Manteca 150 gr Azúcar impalpable 100 gr Ralladura de 1 limón Esencia de vainilla Goma xántica 1 cdita 1 huevo Premezcla casera hecha con: Almidón de maíz 100 gr Harina de arroz 250 gr Harina de maíz 150 gr
Hola!! Una pregunta! Entendí que la premezcla se hace con 100 de mant, 250 fecula de maíz, 150 Harina de maíz (polenta), pero lo que no entendí o no se si dijeron es cuánto de todo esto mezclado va a la preparación.. me parece que si en total son 500grs no es mucho???. O de esa mezlca se saca una cantidad determinada? Muchísimas gracias!!
Yo hice los alfajores con una receta común y la adapté, en lugar de poner harina leudamte que es la que se usa, le agregué la premezcla, polvo para hornear y goma xántica.. quedaron espectacular!!! Y solo llevaba una taza de harina y 100 gr de manteca. Me salieron 13 alfajores.parecian comprados..
La premezcla es como decís vos, ella tiene ahí cada pote con el nombre de las harinas (de srroz, fécula de mandioca y almidón de maíz). Pero Ella la reversionó con harina de maíz... Fíjate!!
Manteca 150 gr
Azúcar impalpable 100 gr
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla
Goma xántica 1 cdita
1 huevo
Premezcla casera hecha con:
Almidón de maíz 100 gr
Harina de arroz 250 gr
Harina de maíz 150 gr
Cuanto es de premescla
Se puede usar margarina en vez de manteca???
@@cindyluduena8741 si
Muchas gracias vane. Lo puede consumir un celiaco a esto con margarina no??
Hola!! Una pregunta! Entendí que la premezcla se hace con 100 de mant, 250 fecula de maíz, 150 Harina de maíz (polenta), pero lo que no entendí o no se si dijeron es cuánto de todo esto mezclado va a la preparación.. me parece que si en total son 500grs no es mucho???. O de esa mezlca se saca una cantidad determinada? Muchísimas gracias!!
Gracias buenisimosTCC.❤
Yo hice los alfajores con una receta común y la adapté, en lugar de poner harina leudamte que es la que se usa, le agregué la premezcla, polvo para hornear y goma xántica.. quedaron espectacular!!! Y solo llevaba una taza de harina y 100 gr de manteca. Me salieron 13 alfajores.parecian comprados..
Pasa la receta 🙏 gracias
Eso quería saber! Gracias por tu aporte 👍
si tenes la receta, pasala por favor
Lo hice salió increíble!!!❤
Genial receta!!! Muchas gracias por subirlo..
Gracias ya voy a preparar debo conseguir la goma xantica
Primero se prepara la premezcla.. y cuando ya está, se pesa 250 gramos.. es lo que se va usar para la preparación
Jeniaaaaaaaa
La harina de maíz se puede reemplazar x fecúla de mandioca?
hola!!!!!!!!!! al final seria 500gr de premezcla?????alguien sabe? gracias
a la mitad de la explicacion parece que dice 250 grs, dijo como hacer la premezcla...por eso dio esas cantidades...
confirmado Florencia es 250 grs aprox..
Alguien sabe si puede ser margarina en vez de manteca
@@cindyluduena8741 si
Cuánto dura la masa?
Puedo recibirlos ingredientes de la receta escrita
Y las cantidades de todo?
Ya cuando dijo todes la cago! 🤦🏻♀️
Cuando nos habla nos trata como si fuésemos idiotas gesticula hasta el cansancio
estoy tratando de hacer la receta...
Estoy igual que Florencia..qué cantidad de premezcla
Habló tanto que no me quedo claro cuanto de premezcla
la premezcla lleva polenta? 🤔 pensé que era con fécula de mandioca, almidón de maíz y harina de arroz
La premezcla es como decís vos, ella tiene ahí cada pote con el nombre de las harinas (de srroz, fécula de mandioca y almidón de maíz). Pero Ella la reversionó con harina de maíz... Fíjate!!
NO ME GUSTA QUE ELLA DIGA "PARA TODES". QUÉ ES ESO? NO EXISTE
Excelente la receta! Pero mujer papá un poco!!!! Súper acelerada! Dejé de seguirte viendo por que me tensionaste!!!