Cigánypecsenye
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2024
- HOZZÁVALÓK:
fél kg sertés tarja
30- 40 dkg füstölt szalonna
A pácba::
4 evőkanál olaj
4 gerezd fokhagyma
1 fél teáskanál pirospaprika ( laposan)
fél mokkáskanál bors ( ez ízlés szerint)
sütéskor só
Tálaláshoz:
3 fej hagyma sütve
3 db paradicsom sütve
Adagonként 25 dkg burgonya sütve, vagy főzve
Ha a pácba szeretnél tenni mustárt 1 evőkanállal elég.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Megint, mint mindig egy tökéletes, majdnem elfeledett recept. Ez nem az amit az ember az étteremben kap. Nagyon örülök hogy van aki megmutatja hogyan is készülnek ezek a jó magyar ételek. A tájszólásod teszi igazan varázslatossá a videót, néha vasárnapi program hogy a család együtt a videóidat nézi. Szep tisztaság mindig, tökéletes magyarázat, varázslatos végeredmény. Köszönjük hogy megosztod velünk a receptjeidet es a tudásod.
Kedves SZAZSU!
Kedvenceink vagytok a kis szorgalmas családoddal együtt!
A JÓISTEN oltalmazzon titeket!
Köszönjük szépen, mindig tanulunk tőlletek!
Ez olyan jol méz ki!!A myálam összefut!!Csucs ahogy főzöl!!Vasárnap ez lesz!!Puszi meked is!❣️🥰
Úgy két órája nézegetem a cigánypecsenye videókat, miután egy jó órányi bíbelődés után lemondtam arról, hogy receptoldalakon vagy -blogokon találok olyat, ami hihető. Full logikus, nem triggereli be egyik hétköznapi konyhai reflexemet se (ellentétben az összes többivel az utóbbi röpke három órában), instant subscribe, köszönöm!
Nagyon szeretem a receptjeidet. Jól magyarázol, egyszerűen, érthetően. A tájszólásod nagyon tetszik, le ne szokj róla, mert ez is hozzáad a receptjeidhez. Köszönet mindegyikért.
Köszi szépen. Van benne. Sok. Jó. Tanács.. Ami t. Köszönök. Neked.!!!!!
Kedves Szazsu! Imádom a receptjeidet. Különösen az előadásmódodat, hogy egyszerűen érthetően mondassz mindent. Köszönöm neked!❤
Sokat tanultam most is.... Nem sózzuk a húst,mert akkor nem sül hanem pärolódik.. Még sohasem sütöttem paradicsomot.. Ezt még fogom csinälni hétvégén.. Egyszerű de nagyszerű. Köszönöm! Puszi neked is!
Simply the best!!Isteni, csodalatos,a tanyer ures marad..... melle Egy kis borocska es Ezt fogjuk enni naponta.....
Kedves Szazsu! Mindig csodálattal tölt el ha megnézek egy -egy videót! Lenyügöző az az alázat ahogy az alapanyagokkal bánik,csodálatos ahogy bemutatja az elkészítés módját és az a nemes egyszerűség ahogy mindenkinek az ízlésére bízza a fűszerezést.Senkire nem akar rákényszeríteni semmit, nem bizonygatja hogy csak igy a legjobb ! Csodálatos!Jó egészséget kívánok ,hogy még sok remek étel elkészítését tudja bemutatni, megosztani a nagy közönséggel.
Fiam kedvence! Egyenesen imádja!
Nagyon jól néz ki! Annyira gusztusos, hogy már a nyáltermelésem beindult itt hajnalok hajnalán! 😀😋😋😋
Ha beleszólhatnék, Te Hungaricum lennél Szazsu!💖💖💖
A tudásod, a szereteted és a manapság ritkaságszámba menő szerénységed lenyűgöző és csodálatos!
