Qual o Melhor Óleo para Cozinhar || Dr. Moacir Rosa
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- Опубліковано 21 лип 2024
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Com qual óleo você cozinha?
A maioria das pessoas cozinha com o óleo errado, o que traz muitos malefícios a saúde, neste vídeo mostro diferentes tipos de óleos e gorduras e quais as vantagens e desvantagens de cada um.
Assista ao vídeo: Qual o Melhor Óleo para Cozinhar e comente abaixo qual o óleo que você utiliza para cozinhar.
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Óleo de girassol não pode????
qqq
E para usar na air fryer? Qual o melhor?
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊Q q explicação otimá 7:12
Cada um fala um coisa, quanto mais a gente pesquisa mais na duvida ficamos
Né
Ha mais de 20 anos que eu cozinho sem óleo. E não sinto falta. O feijão, coloco a cebola e o alho para cozinhar junto, e o sabor fica ótimo. Ovos, faço pochê, carne faço cozida. Não sinto falta de óleo em casa.
E o arroz e as carnes como vc faz?
@@sergiorosonilopes235 Carnes podem ser cozidas, ou grelhadas, ou assadas, na chapa, etc. Arroz feito sem óleo, fica exatamente igual ao feito com óleo, você pode conferir. Coloco o arroz para cozinhar na água, e acrescento os temperos, que podem ser alho, cebola, ou qualquer outro disponível. Não há alteração de sabor. Olha só quantas vantagens em não usar óleo: menor desmatamento feito para plantar oleaginosas... economia de dinheiro, com o preço do óleo só aumentando... menos poluição por descarte errado de óleos usados... sem falar na melhoria da saúde do consumidor.
que triste
Parabéns por ter conseguido chegar a esse nível. Eu creio, em nome de 🙌 que 1 dia eu chegarei tb
Parabéns
Minha falecida vovó sempre usou banha de porco sempre teve uma saúde boa.
Como estava a procura de algo pra trocar óleo de soja vou partir banha.
Óleo de coco só achei que fica o gosto de coco kkkkk e bem caro também.
Eu só faço o que este de disse, agora o de côco tem sem sabor,as vezes uso.pra colocar no prato depois de pronto uso o azeite
Eu uso sempre a banha de porco e o óleo de coco esses dois são muito para saúde
Bom dia!A industria deve adorar o Senhor! A verdade dói muito!! Deus te abençoe!! Sou de Sta Barbara-Bahia!!
Eu fico me perguntando o porque estes óleos estão à venda se eles são prejudiciais a saúde.
pq o pobre tem que comer. e a agua q tem produto cancerigeno?cloro. pq mata menos gente do que in natura.
O mesmo caso do cigarro e da bebida...simples .
*Tudo é jogada política suja. Se pararmos de consumir óleo de soja - via de regra - não ficamos doentes nem gastaremos com plano de saúde ou consultas particulares e a indústria farmacêutica fechará as portas. Ou seja os produtos-lixo existem para nos adoecer enquanto fornecedores continuam lucrando e o povo morrendo lentamente. E isso vale pro açúcar, farinhas brancas, glúten, leite e derivados, temperos prontos, alimentos transgênicos, os ultraprocessados....*
@Angelica pickles muito dinheiro sujo envolvido por parte das autoridades competentes. É Brasil!
@Angelica pickles
Preocupante! 😢
É difícil viver comendo saudável, um por um lado é bom,por outro lado é ruim ,ai fazemos o quê?!😐
Excelente pergunta...😐
Ótimo vídeo! Obrigada por compartilhar todo o conhecimento! 🙏
Simplesmente excelente e completo este vídeo.
Parabéns ao médico !
