traditional handmade chocolate - korean street food
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Street food in depth and not boring!
Yummy boy is always trying to make a good video.
Thank you for watching and cheering
Price location information
Cacao Ball 150g: KRW 12,000 (USD 10.1)
Location: goo.gl/maps/ej... (Kakao Family)
Gujwa-eup, Jeju Korea
그래...컨셉을 잡으려면 이정도 정성은 들어가야지........극한의 컨셉러 ㅎㄷㄷ
않이 이 정도 수제일줄은 몰랐지....
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ
깊고 진한 인건비의 맛을 느껴요
안녕하세요 영상에 카카오를 열심히 간 카카오패밀리입니다. 좋은 영상 감사합니다 야미보이님! :)
영상 보면서 초콜릿에 대한 애정과 엄청난 끈기 없이는 할 수 없는 일이라고 생각했습니다. 존경스럽습니다
카카오를 열심히 간ㅋㅋㅋ 기여우심ㅋㅋ큐ㅠㅠ
근데 돌로 카카오를 갈면 초콜릿에 돌가루가 안들어가나요?? 아니면 돌가루는 먹어도 되는건가요???
@@김주민-h1b 돌끼리 맞닿지않고 사이에 카카오가 갈려서 돌가루가 나온다 해도 소량일거같습니다
Pdp kkk
우와 여기 작년에 소품샾인줄알고 잘못들어갔던곳이네용. 여자 사장님이 친철하게 설명도 잘해주시구 초코라떼?도 공짜로 시식하게 해주셨어요.
카카오에 대해서 공부도 열심히 배우신것같으셨구. 여기 특히 초코아몬드가 맛있더라구용
진짜 초콜릿을 사랑하시는게 느껴지더라구요 :)
손이 여자손이 아닌데 슈발?ㄷㄷㄷㄷㄷ
@@-58-14 남 사장님손입니다
@@yummyboys 안자고뭐해욥
@@-58-14 유튜브 보다가 이제 자려구요 굿밤이요 :)
as a mexican i feel flatered that a korean person is grinding chocolate in a Traditional metate,you are invited to our carnita asada sunday (mexican BBQ with guacamole,quesadillas,lard fried beans,mexican sausage and lots and lots of steak with a lot of beer and tequila
i love korea,they have the best mexican material
카카오가 갈리면서 텍스쳐가 첨가물 없이 자연스럽게 바뀐다는게 넘 신기해요!!! 분명 딱딱한 느낌이었는대 조금 지나니 질퍽한 느낌이 드는 순간이 영상에서 보여지더라구요. 잘 봤습니당~~
콩안에서 기름이 나와서 그런거같네요
카카오버터가 나오는 과정
This is the most real process that I have seen so far on all of UA-cam, I am Mexican and my family is a producer of chocolate and descendants of the Olmecs, the culture where chocolate originated. This process is very valuable. I wish you the best.
Cuando los españoles nos invadieron fueron quienes agregaron a la receta azúcar y leche ya que no les gustaba el sabor con agua:) así fue como se creó el chocolate caliente, además que era una bebida especial en todas las culturas, como la Mexica :D💖
Nice. Can you hou give me chocolate? LOL
Your family has a chocolate factory. Cool.
Your family has a sweet ancestry
You must be African.
이게 옳게 된 수제 초코렛이지 ㅋㅋ
시판품 사다가 녹여서 굳히기만 한것들이 수제랍시고...
궁금하긴했음 수제빵 이런거 시판 제품사거 뭐 초코코팅하고 팔면 욕먹을텐데 초콜릿은 또 녹여서 굳히면 수제로 비싸게 팔아도 잘팔리니
???: 초콜릿은 사드세요........제발
아버님.......고생하셨어요
당신의 초콜릿이 맛없는 이유
아 이댓 내가달려 했는데 이미있네ㅋㅋㅋㅋ
ㅅㅇㅇㅃ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
- information -
마야 전통방식 초콜릿 만들기
중간에 들어가는 향신료는
바닐라, 후추, 빨간후추, 페퍼, 커리 입니다
생으로도 먹고 차로도 끓여 먹습니다
맛은 먹으면 감기나을것 같은 초콜릿 맛이었습니다
Traditional Mayan Chocolate Making
The spice that goes in the middle
Vanilla, pepper, red pepper, chili, curry
추운바다에서는 럼주에 고추와 초콜릿을 타서 먹었다는걸 들어본적이 있네요
Without subtitles...