Mindennek ötvözete egy ragyogó háziasszony ,akit a magyarok az egész világon - mint az a kommentekből kiderül, - elismernek és nagyon szeretnek.
Sok puszit küldök, köszönettel ezért a receptért is : Ildikó
Ez szuper! Amit elkészít, ill ahogyan "tálalja', azt csak Ő tudja! Imádom ahogy beszél! Minden érthető, jók a " kitalálós' megoldásai! A profi szakácsok nem is érdekelnek!
Imádom a receptjeidet és ahogy főzöl! Nagyon sokat elkészítettem, és minden finom lett!!
Kezcsók! Először vagyok itt de a cigány pecsenye volt a csárdákban a legtöbbet rendelt egyik fogás amit szerettem. Viszont a pacolassal ,hogy várjak vele napokat az nem az én asztalom mióta sütok fozok ! De egy h - t meg ki bírok valahogy ha meg kívánom e remek etelt ! Régi vállalkozói években sok vendéglátó egységekben volt szerencsém meg fordulni , de ezt a remek gasztronómiai remekművet kevés helyen késztették igazán jól ! Nagyon gusztan néz ki és ki is próbálom a receptet! Nagyon köszönöm ! Feliratkoztam és még tekintem a többi videót is. Szép napot! János 🙂💐
Egyetértek a hozzászólással! Sajnos kevés helyen tudják elkészíteni jó ezt az ételt:(( Én is köszönöm szépen a videót!:)
Kedves Szazsu! Millió köszönet a videóidért. Sose szerettem főzni addig, amíg rá nem találtam a videóidra. Már sok receptedet megcsináltam a családom nagy örömére. Te vagy a legjobb. Ezt is el fogom készíteni. Mégegyszer millió köszönet NEKED. :)
Köszönöm szépen .Nagyon tetszenek a videóid részletesek pontosak.
Nagyon finom, következő vasárnapi ebédünk lesz. Köszönöm a receptet.
Én Németországban élek. A finomságok.... Mindig megcsinálom csak itt nem olyan ízűek a húsok meg semmi sem. Imádom a videóidat. Köszönöm szépen
@@szazsu1943 ❤️
Sajnos nekem is ez a tapasztalatom. A husokat belerakom tejbe. Ez valamit javit, de persze az ize nem olyan, mint otthon. De ez a recept fantasztikus.Talán fiatal koromban ettem ilyen finit utoljára. Most meg fogom csinálni. Köszönöm a receptet kedves Szazsu.
Igen ez igaz èn is nèmetorszàgba lakom söt it nagyon füstölt húsok se vanak nagyon
❤Vègre egy hölgy ,
aki nem magàt mutogatja a Youtub-on,
főzès ürügyèn ,de főzni,
azt nem tud, hosszù ès unalmas videok, amik elmennek,
màs irànyba.
Kedves Szazsu, a te videoid, szimpatikusak, tetszenek.
A videoid egyszerűek,
mègis, finom èteleket főzöl.❤
Aki főzös vlogot csinàl,
az csinàljon azt, ne màsokat szapuljon főzös video ürügyèn, mert az ember a jò kis receptekre kivàncsi,nem az acsarkodàsra.
(Loca Pantera, meg az Irèn)
Csinàljanak veszekedős videokat,annak aki arra kivàncsi,
èn a gasztronomiàra vagyok kivàncsi,ezt Szazsu ès Szoky videoitòl megkapom.
Mèg vannak normàlisak,
akik nem itt bohòckodnak.
Szazsu❤
Még soha nem készítettem nem is ettem ciganypecsenyet valahogy arra vártam hogy lássák egy IGAZIT! Hát ez az volt most én is következem! Köszönöm szépen!
Nyami, de megkivantam. Nagyon jól néz ki.
