CANCATO DE SALMÓN. PLATO INFALIBLE Y DELICIOSO PARA CELEBRAR- CANCATO ALVARO BARRIENTOS

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 154

  • @judithespinoza7495
    @judithespinoza7495 23 дні тому +2

    Estimado Alvaro, hice tu receta al pie de la letra para esta noche de año nuevo... y fue un éxito. Muy agradecida por compartir tu conocimiento. Realmente cada bocado que comíamos era un placer. Muchas gracias y muy feliz año nuevo. Que Dios te bendiga!!!

  • @BlackagarBoltagon-e1g
    @BlackagarBoltagon-e1g Рік тому +15

    Alvaro Barrientos Montero, el cocinero que vuelve fácil lo difícil.

  • @juangabrielmoraleszamorano3572
    @juangabrielmoraleszamorano3572 Рік тому +30

    EL Carisma , La Forma De enseñar , Un Crack alvarito 👏👏 , Sin Duda El Mejor Chef de Chile 🤙

  • @leydyyasminsandovalvargas664
    @leydyyasminsandovalvargas664 Рік тому +32

    Toda mi admiración, respeto y cariño para el mejor chef, cocinero y profe que he podido encontrar. Literal, sus recetas son infalibles. Que pase un feliz día del padre. Cariños desde Colombia 😊❤

    • @rossanamoreno395
      @rossanamoreno395 Рік тому +4

      Mis felicitaciones para ti mi alvarito eres seco jajaja y lo haré ese salmón maravilloso gracias por compartir tus recetas maravillosas eres mi Idoloooooooooo😊😊😊😊

  • @elviravega5087
    @elviravega5087 Рік тому +23

    no te mueras nunca....!!!
    un ser humano como tú, debe ser eterno....mijo ...

    • @pablasanmartin3148
      @pablasanmartin3148 Рік тому

      Me gusta como esplica eres mi idolo bendiciones Alvaro😊😊

  • @lorenaquezada1232
    @lorenaquezada1232 Місяць тому +1

    Que exquisito, por eso sigo a Álvaro 😊

  • @cristianpacheco6481
    @cristianpacheco6481 2 місяці тому +2

    Excelente, gracias gracias

  • @sandrauruguay
    @sandrauruguay Рік тому +18

    En Uruguay este fin de semana que viene es el día del abuel@. Personalmente no me queda ninguno en este plano pero NUNCA me olvidaré de todo el amor y enseñanzas que me brindaron. Festejen a vuestros padres u abuelos!! O a quien deseen pero Festejen la vida!! Yo..disfrutaré a mi hija y sobrinos disfrutar con mi mamá un buen guiso de lentejas realizado en familia ❤

  • @guillermonavas243
    @guillermonavas243 Рік тому +18

    Soy fan de este cocinero y chef

  • @rubenpineda6153
    @rubenpineda6153 Рік тому +2

    Gracias GENIOOO!!

  • @fernandazambrano3699
    @fernandazambrano3699 Рік тому +4

    Hola soy Fernanda de colombia y me encantas eres un gran ser humano 🎉🎉🎉 felicidades , tu fan número UNO 😍

  • @ini2315
    @ini2315 Рік тому +3

    Se me hizo agua la boca😋😋😅

  • @claudiamoya529
    @claudiamoya529 Рік тому +4

    Me encantó la receta pensé, que era más complicado preparar este exquisito plato gracias por darnos mayor variedad de comida chilena. Estoy aburrida de tanta comida extranjera

  • @miguelangelaraya8034
    @miguelangelaraya8034 Рік тому

    Extraordinario!!!! Yo probé ese plato en Puerto Montt a principios de los años noventa!!!! Con una cancatera artesanal!!!! Frente a Angelmo!!!!

