Qual o Melhor Óleo para Cozinhar || Dr. Moacir Rosa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 892

  • @DrMoacirRosa
    @DrMoacirRosa  4 роки тому +30

    ONDE COMPRO MEUS SUPLEMENTOS: drmoacir.com.br/dicas/onde-encontrar-suplementos-de-qualidade/
    ACESSE: www.drmoacir.com.br
    Ebook GRÁTIS: "Acabe com o que está te Engordando AGORA": drmoacir.com.br/lp/ebook-emagrecimento/
    "O Mapa do Emagrecimento Saudável": drmoacir.com.br/lp/mapa-emagrecimento/
    "O Desafio do Emagrecimento em 30 Dias: drmoacir.com.br/lp/desafio-30d/
    "Chás que Emagrecem": drmoacir.com.br/lp/chas-que-emagrecem/
    Telegram: T.me/drmoacir
    Facebook: facebook.com/drmoacirrosa1
    Instagram: instagram.com/moacir_rosa1/

  • @RoseJesus-nb5lk
    @RoseJesus-nb5lk 7 місяців тому +8

    Pegue de 8 a 12 cocos secos descasque se quiser tira a parte preta tire, eu não tiro não precisa. Com coco descascado higienizado como de sua preferência, bata no liquidificador muito bem até virar um creme, pegue uma bacia com um pano muito bem limpo coe separe, guarde o bagaço para fazer as sobremesas que quiser. Pegue uma garrafa vazia de refrigerante limpa, corte ao meio, pegue a parte que tem a tampa vire coloque dentro da outra parte como a uma taça, derrame o líquido leve para a geladeira por umas 8hrs, passado o tempo perceba se existe uma separação, em cima fica uma nada embaixo a água do coco, a nata fica endurecida é o óleo do coco, então destampe embaixo e deixe a água sair, depois em uma panela coloque a nada branca e coloque em fogo brando mexendo até sai o óleo, depois pegue um coador coe e guarde em vidro, pote de sua preferência.
    Há não fique a vontade para fazer ou não, nem vem me falar que não pode fritar, o coco tá caro.
    Não me interessa.
    Seja educada/o.
    Obrigada.

  • @luanacaldeira2962
    @luanacaldeira2962 Рік тому +36

    Cada um fala um coisa, quanto mais a gente pesquisa mais na duvida ficamos

    • @ErisonMtias8
      @ErisonMtias8 7 місяців тому +1

    • @gilsonbraga8684
      @gilsonbraga8684 3 місяці тому

      É só seguir a dica básica o alimento que é mais industrializado e mais processado sempre será o pior

  • @vandeditorialservices5543
    @vandeditorialservices5543 2 роки тому +60

    Ha mais de 20 anos que eu cozinho sem óleo. E não sinto falta. O feijão, coloco a cebola e o alho para cozinhar junto, e o sabor fica ótimo. Ovos, faço pochê, carne faço cozida. Não sinto falta de óleo em casa.

    • @sergiorosonilopes235
      @sergiorosonilopes235 Рік тому +2

      E o arroz e as carnes como vc faz?

    • @vandeditorialservices5543
      @vandeditorialservices5543 Рік тому +12

      @@sergiorosonilopes235 Carnes podem ser cozidas, ou grelhadas, ou assadas, na chapa, etc. Arroz feito sem óleo, fica exatamente igual ao feito com óleo, você pode conferir. Coloco o arroz para cozinhar na água, e acrescento os temperos, que podem ser alho, cebola, ou qualquer outro disponível. Não há alteração de sabor. Olha só quantas vantagens em não usar óleo: menor desmatamento feito para plantar oleaginosas... economia de dinheiro, com o preço do óleo só aumentando... menos poluição por descarte errado de óleos usados... sem falar na melhoria da saúde do consumidor.

    • @Marquinhos_Aguiar
      @Marquinhos_Aguiar Рік тому

      que triste

    • @Leo-ut3ok
      @Leo-ut3ok Рік тому +2

      Parabéns por ter conseguido chegar a esse nível. Eu creio, em nome de 🙌 que 1 dia eu chegarei tb

    • @Spynarepof24
      @Spynarepof24 Рік тому +1

      Parabéns

  • @wilsonpinho44
    @wilsonpinho44 3 роки тому +8

    Bom dia!A industria deve adorar o Senhor! A verdade dói muito!! Deus te abençoe!! Sou de Sta Barbara-Bahia!!

  • @vanderleynascimento9924
    @vanderleynascimento9924 3 роки тому +12

    Eu uso sempre a banha de porco e o óleo de coco esses dois são muito para saúde

  • @eliasevangelista3050
    @eliasevangelista3050 5 місяців тому +4

    Todo mundo tem vontade de consumir o mais saudável, o problema e que o salário mínimo no Brasil nao deixa, triste.

