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Gebratene Nudeln mit Erdnuss-Sauce (in 10min!)
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- Опубліковано 18 сер 2024
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Liebt ihr diese Nudeln auch so? 😍 Richtig gute Pfannen & Woks bekommt ihr hier: hoffmann-germany.de/?ref=letscook (10% Community Rabatt mit Code LETSCOOK) & das Rezept gibt's übrigens auch nochmal als Text hier: letscook.de/gebratene-nudeln-mit-erdnuss-sauce/ Viel Spaß beim nachkochen 😄
Anleitung:
Sesam rösten in PFanne
während dessen: Wasser erhitzen und Nudeln rein
Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koreander, Knoblauch und Chilli schneiden
Sesam wenn er goldbraun ist zurück in Schale geben
Knoblauch + Chili + Ingwer in Pfanne, geringe Hitze, andünsten
ca 1EL Sojasauce und etwas Reiswein dazugeben
2-3 EL Erdnussbutter hinzugeben
Alles verrühren
Frühlingszwiebeln dazu
Nudeln in Pfanne (wenn sie schon gut gekocht sind!!)
alles vermischen
Koreaner rein
FERTIG
Mit dem Rest der Zwiebeln und Koreander dekorieren
Vielen Dank für die Anleitung :) Mittlerweile ist das Rezept auch hier in Textform festgehalten: letscook.de/gebratene-nudeln-mit-erdnuss-sauce/
Koreaner hatte ich grad nicht da... :O Kann man auch Japaner nehmen?
@@OLee82 Ja, aber vorher gründlich waschen
@@LetsCookMitJulian Danke, werde ich machen, besonders seine Hände. :D
😊😊
Ich kommentiere nie, aber muss das sagen: Ganz herzlichen Dank, Julian für dieses geniale Rezept. Mittlerweile habe ich so oft diese Erdnusssauce zubereitet, z.B. heute Abend mit Reis und etwas rohem Gemüse (Möhren, Tomaten, Radiesschen) einfach zusammen und mit Petersilie drüber. Es ist mittlerweile mein Lieblingssauce geworden :) Vielen vielen Dank!!!
Erdnusssauce ist so geil 😋❤️
Absolut!
Bitte mehr asiatische Rezepte
Ich muss für meine Frau kochen 😅
Danke 🙂
Ist sie Asiatin, oder mag sie einfach nur das Essen besonders gern? :D
@@LetsCookMitJulian sie mag das essen gern besonders gebratene Reisgerichte 😁
Ich muss für meinen Mann kochen.
Ich koch für mich *weinen in single*
@@moe5346 Hallo Melanin, ich koche auch nur für mich in single. Ich kann dich verstehen. Alleine kochen ist nicht so schön, wie zu zweit. 💖😉
Dein Kochlöffel ist ja unfassbar süß! :D Danke für dieses tolle, einfache und schnelle Rezept!
Ich weiß, der ist Hammer, oder? :D
Hab ich mir auch gedacht :D
Julian, auch dieses Rezept ist soooo lecker ! Vielen Dank ! Gerne mehr davon !🙏🤝 es ist einfach eine Freude,
Dir zuzusehen !!! Wer Deinen Kanal entdeckt hat, bleibt dabei 🤝🙏👏 ein Gewinn für jeden, der gerne
Lecker isst und was lernen möchte 🏆
erstes Video von dir, dass ich gesehen habe, und direkt abonniert. Richtig gut gemacht von A-Z!
Mega, danke dir!
Asiatische Gerichte sind super.
Besonders Koreanisch ist echt nice!
Cooles Video!
Absolut, ich mag besonders Thailändisch und Japanisch :)
Dieses Rezept ist mein Lieblings - Go - To - Rezept geworden also danke 🙏
Nichts zu danken, mach ich doch gerne. Viel Spaß noch mit diesem und den anderen Rezepten auf meinem Kanal ;)
Ich mag die Nudeln gerne ebenso Erdnusssauce und schnelle Gerichte brauche ich auch ab und an,Super gezeigt ..Danke
Na dann ist das Rezept ja wie gemacht für dich 😀
Und wie war es?
