🔥 Schichtfleisch im Dutch Oven 🍲 - Outdoor Bushcraft Deutschland
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- Опубліковано 29 сер 2024
- Lodner-Gewürze: bit.ly/LodnerNa...
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Heute gab es Schichtfleisch. Mega lecker! Falls ihr noch ein Weihnachtsgeschenk braucht, sind die Gewürze von Lodner perfekt :)
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von "Naturensöhne"
Heute gab es Schichtfleisch. Mega lecker! Falls ihr noch ein Weihnachtsgeschenk braucht, sind die Gewürze von Lodner perfekt :)
Lodner-Gewürze: bit.ly/LodnerNaturensoehne
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Heute gab es Schichtfleisch. Mega lecker! Falls ihr noch ein Weihnachtsgeschenk braucht, sind die Gewürze von Lodner perfekt :)
eine Mengenangaben wäre wirklich cool 👍😎👍
Bitte mehr Kochvideos 😁
Das erste mal das ich schichtfleisch in der Version sehe. Kenna das nur das man das wie Lasagne von links mach rechts schichten. Den Topf dafür hochkant gelegt.
Aber sieht echt gut aus. Das werde ich so mal nachmachen😎😋
Foodporn FTW!!!!!😛
Geht das auch mit Tofu?
Ich kommentiere zwar nicht oft, aber ich wollte euch kurz Rückmeldung geben, dass ich eure ausgewählten Werbepartner immer sehr passend und nicht als störend in euren Videos empfinde.
Kann ich mich nur anschließen. Obwohl ich die Gewürzmenge schon hart an der Grenze fand! Aber hey, wenn die Jungs das so würzig brauchen, dann ist das halt so! Und ernsthaft, wenn man jemanden hat, wo man nicht weiß, was man schenken soll: Wer gerne isst und kocht, da macht man mit geilen Zutaten wie Gewürzen, Ölen oder ähnlichem auch nichts falsch!
Dem kann ich nur zustimmen!👍🏼
@@justus8675 finde die Menge ganz gut!
Ladet mal fritz und maddin ein und macht mal ein spanferkel 👌
warum nur Fritz und maddin ... ich will auch :-)
@@gibra1970 ich will auch kommen 😂😂💪
na das wäre doch mal eine Idee für ein zuschauer-fantreffen..... also jungs was haltet ihr davon. ihr kocht doch eh immer gern monsterportionen :-D
Ja gut kommen würde ich auch😋
Mattin
Kein Bunker- oder Campvideo? Deabo aber sowas von 😝
Fritz geh Container Videos drehen nein spaß machst auch richtig geile Videos mach doch auch mal sowas wie die jungs
Fritz mach bitte weiter am Wikingercamp
Sonst Deabo aber so was von
Grüße aus der Schweiz
Fritz bester Mann 👌👌👌👌
Junge verpiss dich mal. Wer bist du!?
Lass sie scheiß naturensöhne in Ruhe, sonst👊🏼
@@JR-qo9mx wat isn bei dir kaputt
Könnt ihr mal ein Gericht nur mit Sachen aus dem Wald kochen ? 🍲😅
Wäre mega nice
Absolut 😄
hirschbraten
Wird wohl eher was fürn Sommer sein, Winters gibt der Wald doch nicht so unglaublich viel her, zumindest eher nur Notnahrung und weniger was Schmackhaftes.
@ Hannes K : Ist ja logisch 😉
3 kg Hauptgericht ach komm da brauchen wir noch eine Beilage 😂😂
Finde die künstliche BBQ Sauce ruiniert das Gericht mit den hochwertigen Zutaten.
Die haben halt 0 Ahnung von nix...
@@Puretea4711 wenn man keine Ahnung hat, oder in deinem Fall einfach dumm ist, sollte man einfach die scheiß Fresse halten. Also tu uns allen einen Gefallen und verpiss dich einfach.
👍
Ich bin sonst en RIIIIESEN Fan aber schliesse mich der Vermutung an. Ein BBQ Gewürz, ein Schluck Dunkelbier, Cola und Kalbsfond kommt bestimmt besser und ist in etwa gleich schwer.
Ist ja durchaus auch Geschmackssache :)
feinste Gewürze, BIO, handverlesen und eigenhändig gemörsert...und dann nen Liter Discounter BBQ Schlotz drüber :-((
Richmont S. Solang es schmeckt ist doch gut junge
ich würde es so feiern wenn ihr einmal die woche so ein outdoor kochvideo macht :D daumen hoch
1. Like seid 3 Jahren;)
Darf ich mir gar nicht anschauen denn es dauert noch bis zum Mittagessen😂👍gute Arbeit jungs
Ich schwöre so sieht eine perfekte Produktplatzierung aus! Sie ist nicht nervig sondern informativ und geil!
