Hey ihr Lieben! Wir sind gespannt auf eure Meinung. Ist so ein Produkt für euch eine Alternative oder absolut ausgeschlossen? Aus unserer Sicht ist es wichtig, stets offen für Neues zu sein und Dinge zu probieren, bevor man sich darüber ein Urteil erlaubt. In dem Fall waren wir durchaus überrascht vom Ergebnis ✌🏻🎉 Habt alle einen guten Start in die neue Woche!
Finde es super, dass ihr auf eurem Kanal auch solche Produkte zeigt! Bin zwar selbst kein Veganer/Vegetarier, aber ich denke, dass man ab und an mal zum Wohl der Tiere zu den Fleischalternativen greifen kann. Top Video wie immer Jungs! 😎👍
Bin Liebhaber von sehr gutem Fleisch in Burger und Steak. Muss aber zugeben, dass man mit diesen veganen/vegetarischen Lösungen echt sehr gute Burger machen kann. Auch sowas wie eine richtige 4-Stunden Bolognese ist mit den Hackfleischalternativen möglich und lecker. Danke, dass ihr das auch mal ehrlich zeigt.
Ich persönlich bin diesen Alternativen positiv gesonnen. Gerade wo die Zusatzstoffe doch auf das wesentliche reduziert sind. Die Produkte sind aktuell kaum noch von echten Bugerpatties zu unterscheiden, gerade wenn man sie klassiche als Cheeseburger macht. Habe selbst den Test 1:1 gegen "echte" Rinderburger gemacht. Die Gäste haben fast keinen unterschied bemerkt.... ;-) Auf jedenfall eine gute Alternative wenn man mal auf Fleisch verzichten möchte.
Ich finde es sehr gut, dass die Pflanzlichen Alternativen immer besser werden. Ich selbst versuche so gut es geht Fleisch mit vegetarischen Alternativen zu ersetzen, aber das klappt eben bei vielen leckeren Dingen auch nicht :)
Ich find das geil das ihr das testet und auch so ehrlich bewertet. Ich esse selbst gerne Fleisch, meine Frau isst allerdings vegetarisch. Mit solchen Produkten kann man auch mal wirklich zusammen nen guten Burger vom Grill essen.
Ich kauf die Patty's immer im Angebot für 2.99€. Günstiger bekommst du die Fleischvariante auch nicht :) Mal davon abgesehen das zweiteres durch Steuergelder subventioniert wird
2,99 im Angebot oder 3,99 regulär für 2 Pattys finde ich nicht viel - dazu noch Pommes oder einen Salat und 2 Personen sind satt. Fleisch ist einfach zu billig - zumindest das minderwertige
Ich hab’s schon mehrfach gemacht - ich mags. Zusammen mit schönem Käse, Tomate und Salat und ner leckeren Sauce ist das in Kombination wirklich erstaunlich ähnlich zu einem Fleisch Burger Wenn man das pur isst, merkt man es schon aber ist trotzdem erstaunlich wie nah die einem Fleisch Pattie kommen. Hab auch immer gesagt das kommt mir nicht in die Tüte und dann hab ich gedacht „give it a try“ und war mega überrascht
Geschmacklich (Fett zu Protein) und von der Konsistenz und Saftigkeit bekommen die es echt gut hin. In der Regel lebt so ein Burger ja vor allem von der Würze. Wer da jetzt nicht begeistert von der Würzmischung ist, kann sich so ein Patty auch relativ einfach aus vegetarischem Hack und entsprechend Gewürzen (Kreuzkümmel, Salz, Kurkuma, Paprika, uvm.) selber machen. Ich greife gerade beim Burger echt gerne bei den vegetarischen Alternativen zu. Schade ist nur, wie teuer die im Vergleich zum Rindfleisch noch sind, und dass die Verpackung tatsächlich echt viel Müll produziert, für 2 Patties, die für eine Familie nicht unbedingt ausreichen. Ansonsten geiles Produkt und super Video.
Der Fachbegriff ist übrigens Tricatel. Versteht mich nicht falsch, ich habe beim besten Willen nichts gegen vegane Gerichte, aber diese ganzen Ersatzprodukte, im Speziellen von diesen Fleisch Nachbauten halte ich rein gar nichts. Wenn ich etwas vegetarisches oder gar veganes essen möchte, dann wähle ich ein vegetarisches oder veganes Gericht. Wenn ich möchte, dass es wie Fleisch aussieht, wie Fleisch riecht, wie Fleisch schmeckt und sich wie Fleisch anfühlt, dann nehme ich Fleisch.
Es ist zwar schön, wenn Menschen eine klare Haltung haben, aber könntest du diese auch Begründen? Du hast nur beschrieben was du denkst, aber nicht warum. Wenn deine Begründung "aus Prinzip" lautet, ist das (zumindest in meinen Augen) ein sehr schwaches Argument.
Meine Partnerin hat vor ein paar Jahren für sich entschieden vegetarisch zu leben. Nicht weil sie Fleisch nicht mag sondern wegen dem Tierwohl. Ich stehe da zu 100% hinter Ihr. Die Personen die immer nur sagen: „iss du mal deine Chemiepampe, wenn ich Fleisch will, will ich Fleisch.“. Und ihm Anschluss beim Metzger seine angebliche „Qualität“ kaufen, welche sich fast immer durch die Industrie beliefert wird. Fleisch aus der Industrie hat keine Qualität und es ist auch einfach widerlich wie die Tiere getötet und behandelt werden. Beyond Meat ist eine echte Alternative und geschmacklich äußert gelungen.
Lass doch einfach jeden essen was er will? Wenn du das so machst, ist es ja schön für dich.. Es gibt halt aber auch Leute die gerne Fleisch essen, aber es nicht mit sich vereinbaren können, wenn dafür Tiere sterben müssen - solche essen dann halt gerne Ersatzprodukte..
Es gibt Menschen die ab und zu gerne Fleisch essen würden, aber Tierquälerei und unnötiges Leid nicht befürworten. Ist doch gut wenn man mit so hin und wieder beides miteinander kombinieren kann. 🤷♂️
Ich habe die Alternativen, nach Euren Clips ausprobiert... die Jackfruit war überhaupt nicht meins, so what... allerdings war das Beyond meat Patty echt richtig lecker, es lebt natürlich davon wie man es würzt, aber das geht schon in die richtige Richtung. Was ich gut fand, waren tatsächlich die verwendeten Zutaten und die Zusammensetzung... weniger gut fand ich, dass im Verhältnis zum Produkt, doch irgendwie viel Müll anfällt.
Ich bin für Alternativen immer offen, selbst zwar überzeugter Fleischesser aber jeder hat doch den einen oder anderen Vegetarier ab und an beim grillen da. Da finde ich es super wenn ihr solche Videos macht, danke dafür
Hatte den Beyond Burger bisher in der Pfanne gemacht, da die Patties beim letzten Grillversuch sehr am Grillrost hängen geblieben sind. Dank eurem Video werde ich es jetzt aber nochmal probieren :)
Bin auch überzeugter Veggi....und ab und an hab ich mal Bock auf nen Burger und die von Beyond sind echt gut. Und wenn ich mal Bock auf Hot Dogs habe nehm ich die "Wiener" von der Rügenwalder Mühle her....Zutaten auch absolut überschaubar....denke sogar das in ner Wiener aus dem Discounter mehr Müll drin ist:)
Ich finde, Beyond Meat ist beim ersten Mal der Hammer ABER hat m.E. einen sehr eigenen Geschmack, an dem man sich schnell satt isst, weil er sehr eigen, rauchig, intensiv ist. Dagegen schmeckt klassisches Fleisch dezenter und man überisst sich nicht so schnell, finde ich.
Ich habe heute die Beyond Sausages probiert und war sehr positiv überrascht! Wird es definitiv häufiger geben! Und "Pflanzliches Fleisch" ist denke ich mal nicht so falsch, es heisst ja auch "Fruchtfleisch" ;-)
Ich finde ja, dass bei einem Fleischnachbau neben dem Geschmack auch die Konsistenz und die Farbe wichtig ist. Wenn ich ein Steak auf dem Grill habe möchte ich ja auch die braune Kruste und das rote innenleben haben, das dann auch entspechend unterschiedlich schmeckt. Die Ersatzprodukte sind teils gut und je nach Gericht (in einem Curry kann man fast alles unterbringen...) für verschiedene Sachen gut geeignet. Ich verwende Ersatzprodukte und habe dadurch meinen Fleischkonsum gedrückt, aber anders ist es trotzdem.
Ich finde es schön und gut wenn es mal eine Alternative geben würde die gesund ist und gleichzeitig schmeckt wie Fleisch. Fand Euer Video daher sehr interessant, aber nachdem ich jetzt etwas nach Beyond Meat gegooglet habe bin ich doch nicht mehr sehr angetan davon. Problematische Aromastoffe, starke Belastung mit Mineralölkohlenwasserstoffen etc. etc. Das Handelsblatt spricht von "weder gesund noch nachhaltig". Da frage ich mich dann schon warum man sowas dann herstellt. Alles nur Hype, der evtl. dann gut schmeckt, aber viel gewonnen ist da wohl nicht. Gut, es muss zumindest kein Tier dafür sterben, aber wenn man sein Fleisch nicht gerade beim Aldi kauft muss dass ja auch nicht unbedingt was schlechtes sein. @sizzlebrothers, wie seht Ihr diesen Teil der Thematik?
Dachte mir auch: Hey - du bist zwar Fleischfan aber Tierwohl ist mir schon auch wichtig und wenn das wirklich nachhaltig ist: why not? Doch wenn ich richtig Informiert bin werden die wenig nachhaltig verpackten Patties noch aus den USA importiert - das wars dann schon mit der CO2 Bilanz. Wenn man sich dann noch anschaut wo die Bestandteile herkommen und wie sie dort produziert werden ist (z.b. Sudan) ist zumindest diese fleischlose Alternative auch noch ethisch nicht mehr ok wozu weitere Transportwege und Verpackungen kommen. Also unterm Strich: schmeckt vielleicht - ist aber (wenn man es nicht rein aus der motivation kein Tier soll für Nahrung sterben tut) aktuell keine echte alternative die ich mir reinen Gewissens auf den Burger legen könnte. Da habe ich ein wesentlich besseres Gewissen beim Rinderhack vom Hofladen 1 Ort weiter die ausschliesslich eigene Tiere schlachten. Für die Zukunft würde es mich Freuen wenn solche Fleischlosen Ersatzprodukte in Deutschland und dann auch (wirklich) nachhaltig Produziert und hoffentlich ohne Plastikverpackung auf den Markt kämen - DAS wäre dann auch für mich als bekennendem Fleischfresser eine alternative !
Klar ist deren Produkt nicht perfekt. In Sachen Nachhaltigkeit ist es trotzdem ziemlich sicher noch besser als echtes Rindfleisch. Die Verpackung ist bei echtem Fleisch oft genauso mies, Black Angus wird sehr oft aus USA oder Australien nach Deutschland geschifft, unser Fleisch wird ja leider nicht nur lokal produziert. Und Rinderhaltung ist schon echt eine der umweltschädlichsten Tätigkeiten, die es so gibt. Und in Sachen Gesundheit ist es zwar ziemlich sicher auch nicht perfekt, aber da ist Rindfleisch ja auch nicht gerade stark, siehe Studien zu Krebsrisiko. Außerdem erwartet doch keiner, dass man nen Burger isst und sich dabei gesundheitlich was gutes tut. Vom Tierleiden brauchen wir gar nicht reden, das fällt hier komplett weg. Verstehe auch generell die Logik vieler (leider oft älterer) Leute nicht: Fast jeden Abend ein "Feierabendbier" und "Genusswein" trinken, nachm Abendessen einen Nachtisch mit reichlich Zucker essen, Chips und Süßigkeiten vorm Fernsehr vernaschen. Manche rauchen auch noch. Und am Grill lässt man Zeug einfach schwarz anbrennen, was bekanntlich auch krebserregend ist. Die Wurst vom Discounter hat auch Inhaltsstoffe ohne Ende, die da traditionell eigentlich nie reingehören. --> Aber bei vegetarischen Ersatzprodukten wird dann ganz genau hingeschaut und angemäkelt, dass manche Bestandteile ungesund sind. Absolute Doppelmoral. Ich bin kein Vegetarier oder Veganer, ich liebe Fleisch und Steak über alles. Aber wir müssen halt etwas an unserem Konsumverhalten ändern. Und da würde es helfen, wenn wir für Fleischersatzprodukte die gleichen Standards ansetzen wie für unser restliches Essen auch.
