Ennél puhább CIGÁNYPECSENYÉT nem tudsz készíteni :-) Az egyik legjobb étel, én így készítem :-)
Вставка
- Опубліковано 3 чер 2021
- You can't make a softer gypsy steak :-) One of the best dishes I make this way :-)
sertés tarja
húspuhító só
füstölt szalonna
fűszerpaprika
őrölt bors
fokhagyma
burgonya
olaj
vaj
petrezselyem
debreceni kolbász
Jajjj! Vennem kell egy traktort! :D Annyira jó kajákat csinálsz! Köszi, végre megtanulok sok új dolgot! Jó, hogy "rád találtam", így 70 évesen!
nem vagyok már mai gyerek, 76 éves vagyok de sok mindent tanulok Töled
köszönöm
Nagyon szeretem a receptjeit és a humorát is.
Köszi
Király vagy
Imadunk.
Nagy nagy köszönet,a tanításokért.
❣👍👍🙋♀️👑👑🤝🎈🏅
I Eli rev
Napok óta keresek jó cigánypecsenye receptet nagyon szépen köszönöm azt hiszem a hétvégén - jól lehet egyedül elek- MEGJUTALMAZOM magamat ezzel a csodával!
Tök jó recept megint! Köszi!
A szöveged meg külön szuper! 😄
Bármilyen ételt el szeretnék készíteni, az első mozdulatom az, hogy rákeresek a videokra! Köszönöm a segítséget, a lelkes felvételeket, az alapos - részletes magyarázatokat!🙏😊 Munkájához további sikereket kívánok! 😊
köszönöm :-)
Szeretem, ahogy főzöl és imádom a stilusodat!
Jó vagy! Ne kérj bocsánatot a 'hosszúságért' ! Így jó, ahogy csinálod. Akinek hosszú, rövidíthet a lejátszáson.
☺️😂❤️
Szívvel főzni, az az igazi!
Másképp nem is érdemes!
Egyébként, köszönöm, hogy rengeteg hasznos terméket mutattál már nekem, aki nem tegnap óta főzök, csak a fűszerekkel kapcsolatban averzióm volt.
Nem tudom miért...
Most már lekéstem a tarját (kedvenc sertéshúsom),de a húspuhítóért elmegyek!
Nagyon sokoldalú vagy, és szimpatikus ember.
Örülök, hogy megismertelek.
Szép hétvégét kívánok, a Szeretteidnek is!
A Családnak (de szép is így!)!
Köszönöm :-)
Nekem nagyon tetszik a főzési technikád. Rendszeresen kipróbálom a recepteket. Köszönöm
Annyira bírom stílusod! Meg fogom csinálni, nagyon finom lehet. Mindig nézem a videóid! Jól magyarázol, nem túlkomplikált.
Tüneményes adás! Szuper recept! Köszönöm!
Mészi, Hálás köszönet ezért a fantasztikus receptért. Soha nem sikerült jól elkészíteni a ciganypecsenyét. Ezek után biztosan sikerül.👍👍👍👍
Ne szabadkozz a hosszú videók miatt! Ezt így kell megmutatni! Ebből tanulunk! Köszönöm!
Kedves Mészi! Sajnos csak este jutok el odáig, hogy megnézzek (általában éjjel) egy-egy videó-receptet Tőled, de egy napot sem hagynék ki. Nem régen lettem a követőd, nagyon sokat tanultam és nem csak a főzésből kaptál nálam jelest. Ne legyél mérges a fanyalgók és elégedetlenkedők miatt, nem baj az sem, ha kicsúszik néha egy-egy csúnya szó, kinek nem. Nyugodtan legyen az a hús husi. Maradj mindig ilyen természetes, emberi, amilyen vagy. Követem a "kemence projektet" is, le a kalappal a kitartásod, vállalkozó kedved előtt, nagyon ügyes vagy, szépen alakul. Továbbra is este nézlek, várom az újabb recepteket, a hasznos tippeket, tanácsokat és az építkezés videóit. Sok szeretettel üdvözöl, Marcsi
köszönöm :-)
Ismét "újraélesztettem" Apusomat ezzel az ebéddel ;) Egyszerűen megunhatatlan! Köszi Mészi!
Aranyos vagy! Koszonjuk a remek javaslataidat! Tovabbi jo egeszseget, sikeres fozeseket!
Akár milyen hosszú is lett,nem tudtam leszakadni róla!!!😊 A traktoros újraélesztése,jó poén volt! Még nevetni is tudtam rajta!🤣
Én is igy fogom csinálniNagyon gusztusos. Köszönöm szépen a receptet.
Nagyon jò lett,köszi a receptet meg a sok jò tanácsot!