Kleiner Tipp: Bei Bratkartoffeln werden Zwiebeln und Speck (wenn vorhanden) immer erst später dazugegeben. Die Zwiebeln verbrennen sonst bevor die Kartoffeln auch nur ein wenig Farbe bekommen haben. Das war ja auch bei euch der Fall. LG
3:35 "Boah, darf ich auch mal?" - "Ja 🙄" 😂
Die rauchige Note könnte auch von der BBQ sauce kommen und nicht nur vom geräucherten Paprika 😂
Besorgt Euch einen kleinen Smoker, den könnt Ihr mit Holz befeuern und dann macht superzarte und leckere 3-2-1- Rippchen. Oder Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist auch super, grade mit dem geräucherten Paprika
Es ist so entspannend krank auf dem Sofa zu liegen und euch zuzuschauen😂 ich muss sagen jetzt habe ich Hunger😂😘
Macht mal Schichtkraut, also: Weißkohl und Hack geschichtet dazu Kümmel und ein paar Gewürze
Ich würde euch empfehlen, dass ihr euren Rub noch braunen Rohrzucker hinzufügt. Damit erreicht ihr einen noch intensiveren Geschmack. Ansonsten echt lecker👍
Ja, das wird's bei der ganzen Barbecue-Soße echt rausreißen
Macht mal so einen Lageplan vom Camp in der Vogelperspektive.
Wie immer ein geiles Video, perfekt zum Käffchen am Morgen 👍
Ich schmeiß mich weg. 2 Leute, ein Kilo Schweinenacken und ihr sprecht von Sättigungsbeilage 🤣
Hey Leute, als ich gerade gesehen habe wie Ihr euren Koikarpfenteich "Feuerstelle" gereinigt habt, ist mir eine Idee gekommen. Baut doch eine Abdeckung dafür, einmalige Arbeit die euch für später Arbeit spart! #Faul xD
Aber wo soll die Flamme hin wenn die Abdeckung darüber ist
TimmerT82 TK Ich meine eine Abdeckung zum drüberlegen wenn sie gehen und abnehmen wenn sie kommen. Nichts festes also 😉
Oder an der niedrigsten Stelle einfach n kleinen Ablaufkanal einbauen.
Dann muss man auch die Abdeckung nicht erst bewegen! #Extra-Faul XD
Wie wäre es mit einem Naturensöhnekochbuch für Outdoor und daheim?
Würde mir bestimmt eins holen. 😊
Die können doch garnicht kochen!!!!
@@ribrider72 Warum sollten sie nicht kochen können?
@@beingmechris naja du siehst doch was sie kochen? Das sind doch keine Rezepte. ...
@@NachbarsJoe 😂😂😂😂
@@inception666fight8 ja sorry, ich habe die beiden ja gern. Aber schneid halt ein paar Gemüse klein, knall ne packung passierte Tomaten rein und schmeiß ein paar Würste deiner wahl drauf, dann haste das Essen doch 😅
Wenn ihr so was nochmal macht, dann probiert mal etwas Rohrzucker im Rub. 🤘 Das rockt!
Die schönen Gewürze in der BBQ Soße ertränkt :/
Also ich persönlich wäre ja für nen Steinofen und ne pizza
War gerade auf der website der Gewürze, um mal nach kleinen Geschenken zu schauen.
Ihr habt da einfach ne eigene Kategorie im Menü! Klasse!
Absolut klasse. Wir kennen das kochen mit dem Dutch Oven und auch mit Schichtfleisch. Das Fleisch wird so zart.
Auch Bratkartoffeln braten in der Eisenpfanne lieben wir sehr.
Nutzt die Gegebenheiten des Waldes für euer nächstes Gericht. Macht z.B. einen Flammlachs über ein Feuer aus Tanne oder baut einen Räucherofen und räuchert darin mit Holz aus dem Wald
Roastbeef im Erdloch gegart ist geil wäre glaube genau das richtige für euch👌
So Geile Zutaten und Gewürze und dann kommt da die olle Barbacue Schlonze drauf. Sonst gut gemacht =)
Einfach mal ein GEILES Brot bzw Brötchen, Stockbrot geht auch! Dazu bisschen Aufschnitt und natürlich Käse zum überbacken^^ Ist ultra leicht vom Gewicht sowie der Zubereitung und sowas von lecker!
