Ich habe in diesem Video mal einen neuen Kamerawinkel ausprobiert, so dass man auch den Herd sieht. Verbesserung oder nicht? 😊 Eure Meinung interessiert mich und falls ihr dieses Rezept genau so liebt wie ich, dann schaut euch auch gerne meine anderen 10-Min Rezepte in der Playlist an: ua-cam.com/video/0xAVOsLqNPQ/v-deo.html
Ja, eine Bekannte von mir hatte mal ein richtig leckeres Gulasch gemacht im Röm.topf gemacht. Das interessante dabei ist, man kann sämtliche Zutaten kalt in den Topf geben, der Ofen muss nicht vorgeheizt werden. Das einzige was beachtet werden muss ist, der Topf muss gewässert werden.
Hallo Julian, ich möchte dir sagen das deine Präsentation des asiatischen Essens mir sehr viel FREUDE bereitet hat... Deine leichtigkeit und lockere Art, WIE du das Essen / Rezept darstellst...i st einfach KLASSE 👏 gewesen! Dankeschön dafür... und liebe Grüße Bettina
Hey Bettina, danke dir für die netten Worte! Wenn du asiatisches Essen magst, wirst du noch viele interessante Videos dazu auf meinem Kanal finden ;) Viel Spaß beim nachkochen und LG Julian
Ich liebe deine Videos und deine Rezepte! Diese Freude die du beim kochen ausstrahlst hat mich bewegt auch mit kochen anzufangen. Ich würde mir wünschen, dass du mehr Basic Gerichte machst z.b Bolognese o. ä. Meine Favoriten sind übrigens dein Chili con Carne und das Süßkartoffelcurry
Wow, das ist wirklich toll zu hören! Genau das ist ja auch mein Ziel mit diesem Kanal, dass ich junge Leute zum Kochen inspiriere :) In nächster Zeit kommen ein paar mehr der bekannteren Rezepte, versprochen. Bolognese, Lasagne, Bauernfrühstück, Steak und Burger stehen alle schon auf meiner To-Do Liste ;)
Ich habe dieses Gericht nachgebastelt und muss sagen: Whowhowhow, sowas von lecker! Ich war ein totaler Kochmuffel aber seit ich deinen Kanal entdeckt habe, sieht nicht nur mein Kühlschrank besser bestückt aus, sondern ich habe richtig Gefallen am Kochen und Bruzzeln gefunden! Danke dir! ⚘ Es ist mir eine Freude, dir zuzusehen und zu hören, du bist so sympathisch, natürlich und hast so eine tolle Art zu erklären, es macht einfach Spass!
Na klar, soll ja auch praktisch für euch sein :) Bald geht auch die passende Webseite online, auf der dann alle Rezepte und Schritte auch nochmal in Textform festgehalten werden. So ist es für euch dann noch einfacher, die Rezepte auch nachzukochen ;)
Dieses Rezept von dir ist der absolute Hammer. Vielen lieben Dank für dieses Video. Es hat mega Spaß gemacht das nachzukochen und meine Frau ist beim Essen nur so dahin geschmolzen. Auch wie du vieles über Produkte erklärst ist sensationell und macht einen mit Erfahrungen reicher. Einfach toll 👍👍
Du hast so klasse Tipps, bin Vegetarier, und nehme geräucherter Tofu.Tolles Zack-Zack Gericht. Koriander und Zitrone ,unglaublich gut. Du hast es drauf. Alle Daumen hoch. 👍
Lieber Julian. Das Gericht habe ich gestern nachgekocht und es schmeckt bombastisch. Deine Videos schaue ich oft während ich esse an und bekomme danach wieder Hunger :)
Deine Videos und Rezepte....Einfach Super....Es kommt sehr viel Freude beim Kochen rüber von Dir....Ich Wünsche Dir und allen anderen auf deiner Seite...eine gute Zeit
Per zufall stieß ich auf deinem Kanal. Du kochst tolle Rezepte,sieht lecker aus. Also Abo erledigt und nach Kochen. Lieben Dank für die Videos. Daumen hoch! ☺
Alle Videos immer so ich mag das bei koch Videos sehr wenn man das auch sieht. Und Gott warst du damals noch steif vor der Kamera ich dachte mir schon als ich das Video sah "na das gab es doch schon mal" heißt das ich schon locker 2 Jahre dabei bin und Feier deine Videos immer noch freu mich immer wenn neue raus kommen. Mach weiter so
Haha, die Videos von damals sind schon auf eine ganz andere Art unterhaltsam :D Ich muss auch immer lachen, wenn ich mir mal wieder eins ansehe, das länger als 1,5 Jahre zurückliegt. Cool, dass du einer der ersten Abonennten warst und auch jetzt immer noch mit dabei bist ;) Danke!
Hab es gestern gemacht und es war so erfrischend,so lecker, richtig gut... Beste asiatische recept was ich nach gekocht habe bisher (ist auch das erste von dir) werde alle deine recepte mal ausprobieren ;) Grüsse Wes
Hi super lecker und schnell.dankr für das Rezept 👍habe natürlich die zitrone erst vergessen.nach dem halben Teller nochmal reingemacht.es mildert dss starke Gewürz geschmack aber noch leckerer😋
Hallo Leute, Habe mir heute, das Video angeschaut und muss dazu sagen, Ich habe glaube Ich, dass erste Mal etwas gekocht da Ich sehr untalentiert bin was Kochen angeht. Das Essen ist mir super gelungen und es hat mir sehr geschmeckt. Da Ich Anfänger bin muss Ich sagen 10 min sind etwas übertrieben, bei mir hat es eher locker über 30 min gedauert aber Ich werde weiter versuchen etwas zu kochen, jetzt habe Ich echt Lust bekommen. Dass Video ist super, sehr kurz und klar erklärt. Vielen Dank für das geile Video und weiter so. Werde dich auf jeden Fall abonnieren und verfolgen.
Hey Zoran, erstmal super, dass du dich "getraut" hast selbst zu kochen ;) Du hast ja vermutlich selbst gemerkt, dass es eigentlich gar nicht schwer ist. Es ist auch völlig normal, dass man bei den ersten Versuchen deutlich länger braucht. Wenn du das Gericht noch 2-3x gemacht hast, wirst du merken, dass es schon vieeel schneller geht, weil du dann schon mehr Erfahrung hast. Danke dir für dein Abo! Ich wünsche dir noch viel Spaß mit meinen Videos und bin gespannt, was du als nächstes ausprobieren wirst :) LG Julian!