  • @carolinadonoso4173
    @carolinadonoso4173 Рік тому +5

    Alvariiito, el CANCATO es típico acá en Pto Montt. Un infalible sin duda!! 😋

  • @MrAjkajk
    @MrAjkajk Рік тому +2

    Grande Álvaro Barrientos recién anduvo por mi trabajo (Dulox) 😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому +1

      Querido, un abrazo muy grande, trabajas en un lugar que hace grandes cosas.
      Que siga yéndote cada día mejor

    • @MrAjkajk
      @MrAjkajk Рік тому

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias Alvarito 🤝

  • @gloriavalenzuela1145
    @gloriavalenzuela1145 Рік тому +11

    Exquisito se ve, se me hizo agua la boca. Saludos Alvarito, eres el mejor Chef del mundo 👏👏👏👏👏

  • @tereubers563
    @tereubers563 Рік тому +2

    Otra,maravillosa receta querido Alvarito😊.
    Gracias por compartir esta delicia deliciosa 😋. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel6666 Рік тому +6

    Mi querido chef a la distancia desde Quito Ecuador un abrazo y que tengas un lindo día del padre
    Que Dios te bendiga mucho

  • @AnaGonzalez-et1ji
    @AnaGonzalez-et1ji Рік тому +1

    Hola como estas sabes que me gustó mucho su receta maravillosa gracias Alvarito que el señor le bendiga mucho y feliz día de papá que no su familia

  • @Evelyn-wz3bk
    @Evelyn-wz3bk Рік тому +2

    Ay que ricoooo!!!

  • @DiegoEliasHernandez
    @DiegoEliasHernandez Рік тому +4

    Justo viendo tu visita a la confitería torres, lomits y la infaltable fuente chilena. Bendiciones genio ❤.

  • @diegogonzalez1146
    @diegogonzalez1146 Рік тому

    Media marraqueta, infaltable, excelente receta.

  • @emadelacruzduranfigueroa9261
    @emadelacruzduranfigueroa9261 Рік тому +1

    Hago .y recomiendo a todo el mundo tus recetas.mis nietas aprendiendo a cocinar con tus recetas infalible....mi madre era excelente cocinera y tenía sus secretos a las papas cocidas les ponía al cocinar uno o dos dientes de ajo más una ramita de cilantro ....y quedaban sabrosas y el caldito con un huevo batido más cilantro picadito una sopita de lujo...en los asados lo repartimos en tazas y así ya quedaban medios satisfechos así que rendía más el asado jijijij

  • @ernestoparedes8041
    @ernestoparedes8041 Рік тому +1

    muchas gracias don Alvaro un abrazo de Quilpue

  • @Delpino1983
    @Delpino1983 Рік тому +2

    Saludos querido Álvaro. Abrazos y bendiciones desde Valdivia Chile .un exquisito plato

  • @claudialagos3595
    @claudialagos3595 Рік тому +3

    Gracias por compartir tus maravillosos dotes culinarios 👏👏👏

  • @victoriamendez1032
    @victoriamendez1032 Рік тому +2

    😋😋😋👏👏👏 Maravilloso muchas gracias por compartir..saludos para usted !!

  • @dianaquinterosramirez7611
    @dianaquinterosramirez7611 Рік тому +3

    Cómo tu dices, " una maravilla"...felicitaciones y gracias...!!!!

  • @juanrioscastillo
    @juanrioscastillo Рік тому

    Estimado Alvaro, mi nombre es Juan Rios y te quiero dar las gracias por las exquisitas recetas que nos regalas, me encanta la cocina y con tus recetas enamoro dia a dia a mi pareja cocinandole todas las que nos das gracias nuevamente Alvaro te pasaste, mi pareja Marcia te lo agradece tambien jajajaja ella es la que saborea tus recetas...

  • @luisnavarrodiaz1150
    @luisnavarrodiaz1150 Рік тому +5

    Alvarito como cada jueves acá esperando su receta saludos un gran abrazo

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Рік тому +3

    El sándwich Barroso Luco me quedo delicioso,muy muy sabroso y sencillito!Este pescado para cuando lo consiga,se ve muy rico!Muchas gracias por las recetas!Bendiciones a la familia!

  • @mercedesosorio8454
    @mercedesosorio8454 Рік тому +1

    Excelente plato, gracias Álvaro desde Punta Arenas!!