Épp ma készitettem el. A családomnak nagyon Ízlett köszönöm szépen a receptet❤🌸
Olyan nyugtató és bizalomkeltő a hangod. ☺️
Huuu basszus ez istenien néz ki..ígymég nemettem de kipróbálom mert nyálcsurgatóan guszta..köszi hogy ezt feltetted
Nagyon szeretek követni, már kiprobáltam néhány ételt. A családnak nagyon ízlet. Köszönöm 😘😘😘😘
A szalonnánál már végem volt..... Miért kellett még paprikába is belemártani? 😋😋😋 Komolyan, nagyon féltem, hogy a végén odateszel mellé egy pohár hideg sört, mert akkor már tényleg világvége, mindmeghalunk. 😁 Éljen Szazsu!
Csodalatos koszonom
Ismeri azt a nótát,hogy : Mindenki másképp csinálja?
A legjobb hozzá szólás
Köszönöm szépen, nagyon gusztusos.😊
Nagyon szeretlek. Szeretem ahogy beszélsz.koszonom
Köszönöm szépen!Nagyon guszta,már régen nem csináltam,pedig a férjem nagy kedvence!
Nagyon finom lehet, és guszta! Köszönöm szépen a receptet!
Imádom a videóidat, mindent amit elkészítesz! Szeretem hogy önmagad adod, nagyon jó fej vagy, öröm téged hallgatni! Kár hogy nem ismerjük az arcod! 😘
Szeretem ahogy mondod.koszonom
Nagyon guszta gratulálok és nekiállok most egyből megcsinálom én is köszönöm a receptet
Jo hogy vagy csak megnezem a videoidat es mar meg is van hogy mit fozek nagyon nagy segitseg vagy egy igazi kincs.Koszonom es puszilak szep napot😁
Nagyon szépen köszönjük a finom Cigány pecsenye receptet, most készítjük a párommal, imádjuk a videóid!
Nagyon szimpatikus vagy, bár az arcod még nem láttam.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤
Te vagy a színtiszta természetesség, imádjuk ahogy beszélsz, meg úgy ahogy vagy!!!
Slussssz...🙂😘😘😘
Nagyon-nagyon guszta lett!Imadjuk ezt a kajat,el fogom kesziteni hamarosan.
Nagyon izgalmas elkészítés nagyon jól néz ki a végeredmény gratula biztos megfogjuk csinálni
Fantasztikus élvezettel fõzöl imádom ahogy elmagyarázod mikor jó csak frissen!...és s pác 6 napig elál..nagyon tetszik..Megfogom csinálni a cigánypecsenyét...Puszi Teréz
Prima kis recept ötlet vasárnapra. Nagyon gusztusan főzől és gusztusos nagyon. A zöldbab ragudra már a csillogó korona hiányzi olyan finom lett szerette nagyon mindenki én is majdnem lekajáltam magam belőle annyira etette magát. Most pácolom a husokat és holnap készitem mert nagyon meg kivántuk. Most csa kettönknek mert nem jönnek a gyerekek ebédre. Nagyszerű szakács és háziasszony vagy nagyon szeretünk. Millió puszi.😍😍😘😘❤❤
@@szazsu1943 neked is kellemes husvéti ünnepeket kivánunk. Sok locsolot.
Szia! :) Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a videót is, nagyon tetszett! :) De szeretném kikérni a véleményed a "lebutításával" kapcsolatban. :) Hogy jobban érts (és remélem nem én vagyok az egyetlen ilyen téren) meg szeretnék osztani veled valamit. Nagyon szeretek húsokat sütni, és ezek a hússzeletek rendszerint egy puffancsban végzik mindenféle zöldség vagy öntet nélkül. A fűszerezés pedig a lehető legegyszerűbb: só, feketebors és fokhagyma (esetleg mustár, ha a hús pácolásra is kerül flekken vagy steak esetében). Ennek szellemében szereném tőled megkérdezni azt, hogy hogyan érdemes változtatni a recepteden (Már ha érdemes!), ha ki szeretném hagyni a hús kloffolását és a pirospaprika használatát? Válaszod előre is köszönöm. Tisztelettel: Simonyi Csaba
Hétvégén kipróbálom, ahogy néztem a videót, szinte éreztem az illatokat!