Altaaaa schwede.
So was am frühen morgen.
Da Speichel ich ja jetzt schon ein
ein super Rezept ich hab es mir gerade aufgeschrieben ich koch das morgen nach
Ich bin ein absoluter Fan von bbq Soßen und mein Favorit ist die Sweet Baby Ray's bbq Soße!!!!
Na toll, jetzt muss ich jedes Mal auf Andy's kleinen (krummen) Finger starren!
Kleiner Tipp zum Thema Öl.
Viele sagen ja mit Olivenöl soll man nicht braten weil es verbrennt. Das ist nur bedingt richtig.
Kaltgepresstes Olivenöl (extra virgin) hat einen rauchpunkt von 160 Grad und ist nicht zum braten geeignet.
Heißgepresstes bzw raffiniertes Olivenöl hat einen rauchpunkt von ca 210 bis 220 Grad, ist daher zum braten geeignet.
Aromatisieren kann man auch selbst, z. B. Mit knoblauch, Gewürzen, Kräutern, etc. Man muss die aromate nur zerdrücken bzw kleinhacken und ins Öl geben. Ein paar Tage stehen lassen und fertig.
Munter bleiben und gruß von der küste 😉
digger. jedes mal wenn ich diese geilen outdoor cooking videos gucke. esse ich davor was damit ich kein hunger habe... aber mein bauch sagt "BRUDER wir müssen das mal nach köcheln".
das sieht einfach nur hammer geil aus :D
Ein naturensöhne Kochbuch wäre was feines!
Hallo Jungs, das habt ihr wieder sehr gut gemacht, ich hab richtig Hunger bekommen, noch ein Tip wenns recht ist wäre die Zwiebel und auch Speck in Bratkartoffeln erst etwas später reinmachen damit die Zwibelchen nicht verbrennen.
Gruß aus Baden-Württemberg dem Zentrum des Seins !
Hammer! Ich krieg richtig Hunger 😂😂 ihr könntet einen großen Tisch bauen auf dem ihr bei dem nächsten mal das ganze vorbereiten könnt
Da ziemlich oft Küchenabfälle entstehen und es auch toll ist eigenes Gemüse zu benutzen, würde ich vorschlagen, dass ihr einen Komposthaufen + Hochbeet anlegt.
10:04 video ist bei 4 minuten
Endlich wieder was geiles gekocht😋
Wie immer nices video!!
Ich kann das Fleisch förmlich riechen und schmecken. 🤤
Richtig geil.
Die Kartoffeln könnt ihr das nächste mal auch mit im Dopf kochen.. werden zwar keine Bratapern.. aber dafür saugen die sich mit dem Sud auf
Ich bräuchte bitte dringend diesen fetten Topf mit Deckel für Silvester 😁😍⛺🐕👍
jungs ihr seid die allergeilsten, mein bruder und ich werden bald mal versuchen euer schichtfleisch nachzukochen, ich hoffe es klappt
schöne grüsse aus dem spessart
Gute Idee, das mit dem Weihnachtsgeschenk. LG Robert
Sehr gute Idee, den Bräter auch an der Seite mit Dörrfleisch auszulegen! Das mach ich bei meinem nächsten Döbbekoche auch mal. Biogewürze sind auch ´ne super Idee. Aber dann der BBQ-Schlamm? Nehmt doch einfach stückige Tomaten aus dem Tetrapack.
Geiler Start und gleich von Dosenfraß auf Bio Gewürze und dann auch noch selber gemischt ! Großes Lob, gutes Gericht mit eurer eigenen Art verfeinert. Macht als nächstes Chili Con Carne. Meine Tipps als "spezial" Zutaten: herbe (nicht zu süße) eingelegte Preiselbeeren und Störtebecker Roggenweizen !
Foodporn und ASMR. Ich liebe euch. Haut rein!
Ob die rauchige Note von der Paprika gekommen ist, wage ich zu bezweifeln, wenn ihr da mehr als einen halben Liter BBQ-Sauce reingehauen habt, aber geschmeckt hat es bestimmt super. Hat wirklich gut ausgesehen.
