Королевское варенье из айвы| Սերկևիլի մուրաբա | Quince jam
Вставка
- Опубліковано 26 жов 2020
- Рецепт:
На 1 кг. айвы
900-1000 гр. сахарного песка
250 мл. отвара
Бланшировать 5-7минут
Варить варенье в два этапа, в целом +\_ 30 минут
Приятного аппетита!!!
Ссылка на армянский канал: / @user-mu5xd6yl4l
По вопросам сотрудничества и рекламы: AzaGevorgyan1@gmail.com
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Подписывайтесь так же на канал Mari Rose Cooking
Ссылка на канал: ua-cam.com/channels/1Yj.html...
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плейлисты: ua-cam.com/channels/VdM.html...
* Супы: www.youtube.com/watch?v=A_Vj6...
* Маринады: www.youtube.com/watch?v=hQjte...
* Варенье: www.youtube.com/watch?v=2s3Lg...
* Выпечка: / watch
v=wrNFGvxbwFc&list=PLAt2I_vVkonhYNNc874cEfyEiZ0yAY8Hf
* Торты: www.youtube.com/watch?v=7okEo...
* Салаты: www.youtube.com/watch?v=zq2zF...
* Новогоднее меню: www.youtube.com/watch?v=wvnmq...
* Несладкая выпечка: www.youtube.com/watch?v=T-XMc...
* Вторые блюда: www.youtube.com/watch?v=kWYyq...
#Варенье #Jam #Մուրաբա
Решила сварить с айвы варенье .повашему РЕЦЕПТУ .очень красивое и вкусное получилось.БРАВО МОЛОДЕЦ
Мне 63 года но я первый раз в жизни сварила варенье из айвы по вашему рецепту. Варенье получилось наивкуснейшее! Спасибо за рецепт!!!!!
Потрясающе, на днях буду готовить по вашему рецепту.Спасибо вам.что делитесь с нами ,такой вкусняшкой.
Спасибо за рецепт. Моя мама была экспериментатором в области кулинарии: ко многим оптимальным рецептам разных блюд пришла сама, хотя не была поваром, а была отличной медсестрой. Вот она тоже айву варила после непродолжительного бланширования,- чтобы плоды остались полухрусткими, но не размякали в отваре.В противном случае, Земфира Джалилова, они, если не, бланшировать, после варки варенья становятся жестковатыми и несколько скукоживаются, да и цвет становится, скорее, коралловым. Я воды в сироп, по правде говоря, заливаю несколько больше, чем моя мама, а именно, не 250 мл, а 1,5 стакана, т.е, 375мл, чтобы сиропа было больше, и варенье не было слишком вязким. А лимонная кислота, Аза Джан, в варенье кладется не столько для кислинки, сколько для того, чтобы сок не засахаривался.Естественно, что у сладких плодов сироп быстрее засахаривается, чем у кислых плодов. И ещё: сироп айвы, особенно если он густой, быстро становится желеобразным, т.к. в плодах много пектина.Вот как раз и добавление лимонн. к- ты уменьшает это желеобразование.Но как говорится, на вкус и цвет...А вообще, сама айва- очень полезный плод: я даже его листочки, собранные чуть раньше созревания плодов, кладу в лечебный фитосбор, к.- рый очень полезен при простудах, и как витаминный вкусный чай.
❤❤❤❤.❤.❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, огромное обязательно буду варить королевское варенье, обожаю айву! Браво!
Молодец, Аза, всё у тебя хорошо: то что предлагаешь , ты сама, без лишних слов, говоришь красиво.
Спасибо.
готовила это варенье с вами не только в прошлом году, но и вчера тоже. Варенье очень вкусное, ещё куплю айвы и ещё завтра приготовлю варенье. Много роликов смотрела, остановилась и выбрала вас. Спасибо, дорогая, что поделились своим опытом. Мира и благополучия вам и, конечно, новых вкусных рецептов🌻
Привет Аза Джан.ВСЕМ МИРА И ДОБРА 🙏🙏🇦🇲🇦🇲🕊️🕊️#հաղթելուենք✊✊💪💪🙏🙏🇦🇲🇦🇲🕊️🕊️
@GAYANE ԳԱՅԱՆԵ Привет Гаяне Джан.ДАЙ БОГ🙏🙏🇦🇲🕊️🇦🇲🕊️♥️♥️😘
Огромное Вам спасибо! Очень вкусно, красиво. Отдельная благодарность родителям, которые воспитали такую великолепную дочь, которой можно гордиться. Здоровья, удачи, счастья и хороших благодарных детей!
😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊 2:53 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Спасибо за эту красоту! Россия, Новосибирск.
Безумно красивое варенье! Спасибо.
Мира, добра и благополучия вам!
Какая хозяина, просто куколка. Я вас обожаю.
Спасибо за МК , теперь буду знать как его готовить. Всего вам доброго и прекрасного.