Super sympathisch und super erklärt!☺️
Gerne mehr Asien😁
Wird gemacht!
Japanisch!!!
Yes!!
Jaaa unbedingt, danke 🙏
Thailändisch und Koreanisch bitte 😊
Danke für Deine Videos! Auf jeden Fall sehr inspirierend zum Nachbrutzeln!
Ein super Rezept - es gibt wenig, was die ganze Familie mag, aber das hat allen geschmeckt! Vielen Dank.
Super angenehmer Mensch. Deine ruhige Art gefällt mir sehr gut und das Rezept schmeckt natürlich auch :D
Vielen Dank, das freut mich sehr 😊
Mir lief beim zusehen schon das Wasser im Mund zusammen. Schönes einfaches Rezept und deine schneidetechnik hat was hypnotisierend beruhigendes😉
Hehe, danke!
Einfach um anders zu sein.
Russisch. Ist technisch gesehen auch Asiatisch.
Pelimeni(Teigtaschen), Plow(Reis Pfanne) und Bilischi/Chebureki/Piraschki(Frittierte bzw. Gebratene Teig-Taschen mit Fleisch, Kartoffel, Ei oder Kraut) schmecken echt gut.
Ich kenne deinen Kanal zwar nicht so aber werde das Rezept auf jeden Fall mal nachkochen.
Russisch habe ich noch nie gemacht, aber wäre echt mal was neues 😄 Danke für die Ideen
Ist zwar schon paar tage alt das Video. Aber trotzdem richtig schön und lecker gemacht. Das essen fürs Wochenende steht damit fest ^^ Wenn man sich mal was wünschen dürfte was du kochen könntest. Was hälst den mal von Indisch ?
Bin durch Zufall auf diesen Kanal gestoßen! Für mich als Koch Anfänger sind die vielen Asiatischen Gerichte Ideal!
Auf jeden Fall mehr asiatisch - und japanisch ist nie verkehrt
Sehe ich genau so 👍
Regina Ichimomo klingt so als würde japanisch nicht asiatisch sein 💩🤣
Das sieht ja fantastisch aus!
Und so einfach,
Wird definitiv nachgekocht!
Super, sag Bescheid, wie es geschmeckt hat ;)
Nicht so geil oder warum keine Antwort?
Heute Mittag dein Video gesehen und eben nachgekocht. Sau lecker und wirklich schnell zubereitet. Wird zu meiner Liste "schnell und lecker Kochen" hinzugefügt. Danke
Super leckeres und einfaches Rezept!
Hab‘s eben nachgekocht 😊
Oh, das freut ich! Danke dir fürs Feedback :)
Ja bitte, gerne mehr asiatische Rezepte. Die sind lecker und sind meistens schnell zubereitet.
Stimmt, deswegen liebe ich nahezu alle asiatischen Essens Richtungen 👍
Hab ich heut nachgekocht, hab aber noch Shrimps hinzugefügt 😇 war super lecker!
Super, freut mich zu hören!
Ich bin in einem asiatischen Restaurant über die Udon Nudel gestolpert und bin seitdem davon begeistert. Das Video ist vermerkt und wird nachgekocht ^^
Schön beschrieben, wirkt sehr leicht zu kochen danke für das Video
Ist auch super einfach, also viel Spaß beim ausprobieren!
MEGA! Gerade mit Crunchy Erdnussbutter gekocht, einfach ein Traum :)
Danke für die geilen Rezepte immer und die ausführlichen Erklärungen zu den Lebensmitteln nebenher. 💥
Sehr gerne!
Sehr sympathischer Koch, gut und anschaulich erklärt!
Freut mich, dass du das so siehst, Tobias ✌
unheimlich lecker das Gericht. Ist hier seit dem ersten mal Kochen zum Lieblingsgericht von allen geworden. Vieeelen Dank für das Rezept. Habe es und dich schon sehr oft weiterempfohlen :)
Danke für das tolle und schnell zubereitetes Rezept. Habe meine Kinder heute damit überrascht- schmeckt denen besser als beim Asiaten! Danke
Danke, das freut mich sehr!! LG
habs nachgekocht und muss echt sagen Abo haste auf jeden Fall, war sau lecker.