Aber bei einem abgepackten Fertigprodukt aus dem Supermarkt sollte das doch niemanden wundern, dass es nicht gerade gesund ist (Auch wenn es definitiv verhältnismäßig gesunden Fleischersatz gibt). Bei keinem Produkt wird drauf geschaut ob es super gesund ist, man isst ja schließlich nicht täglich einen Burger, bei veganen Produkten zeigen dann aber plötzlich alle mit dem Finger drauf, wenn eine Kleinigkeit nicht stimmt. Allerdings solltest du mal selbstgemachte Jackfruit Patties ausprobieren, da hast du einfach eine Frucht mit Gewürzen und trotzdem einen kaum von Fleisch zu unterscheidenden Ersatz! Dazu haben die Sizzle Brothers auch ein Video
Ich biete die beyond Burger tatsächlich auch seit dieser Woche bei mir am Foodtruck an und ich kann euch nur absolut zustimmen, es ist erschreckend, wie gut die schmecken 👍🔥
Wenn man bedenkt, dass ihr bei den Discounter Burgern echt nicht angetan ward und hier greift ihr immer wieder zu 👍 das spricht absolut dafür. Ein Steak ist zb schwer zu kopieren, aber bei Sachen wie Burgerpatties oder "Hack" in ner Bolo ist das echt möglich. Und lecker! Gerade bei Bolognese verzichten wir fast durchgehend auf Fleisch.
Ich schreib diesen Komentar nachdem ich erst 2 Minuten von eurem Video gesehen hab. Also: früher waren viele Fleischalternativen auf Soja Basis. Ging so, war aber eher mittelmäßig. Später kamen Trends mit Saitan. Die waren zwar schon deutlich besser vom Biss und Geschmack, aber für den Grill wenig geeignet. Aktuelle Produkte auf Erbsenproteinbasis sind wirklich krass gut. Gerade beim Burger bevorzuge ich die sogar meistens. Kommt auch auf die aufgeschlossenheit der Gäste an.
ich bin mir sicher, dass die Industrie auch die Socken meiner Frau schmecken lassen könnte wie ein richtig leckeren Burger. Nett, dass es sowas gibt und der Absatz gibt dem Daseinsberechtigung. Aber "natürlich" ist sowas nicht, auch wenn die Zutatenliste sich liest wie mein Gemüsegarten....
Ab wann ist es natürlich ab wann nicht mehr ....generell ein schwieriges Thema. Letzten Sonntag hab ich ein US Flat Iron gegessen. Ist es natürlich Fleisch über den Globus zu schicken? Ich glaube nicht. Es geht ja nicht nur um die Inhalte sondern auch um die Herstellung etc. Da will ich auch kein Beyond Meat aus der Fabrik.
Also wir sind auch sehr begeistert von den dingern. Wir haben es im direkten Vergleich mit einem normalen angus beef Burger gemacht. Ja im direkten Vergleich schmeckt man einen Unterschied aber sonst würde es keiner merken denke ich. Die Dinger sind echt gut
lecker, aber nicht gesund. Laut Ökotest sind Mineralölrückstände enthalten. Und durch die Herstellung unter hohen Druck sind quasi kaum noch Mineralien oder Vitamine drin, im Gegensatz zum Ursprungsgemüse. Finde es toll, dass es diese Produktkategorie gibt, ich habe auch auch nix gegen ein Pattie, das einfach schmeckt und nicht den Fleischgeschmack und die Konsistenz nachahmen will….
Moin. Ich habe die Burger auch schon mal getestet. Geschmacklich war es ok. Muss man halt wollen. Was mich mega gestört hat und was bei euch zu sehen war ihr aber nicht erwähnt habt ist das die Pattyˋs voll mit Öl sind und beim Braten qualmen wie ein Lager Feuer bei Regen! Ich habe sie in der Küche gemacht und musste dreimal die Pfanne auswischen und stand trotzdem komplett im Rauch. Und diesen Rauch hat man bei euch ja auch ganz deutlich gesehen. Liebe Grüße 🖖 Kevin
Ich finde pflanzliche Alternativen super. Grade und insbesondere bei den Produkten, die jetzt eher auf verarbeitetes Fleisch setzen. Also Burger, aber noch viel eher sowas wie Nuggets, Schnitzel, Cordon Bleu und auch Bratwurst. Keine der Produkte sind ja jetzt fleisch Natur-Pur, sondern immer irgendwie in einem Teigmantel oder geschreddert und gewürzt. Finde da sind die Alternativen besonders gut. Obendrauf finde ich, laden diese Produkte doch zum ausprobieren ein. Hab früher gerne mal so Mini-Frikadellen gegessen. Die gibt es ja auch in vegan. Und darüber bin ich jetzt zum Beispiel zu Falafeln gekommen. Darüber zu Kichererbsen und allem was daraus werden kann (Couscous, Nudeln, Hummus etc.). Und deswegen denke ich, dass diese Fleischalternativen nicht nur eine gute Alternative zu Fleisch generell sind, sondern einfach auch einladen um sich mit Ernährung auseinanderzusetzen und als guter Einstieg in ein breiteres und evtl. irgendwann fleischloses kulinarisches Spektrum vorzustoßen.
Ich habe bisher 2 Fleischersatz-Produkte probiert: Beide haben gut geschmeckt, haben aber deutlich weniger satt gemacht wie Fleisch. Burger (LIDL): Erinnert stark an Frühstücksfleisch Schnitzel (REWE): Etwas weicher als das Original, aber mal ehrlich das wichtigste am Schnitzel ist die Pannade. Kleiner Nachtrag: Bei beiden war natürlich ganz klar, dass es nichts mit Fleisch gemein hat. Für sich gesehen schmeckt es lecker, aber beides kein Ersatz wenn man Bock auf einen Rinderburger oder Kalbsschnitzel "wie von Mutti" hat.
Hallo, hatte heute im Januar das erste Mal seitdem ich vegetarisch/vegan lebe (seit maerz 2020) einen Beyond Burger gegessen und ich nur positives berichten. Auch das der vegane Burger sehr lecker war. Der Fleischgeschmack, die Konsistenz und das Mundgefühl kommt einem Rinderpatty sehr sehr nah. Werde den ganz bestimmt wieder kaufen. Die Inhaltslitste ist auch ziemlich kurz gehalten. Ich glaube Beyond meat hat die Rezeptur in 2023 wieder geändert.
Mir hat eine Veganerin vor einiger Zeit erzählt, dass diese ganzen - ich nenne sie mal - Fleischersatzprodukte gar nicht für diejenigen gemacht sind, die kein Fleisch essen (also nicht für Vegetarier und Veganer), sondern für die Fleischesser, damit die sich denken "geil, das ist fleischlos und gesund."
Hab die auch Mal gemacht. Hätte mir einer den Bürger einfach hingestellt hätte ich nichts bemängelt. Schmecken echt gut. Ob die jetzt besser von der Öko Bilanz sind kann ich nicht einschätzen.
Ich finde, dass man deutlich merkt, dass es kein Fleisch ist, selbst im Burger mit noch 5 anderen Zutaten im Mund. Aber es ist ein sehr guter Geschmack, oft sogar besser und intensiver als der Geschmack von Fleisch. Es muss ja nicht genau gleich schmecken, es muss einfach nur gut schmecken.
Habs jetzt dann auch mal getestet und ich finds ned schlecht. Grad auf dem fertigen Burger schmeckt man da gar keinen Unterschied mehr! Allerdings muss ich einem der Vorredner recht geben, hatt nen sehr speziellen Eigengeschmack
Wir haben vor ca einem Jahr den direkten Vergleich zwischen Beyond Burger und normalen Rinderpattie vom Aldi gemacht. Gleiche Grillzeit, gleiche Zutaten auf dem Burger. Wir fanden den Beyond wirklich nicht schlecht. Genau wie bei euch, saftig und fleischig im Geschmack. Unsere Tochter (10) ist nun seit über drei Monaten Vegetarier. Wir haben schon viele Sorten pflanzliches "Fleisch" probiert. Es war wirklich nichts dabei wo wir sagen würden, dies oder das hat überhaupt nicht geschmeckt. Klar, einige Produkte könnten etwas mehr gewürzt sein, bei anderen wiederum passt alles Perfekt. Am Samstag waren wir als Zuschauer auf einer Rallye Veranstaltung. Schnell im Discounter drei Laugenstangen und eine Packung vegetarische Wiener gekauft. Und ich muss sagen, ich hab schon echt schlechtere "echte Wiener" gegessen. Ich war bis vor ein paar Wochen der Typ, dem das Stück Fleisch nicht gross genug sein konnte. Dank meiner Tochter esse ich jetzt wirklich weniger Fleisch und mehr Ersatzprodukte bzw auch einfach nur Mal etwas ohne Fleisch. Ich werde in Zukunft auch nicht komplett auf Fleisch verzichten. Aber so ab und an schadet es nicht und rettet vielleicht auch das ein oder andere Tierleben, weil allgemein weniger Fleisch gegessen wird. In diesem Sinne, gebt euch einen Ruck und probiert solche Produkte.
Hi Chris, hier das Gleiche. Meine Kinder haben keine Lust mehr auf Fleisch. Wir bestellen inzwischen recht viel bei Greenforce. Die arbeiten mit Erbsenproteinen und man kann das aus Pulver selbst anrühren, es ist also lange haltbar. Ich war auch mal so ein 600g Flank Steak Typ, kaufe inzwischen aber nur noch selten Fleisch und gönn mir dann auch was richtig gutes in Bioqualität. Billigfleisch wird bei uns im Alltag nicht mehr konsumiert und es ist auch echt verzichtbar. Beste Grüße
JO macht das mal. 😁😁 Ich habe das auch mal gemacht und 9 von 10 Gästen haben das gar nicht gemerkt.🤣Ich wollte einfach mal alle ein wenig veräppeln .... aber der Schuss ging nach hinten los. Also bin ich auf der richtigen Patties sitzen geblieben.😊😊😊😊
Sehr gutes Video von euch 👍👍👍die alte Variante war schon auf dem Burger nicht für jeden zu erkennen das es kein Fleisch ist. Fand sie aber zu stark gewürzt. Werde auf jeden Fall mal die neuen ausprobieren 👍👍👍
Ich werde es mal ausprobieren. Ich kann mir aber immer noch nicht vorstellen, dass es bei meinem als Jäger und Tierhalter selbst produziertem Fleisch mithalten kann. Mich würde mal ein beond meat Mettbrötchen interessieren. Ist zwar nicht gegrillt, aber auch sehr geil!
Wie sieht es mit E Nummern und Zusatzstoffe im Produkt aus? Schade das ihr dazu nichts gesagt habt. Preislich leider immer noch sehr teuer. TK Wäre ist das oder?
Wenn ich mir sicher sein könnte, dass in diesen Produkten nicht so viel Chemie stecken würde, dann wäre das sicher mal eine Alternative. Aber ich lese bisher auf den Verpackungen nur E… E… E…. E…
@@Veganking18 ja, da ist was dran. Ich glaube auch, dass bei Hühnern ein Chlorbad nach dem Schlachten weniger "Chemie" hinterlässt und effektiver ist als der Blödsinn mit den präventiven Antibiotika...
Mein Fall ist es nicht, Konsistenz ist ok, aber dieser komische Geruch... Ist eine gute Alternative wenn mal ein Vegetarier beim Grillen dabei ist, dafür würde ich die Beyond Meat empfehlen... Fürs "weniger Fleisch essen" würde ich einfach nur weniger Fleisch essen und dafür was anderes natürliches / natürlich hergestelltes wie Obst, Gemüse, Käse...ne ausgewogene Ernährung halt. Dafür brauchts kein im Labor entwickelte Lebensmittel
Die Idee und das Angebot finde ich Klasse. Ich hab jedoch schon ein paar Produkte probiert und fand den Geschmack immer etwas seltsam. Liegt wahrscheinlich auch einfach an der Gewohnheit. Dennoch toll für alle die es mögen.
Ich Empfehle dir die Produkte von der Rügenwalder Mühle , die sind Empfehlenswert aber auch die Beyond Produkte. Wenn du in Österreich lebst auch die Veganen und Vegie Produkte von Spar. Bei Käse Simply V oder Vilolife
Wenn Veggi Produkte den Eiweißanteil (+Aminoprofil) von Fleisch erreichen, das selbe Kaugefühl und den selben Geschmack erreichen würden dann würde ich falls es Preistechnisch möglich ist umsteigen. Ausnahmen wären dann natürlich Braten und Wagyu
Allein schon die Begrifflichkeit "pflanzliches Fleisch" ist ein Widerspruch in sich... Auch wenn es augenscheinlich sehr gut schmeckt. Das will ich den Produkten auch nicht absprechen. Meine Haltung ist generell bei eigentlich allem, "Jeder soll machen/essen, wonach der Sinn steht." Ich verstehe allerdings nicht, warum aus pflanzlichen Zutaten Fleisch "nachgebaut" werden muss, wenn man doch an sich kein Fleisch essen möchte... Ich als "Fleischfresser" bastele mir aus Hähnchenbrust oder Schweinebauch doch auch kein Salat nach, um die Pflanzenwelt zu schützen... Zumal ja mittlerweile mehrfach bewiesen ist, dass der Mensch evolutionär darauf ausgelegt ist Fleisch zu konsumieren. Ansonsten muss man mit Präparaten nachhelfen und ob dass so gesund ist?! Würde Fleisch einfach nicht auf Kosten des Tierwohls für jeden zugänglich gemacht und gäbe es schon mal kaum, bis gar keine Massentierhaltung mit dem ganzen Rotz der dazu gehört. Das finde ich selbst auch ziemlich uncool. Ich shoppe mein Fleisch beim Hofladen mit eigener Zucht und Schlachtung des Vertrauens. Kostet halt auch dementsprechend. Und wer sich das nicht leisten kann... Jeder ist seines Glückes Schmied (außer die, die wirklich nichts für ihre Situation können. Da habe ich bis vor kurzem auch noch dazu gehört)... Wenn ich also Fleisch essen möchte, muss ich halt ne Mark mehr drauf legen...