O melhor vídeo do UA-cam sobre esse assunto 🙏🏻 muito esclarecedor
Obrigado pelo carinho com todos nós Deus te abençoe grandemente vc e sua família 🙏😘🙏
Gratidão dr, por informações tão importantes para nossa saúde 🙏🏻😘
Explicação maravilhosa, obrigada doutor Deus abençoe!!🙏👏🤗
Muito bom o vídeo, temos q agradecer !!!!! Bem explicado, vou compartilhar. Abraço!
Que canal maravilhoso!!! Parabéns e obrigada Dr!!!
Que vídeo maravilhoso. Eu trabalho na área de saúde, já vi diversas palestras, mas nunca foi mencionado isso. Gratidão por compartilhar o seu saber. Abraços.
Parabéns por explicar detalhadamente sobre os óleos ,principalmente os mais indicados para fritar,era a principal dúvida que tinha.
Muito obrigado por compartilhar tantas informações valiosas e de graça Dr. Você presta um serviço de utilidade pública! Muitas pessoas seguem costumes e tradições de familias sem saber o mal que estão fazendo! Acompanho todos os seus videos! Obrigado!
Uso só o óleo de côco, ele é muito caro mesmo, mas é incrível c ele rende.
Mais uma escrita parabéns pelos vídeos 👏👏ajudou bastante , estou assistindo várias dicas, feira, óleos e agora quero ver das carnes .Nossa família agradece👍
Vídeo excelente! Muito Esclarecedor. Parabéns Doutor!
Obrigada Dr., Fiquei muito feliz por está fazendo o certo!
Boa tarde 🌞 Dr Moacir!
Amei 😍 o vídeo.. ótimos ensinamentos!
Grata! 🙏
O azeite também deve ter conservantes principalmente aqui n Brasil
Muito bom esse vídeo nos faz pensar mais sobre a saúde
Amei a explicação.
Uso o óleo de côco , mais com moderação.
Obrigada!
Olá, só lhe encontrei agora! Amei esse vídeo, muito claro
Moro na Itália terra do azeite e sempre escutei que se pode fazer tudo com ele, e, bom saber que este também deve ter equilíbrio, aliás como tudo na vida. Muito obrigada, muito bom mesmo
Como sempre maravilhoso ,aprendi 👏👏👏👏.
Boa Noite Dr. MOACIR, aqui em casa só o de coco sem sabor....maravilhoso
Informação muita útil, parabéns DR.👏👏👏
Gostei muitíssimo da explicação dos óleos para cozinhar. Em minha 🏠 usamos óleo de côco e as vezes manteiga , nas saladas o azeite de oliva extravirgem.
amei suas explicações Jocilea fortes fui criada com gordura de porco maminha família ninguém até hoje teve câncer graças a Deus e somos idosas e ninguém usa dentadura.
Obrigada pelas explicações, dr👏👏👏👏💜
Excelente aula...Eu uso óleo de Coco pra tudo aqui em casa...
Doutor muito obrigada por compartilhar seu conhecimento ....aprendi isto com Dr Lair Ribeiro...mas o Sr detalhou só sobre os óleos....não ficou dúvida alguma...já cozinho com a banha de porco, eu mesmo faço em casa e misturo no óleo de coco... fantástico.
Amei saber,outros vídeos me deixaram com dúvidas.👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽
Amei 💕❤️ Deus te ilumine 🙏 obrigada pela as explicações
Muito obrigada Dr Moacir pelo vídeo foi muito útil para mim, são dicas maravilhosa, Deus lhe abençoe.
Amém Fátima
Amei o vídeo. Me ajudou muito!! 🤗
Nota 10 essa indicação Dr. Gostei muito
Bom dia prezado dr. Tem pouco tempo que estou seguindo seu canal e asisstindo seus videos ha pouco tempo, mas estou adorando, ja estou na vida low carb ha um bom tempo e suas dicas e ensinamentos sao de grande ajuda pra chegar numa alimentação melhor. Dificil, mas cada dia uso menos os oleos hidrogenados (embora que aqui vem de visita meus sogros e enchem minha despensa de oleo, molho de tomate ultraprocessados, milho de lata com uma grande "T" na embalagem, farinhas, biscoitos e por ai.