  • @guillermorojasaparicio1536
    @guillermorojasaparicio1536 Рік тому +1

    MARAVILLOSA RECETA, SALUDOS DESDE TALCA CHILE

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 Рік тому +2

    Amooo el cancato cada vez que iba a Chiloe comía cancato de salmon. Un abrazote chef favorito 😊

  • @marielacaro3001
    @marielacaro3001 Рік тому +2

    Acabo de ver en Instagram, y me dije que es eso, cancato jajajaaja y al verlo no se ve nada de difícil y que rico se ve, y con esa provadita se me hace agua la boca 😋😋😋😋gracias Alvarito por enseñarme de una forma fácil y sencilla mi chef favorito 🤗🤗🤗

  • @mariariveros365
    @mariariveros365 Рік тому +1

    Maestro, que rico !!!se me hizo agua la boca !!! En Chiloé lo comí es súper rico me encantó ver y aprender a prepararlo contigo gracias y saludos cordiales ala familia un abrazo 🫂 para ti 😘😘

  • @gloriaherrera3160
    @gloriaherrera3160 Рік тому +1

    🤗🍷 Recetas que encantan

  • @gloriagodoyo6419
    @gloriagodoyo6419 Рік тому

    Hola Alvarito ,gracias por du exquicites se lo preparare a mi hijo con mis nietas para el dgo UN FELIZ Y CARIÑOSO SALUDO EN EL """DIA DEL PADRE.UNA FIEL ADMIRADORA.❤❤👊

  • @lagososores283
    @lagososores283 Рік тому +2

    Que rico ese cancato, me gusta el de sierra. Con su buen vino. Salud!!

  • @si2008ful
    @si2008ful Рік тому +8

    Un plato magistral, se ve delicioso.

  • @nicklausz
    @nicklausz Рік тому +1

    Muchas gracias por enseñarnos a hacer esta gran preparación nacida en Chiloé. Una maravilla y no es difícil de hacer, como para hacerla un fin de semana en la casa.
    ¡Gracias monstruo !!

  • @evelynmanriquez7161
    @evelynmanriquez7161 Рік тому

    Genial muy exquisito me encanto super

  • @erikajimenez6556
    @erikajimenez6556 Рік тому

    Me encanto !!!!!!! Lo voy hacer alvarito gracias por tus videos ❤❤❤❤ saludos de temuco

  • @migueloliveros6670
    @migueloliveros6670 Рік тому +1

    Gracias CHEFF ÁLVARO, Delicious !!!

  • @PaolaAndrea4184
    @PaolaAndrea4184 Рік тому +2

    Perfecta receta para celebrar el cumpleaños de mi Mami en familia 😃😃 gracias y saludos desde Australia 🇦🇺🇨🇱

  • @clangelica20
    @clangelica20 Рік тому +2

    Amo el cancato, desde que vivo en el sur!!... Gracias por compartir esta exquisitez ❤

  • @carmengloriapizarrobriones4630

    Excelente receta... cómo siempre...muchas gracias por tanto....por compartir y enseñar con tanta dedicación... gracias.

  • @jankoalvarez
    @jankoalvarez Рік тому

    Proximo menú en familia amigo. Alvaro ! Saludos desde Suiza ,ZÜrich ....Gracias por compartir !!😊

  • @maribelvallenavarrete4883
    @maribelvallenavarrete4883 Рік тому +3

    😂 También quiero una Marraqueta😋😋 ,Con ese sabroso ají !!!
    Gracias por esta receta tan rica !!!
    Con amor desde Chillan Viejo . ÑUBLE .❤❤❤❤

  • @amaliagodoy7373
    @amaliagodoy7373 Рік тому +3

    Un saludito desde Sydney Alvarito ,
    Que rico es el salmón !!delicioso 😋 ❤

  • @guillermonavas243
    @guillermonavas243 Рік тому +1

    Que ricooooo

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 Рік тому +1

    Ñami ñami ke ricoooooo yo kero unctrozo

  • @ElMisterOG85
    @ElMisterOG85 Рік тому

    Lo mas grande de Chile maestro

  • @BrigidaLeiva
    @BrigidaLeiva Місяць тому +1

    Necesito una receta de lomo de vacuno porfa

  • @nelsonalvarez2917
    @nelsonalvarez2917 Рік тому

    Excelente preparación Álvaro gracias 🤗🤗🤗👍👍

  • @callocop
    @callocop Рік тому +6

    Impresionante, mil recuerdos para esos aromas y sabores de nuestro amado sur de chile. Saludos maestro!

