tu comentario. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

  • @Santi.Oriola
    @Santi.Oriola 2 роки тому +1

    Que buena pinta, gracias

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому +1

      Hola Santiago, queda muy rico. Te invito a que veas otras recetas del canal, creo que te van a gustar. GRACIAS. Saludos

  • @anaparedes9808
    @anaparedes9808 3 роки тому +5

    Riquísimo!!, Ya comimos con mi familia. Gracias x la receta!

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому

      Hola Ana, gracias por hacer la receta. Me alegro mucho que te haya gustado. Mira el canal que hay recetas muy ricas. Espero que hagas alguna más. Gracias y saludos

  • @victorhuertassepulveda4046
    @victorhuertassepulveda4046 2 роки тому +1

    Acabo de hacer todo lo que dijiste,haber que sale 👍👍👍😂😂😘

  • @mariadesousa7347
    @mariadesousa7347 Рік тому +1

    Que rico se b voy a preparar para disfrutar en familia gracias

  • @anaparedes9808
    @anaparedes9808 3 роки тому +3

    Es verdad... A mi familia les gustó. Ya lo hise, riquísimo!! Gracias x la receta!

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому

      Hola Ana gracias por el comentario. Receta rica, buena y fácil. Agradecida porque sigas el canal. Un saludo

  • @helenanieto700
    @helenanieto700 6 місяців тому +1

    Hoy lo voy a hacer de nuevo. Pues nos gustó mucho

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  6 місяців тому

      Gracias por tu comentario Helena. Me hace mucha ilusión que te haya gustado la receta y que la hagas de nuevo. Mira otras recetas del canal porque creo que te van a gustar. Saludos

  • @mariadoloressanchez5754
    @mariadoloressanchez5754 2 роки тому +1

    Esta buenísimo i tierno todo i un sabor suave como Ami me gusta lo are más veses

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Рік тому +1

    Que rico 😋 y que pinta tengo que hacerlo gracias y un saludo

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  Рік тому

      Gracias por tu comentario. Cuando lo hagas me dices cómo te ha quedado. Te invito a que veas más recetas del canal. Un saludo

  • @angelesvazquez4372
    @angelesvazquez4372 2 роки тому +2

    Muy rico 👍

  • @marlenemendez8708
    @marlenemendez8708 Рік тому +1

    Quee pintaaa !!!

  • @angelesvazquez4372
    @angelesvazquez4372 2 роки тому +1

    Lo he hecho si está muy bueno éxito total

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Gracias Ángeles. Te invito a que veas más recetas del canal. Gracias por tu comentario. Un saludo

  • @jesicareales8225
    @jesicareales8225 Рік тому +1

    Buenas noches, mañana lo hago!!

  • @helenanc7999
    @helenanc7999 2 роки тому +3

    Lo he hecho y espectacular. Todo un éxito en mi casa. Gracias por la receta.

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Gracias por tu comentario y por hacer la receta. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

    • @javiergamez3507
      @javiergamez3507 2 роки тому

      Solomillo al la naranja

  • @mariadelcarmenjuanrocha4624
    @mariadelcarmenjuanrocha4624 3 роки тому +2

    Rico

  • @mariadoloressanchez5754
    @mariadoloressanchez5754 2 роки тому +1

    Tiene una pinta buenísima la Boí aser aora

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Gracias María Dolores, verdaderamente quedo rico, rico. Te invito a que veas más recetas del canal, creo que te van a gustar. Saludos

  • @rociplay124
    @rociplay124 3 роки тому +4

    Pues esta es la receta que más me convenció! Ahora mismo está todo en el horno,yo hice dos solomillos x lo tanto he echado más cantidad de ingredientes. Aver cómo sale, se me hace la boca agua 🤤Gracias x tu receta ☺️

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому

      Hola Rocí, gracias por tu comentario. Espero que te queden deliciosos. Te invito a que veas más vídeos del canal. Muchas gracias de nuevo. Saludos

  • @anamariamunozmainero4968
    @anamariamunozmainero4968 3 роки тому +1

    Lo estoy haciendo ahora

  • @danitzapereira7163
    @danitzapereira7163 3 роки тому

    Hoy decidi preparar su receta y es una delicia el único cambio q hice fué cambiar el vino por rojo. En casa nos encanto a todos inclusive los niños muchas gracias por compartir. 5strellas.*****

  • @user-nr9oi3lf4i
    @user-nr9oi3lf4i 6 місяців тому +1

    Muy bueno

  • @nicolasromerodelhombrebuen2303
    @nicolasromerodelhombrebuen2303 3 роки тому +4

    Hola, lo estoy haciendo en estos momentos, yo le he echado también calabacín, ya te contaré cómo ha salido.

  • @dolojimenez8020
    @dolojimenez8020 3 роки тому +2

    Voy hacerla para cenar ..haber cómo me queda😁

  • @Amelia-se3iq
    @Amelia-se3iq 2 місяці тому

    Ricorico

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 місяці тому

      GRACIAS . Te invito a que veas más vídeos del canal, seguro te van a gustar. Saludos

  • @susanarau7971
    @susanarau7971 2 роки тому

    Hola muy buena la receta .me gustaria si tienen alguna salsa con mostaza ...gracias

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Hola, gracias por ver el canal, te invito a que veas más recetas, creo que te van a gustar.
      En cuanto a la salsa de mostaza no tengo video hecho. Saludos

  • @jpa7443
    @jpa7443 3 роки тому +1

    Hola. Ya lo hice. No tengo mucha idea de cocina. Pero a la primera me salió estupendo. El problema es que se quedó sin salsa pienso que porque hice dos solomillos en vez de uno. Como podría arreglar esto? Llevaría más aceite crudo o vino blanco?
    Muchas gracias. Esta buenísimo y conforme lo explicas en muy sencillo de hacer