  • @Leo-ut3ok
    @Leo-ut3ok Рік тому +4

    Uso só o óleo de côco, ele é muito caro mesmo, mas é incrível c ele rende.

  • @otaviodremantes7600
    @otaviodremantes7600 3 роки тому +36

    Minha falecida vovó sempre usou banha de porco sempre teve uma saúde boa.
    Como estava a procura de algo pra trocar óleo de soja vou partir banha.
    Óleo de coco só achei que fica o gosto de coco kkkkk e bem caro também.

    • @cantoraluciaramos
      @cantoraluciaramos 2 роки тому +2

      Eu só faço o que este de disse, agora o de côco tem sem sabor,as vezes uso.pra colocar no prato depois de pronto uso o azeite

    • @walkernutri
      @walkernutri 4 місяці тому

      A minha avó falava que carne de porco era remoso e não devia comer após cesariana pq inflamação os pontos. Sua avó falava isso?

    • @otaviodremantes7600
      @otaviodremantes7600 4 місяці тому

      @@walkernutri sim também

  • @BrunaFerreira-vh3jp
    @BrunaFerreira-vh3jp 3 роки тому +16

    Cada um fala uma coisa, uns falam que sim pode usar o azeite em cozimento e afins, enquanto outros, não. Mesma coisa com a banha, uns defendem, outros não. Enfim né, melhor mesmo é se afastar dos óleos tipo soja/milho que todos falam que é horrível, e ir levando a vida de boa com o restante das opções.

    • @pedronsferreira228
      @pedronsferreira228 3 роки тому +2

      O melhor é seguir as orientações de Deus, e está disponível a todos nós, que é a bíblia.
      E derivados de porco nem pensar, porque ? Os que se santificam e purifica para entrarem nos jardins após a deusa que está no meio, que come carne de porco, coisa abominável e rato, serão consumidos, diz o Senhor. Isaías 66: 17. Também o porco, porque tem unhas fendidas e o casco dividido, mas não rumina; este vos será imundo; da sua carne não comereis, nem tocareis no seu cadáver.
      Levítico 11: 7,8. Quando Deus mostrou o lençol a Pedro, o lençol que tinha muitas espécies de animais e disse mata e come, Pedro disse; de modo nenhum, Senhor! Porque jamais comi coisa alguma comum e imundo. Atos 10:14. Depois ele entendeu o que Deus queria. Então disse eu; há! Senhor Deus! Eis que a minha alma não foi contaminada, pois, desde a minha mocidade até agora jamais comi animal morto de si mesmo nem dilacerado por fera, nem carne abominável entrou na minha boca. Ezequiel 4: 14. Errais, não conhecendo as escrituras nem o poder de Deus. Mateus 22: 29.

    • @anapaulasilvasilva6381
      @anapaulasilvasilva6381 2 роки тому

      @@pedronsferreira228 Boa noite e na sua opinião Qual é o óleo que perdendo comer pensei que banha de porco era excelente minha avó sempre fez

    • @pedronsferreira228
      @pedronsferreira228 2 роки тому +1

      @@anapaulasilvasilva6381 Que prazer ! Óleo de coco é o melhor, aqui em minha região eu costumo encomendar pessoas que extrai e vende em pet de 2 litros no mercado vc pode encontrar. Deus abençoe

    • @bartelega
      @bartelega 9 місяців тому

      Vai no canal ' Olá ciência ' você vai descobrir de uma vez por todas qual o melhor

    • @BrunaFerreira-vh3jp
      @BrunaFerreira-vh3jp 9 місяців тому

      @@bartelega ele é ótimo

  • @carlosmonteiro6669
    @carlosmonteiro6669 Рік тому +15

    Do pior para o melhor:
    1. Óleos vegetais hidrogenados. Principalmente do Óleo de Canola;
    2. Óleo de Azeite ( ótimo óleo mas nao deve ser aquecido);
    3. Manteiga ( nao confundir com margarina) deve ser usado em temperatura baixa também;
    4. Banha de Porco (preço mais acessível);
    5. Óleo de Coco (melhor que tem mais é caro).
    Observação Importante: NUNCA REUTILIZAR O ÓLEO.
    Se gostou, da o like para o Dr que ele é fera!
    Se não gostou pelas opções mais saudaveis serem caras, faz o "L" agora e reza para sua saúde durar, pelo menos mais 3 anos com óleo Lisa e companhia.

  • @cantinhodanaturezaalice1016
    @cantinhodanaturezaalice1016 3 місяці тому

    Muito obrigado gostei muito eu estou com colesterol alto o que causa isto sempre cozinhei na cordura de porco agora diz que te que para a nem e só agora dei este problema aos 65 anos e porque não tenho esplicacao detalhada e aí por favor nus responda muito obrigado ❤

  • @Lucilene-u2m
    @Lucilene-u2m 4 роки тому +19

    É difícil viver comendo saudável, um por um lado é bom,por outro lado é ruim ,ai fazemos o quê?!😐

  • @ALESSANDRO7983
    @ALESSANDRO7983 2 роки тому +4

    Usei oleo de soja a vida toda...nunca tiver problemaa com colesterol ruim ...comecei a usar oleo de coco e toda minha famila inclusive eu estamos com colesterol alto.