Szuper jó videó. Nagyon tetszik és nagyon finom lehet. Szinte érzem az ízét a számban..
Mióta megtaláltam a videoid azóta ezeket nézem és tanulok belőle jól főzöl gratulálok
Köszi a recept bemutatását, ott van!
Ó de kis guszti, imádom a cigánypecsenyét,de nem mindig sikerül. Így fogom csinálni! Köszi a videót!👍🏻😊😘
Nagyon jól.magyarazod így megfogom csinálni ! Nagyon köszönöm neked legyen szép a napod puszika 😘♥️♥️
A kaján kívül a szöveg(!) is “űber frankó”! Függők lettünk.
Ergo: edzős-, fogyókúrás videók is szükségesek lesznek, Mészi! :)
rendben :-)
Szia! Mész! De bírom, hogy létezik a traktorról🤣Szuperül elmagyaráztad a Cigánypecsenyét! Köszönöm szépen!
Így fogom ezentúl
Elkészítési! Jó Egészséget kívánok a Családnak!❤
Köszi,nagyon élveztem ahogy
elkészìtetted,kipróbálom
....hááát, összefutott a számban a nyál. A foglalkozás elérte célját. Köszönöm. Van érzéked hozzá, gratulálok!
Köszi, gratulálok, megcsinálom, várom a többi receptet is.Üdv. Gézabá
Köszönöm a receptet!!👍😊
Köszi a receptet, finom, vajpuja volt ezzel az enzimmel.
Nagyon klassz kaják, jók a viccei nem gond csak így tovább!👍🏻👍🏻😘😊
Szia Mészi! Kipróbáltam a húspuhítót! Szuper jó! Eddig nem szerettem tarját sütni, de mostantól mindig így fogom elkészíteni. Köszi szépen a tanácsot!
mész huspuhitoja
Mészy úr a huspuhítot lehet használni a rántott húshoz is??Köszönöm a valaszát.
Ez is nagyon cool 😊!!
Én már a bringáról is leestem.. 😊!!
Most megtanultam hogyan kell pácolt tarjával időt mérni!Végy pár szelet tarját,azt pácold be és tedd be a hűtőbe félórára.Fél óra=30 perc!Nagyon guszta lett különben!
Tegnap elkészítettem a cigánypecsenyét recepted szerint. Über brutál finom lett! Ezt a húspuhítós ötletet nem ismertem, de szerencsére kapott a boltban férjuram, mindjárt két zacskót vásárolt. Szóval nagyon finom, vajpuha lett a husi. Köszönet Neked, nagyon tetszenek a receptjeid és a "működésed" ahogy elkeszited az ételeket. Múltkor a császárhúst is megcsináltam az elsőmódszerrel. Isteni lett az is, de majd legközelebb a vokban sütött módszerrel fogom, amit fokhagymával tűzdeltél. Ja és tervben van a mustáros flekken! Szép napot kívánok!
örülök :-)
Nagyon jol nez ki! Ki fogom próbálni igy elkészíteni .
A papaja (trópusi dinnyefa ) termése tartalmazza a papaint. Kb az 1600-as években kezdték behozni az újvilágból, ahol a bennszülöttek már régóta felfedezték emésztést segítő hatását.
Nekem nem probléma,ha hosszúra sikeredett a videód,sőt örülök neki mert tovább hallgathatom a magyarázataidat ami különösen tetszik a felvételeidben.
Csak most találtam ezt az oldalt, de nagyon meg tetszett. Követni fogom, ennél egyszerűbb bemutatót, magyarázatot még nem is láttam, köszönöm.
szívesen :-)
Folyik a nyálam....olyan jól tudod ilusztrálni a kajádat ! Minden amit készítesz szuper jó. Ma készitem el a túrós gombocot a recepted szerint. Köszönöm szépen.
szívesen :-)
Koszi a receptet, ma csinaltam ebedre, ez lett eletem legjobb ciganypecsenyeje, vegre nem maradt ragos a hus, nem egett meg, nem kellett fel oraig sutni, izre is jol sikerult!👍😁❤️ Az ubisalit is lemasoltam 😁
ügyes vagy .-)
Nem csak a receptjeid, a humorod is kiváló! 🙂👍
Én sokat használom a húspuhitot.és nagyon jó
Nagyon finom amit fözöl, jól magyarázol. Szertem nagyon KÖSZÖNÖM SZÉPEN😁😁
szívese :-)
Csorog a nyálam! Nagyon guszta 😍 😁😎 😋😋😋
Minden videódból lehet tanulni, köszönet érte Mészi!!
A cigánypecsenye a kedvenc ételem! A hús puhítót és is szívesen szeretem felhasználni a húsoknál!