@@YumilYang 오.. 그것도 맛있겠네요
전 아주 좋은경험이었어요
원래 카카오닙스 먹으면 쓴맛이 강한데
향신료 섞이니까 쓴맛도 많이 안나고
좋더라구요
영상 향신료중 첫번째로 들어간게 바닐라인데
천연바닐라를 써서 대박난곳이
하겐다즈 아이스크림이라고 해요 :)
@@gayathrianbalagan7130 sorry..
look my comment
야미보이 Yummyboy you should pinned it
Who’s come here because of NCT’s TAEYONG
me
I'm here
me
not me HAHAHAHAHAHAHAAH okayy mee
me
그래 이게 수제지 초콜릿 녹여서 틀에만 넣는게 무슨 수제냐
ㅎ그게얼마나어려운건데
동로움 그건안어려운뎅 ㅠㅋ
ㅇㅈ
@@구동동-b2o 손으로 비벼서 녹이는 것도 아니고 기계가 다 녹여주는데 어렵긴요~
막상 해보면 쉽진 않음
I’m got on youtube high as shit to look up something about God of War and now I’m watching this and I don’t know why
same
haha
flip f I wasn’t trying to be funny, just stating what happened, but I’m always happy when people take it upon themselves to demonstrate how terrible they are at sarcasm.
@@amateur-madman3047 demonstrate sarcasm? I was deliberately and clearly being sarcastic lol. I love it when crackheads attempt to sound smart but show they really are failures c:
@@amateur-madman3047 and you most certainly were trying to be funny. Glad you found out how cringe and stupid it was
ㅋㅋㅋㅋ진짜 초콜렛 처음 만든 사람을 저걸 갈아서 이렇게 만들 생각을 어떻게 햇을까
가공된 초콜릿 쓰지 않고 카카오 직접 빻고 해서 만드시는데.... 사장님 이미 일이 많지만 적게 일하라곤 말 못드리는데 배로 버셨으면 좋겠습니다 !!!!!
여기 안그래도 충분히 비쌈....
@@유령유령-y5u 얼마에여?? 가서 사고싶은디ㅠ
민낯 150g에 만이천원이라고 나와있네요!
@@유령유령-y5u 저렇게 정성이 가득하니 비쌀만도..
@@올타-z1b 와우.... 고생한만큼.. 받으시네...
돌로 갈아주는게 마야 전통방식인가봐요ㅎㅎ
전통방식이라서 더 건강한 느낌이에요😄
@user-wo2ec5uc1t 친환경입니다 ^^
@user-wo2ec5uc1t후라이팬에서 나오는 코팅은ㄱㅊ음?ㅋㅋㅋㅋ
@user-wo2ec5uc1t 앗 그런가ㅈㅅ
그래서 믹서기가 있잖음
i wouldn't be nearly as fat if that was what I had to do every time.
Well that and with the sugar being removed from this. This is basically how the Aztecs first used cocoa beans if what I learned in culinary school is correct
Believe me I did that and you put a lot of strenght in you back
That's gotta be the best smelling stone ever
Even if it smelt like dogshit it would still smell better than you
Edit: I entirely forgot I wrote this
@@onceacarnowaking539 You good?
@@onceacarnowaking539 based
yeah! it smells really good c:
@@onceacarnowaking539 woke up and chose violence
이런 전문공방은 Street food라고 칭하면 실례가 아닐까요ㅋㅋㅠㅠ
오히려 스트릿푸드의 격을 높이는거지
@@ComeOnJ ??근데 공방에서 만드는게 스트릿푸드는 아니잖아요..?
@@악-u3m 이 유튜브의 제목 의도를 모르겠음?
벌써 신데렐라옷 걱정중
To Mexican friends who are confused about the title: the UA-camr fully acknowledges the fact that the method being used in the video originates from the Mayans, on the comment down below. The title is misleading for sure though, could be reworded for less confusion. Hope this helps!
멕시코분들이 영어 제목이 "traditional handmade chocolate - korean street food" 인 바람에 수제 초콜릿 제조 방식을 한국거라 주장한다고 오해하신것 같아요. 아즈텍 또는 마야 문명의 것이라 추가 설명을 해주시면 좋을것 같습니다!
한국사람들 아무도 초콜릿이 한국음식이라고 생각 안한답니다😂😂
헐극한의노가다 초콜릿 입자살아있고 식감오질듯~!
이정도는 돼야 수제지 있는걸 녹여서 다른 형태로 만드는건 딱히 수제가 아닌듯…
Im watchig chocolate beeing made in the traditional mexican way, even using a metate!!! (mexican mortar made with volvanic rock) and the descripcion says "korean street food" o_O
Well cultures learn from others lol. I can assure you that this shit is bomb though
i mean if its made in korea its korean street food, but the title should specify that its traditional mexican food
VACuous yeah, the UA-camr put in the comments that the place learnt from Aztec techniques
Legends said that he screemed during 3 weeks after drinking it
bruh its in the streets korea
meaning they arent wrong
I came here because of Taeyong, is there the same as me?
who's here because of Taeyong?
