ECOLE DU BARBECUE EP.4 2/2 [GRILLE EN FONTE]

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  • Опубліковано 31 жов 2022
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КОМЕНТАРІ • 56

  • @laurencechausse6960
    @laurencechausse6960 Рік тому +1

    comme toujours très intéressant
    😄

  • @patoches
    @patoches Рік тому +1

    Merci beaucoup c'est très intéressant

  • @militaryseb
    @militaryseb Рік тому +1

    Le big best of the barbecue🎉

  • @fishingpassion2412
    @fishingpassion2412 Місяць тому +1

    Excellent tuto , merci pour le partage 😊

  • @Yosrd17
    @Yosrd17 Рік тому +3

    Le cullotage j'ai fait ca il y a pas longtemps après la grille devient noir brillante juste magnifique après 7/8 chauffe fonc sa met beaucoup de temps mais sa vaut le coup...et vos aliments après ne colle plus la grille c'est magique...

    • @sebastiendegroote8706
      @sebastiendegroote8706 День тому

      C’est pas mal ça, mais par contre entre chaque bain d’huile il faut attendre combien de temps ? Ou alors il y a un indicateur par exemple ? Qui dit que c’est bon on peut remettre de l’huile ?

  • @tonypelops6378
    @tonypelops6378 Рік тому +1

    Merci !!

  • @actho
    @actho Рік тому +1

    Nickel merci au top , bon par contre mon cendrier n’a pas aimé la chauffe , le revêtement extérieur à cloqué.

  • @anaelroland1692
    @anaelroland1692 Рік тому +1

    Merci pour ce tuto de qualité sur le Napo 57 pro !

  • @-TETRONIK-
    @-TETRONIK- 3 місяці тому +3

    Pour appliqué de l'huile ça serrait plus facile avec un pinceau! ;)

  • @jackicham7468
    @jackicham7468 Рік тому +1

    👍

  • @rolandhougardy6010
    @rolandhougardy6010 Рік тому +1

    Bonjour, merci pour cette vidéo, je vais pouvoir nettoyer mes grille en fonte. A la fin de ta vidéo tu dit qu'une "croute" apparait et qu'il faut l'enlever parce que c'est cancérigène . Bête question, mais pour l'enlever c'est avec la brosse ? Merci

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +1

      Salut pendant le démarrage la croûte va se retirer un coup de brosse et c’est fini

  • @mickaelgiliberti1413
    @mickaelgiliberti1413 Місяць тому

    Salut ! Je viens d’acheter un bbq avec des grilles de fonte, c’est quoi l’entretien qui faut faire apres chaque barbecue ? Merci

  • @sebrouzic329
    @sebrouzic329 Рік тому +2

    Coucou lulu pour frotter le dessous de la partie centrale tu sort ta grille pour la retourner ?
    Bonne continuation !!!!

  • @gregguillot6996
    @gregguillot6996 Рік тому +1

    Salut! encore une fois merci pour toutes tes vidéos. En regardant celle-ci j'ai une petite question : est-ce qu'il est préférable d'avoir une brosse en laiton plûtot qu'en acier pour éviter d'abîmer la fonte? ou il n'y a pas vraiment de différence? Merci d'avance

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      Salut il n’y a pas vraiment de différence le principal c’est de chauffer la grille la crasse partira juste avec un petit coup de brosse

    • @gregguillot6996
      @gregguillot6996 Рік тому

      @@berlubbqsmoker super merci beaucoup! j'ai suivi ta recette pour une côte de boeuf ce week-end, une pure tuerie, j'ai régalé tout le monde!!!! 😀

  • @miccicheange751
    @miccicheange751 Рік тому +2

    Bonjour,une petite question que pensez d'un nettoyage à la vapeur afin d'éviter un surplus d'eau sur la fonte ?
    Cordialement

  • @phoenix5477
    @phoenix5477 6 місяців тому +1

    Un peu tard la question mais voilà je viens de voir ta chaîne.
    Quand la grille fonte est neuve on peut le faire tout de suite avec un pinceau et de l' huile ?