@@denniskort7390 das ist so ähnlich eie diese alberne Sache mit den Milchersatzprodukten. Man darf nichts Milch oder Käse nennen, das nicht von einem weiblichen Säugetier stammt. Außer Leberkäse...und da ist weder Käse noch Leber drin... Mit der Logik müsste man definitiv Babyöl verbieten...🤢
Ich find alles gut was schmeckt! Ich finde auch es sollte kein bzw. weniger Fleisch gegessen werden wenn es aus schlechter Produktion und Massentierhaltung kommt. Lieber Qualität statt Quantität.
Ich hab auch schon einiges durchprobiert. Was mir richtig gut schmeckt sind die plant-based Nuggets und der plant-based Whopper (früher: Rebel Whopper) von Burger King. Gerade bei Burgern (Patties) finde ich es aber auch relativ einfach, an das Original (Fleisch) heranzukommen....seien wir ehrlich, wer isst normalerweise das Patty alleine ohne das "Drumherum". Bei meiner Lieblingsspeise vom Grill sieht das aber dann doch schon wieder anders aus: Flanksteak vom US Black Angus Rind. Das stelle ich mir sehr schwierig vor, das pflanzlich zu kopieren...sei es Konsistenz, das Mundgefühl durch das langfaserige Fleisch und insbesondere der tiefe Rindfleischgeschmack. Ich sage nicht, das es unmöglich ist....aber ist eben doch nochmal eine ganz andere Hausnummer als Hackfleisch nachzuahmen.
Mir ist der Fleischersatz grundsätzlich zu teuer. Nun kann man sagen, dass Fleisch bei uns wohl zu billig ist, aber bei Sojahack oder so einem Patty von Beyond Meat bin ich da auch kritisch angesichts der Zusatzstoffe. Also für vegetarische/vegane Gäste ja, aber als gleichwertigen Ersatz würde ich es noch nicht bezeichnen.
Habs in Facebook bereits geschrieben aber ich hab den Test bereits gemacht und ich erkenne den Unterschied. Auf keinen fall ein schlechtes Produkt ganz im Gegenteil es schmeckt richtig gut, sber ich hab den Unterschied geschmeckt Und ein anderes Thema: wenn ich Hack beim Metzger vor Ort besorge ist es günstiger als die Pattys aus Pflanzenstofde und das kann nicht sein! Pflanzlich MUSS günstiger sein als verarbeitetes Tier
Ich finde es gibt so leckere vegetarische Burgervariationen, z.B. mit einem selbstgemachten Gemüsepatties, da finde ich es irgendwie doof, Fleisch pflanzlich zu imitieren. Wir essen gerne gegrilltes Gemüse, Pilze und Fisch und wenn ich Bock auf nen Stück Fleisch habe, esse ich Rindfleisch aus der Region. Daher brauche ich kein Imitat. Aber jeder wie er mag.
Gut das ihr sowas auch testet. Mittlerweile habe ich einen Bauern in meiner Nähe gefunden wo ich mein Fleisch bekomme aber Bayond Meet werde ich mal ausprobieren muss ja nicht immer Fleisch sein 👍❤️
Ich hab sie auch schon ausprobiert und finde es eine gute Alternative auch mal Burger auf diese Weise zu machen. Hat sich einiges verändert in dem Bereich. Übrigens top Bild bei den Videos.... 👍👍👍
Für die Umwelt ist es echt besser und ein Tier muss dafür auch nicht umgebracht werden. Meiner Meinung nach ist der Beyond Meat der beste Fleisch Ersatz unter den Burgern. Ich glaube auch das die Menschen in den nächsten Jahren immer mehr Richtung Vegan gehen. Und das der Fleisch Konsum stark abnehmen wird.
Ich habe das schonmal probiert, ist geschmacklich auch gut, mir ist die Zutatenliste zu lang. Da ist natürlich ne Menge Lebensmittelchemie dabei. Trotzdem ein geschmacklich brauchbares Produkt
Bereits selbst probiert und zu dem Ergebnis gekommen, dass es eher nach Getreide schmeckt, als nach Fleisch. Allein vom Geruch her erinnern die Teile eher an Pferdeleckerlies, als an Fleisch. Die Konsistenz ist viel zu fein und krümelig. Wer es mag, kann es gerne essen… aber eine vergleichbare Alternative ist es bei weitem nicht.
Find ich super das ihr auch immer mehr vegetarische Alternativen mit aufnehmt. Beyond meet habe ich leider bisher noch nicht gefunden und daher testen können. Da meine Frau Vegetarisch isst haben wir schon viele coole fleischlose Burger gemacht, Beond Meet werden wir auch mal erproben. Danke euch! 🤘☺️
Findest du im Tiefkühl-Regal bei allen gängigen Supermärkten (nicht Kühltheke). Ich glaub ALDI bietet es auch ab und zu, aber natürlich zum gleichen Preis wie bei allen anderen Lebensmittelmärkten auch
Hab die alte Variante zwei mal probiert. War sehr überrascht. Hier muss ich auch sagen das nur dass Originale Beyond so gut war und andere Hersteller das meiner Meinung überhaupt nicht hinbekommen haben. Für mich hat es zwar nicht so nach Rinderhackfleisch geschmeckt aber trotzdem lecker da muss man sich drauf einlassen. Wahrscheinlich ist die neue Variante besser. Würden trotzdem immer ein richtigen Burger mit ordentlichen Fleisch bevorzugen. Lg Max ✌️
Ich bin Fleischlover und habe die meiner Frau zuliebe mal zubereitet. Ich muss sagen die Konsistenz ist wirklich wie ein fluffiges Patty. Geschmack als fertiger, kompletter Burger wirklich nicht so schlecht. Aber! Nach dem auftauen haben die Patties mich, vom Geruch her, an eine Schale Hundefutter erinnert. Macht eine Schale Nassfutter auf und, was soll ich sagen... Das riecht nach den Patties. Nach dem braten, in meinem Fall, riecht es nicht mehr ganz so streng. Ich esse lieber richtige Burger, bin aber für Alternativen offen
Natürlich, als ehemaliger Schlachter gehöre ich definitiv zur Fleischfraktion, keine Frage. Aber ich bin veganen Produkten recht offen gegenüber, so kann ich sagen das z.B. die Veganen Wiener sowie auch die Vegane Salamie die ich einst probierte Geschmacklich echt fit waren. Aber auch wenn dies hier nicht so scheint, und auch wenn man heutzutage nicht mehr weiss was alles in unserem Fleisch vorhanden ist, so liest sich die Zutatenliste der Veganen Produkte doch tatsächlich sehr oft wie die Lagerhalle einer Chemiefabrik. Wenn das nicht wäre, würde ich des öfteren zu Veganen Produkten greifen. Alleine weil ich sogar überzeugt davon bin, das dies einer wenn nicht einzige Weg ist, der Billigfleischindustrie den Gar aus zu machen.
habs noch nicht probiert, bin aber nahe dran ... warum auch nicht ? also das probieren 😁nur diese Bezeichnungen für diese Produkte, die sind a Schmarrn, Veggie-Fleisch, Veggie-Wurst etc... beste Grüße aus Kärnten
Ich habe von mehreren Leuten jetzt gehört, das die beyond bratwurst noch geiler sein soll. Einer sagte sogar die wäre besser als ne echte… Ich habe das noch nicht getestet und bin da auch noch skeptisch aber ein Test dazu wäre von euch noch cool. Vielleicht traue ich mich dann ja auch😂
Welche Bratwurst? Die original Thüringer oder der Wessi Abklatsch? Beim Abklatsch ist es ja nicht sonderlich schwer besser zu sein, das schafft jede Abgepackte Bratwurst ausm Aldi.
@@onkelbenzrustbustersfahrze3036 ne echte Thüringer ist schwer zu toppen. Ich denke das weiß jeder (egal ob Wessi, Ossi, Nordi oder Südi 😜). Geht ja hier eher darum ob man die Wurst aus Veganistan essen kann oder nicht.
So Daumen ist oben. Leider habt Ihr die Zutatenliste nicht komplett durchgelesen. Die Saftigkeit die Ihr beschreibt, ist ja toll. Nur ich und mein Grill lehnen aus religiösen Gründen Tapetenkleister ab. Hier die Zutatenliste von Beyond Meat: Wasser, Erbsenprotein* (16 %), Canolaöl, Kokosöl, Reisprotein, Aroma, Stabilisator (Methylcellulose), Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Farbstoff (Rote Bete), Maltodextrin, Granatapfelextrakt, Salz, Kaliumsalz, Zitronensaftkonzentrat, Maisessig, Karottenpulver, Emulgator . Sucht den Tapetenkleister. Tipp er ist an 6. Stelle. Schaut euch mal die besser/esser beim ZDF an. LG
Also. Ich bin ja immer aufgeschlossen und probiere erst bevor ich ein Urteil abgebe. Habe noch solche Dinger im Froster liegen. Die alte Version. und da liegen sie gut. Die waren noch nicht so meins. Werde aber dann mal die neue Rezeptur probieren. Am besten in der Firma wo etliche Kollegen als Testperson herhalten können.🤣🤣🤣
Zuerst mal klasse und vielen Dank, dass Ihr das Thema Veggi/Vegan auch mit aufgreift. Ich habe Beyond-Meat auch schon probiert, und ich war auch sehr überrascht wie nah man unterdessen an einem Fleischpatty dran ist. Ich hätte es nicht bemerkt dass der Burger fleischlos ist. Bei Fleisch am Stück sieht die Sache vermutlich anders aus, vorausgesetzt man verzichtet auf den Chemiebaukasten. Aber wer weiß, eventuell in den nächsten Jahren. Mein Fleischkonsum ist auch zurückgegangen, was mit solchen Alternativen hin und wieder auch nicht schwer fällt.
Für die Leute die drauf stehen finde ich es als gute Alternative. Für mich persönlich käme so ein Teil niemals auf den Grill. Lieber ein gutes regionales Stück Fleisch welches mit Respekt und Liebe zubereitet wird. Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor......Daniel PS: ...... ich muss aber auch ehrlicher Weise dazu sagen, das ich dieses Material noch nie probiert/gegessen habe.
@@flo3627.....ganz einfach: 1. Dieses Material interessiert mich wirklich nicht und hab auch keinerlei Interesse es zu probieren,.... auch wenn es schmecken sollte. 2. Ich esse sehr sehr gerne Fleisch, ob Rind oder Schwein oder Lamm, Fisch bzw. jegliche Meeresfrüchte auch sehr gerne. Warum soll ich mir, oft sogar überteuert, so ein Pseudozeug holen was künstlich hergestellt wurde, von den Zusätzen ganz abgesehen, und mir selber vorgaukeln ich würde Fleisch essen..... ich find's für mich lächerlich. Entweder ich mag Fleisch/Fisch oder nicht. Wenn ich dann definitiv mich gegen Fleisch/Fisch entscheide dann brauche ich doch auch keinerlei Pseudo-Produkte. Dann esse ich halt Fleisch-frei jedoch nicht mit einer Verbindung zu Fleischprodukten. Dieser Beitrag ist natürlich rein meine persönliche Meinung. Jeder soll essen was er/sie mag und damit glücklich und zufrieden sein. Ich sage ja nicht das solcher Kram nicht schmecken könnte...... Gruß Daniel
@@danielmuddemann8984 Dieses Produkt ist für Leute gemacht, die gerne einen Burger essen, aber nicht wollen, dass ein Tier dafür stirbt. Man möchte natürlich der Konsistenz bzw. dem Geschmack so nah wie möglich kommen. Das rein natürlich herzustellen ist natürlich schwierig. So ziemlich alles aus dem Supermarkt ist heutzutage voll von Zusatzstoffen. Wenn du also nicht ausschließlich zum Bauernmarkt einkaufen gehst, kann ich diesen Punkt nicht verstehen. Wenn doch, dann ist es ein absolut gerechtfertigter Punkt!