Hi also du bist für mich eine kleine offenbarung mit deinen rezepten.... ich hatte wurklich einen kochkoller, mir fiel nichts mehr ein und es brauchte eine riesen überwindung zu kochen.... deine rezepte sind so einfach aber dennoch richtig geil- so hatts mein sohn heute ausgedrückt- ich denke das ist's was gute küche ausmacht... kein riesen tantam sondern eine klare linie und kulinarisch eine 12..... danke für deine mühe u hoffentlich bald mehr.....🎉🎊🎀🎉🎊🎀🌸🍄🌺🌷❤️
Hey Julian, heute Mittag habe ich endlich dein Rezept nachgekocht. Hab noch gewartet bis der Koriander aus dem Garten die richtige Größe hatte. Megalecker dein Gericht!!! Du hast nicht zuviel versprochen! Das gibt's bei uns jetzt definitiv öfter, vielen Dank dafür, LG Tommi
Heute gemacht, hervorragend! Für 4 Personen, mit 600 Gramm Brustfilets, zwei Bund Frühlingszwiebeln, und einer 500-Gramm-Packung Nudeln. Alles andere angepasst. Allerdings habe ich das Fleisch über Nacht mariniert mit Sojasoße, Knobi, Ingwer und wenig Chili, und wegen Verfügbarkeit im Kühlschrank statt Zitrone eine Limette verwendet. Die Sojasauce habe ich zu 1/4 mit dunkler Sojasauce ersetzt, und mit ein wenig Austernsauce abgeschmeckt. Hat gereicht für 5 Personen, ich durfte mir heute Abend die Reste aufwärmen - und habe mich darauf gefreut! Beim nächsten Mal kommt noch eine klein geschnippelte rote Paprika hinzu. Ich freue mich auch schon auf die Eisheiligen, denn danach gibt es wieder frischen Thai-Basilikum aus dem Garten - ich denke der passt hervorragend dazu.
@@LetsCookMitJulian das ist mittlerweile neben dem roten Thai Curry a lá Thomas kocht und dem Szechuan-Hähnchen von Ning kocht süß-sauer - nicht! und dem Tandoori-Hähnchen nach dem Rezept meines befreundeten Punjabi-Kochs ganz oben auf unserem Speiseplan! Gut, ich habe alle irgendwo etwas abgewandelt, z.B. mag meine Frau keinen Koriander, meine Tochter legt das Besteck weg wenn sie grüne Blätter im Essen sieht (Frühlingszwiebeln hingegen liebt sie), und für den Schärfegrad haben wir bei 4 Personen unterschiedliche Empfindlichkeiten. Also muss ich nachher portionsweise nachwürzen und getrocknete Kräuter so fein mörsern dass sie keiner mehr sieht - mache ich im Winter gerne! Dafür schiebe ich Gemüse unter und reduziere das Fleisch wo es geht. Im Verstecken von Kräutern und Gewürzen habe ich mittlerweile so viel Übung, dass meine Tochter alle Kräuter isst, meine Frau Koriander, und meine Schwiegermutter eine Knoblauchzehe pro Portion ohne dass sie es weiß!
Eine toller Kochkanal, hab schon einiges nachgekocht und Lob von meiner Familie bekommen. Vielen lieben Dank. Nur mit Sojasauce komm ich nicht klar, kauf ich die falsche? Oder warum schmeckt mir die Sojasauce nicht?
Freut mich, dass es dir so gut schmeckt! Immer schön, solch ein Feedback zu bekommen :) Der gebratene Reis, den ich gestern gepostet habe, wird dir dann bestimmt auch gefallen!
Hi Julian, ich habe jetzt Dein Nudel Feta Rezept nachgekocht und mein Mann war etwas skeptisch- aber er fand es sehr sehr lecker! Danke für die Inspiration. Du suchst ja auch immer neue Ideen zum kochen. Mein Mann ist Philippe und vielleicht wäre das auch mal eine Richtung für dich? Ich mache hier immer philippinische Lumpias sehr lecker! Oder Turon. Vielleicht kannst du auch mal ein oder zwei Gerichte aus den Philippinen nach kochen? Lieben Gruß Sandra xxx
Ich bin ein absoluter goo im Kochen aber das zeige ich erstmal meiner Mutter weil ich brutal bock drauf bekommen habe. Während sie kocht schaue ich dann mal zu und versuche es selber zu lernen. Ich wünsche Dir auserdem noch alles gute für Dich und deinen Kanal. Man merkt wie du Spaß am Kochen hast denn mich hast du komplett motiviert.
Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Von deiner Mutter kannst du bestimmt auch noch viel beim kochen lernen. Toll, dass du schon so motiviert bist! Liebe Grüße, Julian
Cool, dass du es ausprobiert hast und es dir gefallen hat! Wenn du das Hähnchen auf geringer Stufe anbrätst, kannst du es die ganze Zeit in der Pfanne lassen, wenn du das Gericht auch schnell zubereitest. Rausnehmen und später wieder hinzufügen geht aber natürlich auch
Das schmeckt bestimmt super. Ich nehme fast generell statt Zucker Honig, z.B. um die Säure der Tomaten bei Tomaten Saucen , ja, auch bei Bolognese, denn die deutsche Bolognese mit Tomaten und Fleisch und Knoblauch schmeckt mMn besser, als die italienische. Off topic: die Italienischen Restaurants in Deutschland, die ich kenne machen eigentlich alle die eingedeutschte Version. Bei asiatischen Gerichten ist das so ein Ding mit dem nachkochen. Ich probiere seit Jahren die Sauce von „Acht Kostbarkeiten“ von den Chinesen der Gegend nachzumachen, aber ich bekomme es nicht original hin. Es ist eine scharf-süße Sauce, die Richtung Szezuan Sauce geht, also Chili, Knoblauch, Erdnuss oder Sesam Öl, Fischsauce und Ingwer. Wahrscheinlich noch eine chinesische oder japanische Sojasauce und bestimmt Natriumglutamat. Ich wette jeder hat beim Chinesen schon diese Sauce gegessen (keine dunkle Worcester, Auster oder Erdnusssauce) und sie wird ähnlich wie in diesem Rezept schmecken. Deswegen frage ich dich nochmal: Welche Sojasauce? Chinesische oder japanische, dunkel oder Hell ? Ich persönlich mag den asiatischen Koriander nicht so gern, der mexikanische schmeckt mir besser. Welchen hast du genommen?