Eu queria entender qual gordura é melhor para cozinhar nosso arroz e temperar nosso feijao (eu nao consumo graos, mas tenho filha e marido que nao sao obrigados de fazer low carb). Faço meus ovos mexidos na manteiga ou na banha quando estou sem manteiga (coisa boa um ovo mexido feito na banha) mas para grelhar uso azeite extra virgem (nao falo de fritar, pois para mim fritar mesmo é mergulhar os alimentos na gordura, coisa que praticamente nunca faço). Banha uso pouco, porque nem sempre acho uma boa peça de porco nem um bom açougue por aqui, na familia tem quem faz, mas nem peço porque ja percebi que as pessoas poem oleo pra começar a fritura da gordura.
Muita enrolaçao no meu post. No final, queria saber se podemos usar essas gorduras boas para grelhar. Um abraço.
Muito obrigado e gratidão Dr., por fazer o bem sem olhar à quem.
Muitos trocariam essas informações importantes por muito, muito, muuuito dinheiro, parabéns pelo canal, você salva vidas de pessoas que nem conhece, um abraço.
Parabéns. Excelente vídeo. Muito bem explicado.
Depois dessas explicações, vou começar a usar o óleo de coco. Beijo Dr. Moacyr.
Dr adorei o senhor e suas aulas parabens e Deus abencoe
Uso banha de porco, azeite na salada e óleo de coco no cabelo rsrs
Li C.L.S 🤣🤣🤣🤣👍
Eu também
Eu ñ uso pq sou adventistas.
Mas meu bisavô morreu com 112 e a bisa 109 anos comendo Mantega de porco. Eles também gostava muito de óleo de Coco mas era a aqueles Coco do Mato.
Até hoje meus parentes do da lado deles q mora lá no Mato estão com a saúde de ferro são desedentes de Índio, meu bisavô era índio r bisa alemã. Eles usava o leite da vaquinha deles msm Mantega de garrafa q eles fazia o açúcar e arrapadura q eles fazem lá. Gente ele fumava e mascara o fumo ele fazia o fumo q é de rolo e ñ usava papel era paia de milho.Ate eles lá usa isso são muito saudável meu tio avô q é o filho mais velho dele está com 90 e poucos anos e trabalhando ainda. Há e minha bisa era alemoa e os cabelos era muito e Qualse arrastavam no Chao ela fazia azeite de mamona e misturava no oleo de Coco era o q usava e meu bisa morreu com a cabeça cheia muito cheia de cabelos
Ñ tem muito tempo q eles morreram ñ meu bisa tem 5 anos e bisa 2 anos
Há ela morreu por falta do velho entrou em deprêção. Estava sadia mas ñ queria comer e nem viver.
Adorei kk
Eu também 🤣
Sou de Angola (Luanda) Tou amando ouvindo seus conselhos bjs😘 Dr. Moacir Rosa
Comecei a usar o olé de cocô pra cozinhar agora estou amando
Muito boa a esplicacao , por isso é bom assistir estes vídeos.
👏👏excelente explicação. obrigado
Amei a aula! Obrigada pela explicação! Parabéns!
Adorei as informações!
É vivendo e aprendendo !!!!
Obrigado Dr. Moacir !!!
Um forte abraço !!!
Cada um fala uma coisa, uns falam que sim pode usar o azeite em cozimento e afins, enquanto outros, não. Mesma coisa com a banha, uns defendem, outros não. Enfim né, melhor mesmo é se afastar dos óleos tipo soja/milho que todos falam que é horrível, e ir levando a vida de boa com o restante das opções.
O melhor é seguir as orientações de Deus, e está disponível a todos nós, que é a bíblia.
