BRISKET WAGYU (Napoleon Pro22k) Mac N Cheese

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  • Опубліковано 7 тра 2022
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КОМЕНТАРІ • 72

  • @MisterJey215
    @MisterJey215 2 роки тому +1

    Mon cher @berlu ! Je bouffe tes vidéos depuis ce matin 😂😍 j’hésitais entre le master touch et le rodéo pro 22k .. et je pense que le choix est évident 😂
    Tu vends du rêves avec toutes tes vidéos ! Merci à toi

  • @coquinxieme4616
    @coquinxieme4616 2 роки тому +1

    Recette super gourmande et comme d'hab tes explications claires... bravo...

  • @johnparreira6981
    @johnparreira6981 2 роки тому +2

    Incroyable

  • @sebd666
    @sebd666 2 роки тому +1

    Au top comme toujours, je te regarde à 23h c est malin j ai faim

  • @geraldfarineau-wu7ye
    @geraldfarineau-wu7ye Рік тому +1

    J’ai les crocs !!!

  • @patoches
    @patoches 2 роки тому +1

    Wouaw vraiment top cette vidéo c'est vraiment du BBQ de très haute qualité là 🔥👏

  • @morganlegrand3230
    @morganlegrand3230 2 роки тому +1

    Superbe tes vidéos 😉, je vais m'acheter le même bbq il a l'air top 👌. Et tes recettes simples efficace, juste le goût de la viande sel poivre et surtout une cuisson maîtrisé 😜. Je m'abonne 😁

  • @jluca7447
    @jluca7447 Рік тому +1

    ok merci👍

  • @barbecuesnapoleonfrance
    @barbecuesnapoleonfrance 2 роки тому +1

    Bravo pour cette recette !

  • @emmanuellefebvre2807
    @emmanuellefebvre2807 2 роки тому +1

    Je te fais confiance l’amis

  • @majinpike1029
    @majinpike1029 2 роки тому +1

    J’ai vu le lien arriver sur la tablette , j’ai click direct 😅

  • @sebastien9353
    @sebastien9353 2 місяці тому +1

    Merci pour la vidéo. Ou avez-vous trouvé le morceau? C'est compliqué en France

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Місяць тому

      Bonjour merci votre message, j’achète sur internet

  • @nicolasdufrene508
    @nicolasdufrene508 Рік тому +1

    Rassure moi le morceau c était pas que pour toi 😂😂😂.
    Je kiffe tes vidéos ce weekend j inaugure mon nouveau rodeo pro avec un poulet rôti 😊

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      😂😂 non heureusement 😂😂 félicitations pour ton rodeo amusent toi bien 🔥🔥🔥😀😀 merci pour mes vidéos 😀

  • @jluca7447
    @jluca7447 Рік тому

    Super y’a démo mais j’ai une question, pourquoi mettre une pierre à pizza Comme déflecteur au lieu du plateau qui est fourni avec l’anneau des briquettes ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      Salut le plateau n’ai pas fournis avec le bbq et le charbon c’est une astuce pour ce qui ne le possède pas et honnêtement le plateau et inutile si tu parle bien sûr du kit fumage

  • @aaronclaassen6482
    @aaronclaassen6482 2 роки тому +1

    Slt berlu je compte faire une brisket pour un bbq en famille je voie que tu met une pierre à pizza pour faire un déflecteur ces obliger ou je peux mettre le déflecteur en métal que j ai eu avec mon Napoléon merci pour ta réponse

  • @pascalgalland1655
    @pascalgalland1655 2 роки тому +1

    👏👏 on met des effets spéciaux maintenant 👍 bientôt le cinéma 😉 bravo pour la vidéo. par contre pour les 85° en mettant dans l'aluminium vous remettez une sonde je pense ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому +1

      Le cinéma c’est pour plus tard 😂 oui je mais une sonde justement j’en parle à la fin 😉

  • @sebrouzic329
    @sebrouzic329 Рік тому +1

    Slt lulu encore une super vidéo
    Petite question je compte servir ça un week ou je n’est pas le temps de le préparer crois tu que je puisse le faire le week avant et le mettre sous vide et limite le réchauffer au bbq le jour j
    Merci pour ta réponse

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      Salut Seb ça risque d’être sec. Ou alors le laisser wrapé le mettre sous vide et le réchauffer sa dois être possible 😉

  • @vivienadam5615
    @vivienadam5615 2 роки тому +1

    Encore au top Berlu ! J’aimerai bien faire une brisket comme ça mais où trouves-tu des pièces de viande de cette taille ? As-tu commandé la brisket wagyu en ligne ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому

      Salut merci oui acheter en ligne tu va trouver rapidement en tapant wagyu a8

  • @anth0ny__
    @anth0ny__ 2 роки тому +1

    Merci pour ta vidéo ! Mon Napoléon arrive demain et j'avais une question concernant l'entretien: tu fais comment pour nettoyer tout ça, que ce soit la grille ou la cuve ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому +2

      Il y a une vidéo qui va arriver bientôt sur l’entretien

  • @MarcR8791
    @MarcR8791 Рік тому +1

    Salut, je découvre ta chaîne et déjà abonné…merci pour la qualité et l’humour.
    En tout combien de temps pour la bête ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +1

      Salut c’est gentil merci je ne me rappel plus mais environ 8h à 10h de mémoire

    • @MarcR8791
      @MarcR8791 Рік тому +1

      Merci pour la réponse rapide, bonne continuation.