  • @raphaelderidder2145
    @raphaelderidder2145 2 місяці тому +1

    Bonjour je suis nouveau processeur de ce barbecue. Je m en sers dans 2 jours.pour le nettoyage de la grille je vais suivre tes conseils, avec du savon noir en spray puis nettoyage à l eau. A ce moment là, quand je ne vais plus me servir du bbq quelques jours, est ce que je dois laisser la grille propre et surtout huilée dans le bbq? Merci d avance et super toutes tes vidéos

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 місяці тому +1

      Salut merci pour ton message oui je te conseil de l’huilé la grille après long moment de non service

    • @raphaelderidder2145
      @raphaelderidder2145 2 місяці тому

      Huiler après un long moment de non service ou avant long moment de non service ?? Merci à toi je te laisse tranquille😅

  • @Scotty-BBQ
    @Scotty-BBQ Рік тому +1

    Impec 😉

  • @1980stephane
    @1980stephane 4 місяці тому +2

    Pas à faire à chaque utilisation j'imagine ? Une fois par saison ?

  • @Nemesis34000
    @Nemesis34000 10 місяців тому

    Je viens d’acquérir un barbecue Napoleon Rodeo Pro et je me pose des questions quant au premier culottage. Dois-je le faire plusieurs fois ou une seule fois suffit ? Merci :)

    • @sebastiendegroote8706
      @sebastiendegroote8706 День тому

      C’est comme avec une Galtière, le mieux, c’est de faire en plusieurs fois

  • @Caseiopa
    @Caseiopa Рік тому +2

    C’est quoi la référence de ta brosse ? Merci

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      Aucune idée je l’es acheter chez barbecue &co

  • @djena6225
    @djena6225 Рік тому +3

    Lulu a quand une prochaine recette ?? Et oublie pas détend toi reste calme et ça va aller

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +3

      😂😂 je me détend regarde à 16h vidéo de là paella détend toi 😂😀😉

    • @djena6225
      @djena6225 Рік тому +1

      @@berlubbqsmoker ah la tu fais plaisir

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +1

      @@djena6225 😉😉

  • @jpmoumous7517
    @jpmoumous7517 3 місяці тому +1

    merci pour ton tuto et ton site . Petite question concernant le culottage . je viens d'acheter un napoléon neuf. pourrait t-on faire le culottage de la grille directement au four et si oui à quelle température ? cela éviterait d'allumer le barbecue pour rien ?

    • @joce8037
      @joce8037 3 місяці тому

      température du four pour un cullotage 400F

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 місяці тому

      Salut à toi et merci pour ton message cette une solution en effet cependant je ne suis pas sûr que la grille entre dans un four mais à essayer pourquoi pas. Mais attention au four qui va chauffer à fond est risque de prendre un coup car l’accumulation de la fonte va restituer

  • @aymericcourtois3688
    @aymericcourtois3688 Рік тому +1

    Salut .
    Nouveau arrivée sur ta chaîne, une petite question !
    Pourquoi ne pas faire un bains d’huile pendant quelques minutes pour vraiment la gorger ?
    Continue ton contenu m’intéresse beaucoup.

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +1

      Salut et bienvenu à toi, tous simplement parce que tous le monde n’a pas de récipients aussi grand que la grille

    • @aymericcourtois3688
      @aymericcourtois3688 Рік тому +1

      @@berlubbqsmoker en tout cas maintenant je sais comment m’occuper de grille nouvellement arrivée,et de ne pas faire d’erreur !

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      @@aymericcourtois3688 super 🤘🔥

  • @Valience47
    @Valience47 Рік тому

    Sympas la video, mais tu peux dire directement que c'est un culotage.
    Tu peux le faire dans un four ça marche même mieux.

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      La grille dans un four 😅😅

    • @Valience47
      @Valience47 Рік тому

      @@berlubbqsmoker grille en fonte ,ça reste un culotage classique 😉

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      @@Valience47 le rapport avec le four surtout 😂

  • @laurencechausse6960
    @laurencechausse6960 Рік тому +1

    les biens pensants on s'en fout

  • @dragstone18
    @dragstone18 Рік тому

    Et donc pour la fonte émaillé, elle est recouverte d'emmaille ? Et donc on ne peut pas utiliser cette technique ? Ou les grilles ont fonte émaillé n'ont pas d'emmaille ?