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Insalata di capesante, gamberi, patate e cavolo cappuccio - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 15 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @m____652
    @m____652 2 роки тому +37

    Chef lei è un grande ma se non hai nulla nel frigo non ci trovi ne i gamberi ne le capesante ne il cavolo cappuccio forse giusto le patate del giorno prima 😂😂

  • @vivalanatura7745
    @vivalanatura7745 2 роки тому +12

    Carissimo Chef Barbieri, il piatto che ha presentato e bellissimo, ma economicamente parlando non e alla portara di tutti , l ammiro per il suo modo di essere e come prepara i suoi piatti .👍👍👍

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 2 роки тому +5

    👏🏻👏🏻👏🏻 che dire …… la fantasia la semplicità l’amore per il buon cibo fanno di Barbieri un grande👩‍🍳

  • @lauraignoto7222
    @lauraignoto7222 2 роки тому

    Carissimo bruno, i tuoi piatti sono bellissimi, sono come dei quadri, é bello tutto quello che fai, rendi le mie giornate allegre grazie

  • @valutation1692
    @valutation1692 2 роки тому +3

    Una fortuna avere direttamente lo chef barbieri su youtube a fare capolavori 🤩

  • @mg1495
    @mg1495 2 роки тому +23

    Chi è che non ha le capesante avanzate in frigo a fianco del cavolo cappuccio?

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 2 роки тому +1

    salve chef bruno, mi permetta ... vederlo cucinare è semplicemente una goduria waoooooo !!! imiei occhi si riempiono di queste magiche immagini . le sue mani , che tra parentesi sono molto belle , sembrano dirigere un ' orchestra , una sinfonia di sapori ed io guardo e ascolto in religioso silenzio . complimenti chef bruno lei e fantastico . un affettuoso saluto da napoli 👍👍💖🥰💖

  • @stefanialorusso1270
    @stefanialorusso1270 2 роки тому

    I like...and I love you ...ottimo chef da provare subito ...

  • @antonioporello8155
    @antonioporello8155 2 роки тому

    BRAVISSIMO
    BRUNO BARBIERI

  • @vit6147
    @vit6147 2 роки тому +2

    Grazie per le emozioni caro capo chef!!!! 👍❤👍cucinare con amore😘😘😘😘

  • @fabiodeninno5964
    @fabiodeninno5964 Рік тому

    Sei il re della cucina

  • @rossanasemperboni6374
    @rossanasemperboni6374 2 роки тому

    Non solo meraviglia è ottima

  • @michelealtamura
    @michelealtamura 2 роки тому +1

    Piatto FANTASTICOO

  • @maddalenasilvi9291
    @maddalenasilvi9291 2 роки тому

    Le tue ricette! Meravigliose nella loro semplicità! Grazie

  • @mariavittoriacastelli7344
    @mariavittoriacastelli7344 2 роки тому

    Buongiorno caro chef, anche oggi la sua proposta è perfetta e da provare. Grazie e buona giornata

  • @danilapozzi4052
    @danilapozzi4052 2 роки тому

    sei il mitico chef

  • @minalupoalberto1928
    @minalupoalberto1928 2 роки тому +1

    👍👍👍❤️👏👏👏Non è tanto per le ricette che ti seguo è più per tanta simpatia! E mi piace come persona!

  • @giuseppevolpe3526
    @giuseppevolpe3526 2 роки тому +1

    Chef sei un grande!!!

  • @angelacerra8352
    @angelacerra8352 2 місяці тому

    Spettacolare

  • @mauropolato9465
    @mauropolato9465 2 роки тому +1

    Una sfilza di luoghi comuni, in quello che dice e in quello che fa.

  • @Fabrizio-Baldani
    @Fabrizio-Baldani 2 роки тому

    Spettacolare 🫶🏻

  • @khokanwahid2573
    @khokanwahid2573 2 роки тому +1

    Grazie mille chef

  • @miliulatru9861
    @miliulatru9861 2 роки тому +1

    Che meraviglia

  • @sarafishingandtruffleforev2621
    @sarafishingandtruffleforev2621 2 роки тому

    Complimenti Chef, come sempre ha creato un piatto unico...

  • @virginimonster
    @virginimonster 2 роки тому +1

    Barbieri è uno Chef accademico.....bella la nuova location!