Szia szazsukám kedvenc videós! 😊😊Kedvenc kajcsim,
Szuper. Nagyon jól néz ki. Biztosan jön a recept is.
Nagyon jó ez a recept is, jól érthető, követhető
Megcsorrant a nyálam Zsazsu! A hétvégi menü már meg is van! Köszönöm! Cupp!
@@szazsu1943 most értem haza, megvettem mindent! Ma este indul a pác, holnapra beérik!
Köszönöm. A férjem szereti, és még nem találtam olyan receptet, ami ilyen gusztusos lenne elkészítve.
Nagyon szeretem ,èn is îgy csinálom csak a szalonnát másnak adom!
Szuper vagy! Sok receptedet kipróbáltam!
Megcsináltam, isteni lett, köszönöm!!! Ki fogok próbálni másik receptjét is!!
Kedvencem ..A legfinomabb így ! Kedves Szazsu !
Köszönöm szépen. Nagyon jó lehet. Kifogom próbálni.
Gyönyörű, Drágám!👍👏😘
Nálunk még nem volt a repertoárban. Elkészítem, és biztosan benn marad. Köszönöm.
Nagyon gusztusos..köszönöm a receptel🙂
Szia. Hú de gyönyörűen néz ki. 😋😋
Nagyon szép lett
Szia Szazsu. Imadom a videoid de most megint tanultam a sozas fortelyat, milyen igazad van . nagyon guszta es imadom de sajnos itt Amerikaban vadaszni kell a tarjat. volt hogy akkora egyben combot vettem es abbol tudtam hasonlo husit vagni hogy hasonlo legyen a tarjahoz. bevallom en meg a rantot husit is jobban szeretem tarjabol. a szalonnarol ne is beszeljunk mert itt meg az sincs ,ha tudok szerezni nagy ritkan a New Yorki Magyar boltbol akkor eszem szalonnat. Sajnos itt a nagy alszenteskedes megy ,hogy nem eszunk zsiros hust ,de a valaguk meg is akkora. bocsi a csumya szoert de ez az igazsagg. A hamburgert es a fastFoodot tomik ketpofara, azert van ilyen csodas alakjuk. bocsanat a hosszu irasomert de ez kijott belolem. Kivanok neked joegeszseget es a kis csaladnak, sok sikert es meg sok sok videot csinaljatok Apaval Puszika Agnes.
Isteni finom étel.
Szazsu draga, regen irtam neked, de hidd el, minden videod kovetem es szeretem!
Az, hogy az elkeszites varat magara, csupan a virus miatt kialakult helyzeten mulik.
Nem lehet fogadni vendegeket.
No, majd kesobb...................utolag.
Nagyon finomnak tunik ez az etel, talan meg jobbnak, mint valaha ettem.
Idovel majd ismet [es igy] el fogom kesziteni.
Mikozben neztelek/hallgattalak az jutott eszembe, hogy szeretnem folhivni figyelmed egy masik `fozocsatornara`, talan nem ismered.
Persze az is lehet, hogy igen.
A csatorna neve `AlmazanKitchen` es millioan nezik.
Az a szepseg es a hozzavalok tisztelete, melyet nalad is eszlelek, ebben a musorban jelen van.
A finom etelekrol nem is beszelve.
Roviden: 2 ferfi [az egyik foz/sut, a masik filmezi > egyebkent nagybacsi es unokaoccs] tobbnyire szabadtuzon keszitik az eteleket. Egy erdoben, valahol Szerbiaban. Telen/nyaron. Patakcsobogas, szalonnaserceges, tuzpattogas, madarak eneke...........kb ennyi, ami hallhato.
Gyonyoru a taj is, szinte mesebeli.
