Le trempage est important pcq ça permet de diminuer le taux d'acide phytique. Cet acide empeche l'absorption des nutriments. D'ailleurs, les presto, Instant Pot, des autocuiseurs en général sont assez effectives pour les cuisiner (mais ça prend 30-45mins avec eux aussi quand-même, mais c'est mieux que 1-3 heures mentionné dans l'émission)
Les haricots d'Haribec sont nettement supérieurs aux autres marques. J'adore les legumineuses et le haricot cranberry d'Haribec est ma préférée. Tendre, gouteuse et digeste.
C'est dégueulasse de voir des chats sur le comptoir très malpropres. Même si elle a nettoyée son comptoir. Est-ce que j'ai déjà eu un chat qui montait sur mon comptoir? Oui vers minuit quand j'allais me coucher ou j'imagine quand je partais mais je n'autorisais jamais de ma part qu'il monte sur le comptoir ou table de cuisine
Le trempage est important pcq ça permet de diminuer le taux d'acide phytique. Cet acide empeche l'absorption des nutriments. D'ailleurs, les presto, Instant Pot, des autocuiseurs en général sont assez effectives pour les cuisiner (mais ça prend 30-45mins avec eux aussi quand-même, mais c'est mieux que 1-3 heures mentionné dans l'émission)
Les haricots d'Haribec sont nettement supérieurs aux autres marques. J'adore les legumineuses et le haricot cranberry d'Haribec est ma préférée. Tendre, gouteuse et digeste.
C'est dégueulasse de voir des chats sur le comptoir très malpropres. Même si elle a nettoyée son comptoir. Est-ce que j'ai déjà eu un chat qui montait sur mon comptoir? Oui vers minuit quand j'allais me coucher ou j'imagine quand je partais mais je n'autorisais jamais de ma part qu'il monte sur le comptoir ou table de cuisine
Get a life !
Dans mon expérience les haricots secs me donnent plus de gas que les haricots en conserve