Przepyszna pieczona BIAŁA kiełbasa |
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Dzisiaj przepis na pyszną białą kiełbasę zapiekaną z cebulką i czosnkiem. Danie nie tylko na Wielkanoc - z chrzanem albo ćwikłą i ziemniaczkami pure jest smakowite i sycące. Jest równie dobra na zimno jak i na gorąco. Zapraszam na film :)
Składniki:
670 g | 6 kawałków białej parzonej kiełbasy
1 średnia cebula
4 ząbki czosnku
500 ml jasnego piwa
2 średniej wielkości liście laurowe
5 ziarenek czarnego pieprzu
2 ziarenka ziela angielskiego
Smalec do nasmarowania naczynia żaroodpornego
Jeśli przygotowujesz więcej kiełbasy to proporcjonalnie zwiększ wszystkie składniki :).
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
#kuchniapysznosci #bialakielbasa #wiemcojem #zdrowejedzenie #wielkanoc #wielkanocneinspiracje
Super pomysł na taka kiełbaskę 👍👍👍
Dzięki :)
Pozdrawiam ciepło :)
@@kuchniapysznosci ale ta kiełbasa musi być dobra takiego przepisu nie znałam na pewno skorzystam gdy zrobię Napiszę czy było dobre dziękuję bardzo
Ja smażę surową dodaje cebulę czosnek ostrą papryką majeranek przykrywam i duszę od czasu do czasu mieszam. jest super
Naprawde warto zobaczyc i przygotowac.
Miło :)
Pozdrawiam ciepło :)
Proszę powiedzieć po co nasuwać kielbase?...wycieknie z niej woda
Powód jest prosty - kiełbasa gotowana jest w piwie i chodzi o to, aby przeszła aromatem piwa - dzięki temu jest lepsza, no i drugi powód, aby wytopić z niej tłuszcz :)
Pozdrawiam serdecznie :)
no i zeby nie popekala
Dla mnie to ciut dziwne, by parzoną kiełbasę gotować a potem jeszcze piec. Surową - to rozumiem, a tak to niej wszystko " wypłukane". No ale co kraj to ...
Kiełbasa jest gotowana w piwie, w wywarze są przyprawy jak liść laurowy, pieprz i ziele angielskie, a kiełbasa jest nakłuta - więc nie tylko nic się z kiełbasy nie wypłukuje, a wręcz przeciwnie, kiełbasa przechodzi aromatem piwa i przypraw i smak jej się znacznie polepsza :) A pieczenie podkreśla te smaki - cóż tego nie da się opowiedzieć - trzeba spróbować :)
Pozdrawiam ciepło :)
Kielbasę białą się parzy a nie gotuje🙂
Wiem, ale wolę gotować, bo temperatura 90°C nie przekonuje mnie. Poza tym gotowanie nie wpływa na walory smakowe, a parzenie tak naprawdę ma zapobiec tylko pękaniu skórki, która podczas gotowanie nie popęka, jeśli nakłujemy ją widelcem lub wykałaczką :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Trochę jestem rozczarowana, ponieważ piekłam kiełbasę, ale s u r o w ą, nie parzoną🤔.
To jakiś inny przepisu, bo w moim najpierw gotujemy kiełbasę w piwie...
Warto spróbować mojego przepisu na białą kiełbasę :)
Pozdrawiam ciepło :)
Wyglada yame.
Oh my gosh sausage, first cooked for 20 minutes and then baked for 20 more minutes, this is a crime. This meat is dry and no longer has any flavor.
Raw white sausage requires this. Perhaps there are people who bake it for only 20 minutes, but that means they eat it raw. The sausage according to my recipe is aromatic and moist. It's definitely not dry. Dry is traditional Krakow sausage :)
Regards