E derivados de porco nem pensar, porque ? Os que se santificam e purifica para entrarem nos jardins após a deusa que está no meio, que come carne de porco, coisa abominável e rato, serão consumidos, diz o Senhor. Isaías 66: 17. Também o porco, porque tem unhas fendidas e o casco dividido, mas não rumina; este vos será imundo; da sua carne não comereis, nem tocareis no seu cadáver.
Levítico 11: 7,8. Quando Deus mostrou o lençol a Pedro, o lençol que tinha muitas espécies de animais e disse mata e come, Pedro disse; de modo nenhum, Senhor! Porque jamais comi coisa alguma comum e imundo. Atos 10:14. Depois ele entendeu o que Deus queria. Então disse eu; há! Senhor Deus! Eis que a minha alma não foi contaminada, pois, desde a minha mocidade até agora jamais comi animal morto de si mesmo nem dilacerado por fera, nem carne abominável entrou na minha boca. Ezequiel 4: 14. Errais, não conhecendo as escrituras nem o poder de Deus. Mateus 22: 29.
@@pedrodemeusferreira228 Boa noite e na sua opinião Qual é o óleo que perdendo comer pensei que banha de porco era excelente minha avó sempre fez
@@anapaulasilvasilva6381 Que prazer ! Óleo de coco é o melhor, aqui em minha região eu costumo encomendar pessoas que extrai e vende em pet de 2 litros no mercado vc pode encontrar. Deus abençoe
Vai no canal ' Olá ciência ' você vai descobrir de uma vez por todas qual o melhor
@@bartelega ele é ótimo
Amei o vídeo!!!! Comecei usar banha esse mês, e fiquei com receio,!!!?? Grata!!!!
Maravilhoso seu vídeo ! Muito obrigada 😊
Pode aquecer o óleo de coco ?
Amei Dr, video muito útil, obrigada 😄
Eu uso todos os óleos, o de soja para acender churrasqueira..kkk
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
😅😅😅
Afiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Eu não consigo achar graça. A maioria da população brasileira é muito pobre, é único óleo que podem comprar
@@Lule-y5j Ninguém é obrigado a comer frituta, mesmo sendo pobre. A água serve para cozinhar. Dá até para refogar com água.
Olá ,bom dia
Obrigada Doutor
Boa tarde doutor!!!!Parabéns pelos seus vídeos, são muito proveitosos. Eu utilizo o óleo de gergilim.O que você me diz?Um abraço ,fica com Deus!Aguardo sua resposta. Obrigada!!!!
Olá,dr como faço para fazer bolo que vai óleo e no forno qual será o melhor óleo ou menos pior,adoro suas dicas te seguimos aqui da Carolina do Norte nos EUA 🇺🇸 gratidão 🙏🏽 por suas dicas 🙏🏽🙌🏼
Muito bom já troquei e foi a melhor coisa coco ,kkk esse olho para acender o folgo kkkk imagina o que faz no corpo da gente 🔥🔥
Moacir Rosa e Lair Ribeiro são os melhores para mim
Gosto muito do Dr Rocha também. O Dr Dayan também é competente.
Vídeo super rico , obrigada por compartilhar 🥰🙏
Dr. Moacir, pode me falar sobre os óleos de abacate e de semente de uva? Eles são recomendáveis pra fritar / assar alimentos? Obrigado.
Muito bom e esclarecedor 👏👏👏👏👏
Dr. Moacir
Não gosto de cozinhar com a banha de porco. Já usei o óleo de coco mas a família não gostou. Uso para. sobremesas, no cafezinho e bolos. Amo azeite extra virgem para finalizar pratos e em saladas.
Manteiga para fazer pipoca.
Obrigada pelos vídeos
Gratidão 🙏
Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco.
Perfeito Doutor , muito útil .... Agradeço ao bem q faz com suas informações .... Ao senhor , Dayan , Lair Ribeiro !!!! Bem feitores em épocas sombrias de de informações exacerbadas a todo custo
Aqui na minha casa eu uso: azeite de oliva e ólio de coco extra virgem.