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому +1

      @@MarcR8791 avec plaisir merci à toi et surtout le principal c’est de se régaler 😀😉

  • @59Mystery59
    @59Mystery59 2 роки тому +1

    Super vidéo, merci. ça passe aussi sans l'extension pour rôtisserie ?

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому

      Merci pour ta question je ne pense pas si c’est pour le montage en étage après pour la viande oui sans problème

  • @romainlouisfavre
    @romainlouisfavre 2 роки тому +1

    Salut Berlu, une fois de plus merci pour ta vidéo. Des fois t as presque un côté Depardieu, mais on se calme, gaffe aux chevilles, déjà que tu boitouille ! 😅
    Bon. Question con. Bien que ça n’existe pas.
    Tu as fais toute cette ( ces ) cuisson avec un chargement de briquettes. Ou tu as du complémenter?
    Merci pour ta réponse et vivement le ouiken prochain.

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому +1

      Salut merci beaucoup c’est un honneur d’avoir un côté Depardieu 😀 pour répondre à ta question je n’ai rien ajouter j’ai fais toutes les cuissons avec se que j’ai mis rien de plus.

  • @jluca7447
    @jluca7447 Рік тому

    Ok merci de ta réponse mais sinon le plateau peut remplacer la pierre a pizza je pense car j'ai acheter le kit déjà anneau+ plateau. merci par avance de ta réponse

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  Рік тому

      C’est ce que je dis c’est pour ceux qui ne possède pas le kit 😉

  • @miccicheange751
    @miccicheange751 11 місяців тому +1

    Bonsoir lulu que pensez vous de l'anneau de fumage de Napoléon ,
    Cordialement

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  11 місяців тому +1

      Bonjour je ne l’utilise je ne trouve pas d’interêt sur l’anneau j’en parle sur le modèle weber dans une vidéo

  • @anthonythiebaut8903
    @anthonythiebaut8903 2 роки тому +1

    Je sent que tu va encore me donner faim 😂 🤤

  • @iambearcarlos
    @iambearcarlos 2 роки тому +1

    Que de l’amour 🫂

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому

      💪💪😀😀 toujours avec un soupçon de folie

  • @sebrouzic329
    @sebrouzic329 2 роки тому +1

    Super comme d hab !!!
    Le morceau de viande est pour combien de personnes

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому

      Aucune idée il fais 7 kilos tous dépend comment mange les convives

  • @stephkak282
    @stephkak282 2 роки тому +1

    Bonjour
    Déjà un second 👍 pour la bande son de la poule 😅. Elle a peut-être eu peur de se retrouver au bout de la sonde dans le Napoléon 😅
    Sinon, petite question, il n'y a pas eu d'ajout de morceau de cerisier, hormis celui mis au début et celui pour le plar de pâte ?
    Merci pour cette petite vidéo 🙂

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому +1

      Salut merci pour la poule elle as eu chaud 😂 oui j’ai ajouter en tous 3 morceaux de cerisier

  • @condortina
    @condortina 3 місяці тому +1

    la grille du dessus c'est une napoléon ou weber!

  • @maxschum7052
    @maxschum7052 2 роки тому +1

    Super vidéo, dis tu as acheté ta viande en ligne ?

  • @emmanuellefebvre2807
    @emmanuellefebvre2807 2 роки тому +1

    Tu préfères le quelle Napoléon ou le wee ber?

  • @papyantares7407
    @papyantares7407 2 роки тому +1

    10h du mat .. J ai faim >

  • @djena6225
    @djena6225 2 роки тому +1

    Lulu tu as la recette de gratin de coquillettes cheddar etc stp que je la fasse à ma fille.
    Je te remercie et oublie pas c'est juste pour toi le gras c'est la vie 😉

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому +4

      Salut oui sans problème:
      500grs de coquillettes
      25cl de crème épaisse liquide
      40 grs de beurre doux
      70 grs de cheddar nature
      70 grs de cheddar fumé ou maturé
      70 grs d’emmental
      70 grs de mozzarella sur
      Cuire les coquillettes a moitié du temps,
      Dans une autre casserole faire fondre le beurre, ajouter la crème et petit à petit le fromage jusqu’à une consistance crémeuse puis mélanger l’ensemble et hop au bbq a fumé pendant 30mins.
      Bonne appétit

    • @djena6225
      @djena6225 2 роки тому +1

      @@berlubbqsmoker Je te remercie Lulu tu gère comme d'habitude à la semaine prochaine pour une nouvelle recette

    • @berlubbqsmoker
      @berlubbqsmoker  2 роки тому

      @@djena6225 merci 🙏🏽

  • @Scotty-BBQ
    @Scotty-BBQ 2 роки тому +1

    Au top Lulu tu nous a donné la dalle et ton frère il en pense quoi😉

  • @actho
    @actho 2 роки тому +2

    🔞😂👍 top la video

  • @bastiendufez9467
    @bastiendufez9467 2 роки тому +1

    😝 j'ai hate

  • @FR-mg8yb
    @FR-mg8yb 2 роки тому +1

    Dispositionner… tu deconnes là 😿