👇
수제 햄버거 영상을 틀었는데 발골부터 시작하는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 좋다 타다닥
Come from Oaxaca, México ❤️
😎👍🇮🇹
Não vem com esses papo de ser do México que nois sabe que você é br kkkk
@@nersinholoko4262 😔👊
@@nersinholoko4262 eu?
taeyong bring me here
초콜릿 좋아하지도 않는데 이건 진짜 먹어보고싶네 정성의 맛이다 진짜 ㅋㅋㅋ
느낌상 재료는 거의 나뭇가지와 환몇개와 이름모른뷹은열매 엄청매운 외국고추와 카레가루정도..? 그나저나 진짜 수제초코일줄.. 존경스럽고 대단합니다
나뭇가지처럼 보이는게 바닐라 입니다 엄청비싼거
who's here because taeyong bubble 🙋
이정도면... 명예 마야인 아님? 낯선 이에게서 중앙아메리카의 냄새가 난다
직접 세화에 가서 먹어보았는데 맛있었습니다. 사실 수제 카카오음료들이 하나같이 전부 너무 맛있어서 눈이 동그래졌었어요. 손이 많이가는 작업들이라 대량생산이 어렵겠지만 시스템을 구축하셔서 체인화한다면 정말 전세계적인 기업이 되지않을까 싶습니다. 그만큼 매력적이고 퀄리티가 좋습니다. 한번드셔보시면 다들 깜짝놀라실거예요.
I here because bubble taeyong😍
This is an Aztec method
Mexican My man, we still do it
They still make it like this in Mexico. Where chocolate originates from.
I mean their designs are better so ...
Confirmó
@@ghostisabot663 What design? Of the Molcajete?
Lets be honest..we didnt search it up..it came to our fyp so we decided to press it✋🏻😌
did you just say "fyp", rather than recommended...?
this isn’t tiktok buddy
2:40 the crushing sounded like “thank you” and “hate you” at the same time
아니 이건 퀄리티 너무하지않나요 야미보이님
길거리 음식을 지루하지 않게 보여주신다고 하셔놓고
저런 고퀄리티 핸디메이드 수제 초콜릿 보여주시니
넘 신기하고 첨부터 끝까지 지루하지않고 와...
좋은 영상 감사합니다
My Taeyong sent me this
Interesting
Taeyong NCT recommended this video, he said he wants to eat it😆
Where did he say that I want to see
@@Mendy5 he shared the link on bubble! :)
*CARA, NAO SEI PQ EU ASSISTO ESSES VÍDEOS*
Nem eu
Nem eu...
aparece nos meus recomendados do nadakkkkk ai começo a ver e fico intertido tbm
kkkkkk pior que é gostosinho ver os cara fazendo chocolate, tem uns que dá mó tesão
É legals
Taeyong who
This was recommended to me the 2end time
idk who taeyong is
i think he’s like a bts member or some shit??? or a youtuber, idk
We're all here cause of taeyong🤭
De México para el mundo
@mihi iseul Ajajja Brazil su hallazgo mas antiguo de domesticación concentra a la cultura Olmeca, Una cultura Madre de Meso America
Now THIS, is actual home made chocolate.
None of that other stuff from your channel where the guys just put pre-made chocolate into a damn microwave and thin it out with cream then stamps it with their brand.
I like how your username correlates with your comment xD
@@risingkhero1714 weird flex but ok
제 남자친구가 맛있다고 보여줬는데 이미 본 영상이였어요
2:02 난 왜 자꾸 "아이 좋아"로 들리는 거지?
아 님이 그렇게 말하니까 그렇게 들리자나 퓨ㅠㅠㅠㅠ
하앍 더세게
보기만 해도 먹는 음식을 대하는 자세를 알 수 있겠습니다. 이 정도면 믿고 먹을 수 있는 음식이라고 감히 말하겠습니다.