Sieht super aus 👌 Wie wäre es mal mit gefüllte Reispapier-Rollen mit einer schönen Soße zum dippen? Das würde glaube ich vielen gefallen. Der neue Kamerawinkel sieht übrigens sehr gut aus:)
Bin durch Zufall an dieses Honig-Hähnchenvideo geraten … hat mir gefallen! Klingt superlecker - das probier ich morgen gleich aus. Da hab ich doch glatt das erste Mal in meinem (schon ziemlich langem) digitalen Dasein das Bedürfnis zu abonnieren :) Und, mindestens so lässig wie sympathisch sind Deine Antworten auf die vereinzelt recht seltsamen Kommentare hier ;) :))))
@@LetsCookMitJulian Superlecker war's! Hab mangels Biohühnchen Kalbfleisch in dünnen Streifen verwendet . (BioHuhn muss man bei uns immer ne Woche vorher bestellen und anderes ess ich nicht, weil mir die Viecher bei der üblichen Haltung leid tun). Auch alle meine Kinder waren begeistert - das kommt selten vor, normalerweise hat immer mindestens eines was auszusetzen. Danke also für das Rezept - und dessen nette Präsentation!
Hallo Julian. Habe Dich gerade entdeckt (über Ken kocht), dieses Rezept gesehen und lasse Dir sofort einen Daumen nach oben und ein Abo da. 👍😊 Gefällt mir gut und werde später noch etwas bei Dir stöbern. 😉 Bin auch auf aktuellere Videos gespannt. Jetzt werde ich erst noch die fehlenden Zutaten einkaufen und es am WE nachkochen. Bin gespannt. Wünsche Dir und JayJay 😉😺(wenn ich den Namen richtig verstanden habe) ein schönes WE.
Hey René, toll, dass es so gut angekommen ist! Brokkoli passt auch super zu dem Gericht, kann ich mir gut vorstellen! Für wen hast du es denn gekocht? :)
@@LetsCookMitJulian Hi Julian - Ich probiere immer wieder mal gerne was Neues aus und meine erste und kritischste Testperson ist immer meine Frau. Und wie schon erwähnt, sie schwärmt immer noch. :-)
Wieder ein grandioses Rezept! Habe es direkt ausprobiert. Als ich es nochmal machen wollte, habe ich (aus Mangel an den Gewürzen) die Würzmischung etwas geändert. Wenn du magst, kannst du ja mal meine Variante testen - habe Kurkuma weggelassen und dafür einen halben TL "chinese five-spice" dazu gegeben, sonst noch Paprika und Cayenne-Pfeffer (etwa 3:1 im Verhältnis). Mit dem "Five Spice" auf jeden Fall aufpassen, auf keinen Fall zuviel. Das wird sonst zu heftig, gibt dem Essen finde ich aber ein wunderschön rundes Aroma - Habe noch Knoblauch dazu gemacht (weil Knoblauch geht immer und der musste langsam weg :D) - Zur Soße noch einen 1EL Reisessig Schmeckt dann am Ende ein klein wenig anders, fand ich aber persönlich auch sehr lecker.
Hey Julian, in deiner Videbeschreibung steht 1TL Paprika, im Video sagst du aber 1EL. Welche Mengenangaben stimmen nun bei den Gewürzen? Sehr tolles Video, mach weiter so! :)
Hi, mach doch bitte einen Deckel auf den Topf mit Wasser. Wird viel schneller heiß und du sparst Energie. Deine Rezepte sind echt gut, und deine Infos für Anfänger sicher interessant.
Stimmt, in der Regel benutze ich eigentlich einen Wasserkocher und schütte das kochende Wasser dann direkt in den Topf. Das geht sogar noch schneller :)
Kannst du doch auch so umsetzen 😉 Einfach das Hähnchen mit Brokkoli austauschen (und den klein schneiden) und ein paar Karottenwürfel dazugeben. Passt sicher gut 👌
Hi Julian, ich hätte eine Idee, die für Deine Community und auch für Dich interessant sein könnte: Reste-kochen nach Zuschauervorgaben im Livestream. Hintergrund der Idee: wir kenne alle die Situation, dass man nicht mehr zum einkaufen gekommen ist. Wir sind z.B. gerade aus dem Urlaub zurück, haben noch ein paar Lebensmittel mitgebracht, ein paar Dinge liegen im Kühlschrank, eine Packung Nudeln im Vorratsschrank, etc. Viele der Zuschauer werden auch den Aha-Effekt des Restekochens kennen. Oft ist man überrascht, wie gut das Ergebnis ist. Mich würde also ein ähnliches Szenario interessieren. Deine Zuschauer schicken Dir Vorschläge für ein Restekochen. Und Du "darfst" nun ausschließlich mit diesen Zutaten etwas zubereiten. Vielleicht interessant für Dich? Lieben Gruß!
Gestern ploppte das Video in meiner "Empfohlen" Liste auf... Das Gericht gefiel mir und du warst auch sympatisch. :) Also habe ich es heute nachgekocht. Ist sehr gut geworden, obwohl ich mich mit dem Koriander ein bissi verschätzt hatte XD Habe dir mal nen Abo dagelassen und werde mal in deiner Videoliste stöbern. ^^ Liebe Grüße
Heute gekocht, kam bei der ganzen Familie super an! Gut, meiner Familie war es etwas scharf, habe wohl beim Umrechnen auf 600 g Hühnchen beim Chili einen Fehler gemacht? Naja, mir habe ich noch eine Rawit pro Teller nachgewürzt, Geschmackssache halt.