Erdnussbutter habe ich so entsetzlich süß in Erinnerung, dass ich an der Stelle abgeschaltet habe! Gerade noch einmal die Zutatenliste durchgesehen: ich denke kein Gourmand zu sein, aber 200 Gramm Nudeln und 3 Frühlingszwiebeln, dazu etwas Soße mit Kräutern und Gewürzen, und das für 2 Personen? Als Vorspeise sicherlich gut geeignet!
Mein Thai-Curry als stand alone Gericht für 4 Personen (nur zum Mengenvergleich) mache ich mit 600 g Fleisch, 1 rote und 1 gelbe Paprika (400 g), ein Bund Frühlingszwiebeln (passt im Verhältnis), eine Möhre, ein Glas Bambusscheiben, ein Glas Maiskölbchen, 2 Dosen Kokosmilch, und dann die üblichen Verdächtigen für die Würze. Dazu gibt es 500 g Basmati. Das reicht so, dass alle garantiert satt werden, und in der Regel noch gut eine Portion übrigbleibt - wird abends vernichtet. Und nein, wir sind nicht dick, ich bin 180 und wiege 80 +/- 3 Kilo, mit 56 Jahren; jetzt durch Corona vielleicht eher +, aber die Hosen passen noch. Satt würde ich (alleine) mit diesem Gericht also nur, wenn Du noch 300 Gramm Fleisch parallel brätst! Wäre mir allerdings zu viel Fleisch, und das Gemüse fehlt außer den Frühlingszwiebeln gänzlich!
Asia-touch ist mein Ding, muss ich Dir nicht ausdrücklich sagen. Und nein, ich brauche keine originalen Gerichte, zumal die vor Ort jede Hausfrau anders kocht! Aber die Anregung, also was tun die da rein (und wo kriege ich das), wie bereiten die das zu, für eine eigene Erweiterung der Küche, das gefällt mir! Thailändisch und Nachbarländer, aber auch tamilische und Punjabi-Küche, und in China bevorzugt die Szechuan-Küche, das sind bisher meine Favoriten. Japanische Küche kann ich mich nicht wirklich begeistern - liegt vielleicht daran, dass ich Sushi-Restaurants im Kundenkreis habe und dort mehrfach zu eben diesem Produkt eingeladen wurde: ich konnte es essen, aber würde dafür kein Geld ausgeben! Aber vielleicht gelingt es Dir, mich für den japanischen Style zu begeistern?
Übrigens, die Inhaberfamilie des Asia-Ladens Thanh-Hoa in Koblenz Lützel sind sehr nette Leute, der Seniorchef und seine Tochter sprechen ein ausgezeichnetes Deutsch, und sind sehr hilfsbereit! Neulich war ich einkaufen, die Tochter schaut in meinen Korb, und sagt: "Sie wollen das ... kochen? Dann brauchen Sie noch das und das ..." und gab mir noch ein paar Tipps dazu. Ausgesprochen nett und kompetent, dazu hervorragend sortiert. Die leben ihr Geschäft.
Kommt auf die Erdnussbutter an. In viele wird Zucker mit reingemischt, das macht sie süß. Es gibt aber auch welche mit deutlich weniger oder sogar gar keinem Zucker. Die schmeckt dir sicherlich besser, also einfach mal auf die Inhaltsstoffe achten beim einkaufen :)
Total nette Antwort 👏 werde Montag „loslegen“ Du erklärtet klasse und nebenbei gibt es auch immer wertvolle Tipps 👏🤝🤗
Das freut mich zu hören! Na dann gutes Gelingen!
Echt super die Gerichte.
Vielen Dank, Maria :)
Sieht mega lecker aus! Würde aber die doppelte Menge machen, ich glaube davon könnt ich mehr essen :D
Ja auf jeden Fall! Auch genial als Meal Prep 😉
Das geht wirklich super schnell und super einfach - Danke für dieses Rezept- und dann wie in allen Videos noch alles rund herum so super erklärt- Spitze!!!
Freut mich sehr zu hören, dass dir das Video so sehr gefallen hat 😄
Sehr leckeres Rezept, werde ich gleich nachkochen 😋👍
Das freut mich zu hören, Silvi!