@@flo3627 .....jetzt wird's für mich wirklich unglaublich. Wenn jemand einen Burger essen und genießen möchte, weiß derjenige doch worauf er sich einlässt. Ein original Burger ist halt ein original Burger.....ja mit Fleisch..... richtigem Fleisch. Wenn ich , ich rede hier ausschließlich von mir persönlich, einen riesen Bock auf einen Burger habe, muss ich diesen ja schon mal vorher irgendwo gegessen haben um dieses Geschmackserlebnis erlebt zu haben. Wenn dieses Erlebnis doch sooo gut war,...... warum soll ich mir dann das Ergebnis mit irgend welchen Ersatzstoffen verfälschen???? Ich kann einfach dieses "verallgemeinern " nicht ab. Fleisch für die Menschen die es lieben und mögen, sowie VEGGI für die die sowas mögen. Ich verurteile persönlich nur dieses vergleichen zwischen Fleisch und Grünzeug. Grünzeug kann echt lecker sein, z.b. Grünkohleintopf,.... jedoch mit Bauchfleisch, Mettenden, Bällchen aus Hackfleisch...... usw.! .... Nix für ungut,..... Leben und Leben lassen...... es gibt für alles im Leben irgendwelche Liebhaber, warum nicht auch für "Fleisch" aus Kichererbsen.... In diesem Sinne wünsche ich Dir, und allen Mitlesern, einen guten Start in die neue Woche und Gesundheit bei vollem Geschmack....... Gruß Daniel
Ich habe vor ca. 1 Jahr mal Beyond Meat Pattys probiert. Ich fand die total überwürzt. Ich werde aber definitiv mal die neue Variante testen. Danke für die Inspiration. Ich hab bei sowas ja keinerlei Berührungsängste.
Finde Produkte in der Richtung super. Natürlich kommt so etwas nicht an ein Wagyu Steak heran, aber die Mengen an "alltäglichem Fleisch" kann man damit meiner Meinung nach ohne große Mühen ersetzen. So kann jeder ohne große Verluste etwas positives zum Klima, gegen Massentierhaltung, gegen die Abholzung von Regenwäldern etc. tun :)
Könnt ihr mal eine Blindverkostung machen mit echten Fleisch und Testern die nicht wissen das es pflanzliche Patties sind?! Das würde mich echt mal interessieren, kaufen würde ich es nicht aber eure Kommentare lassen mich schmunzeln 🙂
„Brust oder Keule“ Louis de Funes war sich sicher nicht bewusst, dass seine komödiantische Fiktion kaum 50 Jahre später zur Realität wird. Ich habe den Eindruck, dass man mit dem richtigen Framing und Greenwashing jedes noch so schlechte Produkt verkaufen lässt. Ich hätte noch den Film „Soylent Green“ aus dem Jahr 1973. Hier werden alte Menschen mit ihrem Lebensende zu Keksen verarbeitet. Würde noch mehr Co2 sparen!
Ich persönlich finde es sogar super, wenn man nicht genau den Geschmack von Fleisch hat. Da ich auch Fleisch esse, finde ich es eine super Alternative, wenn ich mal Lust auf etwas anderes habe.
Hm, wenn ich Gemüse essen möchte, mache ich das und wenn ich Fleisch essen möchte, mache ich das auch. Aber Gemüse auf Fleisch geschminkt brauche ich nicht.
@@ld7312 Nun, wenn du meine zwei Sätze sinnerfassend gelesen hättest, wäre dir aufgefallen, dass dies meine Meinung zu diesem Thema ist. Ob und warum andere dieses Zeug essen oder nicht, beschäftigt mich ungefähr so sehr, wie der oft zitierte Sack Reis, der irgendwo in China umfällt.
Finde das Produkt super - Vegetarier/Veganer werden so nicht beim Burger essen ausgegrenzt - was mich nur interessieren würde: was sagt Carsten dazu? #teamcarsten
würd die vorstellung echt gern glauben, kann ich aber nicht. hab mal in einer „to good to go-box“ so ein fleisch-ersatz-ding drinnen gehabt: war zum kotzen und hatte mit fleisch null zu tun! und ich fände es cool, gäbe es gleichwertigen ersatz.. nachtrag: auch das jackfruit-pp hat mit echtem pulled pork nüsse zu tun..
Gerne glauben. Tatsächlich sind die Patties das beste was es da aktuell gibt auf dem Markt. Die Würstchen von dem Hersteller sind auch ok, kommen aber nicht an echte Bratwurst ran. Ansonsten gibt es noch von der Marke Like Meat ein Ersatz-Schnitzel und Ersatz-Hühnchen Stücke die ganz gut sind. Da endet es dann leider auch schon. Wenn man es nicht selber machen will, kann man aber auch mal die v-Varianten bei Burgerking probieren, die kommen auch noch geschmacklich nah an das Original. Aber Geschmäcker sind ja unterschiedlich und vielleicht ist das alles auch nichts für einen.
Die Frage ist: "Wieso Beyond Meat?" Wir essen vergleichsweise wenig Fleisch, meine Frau und meine Tochter fast gar nicht mehr, ich selbst komme gefühlt auf vielleicht 50 Gramm pro Tag (eher weniger). Meistens halt kein Fleisch, auch oft eine Woche lang nicht, aber ab und zu pfeife ich mir doch gerne ein Steak rein (mit dann vielleicht 200 Gramm). Egal, die Frage ist: "Wieso muss ich Fleisch imitieren?". Es gibt zig leckere vegetarische Alternativen, wo das Fehlen von Fleisch nicht auffällt. Und wenn man dann doch mal Bock auf Fleisch hat, warum nicht das Original? Die Lösung von "Billigfleisch" ist nicht "Beyond Meat", denn das Problem ist eigentlich "Billigfleisch".
Naja, für jemanden der aus ethischen Gründen einfach kein Fleisch essen möchte (auch unter besten Bedingungen bringt man halt am Ende ein Lebewesen für persönlichen Luxus um) aber eben doch Bock auf einen Burger hat, ist es doch perfekt.
@@Borntoberolled Diese "ethischen Gründe" lasse ich natürlich gelten, aber wenn das offensichlliche Leid der Massentierhaltung beendet würde würde es definitv mehr bringen als "Beyond Meat" zu kaufen. Auf lange Sicht ist "Fleisch aus der Retorte" sicher auch eine Alternative, aber die ganzen Fleischersatzprodukte, die gerade den Markt schwemmen, wirken sich maximal indirekt auf das Tierwohl aus. Auch hier hat der Markt nicht zum besseren geregelt, im Gegenteil, die (Billig-)Fleischproduktion ist aus dem Ruder gelaufen. Es würde sicher mehr bringen wenn die Tradition des "Sonntagsbraten" wieder gelebt würde. Und dafür benötigt es halt kein "Beyond Meat". Aber nochmals, ich denke, dass die Technik irgendwann tatsächlich die Fleischproduktion ersetzen kann. Das vorrangige Problem stand heute ist aber die Billigfleischproduktion mit der Massentierhaltung.
@@hsyeswellitsme da stimme ich dir sicherlich zu. Ich meine das aber auch nicht auf die Gesamtheit bezogen sondern eher auf die individuelle Person, die für sich entschieden hat kein Fleisch mehr zu essen, aber trotzdem Lust auf den Geschmack z.B. eines Burgers hat
Ich bin Leidenschaftlicher Griller und Fleisch esser, so jetzt habe ich seit 3 Jahren meine wundervolle Freundin an meiner Seite die Vegetarierin ist. Kann das gut gehen ? Ich sage definitiv ja, dank ihr hab ich mal über den Tellerrand heraus geschaut. Und durfte mich bereits Quer durch die Fleischersatzprodukt Palette testen. Fazit, alles was von dem Zeug paniert ist schmeckt gut, wie solls auch anderst sein😅 allerdings hatte ich endliche Reinfälle was Grillwurst und Rindfleischersatz an geht, von geht so bis ich kann das echt nicht essen weils einen würgt. Ganz vorne dabei was durchaus essbar und auch lecker sein kann sind die Aldi Veganen mini Grill steaks. Dafür sind die Burgerscheiben eine Katastrophe, schmeckt nach Getreide. Ich konnte dadurch meinen Fleischkonsum deutlich herunter fahren, und kaufe dafür lieber dann mal ein besseres Stück Fleisch anstatt jeden Tag iwelches billig zeugs. Finde den Test gut, weiter so.
Die Alternative werden immer besser, selbst schon getestet. Super, dass ihr mit eurer Reichweite die Produkte testet. Esse gern sehr gutes Fleisch aber vegetarisch überwiegt aktuell
Das sogenanntes "pflanzliches Fleisch" hat nicht mit Fleisch zu tun . Das Wort pflanzliches Fleisch ist irreführend . Es könnt heißen " Ersatz Fleischprodukt aus Pflanzen " ist länger vom Namen aber richtiger als sogenanntes "pflanzliches Fleisch".
Aus meiner Sicht ist das Ganze Zeug das Beste aus der Lebensmittelchemie. Das hält ja sonst weder zusammen noch hat das die Farbe ohne Zusätze. Es muss ja nicht alles immer angegeben werden. Wers mag bitte. Ich kauf da lieber Burgerpakete vom Edelzulieferer Otto Gourmet.
Ich hab's zweimal versucht und es schmeckt lecker ... leider liegt es schwer im Bauch und es stellt sich ein unangenehmes Völlegefühl ein. Das mag ich gar nicht. Die Konsistenz ist leider nicht wie Fleisch ...ist ja auch kein Fleisch. Geschmacklich als Hamburger mit Saucen, Brot, Gurken usw. kann man es als Ersatz annehmen.. aber ich vertrag keinen "Fleischersatz" ...wenn vegan dann leckere gefüllte Champignons o.ä. das gibt''s doch tolle Rezepte.
Soll jeder essen was er/sie mag. Ich bleibe aber definitiv bei Fleisch. Wenn Gemüse, dann auch gerne separat als Beilage, aber niemals als Fleischersatz. Viele Grüße aus dem Münsterland ✌️
Hey ihr Lieben! Wir sind gespannt auf eure Meinung. Ist so ein Produkt für euch eine Alternative oder absolut ausgeschlossen? Aus unserer Sicht ist es wichtig, stets offen für Neues zu sein und Dinge zu probieren, bevor man sich darüber ein Urteil erlaubt. In dem Fall waren wir durchaus überrascht vom Ergebnis ✌🏻🎉 Habt alle einen guten Start in die neue Woche!
Finde es super, dass ihr auf eurem Kanal auch solche Produkte zeigt! Bin zwar selbst kein Veganer/Vegetarier, aber ich denke, dass man ab und an mal zum Wohl der Tiere zu den Fleischalternativen greifen kann. Top Video wie immer Jungs! 😎👍
Bin Liebhaber von sehr gutem Fleisch in Burger und Steak. Muss aber zugeben, dass man mit diesen veganen/vegetarischen Lösungen echt sehr gute Burger machen kann. Auch sowas wie eine richtige 4-Stunden Bolognese ist mit den Hackfleischalternativen möglich und lecker. Danke, dass ihr das auch mal ehrlich zeigt.
Ich finde es wunderbar,dass es die Fleischalternativen gibt und wenn die noch so gut schmecken umso besser.
Ich persönlich bin diesen Alternativen positiv gesonnen. Gerade wo die Zusatzstoffe doch auf das wesentliche reduziert sind.
Die Produkte sind aktuell kaum noch von echten Bugerpatties zu unterscheiden, gerade wenn man sie klassiche als Cheeseburger macht. Habe selbst den Test 1:1 gegen "echte" Rinderburger gemacht.
Die Gäste haben fast keinen unterschied bemerkt.... ;-)
Auf jedenfall eine gute Alternative wenn man mal auf Fleisch verzichten möchte.
Ich finde es sehr gut, dass die Pflanzlichen Alternativen immer besser werden. Ich selbst versuche so gut es geht Fleisch mit vegetarischen Alternativen zu ersetzen, aber das klappt eben bei vielen leckeren Dingen auch nicht :)
Ich find das geil das ihr das testet und auch so ehrlich bewertet. Ich esse selbst gerne Fleisch, meine Frau isst allerdings vegetarisch. Mit solchen Produkten kann man auch mal wirklich zusammen nen guten Burger vom Grill essen.
Endlich mal ein Kanal rund ums Grillen, ohne diese klassische "männliche" Abneigung gegenüber Veganen Produkten/Gerichten✌🏻sehr sympathisch
Ich finds super. Die Fleischlosen Alternativen müssen nur günstiger werden
Ich kauf die Patty's immer im Angebot für 2.99€. Günstiger bekommst du die Fleischvariante auch nicht :) Mal davon abgesehen das zweiteres durch Steuergelder subventioniert wird
Nein, Fleisch muss teurer werden!
2,99 im Angebot oder 3,99 regulär für 2 Pattys finde ich nicht viel - dazu noch Pommes oder einen Salat und 2 Personen sind satt. Fleisch ist einfach zu billig - zumindest das minderwertige
@@luckya824 ?????
@@der_Nico2008 2,99€ geht wirklich. Ich hatte das teurer in Erinnerung. Und ich gebe dir recht, Fleisch ist einfach zu billig.