Das freut mich wirklich! Ja mit der Schärfe ist es natürlich immer ein wenig gefährlich, das nächste Mal macht du es für deine Familie bestimmt genau richtig ;)
Auch eine gute Idee: es findet sich immer einer der gerne sehr scharf isst. Deswegen die ausgekratzten Teile aus der Chili nicht wegwerfen, sondern separat servieren - am besten in einer kleinen Pfanne mit etwas Knobi und Ingwer angedünstet. Gut, Du kochst für die kleine Menge, Single oder mit Partnerin. Ich denke für die Familie mit zwei Kindern, und hin und wieder auch mal ein/e Schulkamerad/in der Kiddies dazu. Außerdem sollte niemand hungern, also bleiben für Abends immer noch ein bis zwei Portionen über die dann vernichtet werden müssen. Ich opfere mich dabei immer gerne, und schneide mir noch ein paar sehr scharfe Chilis dazu. An dieser Stelle aber können auch die ausgeräumten Teile helfen. Was mich interessieren würde: von veschiedenen Köchen lese ich von unterschiedlichsten Brühen, die quasi als Abfallprodukt entstehen. Wie geht das? Das wäre ein Punkt der mich interessiert, ich möchte weg von Maggi & Co.!
Sehr schön! Ich hatte es mir ja schon mal im Rahmen eines "Wunsches" bei einem Deiner Videos gewünscht. Vieleicht klappt es ja doch noch irgendwann 😉: Ich wünsche mir immer noch ein "moo shu chicken"-Rezept😊! Darüber habe ich schon so viel gehört und gelesen aber es noch nie gesehen - und leider auch noch nie gegessen. Bei uns kann an das leider auch nirgends bestellen 🙁. Ich würde es daher gerne mal selber mal machen - aber eine Hilfestellung hierzu wäre toll um das möglichst original hinzubekommen! Yamyamfoods hat es auch noch nicht gebracht - ich bin am verzweifeln 😫...😂 Liebe Grüße und bleib gesund
Ich habe in diesem Video mal einen neuen Kamerawinkel ausprobiert, so dass man auch den Herd sieht. Verbesserung oder nicht? 😊 Eure Meinung interessiert mich und falls ihr dieses Rezept genau so liebt wie ich, dann schaut euch auch gerne meine anderen 10-Min Rezepte in der Playlist an: ua-cam.com/video/0xAVOsLqNPQ/v-deo.html
Let's Cook - Einfache Rezepte Welche Sojasauce hast du denn in diesem Fall benutzt? Also helle oder dunkle?
Ja, eine Bekannte von mir hatte mal ein richtig leckeres Gulasch gemacht im Röm.topf gemacht. Das interessante dabei ist, man kann sämtliche Zutaten kalt in den Topf geben, der Ofen muss nicht vorgeheizt werden. Das einzige was beachtet werden muss ist, der Topf muss gewässert werden.
Super . Die Asiatische Küche ist schnell. Deine Darstellung gefällt mir sehr mit 66'Jahre. Du hast bei mir ein Stein im Brett. Danke aus Transnistrien
Ich Misch helle und Schwarze Soya
Hallo Julian, ich möchte dir sagen das deine Präsentation des asiatischen Essens mir sehr viel FREUDE bereitet hat...
Deine leichtigkeit und lockere Art, WIE du das Essen / Rezept darstellst...i st einfach KLASSE 👏 gewesen!
Dankeschön dafür... und liebe Grüße
Bettina
Hey Bettina, danke dir für die netten Worte! Wenn du asiatisches Essen magst, wirst du noch viele interessante Videos dazu auf meinem Kanal finden ;) Viel Spaß beim nachkochen und LG Julian
Ich liebe deine Videos und deine Rezepte! Diese Freude die du beim kochen ausstrahlst hat mich bewegt auch mit kochen anzufangen. Ich würde mir wünschen, dass du mehr Basic Gerichte machst z.b Bolognese o. ä. Meine Favoriten sind übrigens dein Chili con Carne und das Süßkartoffelcurry
Wow, das ist wirklich toll zu hören! Genau das ist ja auch mein Ziel mit diesem Kanal, dass ich junge Leute zum Kochen inspiriere :) In nächster Zeit kommen ein paar mehr der bekannteren Rezepte, versprochen. Bolognese, Lasagne, Bauernfrühstück, Steak und Burger stehen alle schon auf meiner To-Do Liste ;)
Ich habe dieses Gericht nachgebastelt und muss sagen: Whowhowhow, sowas von lecker!
Ich war ein totaler Kochmuffel aber seit ich deinen Kanal entdeckt habe, sieht nicht nur mein Kühlschrank besser bestückt aus, sondern ich habe richtig Gefallen am Kochen und Bruzzeln gefunden! Danke dir! ⚘ Es ist mir eine Freude, dir zuzusehen und zu hören, du bist so sympathisch, natürlich und hast so eine tolle Art zu erklären, es macht einfach Spass!
Gut mitgedacht! Cool das du die Zutaten nochmal in die Videobeschreibung geschrieben hast.
Na klar, soll ja auch praktisch für euch sein :) Bald geht auch die passende Webseite online, auf der dann alle Rezepte und Schritte auch nochmal in Textform festgehalten werden. So ist es für euch dann noch einfacher, die Rezepte auch nachzukochen ;)
wow mega kanal 😋
Vielen Dank für das Lob! 🙂
@@LetsCookMitJulian sehr gerne weiter so 💪🏻
Schmeckt wirklich genial, danke Julian!
Ich LIEBE deine Videos!! Vor allem die kleinen Expertentipps am Rande, wie Knoblauch vorher zu drücken oder die Frühlingszwiebel quer zu schneiden!
Danke dir, das freut mich sehr 😊
Dieses Rezept von dir ist der absolute Hammer. Vielen lieben Dank für dieses Video. Es hat mega Spaß gemacht das nachzukochen und meine Frau ist beim Essen nur so dahin geschmolzen. Auch wie du vieles über Produkte erklärst ist sensationell und macht einen mit Erfahrungen reicher. Einfach toll 👍👍
Oh, das freut mich total zu hören! Ich finde es super, dass du für deine Frau kochst 👍
Du hast so klasse Tipps, bin Vegetarier, und nehme geräucherter Tofu.Tolles Zack-Zack Gericht. Koriander und Zitrone ,unglaublich gut. Du hast es drauf. Alle Daumen hoch. 👍
Du sagst es, ist eins der Gerichte die man wirklich schnell zusammenwerfen kann
Schaut sehr gut aus.👍👍
Lieber Julian. Das Gericht habe ich gestern nachgekocht und es schmeckt bombastisch. Deine Videos schaue ich oft während ich esse an und bekomme danach wieder Hunger :)
Du machst die BESTEN Koch Videos !!!