Ugy is mondhatnam: megnyugtato minden szempontbol.
Gyakran [nem mindig] leszall hozzajuk egy bagoly is; hihetetlen. O miszter Ramsay, talan Gordon Ramsay-rol [szakacs] elnevezve, nem tudom.
Van egy olyan erzesem, hogy `Apa` is ertekelne ezt a musort. Semmi `cici-mici`, emberes sultek, de tesztafelek es sutik is.
A legegyszerubb modon.
Ha javasolhatnam kezdeskent: szoval AlmazaKitchen, Best Breakfast feat. Mr. Ramsay the Owl, a YT-on.
Nagyon orulnek, ha ertesitenel a velemenyedrol.
Szeretettel udvozollek, sok puszi innen, vigyazzatok magatokra/egymasra.
@
@@szazsu1943 Koszonom a valaszod, orulok, hogy volt idod megnezni ezt a musort. Es hogy tetszett.
A fiugyerekunk [akit megtanitottunk fozni >konyhaban] szinten rendszeresen nezi a filmecskeket es o is nagyon ertekeli.
Egyebkent en meg tuzet sem tudnek gyujtani szabadban gyufa nelkul; majd megtanulom valaha azt is.
Szeretettel udvozollek innen, nektek is kellemes husvetot kivanva;
puszik
Ez most kapóra jött-szalmaözvegy vagyok , még két napig(sajnos). Eldőlt-ezt fogom csinálni , nem tarjával-most nincs-karajt szelek , és mindkét oldalát,,megkínálom" csillagos szalonnával...Krumplival se germózok , hamar lesz egy püré...A hagymás , paradicsomos változatot most ismertem meg-dögös ! Az ízhatást , esetleg megírom-a kérdés az , hogy mennyit tudok félretenni páromnak ?...Na , lehet egy kicsit...Pusszantás és köszönöm-aranyos vagy !
Szazsu egy hasznos tipp:
Ha szeretnéd, hogy a videód a youtube algoritmusa szerint több embernek jelenjen meg ajánlott videóként és több követőt meg nézőt szerezz akkor minden videód végén kérd meg a nézőidet, hogy kommenteljenek egy szót a videó alá például: Cigánypecsenye nyami.
Köszönöm szépen ettem étteremben
Guszta lett, nem írta a hozzá valókat de majd + fejtjük szépek lettek a kakas karikák!!! Üdv
De jó! Köszönöm! 😊
A kedvencem! 😉 Köszi a receptet!
Köszönöm szépen a receptet
Elkészült isteni finom lett ❤️
Szuper! Örülök neki.
"Hirtelen kitalálós vagyok..."-ez nagyon jó...
Nagyon nagyon finom étel én szoktam rá tenni egy kis chilis keveréket is tenni
Egyik kedvencem kérném szépen ha lehetne😅
@szazsu, drága Zsuzsa, most pácoltam be a tarját. Holnap, Pünkösd hétfőn fogom ebédre sütni, petrezselymes krumplival. Az hittem kevés lesz a pác 6 szelet húshoz, de nem! Pont amennyi kell annyi a megadott mennyiség.Már most isteni az illata. A Te ételreceptjeidben még soha sem csalódtam, mindig nagyon ízletes. A kocsonya, körömpöri pl csak hogy a diétásabbakat említsem! 😀
@@szazsu1943 Szia Zsuzsa, mit is mondhatnék? Isteni volt! Mindenki jóllakott ahogy kell! Elfelejtettem sütés közben sózni, a tányéron sóztuk 😀De ez semmit sem vont le az élvezeti értékéből! Puha, omlós, ízes sült sikeredett. 😀
En meg nem probaltam ezt de hamarosan nekiallok koszonom szepen az otletet szep estet
Köszönöm szépen szuper 😊
Köszönöm.
Nagyon finom.
Energia tartalom: 386 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Csak a pecsenye!!!