Приготовила варенье! Королевский, изысканный десерт! Спасибо за рецепт, за все подробности и секретики! 😘💐
На и правда - королевское и думаю, что и на вкус 👍👍👍😋😋😋
Каждый год готовлю варенье из айвы, это самое любимое варенье.
Рецепт приготовления почти такой же, только сироп готовлю классический- 200 мл отвара на килограмм сахара, кипячу до прозрачного состояния и кипящим сиропом заливаю бланшированную айву, оставляю на ночь, затем три раза довожу до кипения, остыашее варенье разливаю по банкам.Вм большое спасибо за видео.
Лучший рецепт из всех рецептов айвового варенья! Такого цвета вижу впервые и очень понравился! У нас во дворе (Таджикистан, Душанбе) тоже растет айва, каждый плод весит от 0.5 до 1кг! Мы делаем варенье и консервируем для плова. Теперь захотела такое, янтарного цвета! Попробую, напишу.Спасибо!
Как красиво! Очень люблю варенье из айвы, такое ароматное!
После просмотра данного ролика принялся за две айвы которые лежали у меня на кухонном столе и с которыми не знал что делать :
прямо так просто поесть или найти какое либо другое применение ...
проследив действия и объяснения нашей кухонной виртуозки-артистки, скажу что получил сногсшибательный 💣результат ...
Такого варенья, за долгие годы моей жизни я не ел никогда
Цвет, вкус и аромат - не описать никакими словами
Настоящий подарок к Новому Году от Азы 👼
Аза, благодарю вас за чудесный рецепт! Следовала вашим рекомендациям и получила вкуснейшее варенье! Жду дальнейших шедевров! Вы просто прелесть! Мир вашему дому и храни всех Господь!!!
В детстве бабушка таким вареньем угощала❤❤❤
Самое лучшее,самое правильное варенье на просторах интернета!Спасибо.
Люблю именно ваш рецепт и варю уже второй год это прекрасное красивое королевское варенье из айвы! Огромное спасибо🙏💕 за рецепт!!!
Молодец, просто красота.
Самое вкусное варенье❤
Спасибо, что напомнили последовательность бланшировки и варки самого красивого и вкусного варенья из айвы. Удачи в дальнейших видео.
Молодец, очень умный подход к заготовкам. Мне очень понравилось варенье, много нового почерпала из Вашего рецепта. Спасибо.
Умничка.действительно ,,королевское варенье,,,сегодня буду готовить по твоему рецепту.
Азочка, очень рада вашему видео. Вы воплощение мудрости, обаяния и позитива. С миром!
Ахчик джан, я грузин и очень люблю это варенье. Шат мэц шноракалем!!!
Здоровья Вам Аза и Вашему народу! Варенье - янтарь, у Вас золотые руки!👍
Азочка,я Вас обожаю!🥰❤❤❤💋💋💋🌹🥀🌷
Выглядит очень апетитно.Спасибо за труд.Но мне нравится когда обретает красный цвет.
Азочка,спасибо за такой чудесный рецепт! Буду варить обязательно!
Какая вы молодец Аза. Рецепт просто супер. Попробую приготовить варенье королевское из Айвы. Моё любимое варенье
Я приготовила его! Спасибо за рецепт,получилось очень вкусное и красивое варенье!
Это очень вкусно. Я просто обожаю айвовое варенье.
Спасибо за рецепт! Варенье просто супер! И вообще спасибо за Ваши ,Аза рецепты.
Я готовила клубничное варенье по вашему рецепту,очень вкусное.Думаю что рецепт из айвы тоже хорош. СПАСИБО!!
Азочка, все нравится, что ты показываешь. Все аккуратно, красиво, эстэтично. Все хочется приготовить по твоим рецептам.
Готовила по Вашему рецепту в прошлом году варенье,оооочень вкусно,сегодня опять вару варенье,в этом году очень много айвы.
На здоровье ❤️
Спасибо за рецепт😊
Спасибо за подробности. Не знала, что айву тоже надо бланшировать. Я только кожуру отваривала и на этом отваре готовила сироп. А ещё добавляю немного тертой цедры лимона и дробленый грецкий орех на последней минуте до окончания варки. Айву режу на мелкие кусочки. К нам айву завозят ближе к зиме. Вам привет из Башкирии и пожелания мира, благополучия. Смотрим Вас с большим удовольствием 😊👍✨
Спасибо большое ❤️🙏
Я тоже из Башкирии,из Стерлитамака
@@user-qe7cv2oh4w я тоже из Стерлитамака но живу Туркмении Ашхабаде
Аза просто приятно вас видеть и слушать.👏👏👏 2:37
Очень понравился ваш рецепт. Осенью обязательно приготовлю. Столько лет варила и не знала, что нужно бланшировать. Век живи, век учись. Спасибо за совет
Спасибо! Понравился рецепт! Идеально приготовили!👍👍👍
Каждый раз смотрю на вас, не налюбуюсь, рецепт супер 👌
Супер варенье! Благодарю за рецепт! Именно без кожуры виден янтарный цвет и нежнейший вкус! Благодарю!