Ich kuke immer deine Videos
Hab's gerade nachgekocht. Wollte eigentlich die Hälfte für morgen aufheben.....aber es schmeckt einfach ZU lecker...😊
So muss es sein :D Frisch schmeckt dieses Essen sowieso besser und geht ja schnell ;)
Deine Videos und Rezepte....Einfach Super....Es kommt sehr viel Freude beim Kochen rüber von Dir....Ich Wünsche Dir und allen anderen auf deiner Seite...eine gute Zeit
Das freut mich sehr zu hören. So muss es sein :) Dir auch eine gute Zeit!
Per zufall stieß ich auf deinem Kanal.
Du kochst tolle Rezepte,sieht lecker aus.
Also Abo erledigt und nach Kochen.
Lieben Dank für die Videos.
Daumen hoch! ☺
Vielen Dank, freut mich dass es dir gefällt!
Tolles Rezept, vielen dank dafür 👍🌺
Der Typ ist für diesen Job geboren! Top Präsentation!
Haha, vielen Dank dir :)
Sieht lecker aus ich glaube ich mache noch Kokosmilch mit rein🎉🎉🎉👍🌞
Sooo lecker! Ich könnte mich da reinlegen, so gut hats geschmeckt! Mach ich bald wieder! Danke für das Rezept!
Alle Videos immer so ich mag das bei koch Videos sehr wenn man das auch sieht. Und Gott warst du damals noch steif vor der Kamera ich dachte mir schon als ich das Video sah "na das gab es doch schon mal" heißt das ich schon locker 2 Jahre dabei bin und Feier deine Videos immer noch freu mich immer wenn neue raus kommen. Mach weiter so
Haha, die Videos von damals sind schon auf eine ganz andere Art unterhaltsam :D Ich muss auch immer lachen, wenn ich mir mal wieder eins ansehe, das länger als 1,5 Jahre zurückliegt. Cool, dass du einer der ersten Abonennten warst und auch jetzt immer noch mit dabei bist ;) Danke!
Die Katze ist ja mega 😍😍😍😍 als ob sie zeigen will hier bin ich 🤣🤣🤣 und gib mir das Huhn sofort 😂😂
Genau so habe ich es auch verstanden :D
😂😂😂😂
Kommst super sympathisch rüber und das Rezept sieht echt lecker aus, danke dafür. 👍
Danke dir für die netten Worte ;) Viel Spaß noch mit den anderen Rezepten bei mir!
@@LetsCookMitJulian Hehe, werde ich bestimmt haben, danke. 😊
Hammergeil. Habs heute gekocht. Ich bin verliebt
Super! So muss es sein 👍
die katzenpfote ist super...!!!! und natürlich hab ich s nachgekocht und ist super geworden...abo hab ich
Super, das freut mich sehr! Viel Spaß noch mit den anderen Rezepten ;D
Genau was ich gesucht habe, vielen Dank dafür!
Schön, dass ich dir helfen konnte, Max!
Echt gutes Video! Genau was ich gesucht habe
Super, das freut mich!
Lecker - danke für Deine Tipps 😋😋😋
Richtig gut! Gerade vor paar Tagen nachgekocht, wurde toll. Vielen Dank :)
Sehr lecker! Ich habe dieses Gericht soeben nachgekocht.
Das Rezept habe ich heute mal mit Tofu statt Hähnchen zubereitet - auch sehr lecker.
Wow sehr gut Koche ich auf jeden fall 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Ich wünsche dir viel Spaß dabei!
@@LetsCookMitJulian
😍🤩 Hab ich Heute schon gekocht :)
Hallo Julian, das wird nachgekocht ❣️❣️❣️ Sehr schöne Rezepte ❣️❣️❣️
Hab es gestern gemacht und es war so erfrischend,so lecker, richtig gut...
Beste asiatische recept was ich nach gekocht habe bisher (ist auch das erste von dir) werde alle deine recepte mal ausprobieren ;) Grüsse Wes
Auch perfekt für auf dem Campingplatz 🏕 👍😜 Danke für das tolle Rezept 🙏🏻
Sehr gerne, freut ich, wenn ihr es auch unterwegs schnell zusammenwerft :D
Hi super lecker und schnell.dankr für das Rezept 👍habe natürlich die zitrone erst vergessen.nach dem halben Teller nochmal reingemacht.es mildert dss starke Gewürz geschmack aber noch leckerer😋
Das sieht so lecker aus, vor allem liebe ich Hähnchen !
Hast dir ein Like und ein Abo, durch die Koch- und Schälen Videos verdient :)
Danke, das freut mich natürlich zu hören ;)
Super danke 👌
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte :-) danke dafür!
Das freut mich sehr zu hören!
Genau mein Fall - wird aufjedenfall ausprobiert 🙂
“ ... Deswegen salz ich nicht mehr so viel“ -> salzt nachm one shot of vodka prinzip xD
Viel ist Definitionssache 😆
In der Asia-Küche verwende ich so gut wie gar kein Salz, nur Sojasoße, Fischsoße, und Austernsoße.
Dann schau mal was Tim Mälzer unter "ein büschen Olivenöl" versteht 😁
One of my favourites as well ❤️
Ich liebe dieses sweetchilli🌶🍯🍋 auch meine Kids lieben es
Hallo Leute,
Habe mir heute, das Video angeschaut und muss dazu sagen,
Ich habe glaube Ich, dass erste Mal etwas gekocht da Ich sehr untalentiert bin was Kochen angeht. Das Essen ist mir super gelungen und es hat mir sehr geschmeckt.
Da Ich Anfänger bin muss Ich sagen 10 min sind etwas übertrieben, bei mir hat es eher locker über 30 min gedauert aber Ich werde weiter versuchen etwas zu kochen, jetzt habe Ich echt Lust bekommen. Dass Video ist super, sehr kurz und klar erklärt. Vielen Dank für das geile Video und weiter so. Werde dich auf jeden Fall abonnieren und verfolgen.
Hey Zoran, erstmal super, dass du dich "getraut" hast selbst zu kochen ;) Du hast ja vermutlich selbst gemerkt, dass es eigentlich gar nicht schwer ist. Es ist auch völlig normal, dass man bei den ersten Versuchen deutlich länger braucht. Wenn du das Gericht noch 2-3x gemacht hast, wirst du merken, dass es schon vieeel schneller geht, weil du dann schon mehr Erfahrung hast. Danke dir für dein Abo! Ich wünsche dir noch viel Spaß mit meinen Videos und bin gespannt, was du als nächstes ausprobieren wirst :) LG Julian!