LEE TAEYONGG BROUGHT ME HERE
초콜릿에 후추랑 페퍼르치노도 들어갈수있다는게 신기하게 느껴지네요😯
Soy de Corea de Sur, y puedo asegurarles que ningún coreano pensará que este chocolate es una comida tradicional coreana...chocolate es conocido por todos como un alimento "occidental" (y especificamente en este video, Mexciano) en Corea!! El título de este video es obviamente muy engañoso. Por favor, "LIKE" este COMMENT para cambiar el título de este video! // 야미보이님, 비디오 영어제목을 "traditional handmade chocolate - Korean street food" 라고 써놓으셨는데, 직역하면 의미가 "수제 전통 초콜릿 - 한국길거리음식" 이 됩니다. 많은 영어/스페인어 댓글들이 이 초콜릿을 만드는 방식은 아즈텍시대부터 이어져오던 멕시코의 것인데, 왜 한국인이 자기 전통음식이라 주장하고 있냐라며 오해하고 있습니다. 제목을 "traditional Mexican handmade chocolate - Korean street food" 이라고 바꾸시는 건 어떨까요? 감사합니다! // as you can see from my last name, I am Korean and I ASSURE YOU not a single Korean would think this is Korea's traditional way of making chocolate...in fact, chocolate isn't even considered "traditional" in Korea, as it is widely known as western food.
Que le dan mas color la gente... si es obvio que el no se refiere a que el chocolate es coreano y nadie lo piensa así
이건 초콜렛 장인이네 여기 가고싶다
Cement flavored chocolate 🗿
My nigga that's volcanic rock
Oh really! Thank you
But be careful there are cement imitations
who’s here because of taeyong’s bubble?
Kesini gara-gara Taeyong. ❤
I WISH I COULD SMELL THE AROMA THROUGH MY PHONE SCREEN😭😭😭
💯💯
I farted btw. Can you smell that?
Este es el comentario que estabas buscando
Junto com brasileiros em todo o lugar do mundo e internet!
@@T7rren ;-;
@@milevitoria7559 kkk nome engraçado PEpitaaaaa
@@T7rren foi meu ex namorado q me deu esse apelido;-;
Kesini gara-gara Taeyong. ❤
아니 ㅋㅋ 이게 뭔 요거트 만들라했더니 목장가서 소젓 짜는 짓이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
That's a mexican technic. Come to México and I show you. Its prehispanic. The emperator Moctezuma Drink hot chocolate cause put hot water, chiles and chocolate.
El único error me parece que endulzaron con azúcar cosa que no es así se endulzada con dátiles y frutos diversos que no tubieran un sabor fuerte más que el dulce
@@humbertomagna1059 y miel , los mecicanos no cultivaban caña de azucar?
@@ninjabait no, la caña de azucar la introdujeron los españoles☺
@@humbertomagna1059 Tendría que haber sido con miel y más porque dice que está usando una receta maya porque los mayas criaban abejas meliponas.
@@ninjabait para empezar somos mexicanos no mecicanos y la caña de azúcar fue introducida por españoles , antes de comentar infórmate y no escribas por querer dar tu tan errada opinión gracias
whos here from yt recommended and wondering who this Taeyong person is everyone els is talking about
me 😃👍
Same here
same
For the people asking/that are curious he's a Korean music artist!
If you want to see if his songs are your type (while staying on UA-cam) he has a solo song called Long Flight!
(You can also find him in the groups NCT and SuperM)
@@voopytimes ah ty! now i know lol
Eso de coreano no tiene nada, la tecnica, instrumentos y origen del chocolate es mexicano, pero que bien que en otros paises se use tambien.
that's true
Venía buscando un comentario en español ..saludos viejo :3
jaja si y como que comida callejera coreana?
Tengo un punto que dar, el trompo de los tacos al pastor tampoco es mexicano de origen, pero aun así se le considera mexicano, pero se adopto y adaptaron los ingredientes en lugar de carne de cabra (del kebap) se uso cerdo que era mas barato, igual en este video, se usa el cacao de origen mexicano, pero le adaptan ingredientes que a ellos les gusta o disponen.
Creo que no se refieren a que las tecnicas y los ingredientes sean coreanos, sino que se refieren a que es un restaurante de comida que es coreano...
who came here because of Taeyong's bubble?
I came looking for traditional chocolate, found a Asmr
그래 저런게 진짜 수제지
그냥 있는초콜릿 녹여서 모양내는게 수제면 나도하겠다ㅋㅋ
Another video sent by bf Taeyong
ㅁㅣ..ㅊㅕㄸㅏ...왕존맛나게보영!