    • @nylanenovaisnovais3204
      @nylanenovaisnovais3204 2 роки тому +2

      Td mi mi mi alessandro . Estes oléos também fazem .mal . E só não exagerar . Td faz mal . Em excesso .

    • @contaj2961
      @contaj2961 Рік тому

      F

  • @mariacamposotimotudoeuprec4546
    @mariacamposotimotudoeuprec4546 5 років тому +6

    O azeite também deve ter conservantes principalmente aqui n Brasil
    Muito bom esse vídeo nos faz pensar mais sobre a saúde

  • @CatiaMaraMarchi
    @CatiaMaraMarchi 5 місяців тому

    Ótimos esclarecimentos!! Concordo plenamente! Não usamos óleos vegetais aqui em casa👍😁

  • @Jessica88922
    @Jessica88922 4 роки тому +3

    amei suas explicações Jocilea fortes fui criada com gordura de porco maminha família ninguém até hoje teve câncer graças a Deus e somos idosas e ninguém usa dentadura.

  • @cesar855
    @cesar855 5 років тому +17

    Muito obrigado e gratidão Dr., por fazer o bem sem olhar à quem.
    Muitos trocariam essas informações importantes por muito, muito, muuuito dinheiro, parabéns pelo canal, você salva vidas de pessoas que nem conhece, um abraço.

  • @alinebremenkamppanyfink6359
    @alinebremenkamppanyfink6359 2 роки тому

    Vou mudar de novo deixei o azeite e estava no óleo de canola .
    Agora volto para azeite e manteiga . Obrigado dr

  • @jairvicentevalentim2552
    @jairvicentevalentim2552 6 місяців тому

    É vivendo e aprendendo !!!!
    Obrigado Dr. Moacir !!!
    Um forte abraço !!!

  • @racionologiaaplenitudedame4258
    @racionologiaaplenitudedame4258 3 роки тому +1

    Canola não é um vegetal, é o nome de um óleo criado a partir de um mineral.

  • @papafox719
    @papafox719 Рік тому +1

    Por incrível que pareça, foi um cardiologista que mandou eu passar a usar óleo de canola. Estava 5 anos usando , a partir de agora nao uso mais. Depois dessa vou medir meu colesterol. obrigado pela dica !

    • @ceunilsantos8720
      @ceunilsantos8720 Рік тому

      Para ele quanto mais doente, melhor...

    • @papafox719
      @papafox719 Рік тому

      @@ceunilsantos8720 Desculpa mas acho que não, eh falta de conhecimento mesmo. Essas coisas de comida saudável muda de paradigmas toda hora....Acho que medico nao faria isso ! desculpa

  • @lizeteazevedo4317
    @lizeteazevedo4317 5 років тому +28

    Olá Dr Moacir, eu estou adaptada a cozinhar com óleo de coco. Compro o extra virgem porque coloco também no café no lugar do açúcar.
    Muita saúde e muita paz para todos!

    • @valdineafreire2570
      @valdineafreire2570 4 роки тому +1

      Cozinhar com óleo de coco não deixa a comida com gosto de coco? Sempre tive essa dúvida 🤔

    • @leilianeassis5611
      @leilianeassis5611 4 роки тому +1

      @@valdineafreire2570 tem óleo de coco sem sabor, procura nos supermercados.

    • @valdineafreire2570
      @valdineafreire2570 4 роки тому +2

      @@leilianeassis5611 Encontrei na Casa Pedro. Obrigada!

    • @valdineafreire2570
      @valdineafreire2570 4 роки тому

      @Gósti Grátis Obrigada!

    • @margaridanery6810
      @margaridanery6810 Рік тому +1

      ​@@leilianeassis5611sem sabor ñ é recomendado.😊

  • @josemotoka4202
    @josemotoka4202 3 роки тому +9

    Obrigado pelo carinho com todos nós Deus te abençoe grandemente vc e sua família 🙏😘🙏

  • @marildaferreira4376
    @marildaferreira4376 3 роки тому +1

    Boa tarde Dr. Moacir qual o melhor óle de cocô pra cozinha obrigada e onde comprar blz3

  • @denisedejesus2138
    @denisedejesus2138 5 років тому +2

    O óleo de abacate também suporta altas temperaturas antes de degradar

  • @marleidefranca106
    @marleidefranca106 Рік тому

    Poucas pessoas conhecem Gordura de Palma e é muito bom .

  • @joaquimgomesjunior5010
    @joaquimgomesjunior5010 Рік тому

    Gostei. Irei usar o óleo de cóco.