Я точно так варю только не бланширую а прям в сиропе варю и тоже очень вкусно и нежно выходит.
Такой цвет вкуссный буду делать такое варенье Спасибо за рецепт 😋😋😋👍👍👍👍
Да, красиво очень. Уже успела соскучиться по Вашим рецептам, Аза. Снимайте по-чаще, пожалуйста, от Вас такое тепло идет....
Спасибо большое ❤️🙏
У тебе все хорошо получается !!!!!!
Вчера приготовила айву по вашему рецепту.Я ещё такую красоту не видела.варенье обалденно вкусное.спасибо вам за подсказку о воде холодной.счастья вам
Как красиво выглядет, настоящий янтарь! Вы умница!
Шикарный цвет,завтра обязательно приготовлю такое варенье . спасибо за рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо.
Ставлю сразу лайк! Знаю что будем очень вкусно.Спасибо Аза.за четкие рецепты!
Спасибо большое! Моё любимое варенье.Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким
Шикарный рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо.
Какое красивое. Спасибо за рецепт
Просто прелесть, красиво , вкусно
Из вишни пробовала джем по Вашему рецепту-это просто космос🔥🔥🔥и айву с удовольствием попробую
Каждый раз восхищаюсь, какая же ты умничка!
Аза, какая вы замечательная хозяйка. Смотрю ваши видеорецепты и восхищаюсь!
Спасибочки за рецепт и приятное общение сегодня обязательно приготовлю
Впервые попробовала айвовое варенье и очень понравилось! Спасибо вам за рецепт!!! Будем варить айвовое варенье по вашему рецепту!!!👏🙌👍❤🥰
Супер! Умница! Спасибо!
супер варенье получилось и цвет молодец
Отличный рецепт, готовила в прошлом году,варенье получилось отличное!
Дякую, Аза. 2 роки варю це варення за твоїм рецептом, дуже смачно і гарно❤❤❤
Спасибо за рецепт. Так не готовила. Сегодня буду варить варенье из айвы. Попробую по вашему рецепту.
Безумно вкусное айвавое варенье,у нас айва продаётся очень дорого
Спасибо большое за рецепт 👌
Спасибо большое, обязательно попробую ваш рецепт,шноракалем
Все так аккуратненько, супер! Спасибо Аза, успехов на канале, вы удивительно приятный человек и хорошая хозяйка, понравилась ваша речь степенность!
Сказачное варенье! Красивое! А вкус ууууу,песня. Сварила отойти от банки сил нет. Аромат,а смотреть завораживает цветом. Спасибо. Удачи вам!
З
Спасибо Азочка за рецепт вкусного варенья!
Очень понравился спасибо за рецеп
Очень вкусное варенье,моя мама готовила когда мы жили в Армении
Рецепт понравился и уже происходит первая варка,в этом сезоне я сделала много заготовок по вашим рецептам,очень все вкусно,большое спасибо,что делитесь с нами своим кулинарным исскуством.
Какая красивая айва растёт у вас в саду!!!А какое красивое варенье получилось!Хозяйка тоже красивая и ручки у неё золотые!.Спасибо за рецепт!
Спасибо вам дорогая. Я очень люблю варенье из айвы. Обязательно буду варить. Свитер у вас красивый вам потходит.
Очень красиво и вкусно. Спасибо дорогая
.
Моя вторая попытка приготовить айвовое варенье по рецету Азы, так же как и первая - обвенчалась успехом
Есть айву, как фрукт, в сыром виде, мне не очень по сердцу
Поэтому, взяв 3 фрукта, я пошел на вторую попытку, и, как в первый раз, результат получился великоленый 💯
За что еще раз выражаю благодарность Азе, настоящему профессиональному кулинарному мастеру
На здоровье ❤️
Аза, милая, не перестаю тобой восхищаться В твоём возрасте, столько знать, это чудо, Счастья тебе милая.
За ваши золотые руки, лайк.
Как вовремя! У меня айва на балконе. Спасибо. Отчитаюсь позже.
Очень красивое и конечно же вкусное!
Очень красивое варенье получилось 👍👍😍
Как красиво!!!
Спасибо,вы умничка!
Супер , очень все просто и вид янтарный🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт! В прошлом году сделала несколько баночек, это , действительно, очень вкусно!
Великолепное получилось варенье !!!
Неделю назад приготовил обьічньім способом - засьіпал сахаром, а через сутки варил - получилось вкусное и ароматное варенье. Надо будет попробовать приготовить и с предварительной бланшировкой - видео сохранил.
Рекомендую кожуру снимать овощечисткой - проще и отходов меньше.
Гениально как всегда, молодчина!
Очень вкусное Один раз делала .Что цвет ,что вкус необыкновенные..
Спасибо за рецепт!
Этот ретцепт какраз для меня, спасибо вам
Спасибо большое , с удовольствием с вами варила это варенье 🙏🌹🌹🌹
Шикарное варенье!
Аза, спасибо,бесподобное варенье!
Очень приятная..люблю смотреть ваши рецепты и слушать