Ich wollte euch nur darüber aufklären, dass es ziemlich gefährlich ist, bei Regen mit Fett zu braten. ⚠️
Es kommt ja nicht selten vor, dass das Öl mal Feuer fängt, wenn man auf offener Flamme kocht. Dazu dann noch ein Tropfen vom Regen und BOOM - eine Fettbrandexplosion!💥
Aber ansonsten sieht alles mega lecker aus. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Schönes Video! 👍🏻
Ob die Idee so gut war die Zwiebeln zu erst anzubraten bei den Bratkartoffeln? Vielleicht noch ein bischen Petersilie zum Schluss dazu geben für die Optik und um das ganze abzurunden. Die Zwiebeln verbrennen mit der Zeit und verbranntes gibt bitter Stoffe. Ich hätte die Zwiebeln erst kurz vor Schluss dazu gegeben, bis sie glasig gebraten sind. Nur so als Tipp! Ansonsten sieht euer Schichtfleisch fantastisch aus und ich werde das aufjedenfall mal nach kochen. Cooles Video....Danke!!!
Yeah neuet viedeo Sonntag ist gerettet
ein jammer..... geile gewürze zur hand und dann tonnen an bbq soße :-(
wieso... :D
so geil und dann kommt die drecks fertigsoße O_o
Schade um die guten Sachen... 😶
jop das hab ich mir auch gedacht. dann lieber mit selbst gemachter Rinderbrühe aufgießen.
Was ein deutscher "ein jammer" 0_o
Braucht man für die Süsse. Kann man aber auch mit Honig und Rohrzucker ersetzen.
Ich liebe es bekifft euere vidios zu schauen
Erst liken dann anschaun 😉
Ein leckeres Käsefondues, mit Knoblauch, Zwiebeln, Speck und Steinpilzen. Ich könnte euch eine Sehr leckere Mischung auftreiben.
Das Schicht Fleisch machen meine Eltern auch immer im Sommer und es ist so gut in unserem großen Garten zu essen und es zu genießen. Ich feier es mega hart 👍😍🍻
Unglaublich was ich jetzt ein Hunger habe! Das sieht einfach phantastisch aus!!!
So macht man ein schickes lagerfeuer 💪🏼 frisch gemahlene gewürze aus dem mörser 💪🏼 sieht verdammt lecker aus, weiter so naturensöhne 💚
Ihr seid verfressen (ironisch gemeint). Man mir läuft jedesmal das Wasser im Mund zusammen. Da bekomme ich richtig Lust mal selber was zu machen. Macht mal Reh oder was ähnliches. Einfach Wild. Ach ja wie immer super Video.
Nutzt doch für das Schälen der Kartoffeln ein Sparschäler bzw. Kartoffelschäler, sonst schneidet ihr immer mehr als nur die Schale ab.
Legt doch ne Plane die ihr mit n paar Steinen fixiert über die Feuerstelle wenn ihr wieder geht, so spart ihr euch jedes mal das ausputzen der ganzen Blätter
Hab auch immer eine Gewürzmischung dabei, damit schmecken sogar dosenravioli 🤣
Das Essen sah ja mal mega mega lecker aus.
Kurz bevor ich mir das Video angeschaut habe, habe ich mir den Bauch voll geschlagen ich war also pappensatt und trotz alledem ist mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen😍 sehr gutes Video Daumen definitiv nach oben👍👍👍😊
4:30 gerrit startet den motor hahah
0:01 ich weiß doch schon was da kocht stand doch unterm Video 😂😂😂👌🏻
Idee für euch beide, ich denke das es andere da draußen auch feiern Würden, wenn ihr mit Kochstreams auf Twitch anfangen würdet!
Geiles Menü und geile Lokation. Schönes Video. Ich Feiere euch.
Zwei Tipps von mir noch, als Gewürz kann man noch eine Prise Cumin dazugeben, das geht dann noch mehr in Richtung BBQ. Falls euer Dopf groß genug ist (die vermehren sich ja eh fast von alleine), dann kann man die Kartoffeln auch mit zum Schichtfleisch geben. Die werden. Komischerweise nicht so matsche wie man meinen würde nach mehreren Stunden. Ansonsten zweiten Dutch oben drauf und lecker frisches Brot dazu backen. Sieht sehr lecker aus bei euch. Daumen hoch und Grüße aus dem Münsterland
Ich konnte das bis hier her riechen🤤
Baconstrips, more Baconstrips, more Baconstrips,... Hmm bestimmt lecker... Ein Raiffeisenmarkt/Landhandel/Grünes Warenhaus bei mir hat umgebaut und nun auch eine Feinkostecke. Dort gibt es Fleisch und Gemüse direkt aus der Region, meterlange Gewürzregale, eingemachtes, Weine, Säfte,... und eine große Grillzubehörecke mit viel Zeug von Petromax. Mit verschiedensten Dutch-Oven Modellen. mal gucken...