  • @karollinysoares981
    @karollinysoares981 Рік тому +3

    Quando ele falou"Jamais reutilize óleo, uso o óleo descarta". Lembrei de uma lanchonete de salgadinhos q trabalhei. Eles usavam óleo 15 dias, depois coava e usava mais 15 dias , pra aí sim usarem óleo novo, pra depois repetir o msm processo.😂 Tinha vezes que os clientes ligavam reclamando que o salgado estava amargo. 😟

  • @ednacristina7162
    @ednacristina7162 4 роки тому

    Melhor médico nutri do UA-cam

  • @user-nj1hh5ed7y
    @user-nj1hh5ed7y 3 роки тому +1

    Eu asso tudo sem óleo vizinho também sem óleo us alimentos já têm óleo óleo de soja só pra acender churrasqueira e bom ter fritadeira elétrica top griu ou churrasqueira elétrica também tudo grelhado assado cozido faz bem pra saúde

  • @zildabatista3489
    @zildabatista3489 Рік тому +2

    Boa tarde 🌞 Dr Moacir!
    Amei 😍 o vídeo.. ótimos ensinamentos!
    Grata! 🙏

  • @Ivartheboneless000
    @Ivartheboneless000 6 місяців тому +1

    Banha de porco pra cozinhar, manteiga para sobremesas, óleo de coco para untar formas e azeite extravirgem para temperar saladas💪

  • @fabianaguimaraes8212
    @fabianaguimaraes8212 4 роки тому +8

    Que vídeo maravilhoso. Eu trabalho na área de saúde, já vi diversas palestras, mas nunca foi mencionado isso. Gratidão por compartilhar o seu saber. Abraços.

  • @mariaaparecidasales8724
    @mariaaparecidasales8724 Рік тому

    Eu me pergunto D.R como que nas décadas 1960 1970 não tinha tantas proibição lembro que minha mãe usava muito banha de porco DEUS ABENÇOE boa noite

  • @elisaniasantos2136
    @elisaniasantos2136 5 років тому +3

    Excelente aula...Eu uso óleo de Coco pra tudo aqui em casa...

  • @ricardosoares5000
    @ricardosoares5000 4 роки тому +1

    Verdade saúde não cuida chegará os resultados si proteja

  • @crispontes4764
    @crispontes4764 5 років тому +5

    Moacir Rosa e Lair Ribeiro são os melhores para mim

    • @anazeved8330
      @anazeved8330 4 роки тому

      Gosto muito do Dr Rocha também. O Dr Dayan também é competente.

  • @marcialerri2479
    @marcialerri2479 2 роки тому +1

    Comecei a usar o olé de cocô pra cozinhar agora estou amando

  • @lic.l.s2336
    @lic.l.s2336 5 років тому +100

    Uso banha de porco, azeite na salada e óleo de coco no cabelo rsrs

    • @mariameneses3734
      @mariameneses3734 5 років тому +2

      Li C.L.S 🤣🤣🤣🤣👍

    • @patrickmessias8225
      @patrickmessias8225 5 років тому +2

      Eu também

    • @fabianaalvesmarques4558
      @fabianaalvesmarques4558 5 років тому +17

      Eu ñ uso pq sou adventistas.
      Mas meu bisavô morreu com 112 e a bisa 109 anos comendo Mantega de porco. Eles também gostava muito de óleo de Coco mas era a aqueles Coco do Mato.
      Até hoje meus parentes do da lado deles q mora lá no Mato estão com a saúde de ferro são desedentes de Índio, meu bisavô era índio r bisa alemã. Eles usava o leite da vaquinha deles msm Mantega de garrafa q eles fazia o açúcar e arrapadura q eles fazem lá. Gente ele fumava e mascara o fumo ele fazia o fumo q é de rolo e ñ usava papel era paia de milho.Ate eles lá usa isso são muito saudável meu tio avô q é o filho mais velho dele está com 90 e poucos anos e trabalhando ainda. Há e minha bisa era alemoa e os cabelos era muito e Qualse arrastavam no Chao ela fazia azeite de mamona e misturava no oleo de Coco era o q usava e meu bisa morreu com a cabeça cheia muito cheia de cabelos
      Ñ tem muito tempo q eles morreram ñ meu bisa tem 5 anos e bisa 2 anos
      Há ela morreu por falta do velho entrou em deprêção. Estava sadia mas ñ queria comer e nem viver.

