Як Зварити Ідеальний Рис Для Суші ВДОМА!? 🍚 Твій Чоловік Буде В Шоці! Смачно Як В Ресторані!

Для того, щоб зварити ідеальний рис в домашніх умовах нам потрібно буде мультиварка або кастрюля з товстим дном. Вибирайте лише спеціальний рис для суші. Або якщо такого немає - то візьміть звичайний кругло-зернистий рис.
Візьміть 1 кг рису. Промийте його 5-7 разів під холодною водою. Додайте води, щоб загальна вага вийшла 2 кг. УВАЖНО! При промивці рис поглинає воду, тому вам потрібно долити води, щоб загальна вага була 2 кг, а не просто долити 1 л води після промивки. Якщо варите в кастрюлі - рекомендуємо додати ще 100 г води, щоб загальна вага була 2.1 кг.
Варіть в мультіварці на режимі "Рис" 20-25 хвилин, вимкніть та зачекайте ще 20 хвилин. Якщо варите в кастрюлі - після виключення перемішайте рис і дайте також настоятись 20 хв. Поки рис вариться нам потрібно зробити заправку для рису - міцукан.
Для цього використовуйте:
Оцет 9% - 400 г
Вода - 1 л
Цукор - 1 кг
Сіль - 30 г
Апельсин 1/2
Використовуйте 225 г готової заправки на 1 кг сирого чи 2 кг вареного рису.
Нагрійте та розчиніть всі інгрідієнти. Додайте апельсин, як показано на відео та проваріть 3-5 хвилин. Відцідіть.
Після готовності рису - залийте його міцуканом, як показано на відео. Перемішуйте кожні 3-5 хвилин.
Вітаємо! Ваш ідеальний рис для суші готовий! Підписуйтесь на наш канал. В наступних відео ми покажемо як готувати роли та інші страви японської кухні.
А якщо не хочеш готувати самостійно - замовляй доставку смачних суші на сайті ukusiruby.com.ua/
Ваша смачна сімейна доставка суші - Укуси Рибу
#суші #якприготувати #рисдлясуші