3:43 Agora é só rebocar a parede,zoas KKKKKKKKKKKK
Kkkkkkkkkkk
KKKKKKK
2:00からのところがハイチュウハイチュウってなってるようにしか聞こえない。
それ聞いてからハイチュウにしか聞こえなくなった！笑笑
ですよね！
From bubble taeyong
De donde proviene el chocolate que utilizas en la fabricación , al igual de donde es el “metate” que ocupas para moler ? De 🇲🇽 obviamente! El proceso que empleas es prehispánico y así lo hacían nuestros ancestros esa preparación que hacen es prehispánica 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
De acuerdo
mari beaster y en verdad que si dabe delicioso!!!!!😜
Cuando ví el video dije woow!! Están usando el metate. Las culturas ancestrales de diferentes regiones tienen mucho en común.
I saw their interview. They once lived in Guatemala so they use Guatemala cacao now
Eu sei, você veio aqui no comentário só pra saber se tem mais brasileiro perdido aqui né?!
KKKKKKK
KKKKKKKKKKK, sim.
Ô Sherlock Holmes
É
sim
im here because taeyong bubble
이게 진짜 수제 초콜릿이지 ㅋㅋ 템퍼링만 하는거랑은 차원이 다르네
헐...템퍼링"만" 이라뇨...템퍼링도 연습 많이 해야 하는 기술인데ㅠ
@@gbc11 ? 제가 여기서 단어선택이나 어법을 지적한게 아니잖아요
뭘봐 뭘 아니야 단어선택 지적 했으면서
@@gbc11 템퍼링이 쉬운 기술도 아닌데 지금 맥락상 읽으면 템퍼링을 쉽게 보고 안일하게 생각 하시는거 같아 그런거에요
@@울랄라-i5s 템퍼링만 해서 수제라고 팔아먹는 새끼 어서오고 ㅋㅋ
- 감사합니다, 매우 흥미 롭습니다
- 나는 그것을 좋아한다
who’s here because of taeyong?🙋♀️
Fiquei foi pensando no resto de chocolate que fica lá naquele cimento..
E o resto de cimento que fica naquele chocolate
@@jgtanuss kkkkkkkkk
Kkkkk rachei
Se fosse eu tacava no processador ou liqu kkk
@@jgtanuss brasileiro é foda né, isso deve ser uma pedra tri loca ancestral
anyone else here from taeyong’s bubble?
here because of lee taeyong 💚
어마어마한 수제네요 와😆😆😆 꼭 한번 먹어보고싶네요 대박이다
Seeing all the effort, all I could think of is "That chocolate case better be $15 usd minimum"
its $10.1 lol
this isnt even good chocolate
Pretty cool that they use a metate
Okk who came her from Taeyong
Será que sou a única brasileira aqui ? KKK ♥️♥️
Ñ
Nope
Now
No
Você parece muito Bella.
Came here bc of nct taeyong 💚
Beautiful.
I was surprised at the end, when mixing water with cacao. In France where I live we use to mix it almost systematically with cow milk.
It must be very interesting in flavour, texture as a water infused beverage. I want to try it ! Yummy cacao pepper :D
that how my grandmother made it was with hot water and added some sugar. taste takes some time to get used to it
@@KodyXXVll not everybody is american ya dingus
@@whirledpeas1182 what's that got to do with hot chocolate??
@@lostpockets2227 the original chocolate wasn’t drunk with milk. The olmecs didn’t have cows, so no milk to mix chocolate with… they didn’t have sugar either. They mixed the chocolate with other things…
@@KodyXXVll While it's fine to have a preference, your statement is incorrect. The traditional preparation is with water. As in, the Olmec people who discovered chocolate would drink it mixed in hot water.
!Este muchacho me llena de orgullo!
¡Saludos desde México!
jajaja aguanten los chocolatea
im here because lee taeyong
I've never imagined that Koreans use a Metate to make the chocolate, I'm so impressed and proud keep doing it is healthier than any plastic machine 🥺💖
i come here because of taeyong bubble HSHSHSJ
hahahahah.... come here because of 태용
I have a feeling that this chocolate is expensive
Hmm... My chocolate senses are tingling too.
p.s Price is written in description 150 gram is 10 USD. Man that is expensive
It has too much Korean man hours in it. It should be.
Probably reasonably priced for interested customers though.
@@Santibag Yes man of course, I bet it's worth it. I wouldn't even hesitate to buy if I saw someone making chocolate like that.
@@alperenardasisman1691 man thats extremely expensive for my country
fanmeeting with taeyong doing this is a dream come true
I came because of Taeyong tell me he want to try this too
이 영상 댓글 특: 초반: 돌가루 지적하는 글 중반: 돌가루 지적하는 글을 지적하는 글 현재: 외국인글
진짜 바닐라 빈을 쓰네... 원가 개비싸겠다...
Taeyong brought me here haha
Eline sağlık ustam gördüğüm en geleneksel çikolata yapım biçimiydi.