Gostei. Irei usar o óleo de cóco.
Tem que ter cuidado na hora de comprar o azeite, pois há muita picaretagem e produtos falsificados!
O azeite galo, recebeu três medalhas, em Nova York
Uso banha de porco, com cautela rsrs, meus avós consomem e tem saúde de ferro, hj vejo muito minimi!!!!!Eu mesma faço e amo o sabor dele!!!!!!
Meu avó a vida toda comeu assim e minha avó também ele tem 88 anos e lúcido anda muitos km por dia e trabalha ativamente por conta própria
Com certeza concordo com você, mas antigamente os porcos era alimentado com fuba inhame e Mato, ,,hoje esses porcos são hormônio puro e por isso que faz mal .
eu usaria se não fosse vegetariana
@@sandramartins7605 verdade falou tddddd 👏👏👏👏👏👏 nada na cidade é puro é saúdavel .até o ar é veneno se for pensar .
Amei as dicas 🤗
Dicas maravilhosas!👏👏
Muito bem explicado,obrigada 😊
Obrigado pelas informações bjs
Muito bom Dr Moacir !!
Melhor médico nutri do UA-cam
O óleo de abacate também suporta altas temperaturas antes de degradar
Ótimo vídeo! Parabéns!
Que aula parabéns doutor uma consulta show
Obrigado Alex
Poucas pessoas conhecem Gordura de Palma e é muito bom .
Boa noite Dr sou nova no canal tô amando, maravilho..
Uma pergunta é a banha vegetal?
Pode cozinhar com ela? Obrigada.
Bom dia dr. Moacir.
Obrigada por todas as dicas.
O senhor poderia explicar qual a difefenca entre o oleo de coco extravirgem com sabor e o sem sabor?
Obrigada
Olá ! O sem sabor sofre refinação e fica tão maléfico quanto aos outros ! Não vale a pena !
@@justcanadaintercambios9189 não é bem assim. Continua sendo melhor que os outros óleos, só perde para o de coco extra virgem mesmo.
@@patricialopes1911 se passa por refinação já era ! E a mesma coisa que óleo de girassol , soja etc !
Muito bom amei as dicas
Consigo retirar boa parte da caseína da manteiga, mas a lactose é difícil.
Parabéns você explica muito bem
Excelente vídeo Dr. Moacir
Meu sistema gástrico não aceita o gosto do óleo de Coco e até a banha de porco;sinto náusea. Infelizmente cozinho com azeite...
Banha de porco pra cozinhar, manteiga para sobremesas, óleo de coco para untar formas e azeite extravirgem para temperar saladas💪
Dr Moacir, venho fazer-lhe uma pergunta: Que pensa do óleo de grainha de uva? Tem mesmo benefícios para a saúde ou é mais um óleo prejudicial? Não sei se existe no Brasil. Em Portugal, não sendo muito consumido, ele vende-se em embalagem de vidro de 1 litro sendo resistente a altas temperaturas (180º). Consumo de vez em quando em molhos e tempero, uma marca produzida em Espanha mas ainda tenho algum receio. O seu custo ronda os 5 euros. Quer dar alguma opinião sobre o assunto que possa ser útil aos seus seguidores?
Obrigado e feliz ano novo para o senhor.
BOA TARDE GRATIDÃO
Uma pergunta: Os óleos/gorduras saturadas não seriam melhor para frituras (devida à alta temperatura) e os outros para cozimento?
muito util,mas tenho colecistite,mas vou tentar o de coco.
Obrigado pela explicação.
Nossa vídeo maravilhoso!
Boa tarde Dr. Moacir qual o melhor óle de cocô pra cozinha obrigada e onde comprar blz3
Sim gostei bastante do vídeo. . Eu gostaria de saber se o óleo de coco sem sabor também é saudável. Obrigada.
Prefiro substâncias naturais Leila
Muito bom o vídeo.