  • @alexfernandez1000
    @alexfernandez1000 Рік тому +1

    Grande albarino gracias😂

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому

    Esto está exquisito totalmente. Sin palabras me quedo... Si ya te han dicho todo lo bueno que está y.....Máaassss😮😮🎉🎉🎉🎉

  • @My3du4rdo
    @My3du4rdo Рік тому +3

    Dios mío .... Que se rico 😋, un plato celestial ... No tengo más palabras , exquisito te pasaste ..

  • @monicamunoz4981
    @monicamunoz4981 Рік тому

    Gracias gracias Alvarito x compartir tus conocimientos eres el mejor❤

  • @tincao9477
    @tincao9477 Рік тому

    Este Plato me recuerda a Chiloé y toda su Magia ! Si puedes enséñanos hacer Los Milcaos rellenos... Otra delicia de Nuestro Sur Hermoso !!!

  • @esmeraldamorales563
    @esmeraldamorales563 Рік тому

    Que delicia. Me encanto su receta.felicitaciones

  • @luciacv236
    @luciacv236 Рік тому

    Realmente delicioso😊

  • @jesusvargascortes1368
    @jesusvargascortes1368 Рік тому

    Lo estoy viendo desde Suecia,,,es usted un buen maestro de la cocina,,,,,me recuerda cuando vivia en Chile mostrando i preparando esas delicias,,,le mando saludos,,2023,9,8,,,

  • @uberlindacortes5194
    @uberlindacortes5194 Рік тому

    Gracias por esa receta deliciosa.🥰🥰👋👋👋

  • @marbelyurbina4491
    @marbelyurbina4491 Рік тому

    Excelente cocinero

  • @orianaaguilera2640
    @orianaaguilera2640 Рік тому

    Gracias gracias infinitas por tu manera de enseñar y compartir tus dotes sin guardar ningún secreto ....por eso tus recetas son infalibles 🥰🥰🥰

  • @ruthgalvezaballay3193
    @ruthgalvezaballay3193 Рік тому +2

    Lo mas rico que he visto y como ud dice Alvarito se me hizo agua la boca, muchas gracias ❤

  • @maritzasalinas6813
    @maritzasalinas6813 Рік тому +6

    Hola mi querido chef favorito, como cada semana esperando tus infalibles recetas, cariños y gracias por compartirlas un gran abrazo❤

  • @claudiacabrera5617
    @claudiacabrera5617 Рік тому +2

    Alvarito, tú y tus platos tan ricos, hoy se lo prepararé a mi papá y mi marido para celebrarles su día. Saludos!!!

  • @pabloponce5541
    @pabloponce5541 Рік тому +3

    como siempre Maestro una maravilla, Ademas nuestro Salmon es el mas sabroso 🤤

  • @simoncortes9735
    @simoncortes9735 Рік тому +5

    Que rico, ahora me falta tener papa nomas

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 Рік тому +1

    Don Álvaro, buenas noches, saludos desde Managua Nicaragua, gracias por esta deliciosa receta

  • @DanielNaranjoV
    @DanielNaranjoV 7 місяців тому

    No se que sería de mi nueva vida sin sus recetas, infinitas gracias chef 🫶

  • @ninava777
    @ninava777 Рік тому +1

    Muy cierto alvarito, No podía creer lo delicioso que cocine la primera vez que descubrí tus recetas, ahora ya no me sorprendo pues si Sigo tus recetas es seguro que queda Exquisito.