    • @isa461
      @isa461 4 роки тому +1

      Adorei kk

    • @mariarosaxavier
      @mariarosaxavier 4 роки тому

      Eu também 🤣

  • @nenejw5001
    @nenejw5001 2 роки тому

    Aí sabi parabéns Moacir Deus abençoei

  • @renataluciahakomaru4006
    @renataluciahakomaru4006 5 років тому +2

    Dr. Moacir
    Não gosto de cozinhar com a banha de porco. Já usei o óleo de coco mas a família não gostou. Uso para. sobremesas, no cafezinho e bolos. Amo azeite extra virgem para finalizar pratos e em saladas.
    Manteiga para fazer pipoca.
    Obrigada pelos vídeos
    Gratidão 🙏

  • @mariainesschmidt3203
    @mariainesschmidt3203 5 років тому +33

    Eu uso banha de porco, mas tem que ficar ligado na procedência da banha. Amo tuas dicas, abraço doutor! ❤😘

    • @camilasilva-qf5mv
      @camilasilva-qf5mv 5 років тому +4

      Eu faço minha propria banha!

    • @mariainesschmidt3203
      @mariainesschmidt3203 5 років тому

      @@camilasilva-qf5mv exatamente, porisso disse wue tem que ficar atenta a procedência, pq não adianta comprar banha de porco, tratado a base de hormônios!❤

    • @vawdemarvaw8579
      @vawdemarvaw8579 5 років тому

      Vou usar minhas banhas de cervejas

    • @franciscasousa5671
      @franciscasousa5671 5 років тому +1

      @@camilasilva-qf5mv como vc faz?

    • @camilasilva-qf5mv
      @camilasilva-qf5mv 5 років тому

      @@franciscasousa5671 Compro o toucinho gordo num açougue de confiança e faço em casa com fogo baixo, nao deixando entrar no ponto de fumaça!

  • @fernandocampos380
    @fernandocampos380 8 місяців тому

    Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco.

  • @Aoshiskamus
    @Aoshiskamus 3 роки тому +1

    Então, o q se usar p fazer fritura fora o Oleo de coco, ja q tudo aí não pode aquecer.

  • @MariaJose-tu2px
    @MariaJose-tu2px 5 років тому +2

    Uso o que posso comprar ia agradeço a Deus 👍👍😁😁

  • @binhasilva1036
    @binhasilva1036 5 років тому +50

    Uso banha de porco, com cautela rsrs, meus avós consomem e tem saúde de ferro, hj vejo muito minimi!!!!!Eu mesma faço e amo o sabor dele!!!!!!

    • @jonhmarques5601
      @jonhmarques5601 5 років тому +5

      Meu avó a vida toda comeu assim e minha avó também ele tem 88 anos e lúcido anda muitos km por dia e trabalha ativamente por conta própria

    • @sandramartins7605
      @sandramartins7605 4 роки тому +4

      Com certeza concordo com você, mas antigamente os porcos era alimentado com fuba inhame e Mato, ,,hoje esses porcos são hormônio puro e por isso que faz mal .

    • @lorenabaldutti1115
      @lorenabaldutti1115 3 роки тому +1

      eu usaria se não fosse vegetariana

    • @nylanenovaisnovais3204
      @nylanenovaisnovais3204 2 роки тому +1

      @@sandramartins7605 verdade falou tddddd 👏👏👏👏👏👏 nada na cidade é puro é saúdavel .até o ar é veneno se for pensar .

  • @isacbrambila1
    @isacbrambila1 5 років тому +2

    eu fritava com oleo vegetal e passava mal, depois que troquei pelo azeite não tive mais problemas estomacais

  • @claudineinoob7329
    @claudineinoob7329 5 років тому

    muito util,mas tenho colecistite,mas vou tentar o de coco.

  • @rayanekeren7299
    @rayanekeren7299 3 роки тому +1

    Doutor, fazer bolo com manteiga é saudável? Devido ao aquecimento.

    • @fabioalmeida2065
      @fabioalmeida2065 3 роки тому +1

      Tamos na roça, tudinho faz mal infelizmente tem que ter muita grana pra ter saúde.

  • @amandalemos3997
    @amandalemos3997 9 місяців тому +1

    Dr!!! Mas a manteiga não é saturada também? Então pq a diferença do ponto de fumaça entre ela e banha de porco?

  • @rinaldofelix594
    @rinaldofelix594 3 роки тому +4

    Tenho um primo que há 30 anos ele me falou que consumia em casa 2 óleos por semana.
    Faz dois anos que encontrei com ele, fiquei administrado.
    O cara com 70 anos parece ter 50.
    Fiquei pensando,, será que foi a vitamina E que contém nos óleos q que fez ele não envelhecer?

  • @grazieladociliodacostacarv4628
    @grazieladociliodacostacarv4628 6 місяців тому

    Quando uso azeite,uso apenas no final do cozimento quando já vou desligar o fogo e uso óleo de coco

  • @markygreenstone
    @markygreenstone 4 роки тому +7

    Ótimo vídeo, muito bem explicado.
    Sempre me pergunto como tais produtos são comercializados, mesmo sendo altamente perigosos a saúde. Óleo de soja, margarina, alimentos com alto teor de sódio, açúcares, cigarros, cachaças e etc.
    Tudo isso em excesso te mata aos poucos e são livres para comercialização. Vai entender

    • @wesleymv50
      @wesleymv50 3 роки тому +1

      Daqui a pouco chega a maconha nas feiras livres kkkk

    • @claubernascimento3842
      @claubernascimento3842 Рік тому

      Cachaça,cigarro e maconha é do diabo😂😂😂

  • @BarganhaOn
    @BarganhaOn Рік тому

    Dr. Tá chique e confortável. Estilo tchutchuco, rei Lacoste indomável.