Szia Mészi!remek szakács vagy gratulálok! ahogy mondod és csinálod🤗
Köszönjük, tényleg isteni!❤
A finom kaja mellett tetszik a komoly késed is !
Azta deguszta!👌
Ügyes vagy!👍
Isteni finom lett. Isten áldjon meg.🥰
viszont :-)
Nagyon szuper köszi!
Ahogy te mondanád Istencsászár volt
Sokat tanultam a videóból ,alkalmazni fogom ,köszönöm !
Ez már a nagyon sokadik videód, amit megnézek. Egy közös biztosan van bennük: összegyűlik a nyál a számban tőlük! Nehogy abbahagyd! :)
Szia. Nagyon tetszik a stílusod, örülök, hogy rád találtam. Egy hete a videóid nézem a szabadidőmben.
Számomra jobb a műsorod, mint a közismert sztárszakácsoké.
Jó egészséget kívánok.
Köszönöm .-)
Nagyon finomnak látszik,megfogom csinálni!
Remélem én is leesem a traktorról, ha megkóstolom!
Nagyon szeretem a stílusod!
Nagyon Guszta meg fogom csinálni übv Maca 😘😘👍
Nagyon Guszta! Biztos kipróbálom!❤
Annyira jó , hogy ki kell próbáĺjam !
🤴vagy !
MÉSZI 🙏 Légyszíves csinálj egy kóstolós videót ! 🙂🙂🙂Bitang jó hallani ahogy cuppogsz, ahogy ízleled a kaját .🙂🙂🙂
Megéhezik tőle az ember lánya.
Köszönet 👍👍👍
2 hete vegetáriánus vagyok- ettem húst bőven- de ment a like!!! a hús most már csak nosztalgia!!!! :)
Király vagy!☺☺☺👍
Kaja???.. vagy eledel...táplálék? ...ezen kívül tökéletes a készítés! Gratulálok!
???
Nagyon tetcik koszonom
Super!
Ez gyönyörű!!
Köszi, hogy tanítassszzzzz!! 😊
Sok ilyen pasi kéne, nekünk Nőknek !! 😊
Egy kérdés!! Mennyi idő alatt sült meg kb a husi? Mert biztos volt egy kis ugrás a tartalomhoz!?!? 😊
7-8 perc
@ köszi 😊
A kaja isteni,a dumád -😂😂🍽szép hétvégét,kedves Mészi! 🤗🍀🍓🐝🐞
Jó vagy!!!!! Csak igy tovább!!!!
Köszönöm!!!!!!!!!!
Gyönyörű szép gyerekek.f
Szerintem a kajais finom lesz.
Szia Mészi.
Ez megint egy nagyon tanulságos videó volt. A húspuhítókról is sokat meg lehetett tanulni ezen videó kapcsán, de én sem húznám hosszúra a kommentet (és te sem húztad hosszúra a videót, az úgy volt jó és kellett!), csak annyit mondanék, hogy ennek láttán, nemtől/fajtól függetlenül én is feleségül mennék még ahhoz a bizonyos traktorhoz is, amiről/mint említetted a leesés garantált!
(félreértés ne essék hetero vagyok)
Nagyon, köszönöm ezt a receptet is, és a sok kiegészítő információt. 👍
Üdv., István
Köszi a szuper tippeket mindig🙏🏼Ez megint bitang lett Imádom❤️❤️❤️
Köszi imàdom Amit fözöl Csak egy problémám van ami fűszereket nálatok vesztek itt Ausztráliába nem tudom venni ha lehet csak saját kombinációt mill köszönet neked 👍🥂💐👌🥗🌸💐
Nyugodtan csak viccelődj. Jol áll!😊 Hát még ha jó ízűen eszel es nyümmögsz...csak ugy nyeldesek!😂😋
Thanks a lot🙂
Nagyon jó vagy ! ❤️😎
🥰 🥰 🥰
Úristen Mészi! Erre most annyira rákívántam ahogy néztem, hogy menten megőrülök! 😄 Tiszta kitolás, hogy ma tetted fel, mert mostmár más a betervezett hétvégi kaja.
az élet nem habos torta :-) :-) :-)
@ Hát igen. 😊 Ezt azért eddig is tudtam. Na de hogy innen is csapás ér! 🤣 😂 🤣 Arra azért nem számítottam. 😆
Nagyon örülök, hogy ismét jelen vagy! Hiányoztál!!!
ÖRÜLÖK .-)
Nagyon guszta, sok mindent lehet tőled tanulni. Nagyon jó a humorod🤗
köszi :-)
hiába a mestertől lehet tanulni. Nagyon guszta.