Wir haben aus deinem Kochbuch schon 3 Rezepte seit Weihnachten gekocht. Alle waren sehr lecker! Heute haben wir z.B. die Gnocchi pomodori im Stil von Studenten, also mit den günstigen Dosentomaten, normalo Mozzarella und getrockneten Kräutern gemacht - es hat trotzdem fantastisch geschmeckt! dieses Erdnussrezept hier kommt auch bald dran..bei uns allerdings mit noch nicht gekochten Undon Nudeln (auch aus dem Asialaden oder letztens gabs die sogar im Lidl in der Asia Woche👀👍🏼 jedesmal ein Highlight die aus ihrer süßen, wenn auch unnötigen Verpackung zu holen!)
LG!
Sehr, sehr lecker ich werde es genau so kochen. Danke
Lass es dir schmecken :)
Auch gutes Grundrezept :) Ich hatte auch zu viel Chillie genommen und daher einfach noch 1 EL Honig reingemacht. Das es deftiger war war passend zum Huhn ! Mag deine vielen Ideen sehr auch wenn ich sie ab und an ein wenig umbaue 😊
Cooles und einfaches Rezept 😊 ou ja bitte mehr asiatische Gerichte!
Hab ich heute Abend ausprobiert...in etwas abgewandelter Form. Das war echt lecker 😋
Lieber Julian, ich bin mittlerweile ein Fan von deinen Kochkünsten geworden. Eine Bitte hätte ich. Kannst du bitte immer mit angeben ob deine Zutaten für 1, oder 2 Personen sind? Vielen Dank!
Wirklich lecker und super schnell zubereitet! Kommt bei mir jetzt häufiger auf den Tisch!🥰🍲🥜
Danke für das Rezept. Ich würde es noch mit Möhren und Brokkoli etwas "aufpeppen". Das noch etwas mehr Vitamine hinzu kommen.😉
Deine Videoqualität ist echt Spitze, kommt ziemlich professionell rüber.
Krass, wie locker Du dieses Video einfach im One Cut Style gemacht hast. Richtig nice, mein Like und mein Abo hast Du auf jeden Fall. 👌🏼
Wow danke!! ☺️
Ja bitte!!!👍👌
Die Nudeln kaufe ich im Tegut. Die nehme ich immer zu Ramen. Die Qualität ist super. Danke für dein Video. Bitte mehr asiatisch. Danke
Danke für das nette Feedback!
Gerne auch mehr Asien. ❤️vielen Dank
Asiaküche immer gern egal welche Region.
Das ist unsere Küche .
THX
Danke für diese Rezept Idee 👌probiere ich auf jeden Fall 😊
Top Video, direkt Hunger bekommen.
Gutes Zeichen, machste es mal nach?
Hey Julian.
Deine Gerichte sind wirklich gut gewählt, einfach zuzubereiten und mein Geschmack. Zudem vegan, freut mich, weil ich nicht mehr öfter als einmal monatlich Fleisch (vom Bio-Hof) essen möchte und mir veganes Essen gesundheitlich einfach gut tut. Dein Tipp Ingwer mit einem Teelöffel zu schälen ist auch klasse.
Mir sind die Videos nur manchmal zu lang, wenn ich ein Gericht zum zweiten Mal zubereite.
Mein Wunsch lautet: ans Ende der Videos die einzelnen Schritte noch einmal in Kurzform bringen. Beispiel:
Sesam rösten
Ingwer schälen...
Im Grunde das, was in den Anleitungen steht, in gesprochener Form. Das Gesprochene hilft zumindest mir beim Kochen, vor allem, wenn ich nur mit Handy arbeite.
Vielleicht geht es anderen auch so? Nur für mich lohnt sich der Aufwand sicher nicht. Daher einfach Daumen hoch oder runter bei meinem Vorschlag, um den Bedarf zu sehen.
In jedem Fall herzlichen Dank für die Rezepte!
Freut mich sehr, dass sie dir gefallen! Eine tolle Einstellung hast du 🙂👍
Lecker! Koreanisch ist eine gute Idee.