Ich hab’s schon mehrfach gemacht - ich mags. Zusammen mit schönem Käse, Tomate und Salat und ner leckeren Sauce ist das in Kombination wirklich erstaunlich ähnlich zu einem Fleisch Burger
Wenn man das pur isst, merkt man es schon aber ist trotzdem erstaunlich wie nah die einem Fleisch Pattie kommen.
Hab auch immer gesagt das kommt mir nicht in die Tüte und dann hab ich gedacht „give it a try“ und war mega überrascht
Geschmacklich (Fett zu Protein) und von der Konsistenz und Saftigkeit bekommen die es echt gut hin. In der Regel lebt so ein Burger ja vor allem von der Würze. Wer da jetzt nicht begeistert von der Würzmischung ist, kann sich so ein Patty auch relativ einfach aus vegetarischem Hack und entsprechend Gewürzen (Kreuzkümmel, Salz, Kurkuma, Paprika, uvm.) selber machen. Ich greife gerade beim Burger echt gerne bei den vegetarischen Alternativen zu. Schade ist nur, wie teuer die im Vergleich zum Rindfleisch noch sind, und dass die Verpackung tatsächlich echt viel Müll produziert, für 2 Patties, die für eine Familie nicht unbedingt ausreichen. Ansonsten geiles Produkt und super Video.
Der Fachbegriff ist übrigens Tricatel. Versteht mich nicht falsch, ich habe beim besten Willen nichts gegen vegane Gerichte, aber diese ganzen Ersatzprodukte, im Speziellen von diesen Fleisch Nachbauten halte ich rein gar nichts.
Wenn ich etwas vegetarisches oder gar veganes essen möchte, dann wähle ich ein vegetarisches oder veganes Gericht. Wenn ich möchte, dass es wie Fleisch aussieht, wie Fleisch riecht, wie Fleisch schmeckt und sich wie Fleisch anfühlt, dann nehme ich Fleisch.
Danke, genau meine Meinung.
Es ist zwar schön, wenn Menschen eine klare Haltung haben, aber könntest du diese auch Begründen? Du hast nur beschrieben was du denkst, aber nicht warum. Wenn deine Begründung "aus Prinzip" lautet, ist das (zumindest in meinen Augen) ein sehr schwaches Argument.
Meine Partnerin hat vor ein paar Jahren für sich entschieden vegetarisch zu leben. Nicht weil sie Fleisch nicht mag sondern wegen dem Tierwohl. Ich stehe da zu 100% hinter Ihr. Die Personen die immer nur sagen: „iss du mal deine Chemiepampe, wenn ich Fleisch will, will ich Fleisch.“. Und ihm Anschluss beim Metzger seine angebliche „Qualität“ kaufen, welche sich fast immer durch die Industrie beliefert wird. Fleisch aus der Industrie hat keine Qualität und es ist auch einfach widerlich wie die Tiere getötet und behandelt werden. Beyond Meat ist eine echte Alternative und geschmacklich äußert gelungen.
Lass doch einfach jeden essen was er will? Wenn du das so machst, ist es ja schön für dich..
Es gibt halt aber auch Leute die gerne Fleisch essen, aber es nicht mit sich vereinbaren können, wenn dafür Tiere sterben müssen - solche essen dann halt gerne Ersatzprodukte..
Es gibt Menschen die ab und zu gerne Fleisch essen würden, aber Tierquälerei und unnötiges Leid nicht befürworten. Ist doch gut wenn man mit so hin und wieder beides miteinander kombinieren kann. 🤷♂️
Ich habe die Alternativen, nach Euren Clips ausprobiert... die Jackfruit war überhaupt nicht meins, so what... allerdings war das Beyond meat Patty echt richtig lecker, es lebt natürlich davon wie man es würzt, aber das geht schon in die richtige Richtung.
Was ich gut fand, waren tatsächlich die verwendeten Zutaten und die Zusammensetzung... weniger gut fand ich, dass im Verhältnis zum Produkt, doch irgendwie viel Müll anfällt.
Ich kann auch von der Rügenwalder Mühle die Nuggets empfehlen. Schmecken besser als die Orginalen mit Hähnchenfleisch.
Stimmt ja garnicht...😑
Wobei man die sehr gut essen kann. Schmecken halt anders. Nur sind die mir je nach Stimmung teils zu salzig
Kann ich nur zustimmen! Die sind echt top!
Leider im Vergleich viel, viel, viel zu teuer um eine massentaugliche Alternative zu sein.
Ich bin für Alternativen immer offen, selbst zwar überzeugter Fleischesser aber jeder hat doch den einen oder anderen Vegetarier ab und an beim grillen da. Da finde ich es super wenn ihr solche Videos macht, danke dafür
Hatte den Beyond Burger bisher in der Pfanne gemacht, da die Patties beim letzten Grillversuch sehr am Grillrost hängen geblieben sind. Dank eurem Video werde ich es jetzt aber nochmal probieren :)
Bin auch überzeugter Veggi....und ab und an hab ich mal Bock auf nen Burger und die von Beyond sind echt gut. Und wenn ich mal Bock auf Hot Dogs habe nehm ich die "Wiener" von der Rügenwalder Mühle her....Zutaten auch absolut überschaubar....denke sogar das in ner Wiener aus dem Discounter mehr Müll drin ist:)
Denkst du nicht nur ist auch so, in dem normalen Fleisch ist so viel müll drinne
@@derwildelarry6655 bin ja nicht umsonst umgeschwenkt....und ich hab Fleisch geliebt...aber das kommt nicht mehr wieder....
Wir haben alle Varianten ausprobiert und sind immer noch begeistert. Bei uns gibt's sowohl die Top Fleisch Variante und die pflanzliche Varianten.
Ich finde, Beyond Meat ist beim ersten Mal der Hammer ABER hat m.E. einen sehr eigenen Geschmack, an dem man sich schnell satt isst, weil er sehr eigen, rauchig, intensiv ist. Dagegen schmeckt klassisches Fleisch dezenter und man überisst sich nicht so schnell, finde ich.
Ich habe heute die Beyond Sausages probiert und war sehr positiv überrascht! Wird es definitiv häufiger geben! Und "Pflanzliches Fleisch" ist denke ich mal nicht so falsch, es heisst ja auch "Fruchtfleisch" ;-)
Ich finde ja, dass bei einem Fleischnachbau neben dem Geschmack auch die Konsistenz und die Farbe wichtig ist. Wenn ich ein Steak auf dem Grill habe möchte ich ja auch die braune Kruste und das rote innenleben haben, das dann auch entspechend unterschiedlich schmeckt.
Die Ersatzprodukte sind teils gut und je nach Gericht (in einem Curry kann man fast alles unterbringen...) für verschiedene Sachen gut geeignet. Ich verwende Ersatzprodukte und habe dadurch meinen Fleischkonsum gedrückt, aber anders ist es trotzdem.
Ich finde es schön und gut wenn es mal eine Alternative geben würde die gesund ist und gleichzeitig schmeckt wie Fleisch. Fand Euer Video daher sehr interessant, aber nachdem ich jetzt etwas nach Beyond Meat gegooglet habe bin ich doch nicht mehr sehr angetan davon. Problematische Aromastoffe, starke Belastung mit Mineralölkohlenwasserstoffen etc. etc. Das Handelsblatt spricht von "weder gesund noch nachhaltig". Da frage ich mich dann schon warum man sowas dann herstellt. Alles nur Hype, der evtl. dann gut schmeckt, aber viel gewonnen ist da wohl nicht. Gut, es muss zumindest kein Tier dafür sterben, aber wenn man sein Fleisch nicht gerade beim Aldi kauft muss dass ja auch nicht unbedingt was schlechtes sein. @sizzlebrothers, wie seht Ihr diesen Teil der Thematik?
Dachte mir auch: Hey - du bist zwar Fleischfan aber Tierwohl ist mir schon auch wichtig und wenn das wirklich nachhaltig ist: why not?
Doch wenn ich richtig Informiert bin werden die wenig nachhaltig verpackten Patties noch aus den USA importiert - das wars dann schon mit der CO2 Bilanz. Wenn man sich dann noch anschaut wo die Bestandteile herkommen und wie sie dort produziert werden ist (z.b. Sudan) ist zumindest diese fleischlose Alternative auch noch ethisch nicht mehr ok wozu weitere Transportwege und Verpackungen kommen.
Also unterm Strich: schmeckt vielleicht - ist aber (wenn man es nicht rein aus der motivation kein Tier soll für Nahrung sterben tut) aktuell keine echte alternative die ich mir reinen Gewissens auf den Burger legen könnte. Da habe ich ein wesentlich besseres Gewissen beim Rinderhack vom Hofladen 1 Ort weiter die ausschliesslich eigene Tiere schlachten.
Für die Zukunft würde es mich Freuen wenn solche Fleischlosen Ersatzprodukte in Deutschland und dann auch (wirklich) nachhaltig Produziert und hoffentlich ohne Plastikverpackung auf den Markt kämen - DAS wäre dann auch für mich als bekennendem Fleischfresser eine alternative !
Klar ist deren Produkt nicht perfekt.
In Sachen Nachhaltigkeit ist es trotzdem ziemlich sicher noch besser als echtes Rindfleisch. Die Verpackung ist bei echtem Fleisch oft genauso mies, Black Angus wird sehr oft aus USA oder Australien nach Deutschland geschifft, unser Fleisch wird ja leider nicht nur lokal produziert.
Und Rinderhaltung ist schon echt eine der umweltschädlichsten Tätigkeiten, die es so gibt.
Und in Sachen Gesundheit ist es zwar ziemlich sicher auch nicht perfekt, aber da ist Rindfleisch ja auch nicht gerade stark, siehe Studien zu Krebsrisiko. Außerdem erwartet doch keiner, dass man nen Burger isst und sich dabei gesundheitlich was gutes tut.
Vom Tierleiden brauchen wir gar nicht reden, das fällt hier komplett weg.
Verstehe auch generell die Logik vieler (leider oft älterer) Leute nicht: Fast jeden Abend ein "Feierabendbier" und "Genusswein" trinken, nachm Abendessen einen Nachtisch mit reichlich Zucker essen, Chips und Süßigkeiten vorm Fernsehr vernaschen. Manche rauchen auch noch. Und am Grill lässt man Zeug einfach schwarz anbrennen, was bekanntlich auch krebserregend ist. Die Wurst vom Discounter hat auch Inhaltsstoffe ohne Ende, die da traditionell eigentlich nie reingehören.
--> Aber bei vegetarischen Ersatzprodukten wird dann ganz genau hingeschaut und angemäkelt, dass manche Bestandteile ungesund sind.
Absolute Doppelmoral.
Ich bin kein Vegetarier oder Veganer, ich liebe Fleisch und Steak über alles. Aber wir müssen halt etwas an unserem Konsumverhalten ändern. Und da würde es helfen, wenn wir für Fleischersatzprodukte die gleichen Standards ansetzen wie für unser restliches Essen auch.
@@andreasschmidt7215 Schön gesagt.
Vermutungen und deine Meinung s gut geäußert.
Aber bei einem abgepackten Fertigprodukt aus dem Supermarkt sollte das doch niemanden wundern, dass es nicht gerade gesund ist (Auch wenn es definitiv verhältnismäßig gesunden Fleischersatz gibt). Bei keinem Produkt wird drauf geschaut ob es super gesund ist, man isst ja schließlich nicht täglich einen Burger, bei veganen Produkten zeigen dann aber plötzlich alle mit dem Finger drauf, wenn eine Kleinigkeit nicht stimmt.
Allerdings solltest du mal selbstgemachte Jackfruit Patties ausprobieren, da hast du einfach eine Frucht mit Gewürzen und trotzdem einen kaum von Fleisch zu unterscheidenden Ersatz! Dazu haben die Sizzle Brothers auch ein Video
Ich biete die beyond Burger tatsächlich auch seit dieser Woche bei mir am Foodtruck an und ich kann euch nur absolut zustimmen, es ist erschreckend, wie gut die schmecken 👍🔥
Wenn man bedenkt, dass ihr bei den Discounter Burgern echt nicht angetan ward und hier greift ihr immer wieder zu 👍 das spricht absolut dafür. Ein Steak ist zb schwer zu kopieren, aber bei Sachen wie Burgerpatties oder "Hack" in ner Bolo ist das echt möglich. Und lecker! Gerade bei Bolognese verzichten wir fast durchgehend auf Fleisch.
Welches vegane oder vegetarische Hack kannst du empfehlen? Hab mir mal eins bei Lidl gekauft und das fand ich absolut widerlich
Ich schreib diesen Komentar nachdem ich erst 2 Minuten von eurem Video gesehen hab. Also: früher waren viele Fleischalternativen auf Soja Basis. Ging so, war aber eher mittelmäßig. Später kamen Trends mit Saitan. Die waren zwar schon deutlich besser vom Biss und Geschmack, aber für den Grill wenig geeignet. Aktuelle Produkte auf Erbsenproteinbasis sind wirklich krass gut. Gerade beim Burger bevorzuge ich die sogar meistens. Kommt auch auf die aufgeschlossenheit der Gäste an.
ich bin mir sicher, dass die Industrie auch die Socken meiner Frau schmecken lassen könnte wie ein richtig leckeren Burger. Nett, dass es sowas gibt und der Absatz gibt dem Daseinsberechtigung. Aber "natürlich" ist sowas nicht, auch wenn die Zutatenliste sich liest wie mein Gemüsegarten....