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому

      Hola Jose, ten en cuenta que si has hecho dos solomillos las cantidades utilizadas deben ser el doble. Seguramente deberías haberle echado un poco más de aceite y vino. Gracias por ver el vídeo y seguir el canal. Un saludo

    • @jpa7443
      @jpa7443 3 роки тому

      Muchas gracias... Así lo haré

  • @josesanta3723
    @josesanta3723 2 роки тому +1

    HOLA MUY RICO EL SOLOMILLO CASI ME COMO LOS DEDOS 😁👍👍 SALUDO DE ARGENTINA JOSE

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Gracias José, verdaderamente una delicia de receta. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos desde España

  • @m.m.b.8462
    @m.m.b.8462 3 роки тому +1

    Quedó muy rico, pero metí la guarnición con un poquito de aceite veinte minutos, eché el vino y esperé a que cogiera temperatura. Después metí el solomillo y lo he tenido media hora nada más. Ha quedado perfecto y muy jugoso.

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому +1

      Hola, que bien, estupendo. Me alegro que te haya gustado. Un saludo

    • @francescoscamarcio1366
      @francescoscamarcio1366 2 роки тому +1

      Yo creo que.una hora a 200 es.mucho , con media hora a 160 el solomillo ya queda tierno y no se seca tanto.

  • @micaelal.l8930
    @micaelal.l8930 3 роки тому

    Hola! Si tengo horno electrico con las dos que calientan arriba y abajo?donde lo pongo y a cuanto?

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому

      Hola, cada horno es un mundo. Lo puedes dejar 40 min y lo vas vigilando como va quedando. Es la orientación que te puedo dar porque no se como van los hornos de ese tipo. Espero te quede rico. Gracias por ver el canal. Un saludo

  • @pilarmoraledaruiz8113
    @pilarmoraledaruiz8113 2 роки тому

    El aceite se cuela para que quede limpio

  • @gemmacruzberenguel6070
    @gemmacruzberenguel6070 4 місяці тому

    Que salsa es la que le echas ?😊

  • @anamariamunozmainero4968
    @anamariamunozmainero4968 3 роки тому

    Una pregunta una hora no se secara

  • @mariluzpuente8460
    @mariluzpuente8460 3 роки тому

    muy bueno pero yo no tengo horno lo hago a la cazuela y hoy me salio duro lo hice en rodajas y con una salsa muy rica con zanahoria tomate y cebolla ,pero no termina de ablandar, por favor digame que hago la carne se mete entre los dientes y es la primera vez q,pasa gracias amiga saludos Mdrid

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  3 роки тому +1

      Hola, lo puedes hacer con esa salsa que me has contado y le echas un vaso de vino hasta que se consuma y eso hará que esté más tierno. Mira otros videos que tengo en el canal sobre recetas de solomillo. Un saludo

    • @m.m.b.8462
      @m.m.b.8462 3 роки тому

      Mariluz, no lo cortes porque se encoge. Sellarlo bien y que cueza muy poco tiempo.
      Yo creo que el vino endurece.
      Prueba una cosa. Sella el solomillo, ponlo en papel Albal y lo cierras, haz la salsa, y lo metes dentro unos quince, veinte minutos con el papel Albal para que no se moje y tapada la cazuela.
      La carne cuando cuece se queda dura, salvo el morcillo y carne similar.

  • @GuillermoGonzalez-dy7wd
    @GuillermoGonzalez-dy7wd Рік тому

    Solomillo de ternera con patatas

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  Рік тому

      Hola Guillermo, en este vídeo el solomillo es de cerdo. Un saludo

  • @Godlovesyou77733
    @Godlovesyou77733 2 роки тому

    Vino blanco es vino blanco con vinagre oh es diferente???

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  2 роки тому

      Hola, vino blanco es vino blanco. No es vinagre. Saludos

    • @Godlovesyou77733
      @Godlovesyou77733 2 роки тому

      @@CocinaCaseraConNani Muchas Gracias 🙏🏻 Saluditos

  • @estefaherreragonzalez7819
    @estefaherreragonzalez7819 2 роки тому

    El aceite se cuela

  • @rosabosch3713
    @rosabosch3713 2 роки тому

    Yo lo he hecho tal cual dices, pero el solomillo ha quedado muuuy seco en una hora. En los comentarios he visto que alguien lo ha dejado media hora y le ha quedado bien. No tendría que cocinarse tanto rato. De todas maneras gracias por compartir

  • @mariajosejimenez9402
    @mariajosejimenez9402 2 роки тому

    La patata,cruda y la cebolla,zanahoria no se puede poner en crudo.Hay que precoconar la,patatas y el resto de verduras

  • @angelmartos8860
    @angelmartos8860 Рік тому +1

    Yo cuando lo hago, abro la carne haciendo cortes con el cuchillo, y entre medias pongo ajo, y lo cierro

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  Рік тому +1

      Hola Ángel, es una buena opción. Seguro que te quedará muy rico Gracias por la recomendación.

  • @nicolasromerodelhombrebuen2303
    @nicolasromerodelhombrebuen2303 3 роки тому

    No he hecho video, pero si foto, lo que no se cómo ponerla para que la veas

  • @carmencabello1706
    @carmencabello1706 Рік тому

    La salsa final no has puesto cómo se hacía

    • @CocinaCaseraConNani
      @CocinaCaseraConNani  Рік тому

      Hola, la salsa es la que te queda de cocinarlo. También puedes hacer una salsa aparte con un sofrito de ajo cebolla y pimiento y cuando esté lo trituras todo. Queda muy buena. Saludos

  • @sergiobustos4870
    @sergiobustos4870 Рік тому

    Que Linda.
    Y yo buscando novia
    Chao