Heute das erste Mal gemacht.. Mega lecker, vielen Dank!
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat, Björn!
Hi also du bist für mich eine kleine offenbarung mit deinen rezepten.... ich hatte wurklich einen kochkoller, mir fiel nichts mehr ein und es brauchte eine riesen überwindung zu kochen.... deine rezepte sind so einfach aber dennoch richtig geil- so hatts mein sohn heute ausgedrückt- ich denke das ist's was gute küche ausmacht... kein riesen tantam sondern eine klare linie und kulinarisch eine 12..... danke für deine mühe u hoffentlich bald mehr.....🎉🎊🎀🎉🎊🎀🌸🍄🌺🌷❤️
Diesen Koller hatte ich auch schon, weiß genau was du meinst. Vielen Dank für deinen netten Kommentar :)
Super Rezept !!
DER HAMMER. 15x im Jahr wird definitiv nicht reichen für dieses Gericht. hab jetzt 2 rezepte von dir nachgekocht. sind echt megalecker!! danke
Hey Julian, heute Mittag habe ich endlich dein Rezept nachgekocht. Hab noch gewartet bis der Koriander aus dem Garten die richtige Größe hatte. Megalecker dein Gericht!!! Du hast nicht zuviel versprochen! Das gibt's bei uns jetzt definitiv öfter, vielen Dank dafür, LG Tommi
Geiles Rezept danke dir👌
Das Rezept von Jamie Oliver, ist auch eines meiner Lieblingsrezepte. Es war vor bestimmt 12 Jahren mal in einer Zeitschrift. :-)
Sooo ein tolles Rezept 🙏🏻🥰
Heute gemacht, hervorragend! Für 4 Personen, mit 600 Gramm Brustfilets, zwei Bund Frühlingszwiebeln, und einer 500-Gramm-Packung Nudeln. Alles andere angepasst. Allerdings habe ich das Fleisch über Nacht mariniert mit Sojasoße, Knobi, Ingwer und wenig Chili, und wegen Verfügbarkeit im Kühlschrank statt Zitrone eine Limette verwendet. Die Sojasauce habe ich zu 1/4 mit dunkler Sojasauce ersetzt, und mit ein wenig Austernsauce abgeschmeckt. Hat gereicht für 5 Personen, ich durfte mir heute Abend die Reste aufwärmen - und habe mich darauf gefreut!
Beim nächsten Mal kommt noch eine klein geschnippelte rote Paprika hinzu. Ich freue mich auch schon auf die Eisheiligen, denn danach gibt es wieder frischen Thai-Basilikum aus dem Garten - ich denke der passt hervorragend dazu.
Klasse, freut mich, dass es so gut geschmeckt hat!
@@LetsCookMitJulian das ist mittlerweile neben dem roten Thai Curry a lá Thomas kocht und dem Szechuan-Hähnchen von Ning kocht süß-sauer - nicht! und dem Tandoori-Hähnchen nach dem Rezept meines befreundeten Punjabi-Kochs ganz oben auf unserem Speiseplan!
Gut, ich habe alle irgendwo etwas abgewandelt, z.B. mag meine Frau keinen Koriander, meine Tochter legt das Besteck weg wenn sie grüne Blätter im Essen sieht (Frühlingszwiebeln hingegen liebt sie), und für den Schärfegrad haben wir bei 4 Personen unterschiedliche Empfindlichkeiten. Also muss ich nachher portionsweise nachwürzen und getrocknete Kräuter so fein mörsern dass sie keiner mehr sieht - mache ich im Winter gerne! Dafür schiebe ich Gemüse unter und reduziere das Fleisch wo es geht. Im Verstecken von Kräutern und Gewürzen habe ich mittlerweile so viel Übung, dass meine Tochter alle Kräuter isst, meine Frau Koriander, und meine Schwiegermutter eine Knoblauchzehe pro Portion ohne dass sie es weiß!
Sehr tolles Rezept du bist der Hammer weiter so 👍
Der Wahnsinn ä!
Wir sind begeistert
Das freut mich, dass es dir so gefällt :)
Seh dich zum ersten mal...bin echt happy ..tolle Rezepte aber ist die Menge immer für eine Person
In der Regel für 2 Personen, wenn du viel Hunger hast oder generell viel isst, gehts auch für 1. Freut mich, dass dir meine Videos gefallen!
Vielen Dank für dieses Rezept
Sehr gerne 👍
Thank you 🙏😀
Eine toller Kochkanal, hab schon einiges nachgekocht und Lob von meiner Familie bekommen. Vielen lieben Dank.
Nur mit Sojasauce komm ich nicht klar, kauf ich die falsche? Oder warum schmeckt mir die Sojasauce nicht?
Hey ich wünsche dir alles Gute für deine Familie und wenn du ein Koch bist das du bald wieder arbeiten gehen kannst. Rezept ist lecker
Toll
Ich habe das Rezept jetzt schon mehrfach nachgekocht, es ist wirklich super lecker! Vielen Dank für das Rezept :)
Freut mich, dass es dir so gut schmeckt! Immer schön, solch ein Feedback zu bekommen :) Der gebratene Reis, den ich gestern gepostet habe, wird dir dann bestimmt auch gefallen!
Mega lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr gerne :) Freut mich, dass es dir so geschmeckt hat!
Sehr gerne!!
Hi Julian, ich habe jetzt Dein Nudel Feta Rezept nachgekocht und mein Mann war etwas skeptisch- aber er fand es sehr sehr lecker! Danke für die Inspiration. Du suchst ja auch immer neue Ideen zum kochen. Mein Mann ist Philippe und vielleicht wäre das auch mal eine Richtung für dich? Ich mache hier immer philippinische Lumpias sehr lecker! Oder Turon. Vielleicht kannst du auch mal ein oder zwei Gerichte aus den Philippinen nach kochen? Lieben Gruß Sandra xxx
Ich bin ein absoluter goo im Kochen aber das zeige ich erstmal meiner Mutter weil ich brutal bock drauf bekommen habe. Während sie kocht schaue ich dann mal zu und versuche es selber zu lernen. Ich wünsche Dir auserdem noch alles gute für Dich und deinen Kanal. Man merkt wie du Spaß am Kochen hast denn mich hast du komplett motiviert.
Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Von deiner Mutter kannst du bestimmt auch noch viel beim kochen lernen. Toll, dass du schon so motiviert bist! Liebe Grüße, Julian
Tolles Rezept 👍
Danke dir vielmals ;)
Super Rezept 👍😁😉
super, danke junger Mann, du guter Mann!
Gerne, Mann!
Richtig, richtig geiles Rezept ich habe es ausprobiert und es schmeckt einfach super
Aber vielleicht sollte man da hähnchen zwischendurch Mal rausnehmen
Cool, dass du es ausprobiert hast und es dir gefallen hat! Wenn du das Hähnchen auf geringer Stufe anbrätst, kannst du es die ganze Zeit in der Pfanne lassen, wenn du das Gericht auch schnell zubereitest. Rausnehmen und später wieder hinzufügen geht aber natürlich auch
Vielen Dank, war sehr lecker 👍
Das freut mich zu hören!
Danke fur das tolle Rezept !Viele Grusse aus von der Insel Korfu.
hahah omg Ich hab nie drauf geachtet, dass dein Kanalname halb deutsch, halb englisch ist 🤦🏼♀️😂
Tolles Rezept, wird sowas von nachgemacht 🤩
Das schmeckt bestimmt super. Ich nehme fast generell statt Zucker Honig, z.B. um die Säure der Tomaten bei Tomaten Saucen , ja, auch bei Bolognese, denn die deutsche Bolognese mit Tomaten und Fleisch und Knoblauch schmeckt mMn besser, als die italienische. Off topic: die Italienischen Restaurants in Deutschland, die ich kenne machen eigentlich alle die eingedeutschte Version.
Bei asiatischen Gerichten ist das so ein Ding mit dem nachkochen. Ich probiere seit Jahren die Sauce von „Acht Kostbarkeiten“ von den Chinesen der Gegend nachzumachen, aber ich bekomme es nicht original hin. Es ist eine scharf-süße Sauce, die Richtung Szezuan Sauce geht, also Chili, Knoblauch, Erdnuss oder Sesam Öl, Fischsauce und Ingwer. Wahrscheinlich noch eine chinesische oder japanische Sojasauce und bestimmt Natriumglutamat.
Ich wette jeder hat beim Chinesen schon diese Sauce gegessen (keine dunkle Worcester, Auster oder Erdnusssauce) und sie wird ähnlich wie in diesem Rezept schmecken. Deswegen frage ich dich nochmal:
Welche Sojasauce? Chinesische oder japanische, dunkel oder Hell ?
Ich persönlich mag den asiatischen Koriander nicht so gern, der mexikanische schmeckt mir besser. Welchen hast du genommen?
Das wird heute gemacht ,ich denke es wird saulägga :))
Sieht super aus 👌
Wie wäre es mal mit gefüllte Reispapier-Rollen mit einer schönen Soße zum dippen? Das würde glaube ich vielen gefallen.
Der neue Kamerawinkel sieht übrigens sehr gut aus:)
Bin durch Zufall an dieses Honig-Hähnchenvideo geraten … hat mir gefallen! Klingt superlecker - das probier ich morgen gleich aus. Da hab ich doch glatt das erste Mal in meinem (schon ziemlich langem) digitalen Dasein das Bedürfnis zu abonnieren :)
Und, mindestens so lässig wie sympathisch sind Deine Antworten auf die vereinzelt recht seltsamen Kommentare hier ;) :))))
Und wie hats geschmeckt? :)
@@LetsCookMitJulian
Superlecker war's! Hab mangels Biohühnchen Kalbfleisch in dünnen Streifen verwendet . (BioHuhn muss man bei uns immer ne Woche vorher bestellen und anderes ess ich nicht, weil mir die Viecher bei der üblichen Haltung leid tun). Auch alle meine Kinder waren begeistert - das kommt selten vor, normalerweise hat immer mindestens eines was auszusetzen. Danke also für das Rezept - und dessen nette Präsentation!
Hallo Julian. Habe Dich gerade entdeckt (über Ken kocht), dieses Rezept gesehen und lasse Dir sofort einen Daumen nach oben und ein Abo da. 👍😊
Gefällt mir gut und werde später noch etwas bei Dir stöbern. 😉 Bin auch auf aktuellere Videos gespannt.
Jetzt werde ich erst noch die fehlenden Zutaten einkaufen und es am WE nachkochen. Bin gespannt. Wünsche Dir und JayJay 😉😺(wenn ich den Namen richtig verstanden habe) ein schönes WE.
Meine Mutter schaut dich immer zum Glück so kann ich dein esssen essen :D
Hallo Julian wollte was fragen dein Microphone was du am Hemnd hasst sind die mit wierless verbunden LG Dany aus Luxemburg
Super Rezept. Habe es heute ausprobiert und erntete nur Lob. Einzig, ich habe es noch etwas mit Cashew Nuts und Broccoli erweitert.
Hey René, toll, dass es so gut angekommen ist! Brokkoli passt auch super zu dem Gericht, kann ich mir gut vorstellen! Für wen hast du es denn gekocht? :)
@@LetsCookMitJulian Hi Julian - Ich probiere immer wieder mal gerne was Neues aus und meine erste und kritischste Testperson ist immer meine Frau. Und wie schon erwähnt, sie schwärmt immer noch. :-)
Wieder ein grandioses Rezept! Habe es direkt ausprobiert. Als ich es nochmal machen wollte, habe ich (aus Mangel an den Gewürzen) die Würzmischung etwas geändert. Wenn du magst, kannst du ja mal meine Variante testen
- habe Kurkuma weggelassen und dafür einen halben TL "chinese five-spice" dazu gegeben, sonst noch Paprika und Cayenne-Pfeffer (etwa 3:1 im Verhältnis). Mit dem "Five Spice" auf jeden Fall aufpassen, auf keinen Fall zuviel. Das wird sonst zu heftig, gibt dem Essen finde ich aber ein wunderschön rundes Aroma
- Habe noch Knoblauch dazu gemacht (weil Knoblauch geht immer und der musste langsam weg :D)
- Zur Soße noch einen 1EL Reisessig
Schmeckt dann am Ende ein klein wenig anders, fand ich aber persönlich auch sehr lecker.