Dann ist ein mariniertes Fleisch das aber doch dann auch nicht?
Ab wann ist es natürlich ab wann nicht mehr ....generell ein schwieriges Thema. Letzten Sonntag hab ich ein US Flat Iron gegessen. Ist es natürlich Fleisch über den Globus zu schicken? Ich glaube nicht. Es geht ja nicht nur um die Inhalte sondern auch um die Herstellung etc. Da will ich auch kein Beyond Meat aus der Fabrik.
es ist dennoch weder gesünder noch ungesünder als echtes Fleisch. Demnach ein super Ersatz zu Hackfleisch.
Also wir sind auch sehr begeistert von den dingern. Wir haben es im direkten Vergleich mit einem normalen angus beef Burger gemacht. Ja im direkten Vergleich schmeckt man einen Unterschied aber sonst würde es keiner merken denke ich. Die Dinger sind echt gut
Super, dass ihr so was testet 👍
Wo bekommt ihr aktuell die Beyond Meat Burger her? Bei uns ist des Teil entweder immer ausverkauft oder überhaupt nie verfügbar... 😥
lecker, aber nicht gesund. Laut Ökotest sind Mineralölrückstände enthalten. Und durch die Herstellung unter hohen Druck sind quasi kaum noch Mineralien oder Vitamine drin, im Gegensatz zum Ursprungsgemüse. Finde es toll, dass es diese Produktkategorie gibt, ich habe auch auch nix gegen ein Pattie, das einfach schmeckt und nicht den Fleischgeschmack und die Konsistenz nachahmen will….
Moin. Ich habe die Burger auch schon mal getestet. Geschmacklich war es ok. Muss man halt wollen. Was mich mega gestört hat und was bei euch zu sehen war ihr aber nicht erwähnt habt ist das die Pattyˋs voll mit Öl sind und beim Braten qualmen wie ein Lager Feuer bei Regen! Ich habe sie in der Küche gemacht und musste dreimal die Pfanne auswischen und stand trotzdem komplett im Rauch. Und diesen Rauch hat man bei euch ja auch ganz deutlich gesehen. Liebe Grüße 🖖 Kevin
Ich finde pflanzliche Alternativen super.
Grade und insbesondere bei den Produkten, die jetzt eher auf verarbeitetes Fleisch setzen. Also Burger, aber noch viel eher sowas wie Nuggets, Schnitzel, Cordon Bleu und auch Bratwurst.
Keine der Produkte sind ja jetzt fleisch Natur-Pur, sondern immer irgendwie in einem Teigmantel oder geschreddert und gewürzt. Finde da sind die Alternativen besonders gut.
Obendrauf finde ich, laden diese Produkte doch zum ausprobieren ein. Hab früher gerne mal so Mini-Frikadellen gegessen. Die gibt es ja auch in vegan. Und darüber bin ich jetzt zum Beispiel zu Falafeln gekommen. Darüber zu Kichererbsen und allem was daraus werden kann (Couscous, Nudeln, Hummus etc.).
Und deswegen denke ich, dass diese Fleischalternativen nicht nur eine gute Alternative zu Fleisch generell sind, sondern einfach auch einladen um sich mit Ernährung auseinanderzusetzen und als guter Einstieg in ein breiteres und evtl. irgendwann fleischloses kulinarisches Spektrum vorzustoßen.
Ich habe bisher 2 Fleischersatz-Produkte probiert: Beide haben gut geschmeckt, haben aber deutlich weniger satt gemacht wie Fleisch.
Burger (LIDL): Erinnert stark an Frühstücksfleisch
Schnitzel (REWE): Etwas weicher als das Original, aber mal ehrlich das wichtigste am Schnitzel ist die Pannade.
Kleiner Nachtrag: Bei beiden war natürlich ganz klar, dass es nichts mit Fleisch gemein hat. Für sich gesehen schmeckt es lecker, aber beides kein Ersatz wenn man Bock auf einen Rinderburger oder Kalbsschnitzel "wie von Mutti" hat.
Hallo, hatte heute im Januar das erste Mal seitdem ich vegetarisch/vegan lebe (seit maerz 2020) einen Beyond Burger gegessen und ich nur positives berichten. Auch das der vegane Burger sehr lecker war. Der Fleischgeschmack, die Konsistenz und das Mundgefühl kommt einem Rinderpatty sehr sehr nah. Werde den ganz bestimmt wieder kaufen. Die Inhaltslitste ist auch ziemlich kurz gehalten.
Ich glaube Beyond meat hat die Rezeptur in 2023 wieder geändert.
Sehr gute Herangehensweise. Top nachvollziehbar. Gerne mehr
Top. Habe ich heute ausprobiert und für total gut befunden! Danke für die Idee!
Mir hat eine Veganerin vor einiger Zeit erzählt, dass diese ganzen - ich nenne sie mal - Fleischersatzprodukte gar nicht für diejenigen gemacht sind, die kein Fleisch essen (also nicht für Vegetarier und Veganer), sondern für die Fleischesser, damit die sich denken "geil, das ist fleischlos und gesund."
Hab die auch Mal gemacht. Hätte mir einer den Bürger einfach hingestellt hätte ich nichts bemängelt. Schmecken echt gut. Ob die jetzt besser von der Öko Bilanz sind kann ich nicht einschätzen.
Ich finde, dass man deutlich merkt, dass es kein Fleisch ist, selbst im Burger mit noch 5 anderen Zutaten im Mund.
Aber es ist ein sehr guter Geschmack, oft sogar besser und intensiver als der Geschmack von Fleisch. Es muss ja nicht genau gleich schmecken, es muss einfach nur gut schmecken.
Habs jetzt dann auch mal getestet und ich finds ned schlecht. Grad auf dem fertigen Burger schmeckt man da gar keinen Unterschied mehr! Allerdings muss ich einem der Vorredner recht geben, hatt nen sehr speziellen Eigengeschmack
Wir haben vor ca einem Jahr den direkten Vergleich zwischen Beyond Burger und normalen Rinderpattie vom Aldi gemacht. Gleiche Grillzeit, gleiche Zutaten auf dem Burger. Wir fanden den Beyond wirklich nicht schlecht.
Genau wie bei euch, saftig und fleischig im Geschmack.
Unsere Tochter (10) ist nun seit über drei Monaten Vegetarier.
Wir haben schon viele Sorten pflanzliches "Fleisch" probiert. Es war wirklich nichts dabei wo wir sagen würden, dies oder das hat überhaupt nicht geschmeckt.
Klar, einige Produkte könnten etwas mehr gewürzt sein, bei anderen wiederum passt alles Perfekt.
Am Samstag waren wir als Zuschauer auf einer Rallye Veranstaltung.
Schnell im Discounter drei Laugenstangen und eine Packung vegetarische Wiener gekauft. Und ich muss sagen, ich hab schon echt schlechtere "echte Wiener" gegessen.
Ich war bis vor ein paar Wochen der Typ, dem das Stück Fleisch nicht gross genug sein konnte.
Dank meiner Tochter esse ich jetzt wirklich weniger Fleisch und mehr Ersatzprodukte bzw auch einfach nur Mal etwas ohne Fleisch.
Ich werde in Zukunft auch nicht komplett auf Fleisch verzichten. Aber so ab und an schadet es nicht und rettet vielleicht auch das ein oder andere Tierleben, weil allgemein weniger Fleisch gegessen wird.
In diesem Sinne, gebt euch einen Ruck und probiert solche Produkte.
Hey.....schaff deinen BMW ab und steig endlich auf ein Lastenfahrrad um !!!!!!!!!!!!!!!
Hi Chris, hier das Gleiche. Meine Kinder haben keine Lust mehr auf Fleisch. Wir bestellen inzwischen recht viel bei Greenforce. Die arbeiten mit Erbsenproteinen und man kann das aus Pulver selbst anrühren, es ist also lange haltbar. Ich war auch mal so ein 600g Flank Steak Typ, kaufe inzwischen aber nur noch selten Fleisch und gönn mir dann auch was richtig gutes in Bioqualität. Billigfleisch wird bei uns im Alltag nicht mehr konsumiert und es ist auch echt verzichtbar. Beste Grüße
Alles ist besser als Rindfleischpattys vom Discounter
@@Tecki1985 Na wenn Tapetenkleister und anderes so gut schmeckt, dann bitte, jeder gerne wie er es mag !
JO macht das mal. 😁😁 Ich habe das auch mal gemacht und 9 von 10 Gästen haben das gar nicht gemerkt.🤣Ich wollte einfach mal alle ein wenig veräppeln .... aber der Schuss ging nach hinten los. Also bin ich auf der richtigen Patties sitzen geblieben.😊😊😊😊
Sehr gutes Video von euch 👍👍👍die alte Variante war schon auf dem Burger nicht für jeden zu erkennen das es kein Fleisch ist. Fand sie aber zu stark gewürzt. Werde auf jeden Fall mal die neuen ausprobieren 👍👍👍
Coole Nummer 👍🤘wo habt ihr die her?
Ich werde es mal ausprobieren. Ich kann mir aber immer noch nicht vorstellen, dass es bei meinem als Jäger und Tierhalter selbst produziertem Fleisch mithalten kann. Mich würde mal ein beond meat Mettbrötchen interessieren. Ist zwar nicht gegrillt, aber auch sehr geil!
Wie sieht es mit E Nummern und Zusatzstoffe im Produkt aus? Schade das ihr dazu nichts gesagt habt. Preislich leider immer noch sehr teuer. TK Wäre ist das oder?
Wenn ich mir sicher sein könnte, dass in diesen Produkten nicht so viel Chemie stecken würde, dann wäre das sicher mal eine Alternative.
Aber ich lese bisher auf den Verpackungen nur E… E… E…. E…
Warum sind E's generell schlimm?
Wenn man mal guckt haben die E-Vitamine auch echte Namen...E175 ist z.B. Gold...
Wenn du wissen würdest wie viele Medikamente die Tiere Schlucken bevor du sie ist. Dann würdest du auch kein Fleisch mehr essen.
@@Veganking18 ja, da ist was dran. Ich glaube auch, dass bei Hühnern ein Chlorbad nach dem Schlachten weniger "Chemie" hinterlässt und effektiver ist als der Blödsinn mit den präventiven Antibiotika...
Hier im Video wurde die Zutatenliste doch vorgelesen, welchen Inhaltsstoff fandest du speziell kritisch?
Mein Fall ist es nicht, Konsistenz ist ok, aber dieser komische Geruch...
Ist eine gute Alternative wenn mal ein Vegetarier beim Grillen dabei ist, dafür würde ich die Beyond Meat empfehlen...
Fürs "weniger Fleisch essen" würde ich einfach nur weniger Fleisch essen und dafür was anderes natürliches / natürlich hergestelltes wie Obst, Gemüse, Käse...ne ausgewogene Ernährung halt. Dafür brauchts kein im Labor entwickelte Lebensmittel
Die Idee und das Angebot finde ich Klasse. Ich hab jedoch schon ein paar Produkte probiert und fand den Geschmack immer etwas seltsam. Liegt wahrscheinlich auch einfach an der Gewohnheit. Dennoch toll für alle die es mögen.
Ich Empfehle dir die Produkte von der Rügenwalder Mühle , die sind Empfehlenswert aber auch die Beyond Produkte. Wenn du in Österreich lebst auch die Veganen und Vegie Produkte von Spar. Bei Käse Simply V oder Vilolife
Sind die Pattys vorgewürzt?
Wenn Veggi Produkte den Eiweißanteil (+Aminoprofil) von Fleisch erreichen, das selbe Kaugefühl und den selben Geschmack erreichen würden dann würde ich falls es Preistechnisch möglich ist umsteigen.
Ausnahmen wären dann natürlich Braten und Wagyu
Allein schon die Begrifflichkeit "pflanzliches Fleisch" ist ein Widerspruch in sich... Auch wenn es augenscheinlich sehr gut schmeckt. Das will ich den Produkten auch nicht absprechen.
Meine Haltung ist generell bei eigentlich allem, "Jeder soll machen/essen, wonach der Sinn steht."
Ich verstehe allerdings nicht, warum aus pflanzlichen Zutaten Fleisch "nachgebaut" werden muss, wenn man doch an sich kein Fleisch essen möchte...
Ich als "Fleischfresser" bastele mir aus Hähnchenbrust oder Schweinebauch doch auch kein Salat nach, um die Pflanzenwelt zu schützen...
Zumal ja mittlerweile mehrfach bewiesen ist, dass der Mensch evolutionär darauf ausgelegt ist Fleisch zu konsumieren. Ansonsten muss man mit Präparaten nachhelfen und ob dass so gesund ist?!