  • @leandropimentelsantos6153
    @leandropimentelsantos6153 3 роки тому +2

    Eu uso banha, comprei 600 ml de óleo de coco por R$30 aqui no RJ. Vou substituir a banha de porco por óleo de coco...

  • @nick660so
    @nick660so 3 роки тому +2

    Pow doutor, acender churrasqueira com óleo? Nem para isso serve, da muita fumaça. kkkk. Até nisso o álcool 80% é muito melhor. Muito bom o vídeo. Irei mudar totalmente meus métodos de usar óleo aqui em casa. Obrigado.

  • @yonecm1729
    @yonecm1729 4 роки тому +16

    Ótimo vídeo! Obrigada por compartilhar todo o conhecimento! 🙏

  • @henriquemoreno
    @henriquemoreno 5 років тому +7

    Dr. Moacir, pode me falar sobre os óleos de abacate e de semente de uva? Eles são recomendáveis pra fritar / assar alimentos? Obrigado.

  • @Camera_vemtura_secumdario.
    @Camera_vemtura_secumdario. 5 років тому +403

    Eu fico me perguntando o porque estes óleos estão à venda se eles são prejudiciais a saúde.

    • @danteadelarmondadori8672
      @danteadelarmondadori8672 5 років тому +32

      pq o pobre tem que comer. e a agua q tem produto cancerigeno?cloro. pq mata menos gente do que in natura.

    • @emersonjosedasilva809
      @emersonjosedasilva809 5 років тому +53

      O mesmo caso do cigarro e da bebida...simples .

    • @andreiamoreno5762
      @andreiamoreno5762 5 років тому +81

      *Tudo é jogada política suja. Se pararmos de consumir óleo de soja - via de regra - não ficamos doentes nem gastaremos com plano de saúde ou consultas particulares e a indústria farmacêutica fechará as portas. Ou seja os produtos-lixo existem para nos adoecer enquanto fornecedores continuam lucrando e o povo morrendo lentamente. E isso vale pro açúcar, farinhas brancas, glúten, leite e derivados, temperos prontos, alimentos transgênicos, os ultraprocessados....*

    • @andreiamoreno5762
      @andreiamoreno5762 5 років тому +7

      @Angelica pickles muito dinheiro sujo envolvido por parte das autoridades competentes. É Brasil!

    • @andreiamoreno5762
      @andreiamoreno5762 5 років тому +4

      @Angelica pickles
      Preocupante! 😢

  • @marlenealeixacatumbila4441
    @marlenealeixacatumbila4441 5 років тому +17

    Sou de Angola (Luanda) Tou amando ouvindo seus conselhos bjs😘 Dr. Moacir Rosa

  • @gislainetardivorodriguesma6197
    @gislainetardivorodriguesma6197 5 років тому +5

    Boa Noite Dr. MOACIR, aqui em casa só o de coco sem sabor....maravilhoso

  • @ivaneidenobre3978
    @ivaneidenobre3978 5 років тому +3

    Olá, só lhe encontrei agora! Amei esse vídeo, muito claro
    Moro na Itália terra do azeite e sempre escutei que se pode fazer tudo com ele, e, bom saber que este também deve ter equilíbrio, aliás como tudo na vida. Muito obrigada, muito bom mesmo

  • @buscapelaverdade904
    @buscapelaverdade904 3 роки тому

    Obrigado! Uso atualmente o de girassol e côco, vou abandonar o de girassol.

  • @voandoaltoporfabimorello281
    @voandoaltoporfabimorello281 4 роки тому +2

    Olá,dr como faço para fazer bolo que vai óleo e no forno qual será o melhor óleo ou menos pior,adoro suas dicas te seguimos aqui da Carolina do Norte nos EUA 🇺🇸 gratidão 🙏🏽 por suas dicas 🙏🏽🙌🏼

  • @elizane8920
    @elizane8920 5 років тому +21

    Bom dia dr. Moacir.
    Obrigada por todas as dicas.
    O senhor poderia explicar qual a difefenca entre o oleo de coco extravirgem com sabor e o sem sabor?
    Obrigada

    • @justcanadaintercambios9189
      @justcanadaintercambios9189 4 роки тому +1

      Olá ! O sem sabor sofre refinação e fica tão maléfico quanto aos outros ! Não vale a pena !

    • @patricialopes1911
      @patricialopes1911 3 роки тому

      @@justcanadaintercambios9189 não é bem assim. Continua sendo melhor que os outros óleos, só perde para o de coco extra virgem mesmo.