Das ist mal ne geile Werbung habe mir gleich die Internetseite abgespeichert
Bin jetzt nicht so ein Outdoor fan, deswegen gucke ich eigendlich nur eure Kochvideos und finde diese Mega 👍
Obwohl ich Vegetarier bin 😂
Grilliert doch mal ein ganzes Spannferkel an einem Spiess, über dem Feuer. Wäre mega!!!
Gut dass ich Mittag esse dabei ❤ schönes Video
Alter geil, morgen gibt es Schichtfleisch.
Hey ho Jungs nehmt für die Bratkartoffeln das nächste mal kein Olivenöl, da Olivenöl nicht so viel hitze verträgt und es dann bitter wird, vertsärkt sogar noch durch den Knoblauch.
Ansonsten Top vid habt ihr gut gemacht.
Aber bitte erstmal wieder Lagerbau oder Bunker, baut euch ne coole Küche in den Bunker und macht da mal was schönes😁
Diese Art Video passt mega zu euch. Sieht hammer aus was ihr geköchelt habt 👌
Leute hört auf, jetzt habe ich meeega Hunger🔥🔥🔥
Wooow.... nach euerem Video hab ich gleich mal den Kühlschrank geplündert... hammergeiloooo 👍
Hi Jungs, Kartoffeln legt man ins Wasser weil die eisententhalten und dieser mit luftkontakt oxidiert. Sprich die Kartoffeln werden schwarz. Die Stärke... es ist war das sie ins Wasser rauskommt deswegen auch das milchige Wasser Nachhinein. Aber das ist in kaltem Zustand auch recht schwer. Allerdings braucht ihr diese Stärke um diese schöne goldfarben auf die Bratkartoffeln zu bekommen weil durch die Hitze dieser so einer Art Toast efekt macht. Sorry das ich euch mit meiner klugscheisserrei auf den Sack gegangen bin. Ich schau mir eure Videos auch total gerne an. Bin eben beruflich Koch und dachte ich könnte mein Fachwissen weitergeben. 🤷♂️
Ps. immer weiter so. tolle Videos. ;)
ihr habt so tolle Gewürze bekommen und knallt zu guter letzt die olle Industrie-BBQ-Sauce drauf🙈versteh ich nicht.....
hatte da auch lieber Tomatensauce und etwas Zucker zugeben
ansonsten top 👍😆
@@michael_the_chef 👍genau,passierte Tomaten oder zur not nur etwas Wasser.finde nur das die gute Qualität der Gewürze so etwas ab adsurdum getrieben wird.
sonst top,also no hate (auf gut neu-deutsch)😉😉
endlichmalwieder ein kochviedio die feiere ich am meisten
Baut doch mal ein Dach über die Feuerstelle. Als Idee könnte man etwas bauen, wo bei Bedarf das Dach entfernt werden kann.
Top aber mal ein Tip erst Kartoffeln in die Pfanne und erst dann erst die Zwiebel weil die meist verbrennen
Macht mal Schaschlik, aber auch mit Leber. Ich bin sehr gespannt wieviele, speziell dazu, hier wieder was zu meckern haben.
Macht doch wieder mal ne übernachtung.
Liken dass sie es sehen.
moin...ihr habt so tolle gewürze und zutaten...und haut ihr da fertige mit geschmacksverstärker versäuchte bbq-sauce rein...macht sie doch auch selber...ist ganz einfach...aber dennoch tolles video...macht weiter so...
Endlich seit 3 Monaten wieder ein Koch Video
Definitiv irgendetwas mit Wildfleisch, das würde auch zur Umgebung passen. So ein Wildschwein über'm Feuer sähe bestimmt auch mal ganz nett aus. xD
Ich muss die Firma Lodner ja mal wirklich feiern: die wissen, dass es Paprika maskulin ist. DER PAPRIKA!!!
Beste, wird nächste Woche nachgekocht!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻❤
Getestet und für lecker befunden auch ohne offenes feuer
so krass nu hab ich voll hunger. richtig klasse video. däumchen bleibt da
Immer wen ihr ein Video mit Essen macht grieg ich Hunger😋😋😋
Macht doch mal Pfundstopf
Niiiiiiceeeee, jetzt hab ich Hunger 😋🤤😂 macht doch vielleicht mal Sparerips 😊
Ei Gude, nen richtig deftigen Eintopf mit Fleisch und Bockwurst 🤩
Das sieht ja echt super lecker aus 🤤🤤🤤 Die Gewürze hören sich sehr interessant.