Ha valaki el akarja készíteni és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN".
Az valószínűleg lényegesen több lesz!
Van olyan hangod stílusod.... Minden túlzás nélkül vigyázzban néztem végig... 😂🎉
Guszta érzem az illatokat! Szia puszi
Nagyon guszta 😋
Köszi!🥰
Ez nagyszerű.
Mehetek a boltba, mert ezt nem szeretném kihagyni!
😁😊☺️🥰❤️
Szia Szazsu! Kérdés. A nyers tarjaszeletnek oldalanként elég az a 3 perc sütés? Nem marad nyers?
@@szazsu1943 Köszönöm! 😊
Ja es a kakastarej fantastic
👍👍👍💖💖💖
Kedves szazsu ! Remekmű minden videód! Maximális elismerésem és gratulációm Neked!....de....és most jön a kérdés....hogy lehetne megkóstolni a Te csudajó ételeid?...Kérlek hogy egy közönségtalálkozó keretein belül adj lehetőséget Nekünk hogy a Te kezeid által elkészített étkeket megkóstolhassuk !!! Ez lenne a no1.....köszönöm ! Gyuri
Szia! Köszönöm a kedves hozzászólásodat.A kérdésedre válaszolnék.Igyekszem úgy részletesen mutatni mindent, hogy a videók, ill.a recept leírását követve bárki otthon is elkészíthesse és érezhesse ezeket az egyszerű fűszerezésű ízeket.Aranyos vagy, de nem tervezek közönségtalálkozót. Azért üdv szeretettel!
Csak egy kérdés az olajos pác helyett lehet zsírt használni a válaszát előre is köszönöm
Minden tökéletes!! Azt nem tudom a krumpli hogy került a tányérra??
@@szazsu1943 Részletes, de mint sok-sok embernek nekem is a kedvencem.
Külön vonaton.
👌🙂
Szia.
Lenne egy kérdésem.... tarja hejett lehet vadhúsból is ?
Esetleg a vadhúshoz ajánlanál valami mást is a pácba ?
Válaszodat elöre köszönöm .💕
❤❤
BUL ez a hús is,dögkútBULszerezték egykoron a cigányok,(remélem ma márt nem) és ezért fűszerezték meg annyira,hogy ne érezzék a rossz ízét.A szagát a parasztoktól szerzett fokhagymával a próbálták elnyomni,nem mindig sikeresen.Talán vicceltem,talán nem,mert én sok furcsa dolgot láttam márt életemben,és sajnos vagy szerencsére,még emlékszem rájuk.
Marhaság, mi cigányok eleve szeretjük a jó fűszeres ételeket, mivel eredetileg Indiából származunk, szóval ez csak egy alaptalan pletyka.
😍👌👍
ÚÚ de ennék ilyet
Na ma nallunk is ez volt az ebed😁 en annyit valtoztattam a receptben hogy foztem vegetas vizben borsot melle es ki hagytam a hagymat es a paraficsomot mert az nem volt itthon es a hust airfrierben sutottem hogy ne legyen olyan olajos❤ izlett az egesz csaladnak
Szia Szazsu én most vacsoráztam de ahogy végig néztem a videót már morgot a gyomrom nagyokat .
Sajnos itt olaszba a húsnak egészen más ize van ,itt legelni szeretnek inkább az emberek .
Olyan hangszínben adja elő a kis műsorát, mintha egy börtön eligazítást tartana :D Biztos megtermett hölgy lehet.
Receptet szeretném ha megkehet nézni
A videó alatt megtalálod leírva a receptet.
Nyelek nagyokat :-)
Nekem nem sült meg nemhogy 3 perc/oldal, hanem 5 perc/oldal idő alatt sem. Hogyan kell ezt a húst sütni akkor? És miért van szinte minden ilyen receptben a 3-5 perc oldalanként, amikor nem is sül meg ennyi idő alatt?