Five Spice ist klasse, hatte ich zu der Zeit aber leider noch nicht zuhause
Hey Julian, in deiner Videbeschreibung steht 1TL Paprika, im Video sagst du aber 1EL. Welche Mengenangaben stimmen nun bei den Gewürzen? Sehr tolles Video, mach weiter so! :)
Hi, mach doch bitte einen Deckel auf den Topf mit Wasser. Wird viel schneller heiß und du sparst Energie. Deine Rezepte sind echt gut, und deine Infos für Anfänger sicher interessant.
Stimmt, in der Regel benutze ich eigentlich einen Wasserkocher und schütte das kochende Wasser dann direkt in den Topf. Das geht sogar noch schneller :)
Deine Rezepte sind wirklich sehr lecker.
Das finde ich auch 😂 Welches hat dir am besten gefallen bisher?
@@LetsCookMitJulian dein rotes Thai Currry Rezept war super
Tolles Rezept. 😀👍 Würde mir sowas in der Art, mit mehr Gemüse, wie Paprika, Karotten oder Brokkoli wünschen.
Kannst du doch auch so umsetzen 😉 Einfach das Hähnchen mit Brokkoli austauschen (und den klein schneiden) und ein paar Karottenwürfel dazugeben. Passt sicher gut 👌
Ich finde den Kamerawinkel besser echt super Rezept für die kurze Zeit.Klasse gemacht wieder.
Du meinst im Vergleich zu der momentanen? :) Wir sind immer noch am testen, was am besten funktioniert mit den verfügbaren Objektiven
Hi Julian, ich hätte eine Idee, die für Deine Community und auch für Dich interessant sein könnte: Reste-kochen nach Zuschauervorgaben im Livestream.
Hintergrund der Idee: wir kenne alle die Situation, dass man nicht mehr zum einkaufen gekommen ist. Wir sind z.B. gerade aus dem Urlaub zurück, haben noch ein paar Lebensmittel mitgebracht, ein paar Dinge liegen im Kühlschrank, eine Packung Nudeln im Vorratsschrank, etc.
Viele der Zuschauer werden auch den Aha-Effekt des Restekochens kennen. Oft ist man überrascht, wie gut das Ergebnis ist.
Mich würde also ein ähnliches Szenario interessieren. Deine Zuschauer schicken Dir Vorschläge für ein Restekochen. Und Du "darfst" nun ausschließlich mit diesen Zutaten etwas zubereiten.
Vielleicht interessant für Dich? Lieben Gruß!
Mega lecker 🤗
Mal was neues 👍
Gestern ploppte das Video in meiner "Empfohlen" Liste auf... Das Gericht gefiel mir und du warst auch sympatisch. :) Also habe ich es heute nachgekocht. Ist sehr gut geworden, obwohl ich mich mit dem Koriander ein bissi verschätzt hatte XD Habe dir mal nen Abo dagelassen und werde mal in deiner Videoliste stöbern. ^^ Liebe Grüße
Hey Moonvile, das freut mich riesig zu hören! Viel Spaß beim durchklicken der Videos und nachkochen ;) LG Julian
Meiner Meinung nach bist du einer der besten UA-cam Köche.
Frage: bist du gelernter Koch?
Hey Ante, vielen lieben Dank für das Kompliment! Nein, ich koche nur hobbymäßig seit mittlerweile 10 Jahren :)
Du heißt wie ich und kochst so gerne wie ich. Wir sollten kooperieren :D
Nur dass ich mit a geschrieben werde ;D
Heute gekocht, kam bei der ganzen Familie super an! Gut, meiner Familie war es etwas scharf, habe wohl beim Umrechnen auf 600 g Hühnchen beim Chili einen Fehler gemacht? Naja, mir habe ich noch eine Rawit pro Teller nachgewürzt, Geschmackssache halt.
Das freut mich wirklich! Ja mit der Schärfe ist es natürlich immer ein wenig gefährlich, das nächste Mal macht du es für deine Familie bestimmt genau richtig ;)
Hey Julian kannst du mal bissle Low Carb Rezepte machen mir gehen so langsam die Ideen aus :D
Auch eine gute Idee: es findet sich immer einer der gerne sehr scharf isst. Deswegen die ausgekratzten Teile aus der Chili nicht wegwerfen, sondern separat servieren - am besten in einer kleinen Pfanne mit etwas Knobi und Ingwer angedünstet.
Gut, Du kochst für die kleine Menge, Single oder mit Partnerin. Ich denke für die Familie mit zwei Kindern, und hin und wieder auch mal ein/e Schulkamerad/in der Kiddies dazu. Außerdem sollte niemand hungern, also bleiben für Abends immer noch ein bis zwei Portionen über die dann vernichtet werden müssen. Ich opfere mich dabei immer gerne, und schneide mir noch ein paar sehr scharfe Chilis dazu. An dieser Stelle aber können auch die ausgeräumten Teile helfen.
Was mich interessieren würde: von veschiedenen Köchen lese ich von unterschiedlichsten Brühen, die quasi als Abfallprodukt entstehen. Wie geht das? Das wäre ein Punkt der mich interessiert, ich möchte weg von Maggi & Co.!
Sehr schön!
Ich hatte es mir ja schon mal im Rahmen eines "Wunsches" bei einem Deiner Videos gewünscht. Vieleicht klappt es ja doch noch irgendwann 😉:
Ich wünsche mir immer noch ein "moo shu chicken"-Rezept😊!
Darüber habe ich schon so viel gehört und gelesen aber es noch nie gesehen - und leider auch noch nie gegessen.
Bei uns kann an das leider auch nirgends bestellen 🙁. Ich würde es daher gerne mal selber mal machen - aber eine Hilfestellung hierzu wäre toll um das möglichst original hinzubekommen!
Yamyamfoods hat es auch noch nicht gebracht - ich bin am verzweifeln 😫...😂
Liebe Grüße und bleib gesund
Hallo ich bin neu auf deinem Kanal ,gefällt mir ganz gut ,danke für die schönen Rezepte.
Hey Mimi, freut mich, dass du auf meinen Kanal gefunden hast! Viel Spaß mit den ganzen Rezepten ;D LG Julian
Voll gut....
✌
Abboniert! 😋😋
Willkommen auf meinem Kanal, Beate ;)