Végre egyre többen látják be hogy a glutamát MÉREG! Gratula! így tovább! üdv egy szakács!
hát ha nem is méreg de vannak vele gondok főleg ha túlzásba viszed a fogyasztását
igen csak sajnos ha megnézzük minden második termék tele van vele....
Hát Mészikém király vagy.
Nagyon szépen köszönöm a receptet, majdnem leestem az ágyról amikor kóstolgatál, ez felér egy ember kinzásal. Szószerint csurgot a nyálam.
Holnap már meg is csinálom, csak a húspuhitóval lesz egy kis gondom, itt ingliséknél nem biztos hogy betudom szerezni.
Ma megyek a Lidlbe, hát ha ott lesz szerencsém, ugyanis a paradicsom pürét itt is lehet kapni amit te használsz, fillérekért, tényleg finom és gazdaságos.
Kellemes hétvégét kivánok és a receptért köszönet és hála.
van egy rossz hírem húspuhító itthon nincs a lidl ben de nagy szupermarketben kell , hogy legyen kint is
@ köszi a tanácsot, megnézem.
Én szódabikarbónát használok helyette.😊
Kepzeld el.regebben rendeltunk egy vendeglobol cigany pecsenyet de olyan vastag volt a kakastarej":)))
Sebaj! Maskor csinaltam paprikas krumplit. 👍A zsírját felolvasztva a a szalonnának zsir helyett.👌
Imádom az ízes, szaftos dumádat, így élvezetes és jó szájízzel nezem végig a receptjeidet.Különönes tetszett a GUSZTI féle Cigánypecsenye elkészítése!
Hello Mészi Most sütöttem meg, mennyei lett!
Köszönjük újra 👍
Szuper! Nagyon jól néz ki! Hány perc alatt sűlt ki a hús?
nem tudom ... sose az órát nézem hanem a húst figyelem .-)
Több éve nem eszem adalékokat, főleg nem nátrium glutamátot. Amióta ezeket nem eszem, soha nem puffadok fel. Teljesen igazad van és nem is értem, hogy valaki hogyan eheti ezeket. A mai napig ha megszagolok egy pörköltkockát, elfog a hányinger, hogy valaha én ezt megettem. Nagyon jók a receptek, gratulálok :)
A nátrium glutamát egy teljesen ártalmatlan, természetes vegyület. Megtalálható a gombában, paradicsomban, a HÚSLEVESBEN (glutamin és NaCl formájában) és még egy sor más zöldségben. Rosszullétet akkor okozhat, ha allergiás vagy rá, vagy nem iszol elég vizet hozzá, mivel akár csak a közönséges só, ez is kiszáríthat ha sokat viszel be a szervezetbe. A rákkeltő hatását semmilyen komoly tanulmány nem igazolja. A legbiztonságosabb ételízesítőként tartják számon. Ázsiaiak gond nélkül fogyasszák, por formájában is, és semmi bajuk nincs tőle...
Szia Mészi 😊,pont erre éheztünk, de comb vagy karaj is jó hozzá??? Csak az van most itthon 🤔.
karaj az tuti a combot hagynám 6-8 órát a hűs-puhító sóban
Brutál jó lett. Én még ilyen cigány pecsenyét nem ettem étterembe sem. 2-3 hete csinálgatom a kajáidat. A dolog pozitív oldala, hogy ilyen sok jó kaját rég ettem. Viszont mióta a videóidat nézem, folyamatosan bombáz a net zsírmájas hirdetésekkel. Kell izgulnom emiatt? :D
igyál omega 3 olajat és akkor nem :-)
Nagyszeru fincsi👌
Nagyon tetszenek a videóid, de az olajat kihagynám minden húsos receptből.
Miért?
@ Állati zsírokat nem keverünk növényi zsírokkal.
A gyomrom nagyon érzékeny, ez a második ok.
Rántott hús, bundás kenyér...stb csak zsírbán készítek!
@@dorinseles7997 Ezt elsőre is gondoltam de miért ne????? Az nem ok, hogy érzékeny a gyomor.... mit vált ki a kétféle zsiradék és miért?
Megcsináltam, a pácban volt egész éjjelre, fasza is lett, de mivel én toronydarus vagyok, én arról estem le :D
Egyébként sztem sok emberke eszegeti ezt a Papaint, belőlük lesznek a puhapöcsök :D :D :D
A fűszertermékekkel és minden mással kapcsolatos tanácsaid mind rettentő hasznosak, ez a tarja pedig....
Szia Mészi! Karajból lehet készíteni?
lehet de szárazabb lesz egy picit
szuper...
Annnnnyira finom hogy az asztal laba is meeeg merevedik!