    • @justcanadaintercambios9189
      @justcanadaintercambios9189 3 роки тому +1

      @@patricialopes1911 se passa por refinação já era ! E a mesma coisa que óleo de girassol , soja etc !

  • @I_dont_like_handles
    @I_dont_like_handles 5 років тому +3

    Muito obrigado por compartilhar tantas informações valiosas e de graça Dr. Você presta um serviço de utilidade pública! Muitas pessoas seguem costumes e tradições de familias sem saber o mal que estão fazendo! Acompanho todos os seus videos! Obrigado!

  • @carinaferreira6335
    @carinaferreira6335 5 років тому +1

    Dr. Fale sobre o leite em pó de vaca por favor..

  • @joselitaleal6911
    @joselitaleal6911 5 років тому +3

    Gostei muitíssimo da explicação dos óleos para cozinhar. Em minha 🏠 usamos óleo de côco e as vezes manteiga , nas saladas o azeite de oliva extravirgem.

  • @YraQueiroz
    @YraQueiroz 4 роки тому +3

    Nossa, muito obrigada pelo videio , e eu comprando Óleo de Canola achando que era mais saudável, além de ser super caro.
    Serei sua seguidora fiel , Obrigada .

    • @sera8757
      @sera8757 3 роки тому

      Calma ..ele.tq falando aí sem dar nenhuma fonte com provas do que falou!!!
      Já vi em estudos na faculdade o óleo de girassol ser melhor q o azeite ..e pode cozinhar também, pois o ponto de ebulição é até 255 graus

    • @nylanenovaisnovais3204
      @nylanenovaisnovais3204 2 роки тому

      @@sera8757 Será?????

  • @BarganhaOn
    @BarganhaOn Рік тому

    Obrigado Dr. Excelente vídeo, a gente ver o pessoal falando que o azeite é melhor pra cozer, muita fake news, Banha de porco e óleo de coco, anotado.

  • @flaviaribeiro1043
    @flaviaribeiro1043 4 роки тому +1

    Para diabetes tipo 2 e hipertensos meu pai tem os dois ele tem 79 anos está com peso 55 kg

  • @valmagsilva6836
    @valmagsilva6836 4 роки тому +1

    Quando consumo esses óleos vegetais me sinto muito ruim,dá uma dor de cabeça com uma pressão na cabeça,agora só uso o de oliva extra virgem em casa,uso o gallo

  • @papafox719
    @papafox719 Рік тому

    O sr pode falar qual melhor marca de óleo de coco pra se comprar pela rede? ou não?

  • @ivandasousa54
    @ivandasousa54 3 роки тому +1

    Uso oleo e soja
    E o que eu posso conprar no
    momento

  • @DeivsonCristiano-vu9tw
    @DeivsonCristiano-vu9tw Рік тому +1

    E amigo foi boa a dica, porem no final quando diz que o oleo ai serve pra ascender churrasqueira nao achei tao bom, infelizmente nos brasileiros a maioria com salários defasados nao temos condições de comprar um oleo bom entao logo digo vivemos com o melhor preco infelizmente so uma dica nao sao todos que tem essa condiçao que vc tem amigo no mais gostei da dica 👍👍

  • @karlalanz6033
    @karlalanz6033 3 роки тому +3

    Parabéns por explicar detalhadamente sobre os óleos ,principalmente os mais indicados para fritar,era a principal dúvida que tinha.

  • @reginaaraujo1238
    @reginaaraujo1238 5 років тому +1

    Depois dessas explicações, vou começar a usar o óleo de coco. Beijo Dr. Moacyr.

  • @anydicas2849
    @anydicas2849 3 роки тому +2

    Muito bom já troquei e foi a melhor coisa coco ,kkk esse olho para acender o folgo kkkk imagina o que faz no corpo da gente 🔥🔥

  • @emersonjosedasilva809
    @emersonjosedasilva809 5 років тому +74

    Eu uso todos os óleos, o de soja para acender churrasqueira..kkk

    • @FFrois
      @FFrois 4 роки тому

      Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @anazeved8330
      @anazeved8330 4 роки тому

      😅😅😅

    • @selmamachado1868
      @selmamachado1868 4 роки тому

      Afiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    • @Lule-y5j
      @Lule-y5j 3 роки тому +6

      Eu não consigo achar graça. A maioria da população brasileira é muito pobre, é único óleo que podem comprar

    • @tamaranoleto2745
      @tamaranoleto2745 3 роки тому +6

      @@Lule-y5j Ninguém é obrigado a comer frituta, mesmo sendo pobre. A água serve para cozinhar. Dá até para refogar com água.