Ich bin student und I liebe Scheller kochen Bitte Asiatischen Rezepte
Kommen auf jeden Fall noch mehr :)
Man könnte noch geröstete Erdnüsse darüber geben.
Kleiner Tipp hierzu.
Im Edeka gibt es ungesalzene geröstete Erdnüsse. Findet man im Chips Regal bei den Nüssen.
Super Tipp, vielen Dank dafür!
Heute nachgekocht und genossen. Sehr leckeres und einfaches Rezept! Daumen hoch 👍
Gerne 😊
Das sieht super lecker aus. Sind die Rezeptangaben für 1 oder 2 Portionen
Für 2 :)
Dankeschön für die Antwort
ich bin immer offen für asiatische Rezepte
Super 10min. Gericht. Ich brauch schon eine Woche um die Zutaten zu bekommen.
Dann bist du entweder sehr langsam beim Einkauf, oder wohnst deutlich zu weit vom nächsten Supermarkt entfernt 😅
Heute ausprobiert. Mega Rezept und ganz einfach 😋👍
Heute gemacht..zusätzlich mit hühnchen...lecker
Ja, super lecker.
Gerne Koreanische Rezepte.
Hallo Julian. Gerne mehr koreanische, vietnamesische, indonesische und thailändische Gerichte. Wenn möglich ohne Fleisch.
Genial einfach / einfach genial! In diese Nudeln könnte ich mich reinlegen 😋😋😋 Vielleicht hast du kein Copyright auf diese Rezepte aber die Art und Weise der Zubereitung macht einfach Appetit und geht ratzfatz. Dankeschön 😊
Zum Glück gibt's kein Copyright, was Rezepte angeht 😂
Heute nachgekocht mit ein paar kleinen Abweichungen/Ergänzungen. War richtig lecker! Super
Super, was hast du denn noch dazu gemacht? :)
@@LetsCookMitJulian Reisweinessig hatte ich leider nicht da und habe daher normalen Tafelessig genommen. Crunchy Erdnussbutter hatten die komischerweise heute beim Einkauf auch nicht und ich hatte noch erdnussmus da. Zu den drei Basis Zutaten habe ich noch Champions getan. Den Nudeltyp gab es leider auch nicht, dafür wurden so mie-nudeln genommen. In Summe aber echt ein super Gericht und werde es öfters kochen. Besonders da ich frühlingszwiebeln super gerne esse und meine bessere Hälfte diese hasst. Aber nicht in dem Gericht! Schönen Abend ;)
Gerne mehr Asia Rezepte :) Thailand bietet sehr viel Potential zum austoben. Leider reduziert man viel zu sehr auf Currys. dabei gibt es so viel mehr :)
Lustig, dass du es ansprichst. Heute ging gerade ein thailändisches Rezept online :)
gestern probiert und alle waren begeistert - so gut 😻
Mega, das freut mich sehr!
Asiatisch ist immer lecker, welches Land genau kann ich nicht mal sagen. Koreanische Küche kenn ich gar nicht von daher für mich extrem spannend. Ich bin gespannt 😉. Grüße aus dem regnerischen Thüringen
Koreanische Küche finde ich spannend, werde ich auch bald mal was dazu machen 😄
Gerne mal Asia-Ente mit reis ider Nudeln und Erdnuss- oder Süß-Sauer-Sauce
Einfach lecker
Du machst das super 🎉, bitte weiter so 😊
Hallo Julian,
habe das Rezept 4 Fach gestreckt.
Also für 800g Nudeln.
Da ist die Menge der Erdnussbutter aber viel zu viel.
Das nächste Mal mache ich das nur mit 4 Esslöffeln und nicht mit 8.
Hoffe das es dann nicht so pappig ist.
Der Geschmack ist aber sehr Gut.
Danke für das Rezept.
Michael
Kommt auch immer etwas auf die verwendete Erdnussbutter an, da die sich sehr unterschiedlich verhalten. Freut mich wenn es trotzdem geschmeckt hat 👍
Lecker!😍 Wird bald auf jeden Fall mal nachgedacht! Ich liebe asiatisches Essen! 🥰
Super, sag Bescheid wie es geschmeckt hat ;)
Gern mehr aus der asiatischen Küche...ich mag Thailands -Küche
Hallo Julian, ein toller Kanal, ein tolles Rezept 👍 gerne lassen wir ein Abo da. Liebe Grüße Angelika und Martin 🫶🙋♀🙋♂
Mmmmh, das sieht so lecker aus! Noch etwas Brokkoli oder so dazu, das wird definitiv nachgekocht :)
Stimmt, würde gut passen!
