มะนาวยักษ์ | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- พี่สตังค์บุกเข้าสวน ชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ "มะนาวยักษ์" ที่ ตำบลยางม่วง อำเภอท่ามะกา จังหวัดกาญจนบุรี พร้อมเข้าครัว เผยสูตรเด็ดเคล็ดลับ "เมนูเครื่องดื่มจากมะนาวยักษ์" และเมนู "ปลาเต๋าเต้ยนึ่งมะนาวยักษ์" กระบวนการและหน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
"มะนาวยักษ์" เป็นมะนาวที่มีผลขนาดใหญ่เท่าผลส้มโอ น้ำหนักประมาณ 0.5 - 1 กิโลกรัม เนื้อผลภายในคล้ายส้มโอ ไม่มีเมล็ด เปลือกบาง เมื่อนำมาบีบคั้นน้ำ ให้รสชาติเปรี้ยว และมีรสชาติอมหวานปลาย ๆ เพียงเล็กน้อย และเป็นมะนาวที่ให้ผลดก ออกผลตลอดทั้งปี และยังทนโรคอีกด้วย
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะนาวยักษ์ วันเสาร์ที่ 3 กันยายน 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง ้www.thaipbs.or....
#มะนาวยักษ์ #มะนาว #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
UA-cam : / thaipbs
เหมือนมะนาวด่านเกวียนเลย ลูกใหญ่มากเปรี้ยวเยี่ยวราด เวลานำมาปรุงอาหารไม่มีความอร่อยเลย
ชอบมากเลยครับ รายการของน้องสตางค์...ไม่พลาดเลยสักอาทิตย์
ล้าน ล้าน .ไลค์เลยครับ
อยากได้กิ่งพันธุ์ต้นนี้จัง
Cool x
ยักษ์จริงๆครับ
มาจ้าที่สุพรรณ.ด่านช้างยังมีอยุ่จ้ามะนาวยักษ์ไร้เม็ดยังมีอยุ่จริงๆจ้ะ😋😋
ตอนเป็นเด็กบ้านอาปลูก หล่นเต็มพื้นเพราะไม่มีคนนิยมกินกัน คนอิสานเอิ่น บักเวอ จ้า
สนุกมากน่ากินทุกเมนู
ปลาเต๋าเต้ย ปลาดีๆแบบนี้ยังไม่เคยกิน เห็นแล้วอยากลิ้มลองรสสัมผัสมากๆ
เสียงดนตรีนี้เสียงพี่สตาางค์แบบนี้ ได้ยินตั้งแต่เฝ้ารอเวลา เพื่อรอดูพี่สตางค์ในทีวีตอนเด็ก 🙏 เป็นความทรงทำในช่วงชีวิตเลยค่ะ
คุณสตางค์กับทีมงานน่ารักมากค่ะ
มะนาวยักษ์ คือ ส้มโอเปรี้ยว
มะนาวยักษ์ไม่มีเม็ดเปลือกบางี่ะ
สุดยอดจ้า
อยากได้พันธุ์มะนาวยักษ์ต้นนี้จัง ขอแบ่งปันสักกิ่งได้ไหมคะ😂
ชอบรายการน้องสตางค์มากเลยค่ะ ได้ความรู้เยอะมากเลยนะคะ
สุดยอดๆ
เปรี้ยวตาม
เคยได้มาจากบ้านเพื่อน คั้นน้ำได้เป็นชามแกงเลยเชียว
ที่สวนก็มี น้ำเยอะเปรี้ยวแต่ไม่หอม ใช้ทำแกงมากกว่าทำยำ ทำน้ำยาล้างจานดีมาก
มีต้นขายมั้ยคะ
ใช่ค่ะ
เกิดมาเพิ่งรู้จักชื่อ เห็นที่ทำงานมีอยู่ต้นนึง ต้นเบ้อเริ่ม ก็สงสัยว่ามันเป็นส้มโอแต่ทำไมลูกมันไม่โตสักที จะว่าเป็นส้มเกลี้ยงก็ไม่ใช่อีก ถ้าไม่ดูรายการนี้ก็คงจะข้องใจไปอีกนาน
ชอบรายการมากค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย
ชอบรายการภัตตาคารบ้านทุ่งที่สุด รายการดีๆจัดไปนานๆๆๆนะค่ะ
อยากได้กิ่งพันธุ์มะนาวยักษ์คะ
รายการนี้ดูแล้วเพลินดีครับ
แต่ละเมนูสุดยอดทั้งนั้นเลย
ยายมาไห้กำลังใจคุณสตังค์❤❤👍👍
น่าลองทั้งนั้นต้องลองๆ
รายการดีๆ
ไม่ใด้ดูทอทัดเลยแต่ไม่พลาดชมที่ยูทูปจ้าาาา
👍👍👍
ส้มเว้อ
มีกิ่งพันธ์จำหน่ายนะคะ ติดต่อทางไร่ได้ค้ะ กิ่งละ200บ.
ชอบมากนะสตางค์ชอบที่อธิบายชัดเจนดำเนินรายการน่าติดตามข้อมูลแน่นทำอาหารน่ากินชอบชอบรายการนี้มากๆจร้า
บ้านผมเรียกมะนาวส้ม
อยากได้มาปลูกหาซื้อได้ยังไงค่ะ
ชอบรายการนี้มากค่ะเห็นวิถีของชุมชนต่างๆแทบทุกพื้นที่
บ้านของฉันเรียกว่า บักเวอจ้าไม่ใช่ของเปลกแต่มีจิงจ้า
ลูกมะนาวยักษ์ไม่มีเม็ดเปลือกบางค่ะ
👍👍👍❤❤❤❤❤❤
มีพริกเกลือนะพี่เอ้ยยยยเด็ดแน่นอนครับผมชอบกินครับ
ผิวมะนาวโดนความร้อนไม่ขมหรือคะ
😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
ມັກລາຍການນິຫລາຍເບີ່ງທຸກຄິບເລີຍຂໍໄຫ້ລາຍການດີໆແບບນິມີຢູ່ຕະຫລອດໄປເດີ້
ของต้องดีจริงๆ ดูพี่เล็กสิ ลดน้ำหนักได้จริง
ที่บ้านเยอะเลยขายก็ไม่มีคนซื้อ.
👍👍👍👍
สนใจกิ่งพันธุ์คับ
บักเวอรตั้วนั่น
หาซื้อได้ที่ไหนครับ อยากให้แม่ปลูก
สนใจทักไลน์นะคะ
@@rakkanfarm
สนใจอยากปลูกมะนาวยักษ์ค่ะ
ภาคอีสานเรียกหมากเว่อ
อยากได้กิ่งพันธุ์มีขายไหมคะ?
ภาคเหนือ เรียก มะอื้น หริือเปล่า
ใส่ ว๊อดก้า หรือ วิสกี้ เลมอน อร่อยดี5555
ใช่ค่ะ ที่ไร่พี่ใส่น้ำอ้อยอร่อยมากค่ะ
แถวบ้านเรียกมะนิว
น่าดื่มจัง
ชอบรายการนี้เพราะไปสรรหาของแปลกบางอย่างใกล้สูญพันธุ์แล้วบางอย่างมีเพราะถิ่นชอบมากๆๆๆ