  • @marielasalinas573
    @marielasalinas573 5 років тому +1

    Bom dia prezado dr. Tem pouco tempo que estou seguindo seu canal e asisstindo seus videos ha pouco tempo, mas estou adorando, ja estou na vida low carb ha um bom tempo e suas dicas e ensinamentos sao de grande ajuda pra chegar numa alimentação melhor. Dificil, mas cada dia uso menos os oleos hidrogenados (embora que aqui vem de visita meus sogros e enchem minha despensa de oleo, molho de tomate ultraprocessados, milho de lata com uma grande "T" na embalagem, farinhas, biscoitos e por ai.
    Eu queria entender qual gordura é melhor para cozinhar nosso arroz e temperar nosso feijao (eu nao consumo graos, mas tenho filha e marido que nao sao obrigados de fazer low carb). Faço meus ovos mexidos na manteiga ou na banha quando estou sem manteiga (coisa boa um ovo mexido feito na banha) mas para grelhar uso azeite extra virgem (nao falo de fritar, pois para mim fritar mesmo é mergulhar os alimentos na gordura, coisa que praticamente nunca faço). Banha uso pouco, porque nem sempre acho uma boa peça de porco nem um bom açougue por aqui, na familia tem quem faz, mas nem peço porque ja percebi que as pessoas poem oleo pra começar a fritura da gordura.
    Muita enrolaçao no meu post. No final, queria saber se podemos usar essas gorduras boas para grelhar. Um abraço.

  • @adao286
    @adao286 5 років тому

    O azeite virgem gosto na salada . O de cocô eu compro sempre mais não sabia q pode consinhar com ele

  • @noemiagoncalves2431
    @noemiagoncalves2431 5 років тому +2

    Amei a explicação.
    Uso o óleo de côco , mais com moderação.
    Obrigada!

  • @darcipereirasilva7786
    @darcipereirasilva7786 Рік тому

    Eu uso óleo de soja porque meu marido não gosta de banha de porco!! Más apartir de amanhã vou usar banha de porco. Vídeo muito bom parabéns Dr.

  • @roseamancio2573
    @roseamancio2573 9 місяців тому

    Amei Dr, video muito útil, obrigada 😄

  • @miss.mariahsouzzany4442
    @miss.mariahsouzzany4442 5 років тому

    Uso banha de porco. O porco a gente mesmo cria e o milho q o porco come nós plantamos. Ou seja td cm muito cuidado sem agrotóxicos.

  • @givanildasilva6233
    @givanildasilva6233 3 роки тому +1

    Tou amando o azeite

  • @Silva94
    @Silva94 3 роки тому +1

    Amei saber,outros vídeos me deixaram com dúvidas.👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽

  • @valdenirlima5838
    @valdenirlima5838 5 років тому +2

    Aqui na minha casa eu uso: azeite de oliva e ólio de coco extra virgem.

  • @verancvera
    @verancvera Рік тому

    Percebi que o azeite não acumula na caixa de gordura, já o óleo de coco entope a caixa muito rápido, por quê?

  • @elizabetholiveira7092
    @elizabetholiveira7092 5 років тому +2

    Uso banha de porco caipira.
    Tudo de bom

  • @marietaoliveira4867
    @marietaoliveira4867 3 роки тому +2

    Peço oração por mim por saúde para curar de um câncer de mama com mestafase no ossos e inflamação no olhos e muito anos de vida e vitória em causas e proteção aumento de salário emprego para Eneas fim da pandemia e livramento de todos mal permanece no emprego Joaquim Rezende de Oliveira peço oração a todos gratidão preciso muito

  • @celiaregina3465
    @celiaregina3465 3 роки тому +1

    Para um bolo de fubá eu posso usar o óleo de coco?

  • @marlyamor326
    @marlyamor326 5 років тому +4

    Meu sistema gástrico não aceita o gosto do óleo de Coco e até a banha de porco;sinto náusea. Infelizmente cozinho com azeite...

  • @katiafafa4712
    @katiafafa4712 5 років тому +5

    Mais uma escrita parabéns pelos vídeos 👏👏ajudou bastante , estou assistindo várias dicas, feira, óleos e agora quero ver das carnes .Nossa família agradece👍

  • @alineandreatti3511
    @alineandreatti3511 4 роки тому

    O azeite de embalagem vermelha por exemplo, na embalagem diz que é para refogar, nesse caso para fazer o arroz, temperar o feijão ou refogar alimentos ele pode ser utilizado?

  • @sheilakruzynskideoliveira8874
    @sheilakruzynskideoliveira8874 3 роки тому +1

    Mas como vai cozinhar sem aquecer o azeite tem que dourar o alho e a cebola ?

  • @yaracostarodrigues5572
    @yaracostarodrigues5572 5 років тому

    Muito bom eu faço uso da banha de porco

  • @kellyfernandes374
    @kellyfernandes374 3 роки тому +2

    O melhor vídeo do UA-cam sobre esse assunto 🙏🏻 muito esclarecedor

  • @neide2688
    @neide2688 5 років тому +9

    Explicação maravilhosa, obrigada doutor Deus abençoe!!🙏👏🤗