Und wie wars?
Ja, sehr gerne mehr asiatisches. Vielleicht auch dazu vegane Varianten. Vielen Dank.
Danke für dein Feedback, Klaus!
Daumen hoch für die Asiatische Küche. Habe dich jetzt wegen dieses Videos abonniert. Mach weiter so :-)
Super, danke für das Feedback Max und willkommen an Bord ;)
Chinesische und Asaitische Küche ist cool. 😊👍
Liebe ich auch!
Geht das Rezept auch mit normalen Nudeln. Sieht so geil aus🤯
Leckeres Rezept.....nur ich vermisse die GEBRATENEN Nudeln!?
Jaaaa immer asiatisch, mag ich ganz dolle
Kommt bald noch mehr ;)
Geilo
Danke fürs schöne Rezept👍 die Nudel;n kannte ich bis jetzt nicht. Haben bestimmt auch wenig Kalorien. Gerne mehr solche Rezepte
Na dann halte mal die Augen offen beim nächsten Einkauf. Gibt es oft in der Asia-Abteilung des Supermarkts und bei AlNatura z.B. in der "nicht vorgekochten" Variante bei den Nudeln
Das klingt mega - interessant! Hab mir gleich ein Rezept für Udon Nudeln gesucht, ich liebe es, alles selbst zu machen. Kommt die Woche noch auf den Tisch. Danke!
Super, sag gerne Bescheid, wie es dir geschmeckt hat!
Supergut! Mein Mann liebt die Sauce - wir werden sie demnchst mal zu Geflügelspießchen versuchen. Ich hab noch einen Hauch Limette mit drangegeben.
Sehr starkes Video.
Wird auf jeden fall mal ausprobiert.
Danke fürs Zeigen
Cheers!
Danke dir fürs Feedback! Sag Bescheid, wie es geworden ist ;)
Tolles Rezept! Danke! :)
Sehr gerne :)
😍 jaaa, mehr vegetarische Asiagerichte!
Mist, jetzt hab ich Hunger....
Ich steh an sich mehr auf indisch, aber das probier ich die Tage definitiv!
Mach das, ist echt lecker!
Eine richtige Erdnuss Sauce wird anders gemacht.Schaue Mal bei einer Asiatin vorbei.Die ist schon aufwendiger mit Gemüse Brühe.Gemahlene Erdnüsse.Kokos Creme.soya....10tage Vorrat! Die Minifrühlingsrollen finde ich Klasse.
Habs nachgekocht ulltra lecker
Das freut mich sehr zu hören, Katharina!
Koreanische Rezepte! das wäre mal eine Idee!
Der Wunsch kam echt häufig! Gibts bald :)
I Love chillig garlic galanga nutmegg Ceylon Anis cardamom cumin turmeric and all other Herbst and spices. Im King Spice!
prima Rezept,Danke!
Als ich das Thumbnail sah, dachte ich: Oh, eine Tierdoku mit Regenwürmern.
Aber mit Nudeln ist das bestimmt lecker.
Leckerer als mit Regenwürmern. Das garantiere ich dir
@@LetsCookMitJulian Deine Art gefällt mir. Da schaue ich mir gerne noch mehr von deinen leckeren Vorschlägen an. Danke.
Ich toppe diese Nudeln gerne noch mit einer halben Flasche Ketchup
Man kann auch das Ketchup nochmal mit Pringles Bröseln toppen. Hot & Spicy passt gut
Dikkaaaaa :D das ganze hätte ein 3 min. Video sein können. Zudem würde ich Kokosmilch mit der Erdnusssauce anrühren und weniger ingwer nehmen, Spritzer Limettensaft dazu und fertischh
Ja mach doch, jedem das seine, das ist ja das geile am Kochen ;)
@@LetsCookMitJulian genau, nur paar tipps und ideen :)