Würde Fleisch einfach nicht auf Kosten des Tierwohls für jeden zugänglich gemacht und gäbe es schon mal kaum, bis gar keine Massentierhaltung mit dem ganzen Rotz der dazu gehört. Das finde ich selbst auch ziemlich uncool. Ich shoppe mein Fleisch beim Hofladen mit eigener Zucht und Schlachtung des Vertrauens. Kostet halt auch dementsprechend.
Und wer sich das nicht leisten kann... Jeder ist seines Glückes Schmied (außer die, die wirklich nichts für ihre Situation können. Da habe ich bis vor kurzem auch noch dazu gehört)... Wenn ich also Fleisch essen möchte, muss ich halt ne Mark mehr drauf legen...
Und Fruchtfleisch darf man dann auch nicht mehr sagen?😜
@@cerealgriller2941 Doch. Fruchtfleisch ist die einzige große Ausnahme 🤣✌🏻
@@denniskort7390 das ist so ähnlich eie diese alberne Sache mit den Milchersatzprodukten. Man darf nichts Milch oder Käse nennen, das nicht von einem weiblichen Säugetier stammt. Außer Leberkäse...und da ist weder Käse noch Leber drin...
Mit der Logik müsste man definitiv Babyöl verbieten...🤢
@@cerealgriller2941 amen...
Probiere ich auch mal! Mein erster Versuch, als es neu in den Markt kam, war nicht so prickelnd. Aber ich gebe ihm eine zweite Chance.
Die Patties sind schon sehr lecker, schmecken für mich aber nicht wie Fleisch.
Als eigene Kategorie sehr gerne, aber nicht als Fleisch Ersatz
Habe ich die Wahl ziehe ich den Beyond einer Frikadelle vor. Obwohl - nichts geht über ein gutes Steak aber als Burger einfach spitze
Ich find alles gut was schmeckt! Ich finde auch es sollte kein bzw. weniger Fleisch gegessen werden wenn es aus schlechter Produktion und Massentierhaltung kommt. Lieber Qualität statt Quantität.
Ich glaube das muss ich nun auch mal probieren. Aber irgendwie fehlt da Bacon drauf :D
Ich hab auch schon einiges durchprobiert. Was mir richtig gut schmeckt sind die plant-based Nuggets und der plant-based Whopper (früher: Rebel Whopper) von Burger King. Gerade bei Burgern (Patties) finde ich es aber auch relativ einfach, an das Original (Fleisch) heranzukommen....seien wir ehrlich, wer isst normalerweise das Patty alleine ohne das "Drumherum". Bei meiner Lieblingsspeise vom Grill sieht das aber dann doch schon wieder anders aus: Flanksteak vom US Black Angus Rind. Das stelle ich mir sehr schwierig vor, das pflanzlich zu kopieren...sei es Konsistenz, das Mundgefühl durch das langfaserige Fleisch und insbesondere der tiefe Rindfleischgeschmack. Ich sage nicht, das es unmöglich ist....aber ist eben doch nochmal eine ganz andere Hausnummer als Hackfleisch nachzuahmen.
Ich glaube in dem nächsten 10 Jahren werden die Produkte noch besser werden und Perfektioniert werden.
Mir ist der Fleischersatz grundsätzlich zu teuer. Nun kann man sagen, dass Fleisch bei uns wohl zu billig ist, aber bei Sojahack oder so einem Patty von Beyond Meat bin ich da auch kritisch angesichts der Zusatzstoffe. Also für vegetarische/vegane Gäste ja, aber als gleichwertigen Ersatz würde ich es noch nicht bezeichnen.
Habs in Facebook bereits geschrieben aber ich hab den Test bereits gemacht und ich erkenne den Unterschied. Auf keinen fall ein schlechtes Produkt ganz im Gegenteil es schmeckt richtig gut, sber ich hab den Unterschied geschmeckt
Und ein anderes Thema: wenn ich Hack beim Metzger vor Ort besorge ist es günstiger als die Pattys aus Pflanzenstofde und das kann nicht sein! Pflanzlich MUSS günstiger sein als verarbeitetes Tier
Wo bekomme ich euer Schneidebrett🤔
Ich finde es gibt so leckere vegetarische Burgervariationen, z.B. mit einem selbstgemachten Gemüsepatties, da finde ich es irgendwie doof, Fleisch pflanzlich zu imitieren.
Wir essen gerne gegrilltes Gemüse, Pilze und Fisch und wenn ich Bock auf nen Stück Fleisch habe, esse ich Rindfleisch aus der Region. Daher brauche ich kein Imitat. Aber jeder wie er mag.
Habe es als Burger probiert. Es schmeckt mir ganz ok. Jedoch ist ein Unterschied klar zu erkennen wie ich finde.
Gut das ihr sowas auch testet. Mittlerweile habe ich einen Bauern in meiner Nähe gefunden wo ich mein Fleisch bekomme aber Bayond Meet werde ich mal ausprobieren muss ja nicht immer Fleisch sein 👍❤️
Ich hab sie auch schon ausprobiert und finde es eine gute Alternative auch mal Burger auf diese Weise zu machen. Hat sich einiges verändert in dem Bereich.
Übrigens top Bild bei den Videos.... 👍👍👍
Für die Umwelt ist es echt besser und ein Tier muss dafür auch nicht umgebracht werden. Meiner Meinung nach ist der Beyond Meat der beste Fleisch Ersatz unter den Burgern. Ich glaube auch das die Menschen in den nächsten Jahren immer mehr Richtung Vegan gehen. Und das der Fleisch Konsum stark abnehmen wird.
Ich habe das schonmal probiert, ist geschmacklich auch gut, mir ist die Zutatenliste zu lang. Da ist natürlich ne Menge Lebensmittelchemie dabei. Trotzdem ein geschmacklich brauchbares Produkt
Bereits selbst probiert und zu dem Ergebnis gekommen, dass es eher nach Getreide schmeckt, als nach Fleisch. Allein vom Geruch her erinnern die Teile eher an Pferdeleckerlies, als an Fleisch. Die Konsistenz ist viel zu fein und krümelig.
Wer es mag, kann es gerne essen… aber eine vergleichbare Alternative ist es bei weitem nicht.
Konsistenz und Geschmack gehen bei Beyond Meat ganz klar vor Inhaltsstoffen und vor allen Nährstoffen!
Find ich super das ihr auch immer mehr vegetarische Alternativen mit aufnehmt. Beyond meet habe ich leider bisher noch nicht gefunden und daher testen können. Da meine Frau Vegetarisch isst haben wir schon viele coole fleischlose Burger gemacht, Beond Meet werden wir auch mal erproben.
Danke euch! 🤘☺️
Findest du im Tiefkühl-Regal bei allen gängigen Supermärkten (nicht Kühltheke). Ich glaub ALDI bietet es auch ab und zu, aber natürlich zum gleichen Preis wie bei allen anderen Lebensmittelmärkten auch
Hab die alte Variante zwei mal probiert. War sehr überrascht. Hier muss ich auch sagen das nur dass Originale Beyond so gut war und andere Hersteller das meiner Meinung überhaupt nicht hinbekommen haben.
Für mich hat es zwar nicht so nach Rinderhackfleisch geschmeckt aber trotzdem lecker da muss man sich drauf einlassen. Wahrscheinlich ist die neue Variante besser.
Würden trotzdem immer ein richtigen Burger mit ordentlichen Fleisch bevorzugen.
Lg Max ✌️
Ich bin Fleischlover und habe die meiner Frau zuliebe mal zubereitet.
Ich muss sagen die Konsistenz ist wirklich wie ein fluffiges Patty. Geschmack als fertiger, kompletter Burger wirklich nicht so schlecht.
Aber! Nach dem auftauen haben die Patties mich, vom Geruch her, an eine Schale Hundefutter erinnert. Macht eine Schale Nassfutter auf und, was soll ich sagen...
Das riecht nach den Patties.
Nach dem braten, in meinem Fall, riecht es nicht mehr ganz so streng.
Ich esse lieber richtige Burger, bin aber für Alternativen offen
Natürlich, als ehemaliger Schlachter gehöre ich definitiv zur Fleischfraktion, keine Frage. Aber ich bin veganen Produkten recht offen gegenüber, so kann ich sagen das z.B. die Veganen Wiener sowie auch die Vegane Salamie die ich einst probierte Geschmacklich echt fit waren. Aber auch wenn dies hier nicht so scheint, und auch wenn man heutzutage nicht mehr weiss was alles in unserem Fleisch vorhanden ist, so liest sich die Zutatenliste der Veganen Produkte doch tatsächlich sehr oft wie die Lagerhalle einer Chemiefabrik. Wenn das nicht wäre, würde ich des öfteren zu Veganen Produkten greifen. Alleine weil ich sogar überzeugt davon bin, das dies einer wenn nicht einzige Weg ist, der Billigfleischindustrie den Gar aus zu machen.
habs noch nicht probiert, bin aber nahe dran ... warum auch nicht ? also das probieren 😁nur diese Bezeichnungen für diese Produkte, die sind a Schmarrn, Veggie-Fleisch, Veggie-Wurst etc...
beste Grüße aus Kärnten
Ich habe von mehreren Leuten jetzt gehört, das die beyond bratwurst noch geiler sein soll. Einer sagte sogar die wäre besser als ne echte… Ich habe das noch nicht getestet und bin da auch noch skeptisch aber ein Test dazu wäre von euch noch cool. Vielleicht traue ich mich dann ja auch😂
Welche Bratwurst? Die original Thüringer oder der Wessi Abklatsch? Beim Abklatsch ist es ja nicht sonderlich schwer besser zu sein, das schafft jede Abgepackte Bratwurst ausm Aldi.
@@onkelbenzrustbustersfahrze3036 ne echte Thüringer ist schwer zu toppen. Ich denke das weiß jeder (egal ob Wessi, Ossi, Nordi oder Südi 😜).
Geht ja hier eher darum ob man die Wurst aus Veganistan essen kann oder nicht.
So Daumen ist oben. Leider habt Ihr die Zutatenliste nicht komplett durchgelesen. Die Saftigkeit die Ihr beschreibt, ist ja toll. Nur ich und mein Grill lehnen aus religiösen Gründen Tapetenkleister ab. Hier die Zutatenliste von Beyond Meat: Wasser, Erbsenprotein* (16 %), Canolaöl, Kokosöl, Reisprotein, Aroma, Stabilisator (Methylcellulose), Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Farbstoff (Rote Bete), Maltodextrin, Granatapfelextrakt, Salz, Kaliumsalz, Zitronensaftkonzentrat, Maisessig, Karottenpulver, Emulgator . Sucht den Tapetenkleister.
Tipp er ist an 6. Stelle. Schaut euch mal die besser/esser beim ZDF an. LG
Also. Ich bin ja immer aufgeschlossen und probiere erst bevor ich ein Urteil abgebe. Habe noch solche Dinger im Froster liegen. Die alte Version. und da liegen sie gut. Die waren noch nicht so meins. Werde aber dann mal die neue Rezeptur probieren. Am besten in der Firma wo etliche Kollegen als Testperson herhalten können.🤣🤣🤣
Muss ich auch definitiv mal probieren. Ich war ja damals schon mit der Jackfruit begeistert. Sieht sehr gut aus 👍
Leider hat die Jackfruit auch eine katastrophale Ökobilanz ween der irren Transportwege, Kühlung et. Schade
Coole Sache. Werd ich mal ausprobieren.
Ich finde man kann ihn hin und wieder mal Essen. Aber nicht zu oft. Man wird dessen Geschmach sehr schnell überdrüssig. Zumindest ich empfinde es so.
Sehr geiles Video - ich werd das 1000% auch probieren!
Zuerst mal klasse und vielen Dank, dass Ihr das Thema Veggi/Vegan auch mit aufgreift. Ich habe Beyond-Meat auch schon probiert, und ich war auch sehr überrascht wie nah man unterdessen an einem Fleischpatty dran ist. Ich hätte es nicht bemerkt dass der Burger fleischlos ist. Bei Fleisch am Stück sieht die Sache vermutlich anders aus, vorausgesetzt man verzichtet auf den Chemiebaukasten. Aber wer weiß, eventuell in den nächsten Jahren. Mein Fleischkonsum ist auch zurückgegangen, was mit solchen Alternativen hin und wieder auch nicht schwer fällt.
Für die Leute die drauf stehen finde ich es als gute Alternative. Für mich persönlich käme so ein Teil niemals auf den Grill. Lieber ein gutes regionales Stück Fleisch welches mit Respekt und Liebe zubereitet wird. Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor......Daniel
PS: ...... ich muss aber auch ehrlicher Weise dazu sagen, das ich dieses Material noch nie probiert/gegessen habe.
Wozu schreibst du dann diesen Kommentar wenn du es ja noch nie probiert hast??
@@flo3627.....ganz einfach: 1. Dieses Material interessiert mich wirklich nicht und hab auch keinerlei Interesse es zu probieren,.... auch wenn es schmecken sollte.