  • @claudiagaraydiaz8848
    @claudiagaraydiaz8848 10 місяців тому

    Guau....Eres maravilloso...voy a preparar...cancato de salmón por primera vez...y eres el mejor profesor... gracias desde Arica... cuidate...y te seguí.....chao😊

  • @jessicaleon6986
    @jessicaleon6986 Рік тому +1

    Se ve exquisito. Saludos Alvarito. Todas tus recetas muy ricas 😊

  • @mrubilar2011
    @mrubilar2011 6 місяців тому

    Fiel seguidor del chef , saludos desde temuco

  • @camilasaezduarte8693
    @camilasaezduarte8693 Рік тому

    Que maravilla de cocinero!!! No llevo ni medio minuto viendo el vídeo y ya le doy LIKE ❤

  • @andreamedinami
    @andreamedinami 2 місяці тому +2

    Yo lo hago en librillo de greda y le pongo camarones, ostiones y tocino.

  • @carmenlidiadelasmercedesba6609

    Maravilloso, gracias¡¡¡¡¡

  • @mauricioinostroza6324
    @mauricioinostroza6324 Рік тому +2

    Álvaro, que placer más grande ver un video de los tuyos para finalizar la jornada del día de hoy. Tremenda receta, un abrazo!! Buenísimos tus videos 🙌🏻

  • @margaritafaray7563
    @margaritafaray7563 Рік тому

    Lo prepare y me quedo Riquísimo.. Fue mi cena de año nuevo 😊.. Alvarito, que Dios te siga bendiciendo junto a tu familia para que sigas compartiendo tus enseñanzas de gastronomía 😊.. Gracias!

  • @nolbertocarrasco9871
    @nolbertocarrasco9871 10 місяців тому

    Me encanta como cocina ente chef todo lo explica tan bien y se entiende clarito

  • @luisaalmonacid8933
    @luisaalmonacid8933 Рік тому +1

    Me encanto la idea de precocer la cebolla y la longaniza ,gracias Álvaro por estos tips 👏👏👏👏👏👏👏

  • @deborahdor8909
    @deborahdor8909 Рік тому

    Gracias por el paso a paso.Lo haré con sierra si la encuentro en el Mercado Central

  • @martapatriciaantillancaant4137

    Me antoge de ese cancato delicioso.❤

  • @m.p.9771
    @m.p.9771 Рік тому

    Noooooooo!Albarito que le has hecho a mi paladarrrr....jajaja.Es que sin falta lo hago ya.Que día del padre ni que ocho cuartos lo haré para mi..y mi family.Gracias por tus deliciosas recetas

  • @LuckWolf2796
    @LuckWolf2796 Рік тому

    Gracias Álvaro 👍

  • @rodridraco7643
    @rodridraco7643 Рік тому +2

    Me gusto la receta, lo mejor de todo es que en casa hay salmón y merluza congelada, ya que cocinar el Sábado
    Buen video como siempre Alvaro

  • @elsapaoaatamu5225
    @elsapaoaatamu5225 Рік тому +1

    Bonne appétit.

  • @rodrigoreyes7928
    @rodrigoreyes7928 Рік тому

    😩que delicia se me hizo agua la bocaaaa🤭 muy buena receta ideal para la cena de éste año nuevo 2024🎉😅✌️👍

  • @miguelsoto4838
    @miguelsoto4838 Рік тому

    Maestro, gracias por tanto, usted es un verdadero Crack!

  • @miguelangelaraya8034
    @miguelangelaraya8034 Рік тому

    Notable!!!!

  • @veronicapaz6503
    @veronicapaz6503 5 місяців тому

    Hoy prepare este plato con su receta , mil gracias quedo exquisito

  • @NELSONPSX
    @NELSONPSX Рік тому

    babeando!

  • @marcocastro4780
    @marcocastro4780 10 місяців тому

    cocinero, excelente padre y mejor esposo, somos pocos maestro...jeje

  • @rosamoran3853
    @rosamoran3853 Рік тому

    Alvarito,lo haré para navidad ya que mi esposo quiere salmon

  • @bertamartinez2170
    @bertamartinez2170 Рік тому

    Alvarito primera vez k lo veo preparar este plato k se ve exquisito tratare de hacerlo y me cuento vomo me fue con el cancato.