2. Ich esse sehr sehr gerne Fleisch, ob Rind oder Schwein oder Lamm, Fisch bzw. jegliche Meeresfrüchte auch sehr gerne. Warum soll ich mir, oft sogar überteuert, so ein Pseudozeug holen was künstlich hergestellt wurde, von den Zusätzen ganz abgesehen, und mir selber vorgaukeln ich würde Fleisch essen..... ich find's für mich lächerlich. Entweder ich mag Fleisch/Fisch oder nicht. Wenn ich dann definitiv mich gegen Fleisch/Fisch entscheide dann brauche ich doch auch keinerlei Pseudo-Produkte. Dann esse ich halt Fleisch-frei jedoch nicht mit einer Verbindung zu Fleischprodukten. Dieser Beitrag ist natürlich rein meine persönliche Meinung. Jeder soll essen was er/sie mag und damit glücklich und zufrieden sein. Ich sage ja nicht das solcher Kram nicht schmecken könnte...... Gruß Daniel
@@danielmuddemann8984 Dieses Produkt ist für Leute gemacht, die gerne einen Burger essen, aber nicht wollen, dass ein Tier dafür stirbt. Man möchte natürlich der Konsistenz bzw. dem Geschmack so nah wie möglich kommen. Das rein natürlich herzustellen ist natürlich schwierig. So ziemlich alles aus dem Supermarkt ist heutzutage voll von Zusatzstoffen. Wenn du also nicht ausschließlich zum Bauernmarkt einkaufen gehst, kann ich diesen Punkt nicht verstehen. Wenn doch, dann ist es ein absolut gerechtfertigter Punkt!
@@flo3627 .....jetzt wird's für mich wirklich unglaublich. Wenn jemand einen Burger essen und genießen möchte, weiß derjenige doch worauf er sich einlässt. Ein original Burger ist halt ein original Burger.....ja mit Fleisch..... richtigem Fleisch. Wenn ich , ich rede hier ausschließlich von mir persönlich, einen riesen Bock auf einen Burger habe, muss ich diesen ja schon mal vorher irgendwo gegessen haben um dieses Geschmackserlebnis erlebt zu haben. Wenn dieses Erlebnis doch sooo gut war,...... warum soll ich mir dann das Ergebnis mit irgend welchen Ersatzstoffen verfälschen????
Ich kann einfach dieses "verallgemeinern " nicht ab. Fleisch für die Menschen die es lieben und mögen, sowie VEGGI für die die sowas mögen. Ich verurteile persönlich nur dieses vergleichen zwischen Fleisch und Grünzeug. Grünzeug kann echt lecker sein, z.b. Grünkohleintopf,.... jedoch mit Bauchfleisch, Mettenden, Bällchen aus Hackfleisch...... usw.! .... Nix für ungut,..... Leben und Leben lassen...... es gibt für alles im Leben irgendwelche Liebhaber, warum nicht auch für "Fleisch" aus Kichererbsen....
In diesem Sinne wünsche ich Dir, und allen Mitlesern, einen guten Start in die neue Woche und Gesundheit bei vollem Geschmack....... Gruß Daniel
@@danielmuddemann8984 Du bist nicht auf einen Punkt von mir eingegangen. Ich habe das Gefühl ich spreche mit einer Wand
Ich habe vor ca. 1 Jahr mal Beyond Meat Pattys probiert. Ich fand die total überwürzt. Ich werde aber definitiv mal die neue Variante testen. Danke für die Inspiration. Ich hab bei sowas ja keinerlei Berührungsängste.
Finde Produkte in der Richtung super. Natürlich kommt so etwas nicht an ein Wagyu Steak heran, aber die Mengen an "alltäglichem Fleisch" kann man damit meiner Meinung nach ohne große Mühen ersetzen.
So kann jeder ohne große Verluste etwas positives zum Klima, gegen Massentierhaltung, gegen die Abholzung von Regenwäldern etc. tun :)
Könnt ihr mal eine Blindverkostung machen mit echten Fleisch und Testern die nicht wissen das es pflanzliche Patties sind?!
Das würde mich echt mal interessieren, kaufen würde ich es nicht aber eure Kommentare lassen mich schmunzeln 🙂
„Brust oder Keule“ Louis de Funes war sich sicher nicht bewusst, dass seine komödiantische Fiktion kaum 50 Jahre später zur Realität wird. Ich habe den Eindruck, dass man mit dem richtigen Framing und Greenwashing jedes noch so schlechte Produkt verkaufen lässt. Ich hätte noch den Film „Soylent Green“ aus dem Jahr 1973. Hier werden alte Menschen mit ihrem Lebensende zu Keksen verarbeitet. Würde noch mehr Co2 sparen!
Nö Danke. Lieber ein ehrliches Stück Fleisch. Am besten eins wo man weiß wo es herkommt.
Klappt nur nicht bei 80 Millionen Einwohnern.
Jeder der so etwas sagt, kauft an der billig Fleischtheke.
@@B52StratoBomber sehe ich genauso. Könnte kotzen, wenn ich solche Kommentare lese.
Ich persönlich finde es sogar super, wenn man nicht genau den Geschmack von Fleisch hat. Da ich auch Fleisch esse, finde ich es eine super Alternative, wenn ich mal Lust auf etwas anderes habe.
mega, dass ihr auch etwas vegetarisches testet
Wird getestet. Veganes „Hackfleisch“ in einer Bolognese oder im Chili schmeckt man auch keinen Unterschied.
Hm, wenn ich Gemüse essen möchte, mache ich das und wenn ich Fleisch essen möchte, mache ich das auch. Aber Gemüse auf Fleisch geschminkt brauche ich nicht.
Ja du nicht aber viele andere schon und für die ist das eine gute Alternative. Die aufjedenfall Tierleid vermeidet
@@ld7312 Nun, wenn du meine zwei Sätze sinnerfassend gelesen hättest, wäre dir aufgefallen, dass dies meine Meinung zu diesem Thema ist. Ob und warum andere dieses Zeug essen oder nicht, beschäftigt mich ungefähr so sehr, wie der oft zitierte Sack Reis, der irgendwo in China umfällt.
Finde das Produkt super - Vegetarier/Veganer werden so nicht beim Burger essen ausgegrenzt - was mich nur interessieren würde: was sagt Carsten dazu? #teamcarsten
würd die vorstellung echt gern glauben, kann ich aber nicht. hab mal in einer „to good to go-box“ so ein fleisch-ersatz-ding drinnen gehabt: war zum kotzen und hatte mit fleisch null zu tun! und ich fände es cool, gäbe es gleichwertigen ersatz..
nachtrag: auch das jackfruit-pp hat mit echtem
pulled pork nüsse zu tun..
Gerne glauben. Tatsächlich sind die Patties das beste was es da aktuell gibt auf dem Markt. Die Würstchen von dem Hersteller sind auch ok, kommen aber nicht an echte Bratwurst ran. Ansonsten gibt es noch von der Marke Like Meat ein Ersatz-Schnitzel und Ersatz-Hühnchen Stücke die ganz gut sind. Da endet es dann leider auch schon. Wenn man es nicht selber machen will, kann man aber auch mal die v-Varianten bei Burgerking probieren, die kommen auch noch geschmacklich nah an das Original. Aber Geschmäcker sind ja unterschiedlich und vielleicht ist das alles auch nichts für einen.
Die Frage ist: "Wieso Beyond Meat?"
Wir essen vergleichsweise wenig Fleisch, meine Frau und meine Tochter fast gar nicht mehr, ich selbst komme gefühlt auf vielleicht 50 Gramm pro Tag (eher weniger). Meistens halt kein Fleisch, auch oft eine Woche lang nicht, aber ab und zu pfeife ich mir doch gerne ein Steak rein (mit dann vielleicht 200 Gramm).
Egal, die Frage ist: "Wieso muss ich Fleisch imitieren?". Es gibt zig leckere vegetarische Alternativen, wo das Fehlen von Fleisch nicht auffällt. Und wenn man dann doch mal Bock auf Fleisch hat, warum nicht das Original?
Die Lösung von "Billigfleisch" ist nicht "Beyond Meat", denn das Problem ist eigentlich "Billigfleisch".
Naja, für jemanden der aus ethischen Gründen einfach kein Fleisch essen möchte (auch unter besten Bedingungen bringt man halt am Ende ein Lebewesen für persönlichen Luxus um) aber eben doch Bock auf einen Burger hat, ist es doch perfekt.
@@Borntoberolled Diese "ethischen Gründe" lasse ich natürlich gelten, aber wenn das offensichlliche Leid der Massentierhaltung beendet würde würde es definitv mehr bringen als "Beyond Meat" zu kaufen.
Auf lange Sicht ist "Fleisch aus der Retorte" sicher auch eine Alternative, aber die ganzen Fleischersatzprodukte, die gerade den Markt schwemmen, wirken sich maximal indirekt auf das Tierwohl aus. Auch hier hat der Markt nicht zum besseren geregelt, im Gegenteil, die (Billig-)Fleischproduktion ist aus dem Ruder gelaufen.
Es würde sicher mehr bringen wenn die Tradition des "Sonntagsbraten" wieder gelebt würde. Und dafür benötigt es halt kein "Beyond Meat". Aber nochmals, ich denke, dass die Technik irgendwann tatsächlich die Fleischproduktion ersetzen kann. Das vorrangige Problem stand heute ist aber die Billigfleischproduktion mit der Massentierhaltung.
@@hsyeswellitsme da stimme ich dir sicherlich zu. Ich meine das aber auch nicht auf die Gesamtheit bezogen sondern eher auf die individuelle Person, die für sich entschieden hat kein Fleisch mehr zu essen, aber trotzdem Lust auf den Geschmack z.B. eines Burgers hat
Crazy... Muss ich dringend testen ^^
Ich bin Leidenschaftlicher Griller und Fleisch esser, so jetzt habe ich seit 3 Jahren meine wundervolle Freundin an meiner Seite die Vegetarierin ist. Kann das gut gehen ? Ich sage definitiv ja, dank ihr hab ich mal über den Tellerrand heraus geschaut. Und durfte mich bereits Quer durch die Fleischersatzprodukt Palette testen. Fazit, alles was von dem Zeug paniert ist schmeckt gut, wie solls auch anderst sein😅 allerdings hatte ich endliche Reinfälle was Grillwurst und Rindfleischersatz an geht, von geht so bis ich kann das echt nicht essen weils einen würgt. Ganz vorne dabei was durchaus essbar und auch lecker sein kann sind die Aldi Veganen mini Grill steaks. Dafür sind die Burgerscheiben eine Katastrophe, schmeckt nach Getreide. Ich konnte dadurch meinen Fleischkonsum deutlich herunter fahren, und kaufe dafür lieber dann mal ein besseres Stück Fleisch anstatt jeden Tag iwelches billig zeugs. Finde den Test gut, weiter so.
Sind echt lecker die Patties von Beyond Meat 👍
Die Alternative werden immer besser, selbst schon getestet. Super, dass ihr mit eurer Reichweite die Produkte testet. Esse gern sehr gutes Fleisch aber vegetarisch überwiegt aktuell
Kann man gut Essen! auf jeden Fall besser als billiges Fleisch !!
Das sogenanntes "pflanzliches Fleisch" hat nicht mit Fleisch zu tun . Das Wort pflanzliches Fleisch ist irreführend . Es könnt heißen " Ersatz Fleischprodukt aus Pflanzen " ist länger vom Namen aber richtiger als sogenanntes "pflanzliches Fleisch".
Fruchtfleisch.
@@martianmaikelFruchtfleisch wollte ich auch gerade schreiben.
Aus meiner Sicht ist das Ganze Zeug das Beste aus der Lebensmittelchemie. Das hält ja sonst weder zusammen noch hat das die Farbe ohne Zusätze. Es muss ja nicht alles immer angegeben werden. Wers mag bitte. Ich kauf da lieber Burgerpakete vom Edelzulieferer Otto Gourmet.
Da ist jetzt nichts wirklich was Schädliches oder Synthetisches drin.
Ich hab's zweimal versucht und es schmeckt lecker ... leider liegt es schwer im Bauch und es stellt sich ein unangenehmes Völlegefühl ein. Das mag ich gar nicht. Die Konsistenz ist leider nicht wie Fleisch ...ist ja auch kein Fleisch. Geschmacklich als Hamburger mit Saucen, Brot, Gurken usw. kann man es als Ersatz annehmen.. aber ich vertrag keinen "Fleischersatz" ...wenn vegan dann leckere gefüllte Champignons o.ä. das gibt''s doch tolle Rezepte.
Immer wieder eine Alternative bei uns
Soll jeder essen was er/sie mag. Ich bleibe aber definitiv bei Fleisch. Wenn Gemüse, dann auch gerne separat als Beilage, aber niemals als Fleischersatz. Viele Grüße aus dem Münsterland ✌️
Ab und an mal auf Fleisch verzichten? Wenn das nicht so schwierig wäre… Schön dass du so offen für neues bist, Glückwunsch! 👍