  • @tvale4961
    @tvale4961 2 роки тому +1

    Wau!!!!! Ci provo anch’io 👍🌞

  • @robertagrasselli2681
    @robertagrasselli2681 2 роки тому +2

    Vorrei poter essere li per vederti cucinare dal vivo....un mio sogno ❤ Complimenti Chef 👏👏👏

  • @paolaveronese3088
    @paolaveronese3088 2 роки тому

    Maestro......fa sembrare tutto così facile!!!!!! 👏👏🤗

  • @Erobasso
    @Erobasso 2 роки тому +3

    Grazie chef per la bella idea! Ho riproposto questo piatto proprio stasera alla mia famiglia. Solo che al posto delle capesante ho usato i fagioli in barattolo, al posto dei gamberi del tonno in scatola, al posto della salsa tonnata un filo d'olio, al posto del cavolo cappuccio dell'insalata in busta dell'eurospin. Purtroppo le patate non le avevo e non sono riuscito a sostituirle. Ottimo piatto, grazie ancora.

    • @acagnoprod
      @acagnoprod 2 роки тому +3

      avresti potuto sostituirle con la cipolla! che ci stava anche bene con fagioli e tonno

  • @marjewel1951
    @marjewel1951 2 роки тому +1

    Cooooscì ❤🥰

  • @alessandrosganga9235
    @alessandrosganga9235 2 роки тому +1

    buongiorno chef!

  • @melanya.148
    @melanya.148 Рік тому

    Super fantastica ricetta!!! Non so come postare fare la foto !! 😊

  • @roby7314
    @roby7314 2 роки тому +3

    Anch'io ogni volta che devo cucinare qualcosa di veloce con gli avanzi del giorno prima, in frigo mi ritrovo sempre le capesante!! VOILÀ!!

  • @cristopher135
    @cristopher135 2 роки тому

    chef, onestamente in cucina non so fare una mazza ma con i suoi video mi fa venir voglia di andare in cucina a spadellare qualcos😋😂

  • @Dibbem
    @Dibbem 2 роки тому

    Superlativo, as usual!

  • @PassioneNails
    @PassioneNails 2 роки тому +1

    uaw che bontà 😍

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 2 роки тому +1

    L'estro e la creatività appartengono ai grandi Chef e questo piatto strepitoso appartiene al grande Chef Bruno Barbieri!❤

  • @venumantegazza
    @venumantegazza 2 роки тому

    Meraviglioso 😍

  • @antoniorecchia1689
    @antoniorecchia1689 2 роки тому

    Grazie Chef❤

  • @Anderyo
    @Anderyo 2 роки тому

    Ahahah bellissima la produzione dietro 6:02!!!

  • @vinisartoriali
    @vinisartoriali 2 роки тому

    TOP

  • @mariagraziabonaccorsi5832
    @mariagraziabonaccorsi5832 2 роки тому

    Per cuesta festività pasquale cosa ci consigli a tavola Barbieri complimenti per i tuoi piatti

  • @annag.6964
    @annag.6964 2 роки тому +1

    Buon giorno chef Barbieri!

  • @paolopischedda7629
    @paolopischedda7629 2 роки тому

    Dev'essere buonissimo 😋

  • @angix.b
    @angix.b 2 роки тому

    TI ADORO BRUNO HAHAHA

  • @graziano_dailyvlog
    @graziano_dailyvlog 2 роки тому +1

    aaaadoro!

  • @pierluigisavasini3123
    @pierluigisavasini3123 2 роки тому

    Stai diventando bravino.....

  • @GANDALF-ml7ck
    @GANDALF-ml7ck 2 роки тому +1

    Con questi ingredienti (costosi) chiunque può fare questa caxxatina. Solo Cannavacciuolo è degno del successo che ha.

  • @JUSTLUKE1000
    @JUSTLUKE1000 2 роки тому +12

    Parliamoci chiaro, chi è che torna a casa e non trova delle banalissime capesante nel frigo...

    • @berto0427
      @berto0427 2 роки тому

      Io questa insalata la faccio per la pausa al lavoro

  • @antonioporello8155
    @antonioporello8155 2 роки тому

    👍👍👍

  • @danypesile4877
    @danypesile4877 2 роки тому

    Le capesante solo nel frigo di chef Baribieri😂😂😂

  • @nunziavarra9645
    @nunziavarra9645 2 роки тому

    come la fate Chef la salsa tonnata ? intanto Bravissimo Chef

  • @alessandrasilveri6069
    @alessandrasilveri6069 2 роки тому

    Barbieri xxx ti amo

  • @riccardonegriolli5474
    @riccardonegriolli5474 2 роки тому

    Chi non si alza dal letto e trova gamberi e capesante nel frigo? Taaaac così

  • @theofficialalb10n76
    @theofficialalb10n76 2 роки тому

    Quanto se gaza quando dice "mi accorgo sempre di più che sono molto bravo"

  • @teno64
    @teno64 2 роки тому +1

    Dire Maestro è riduttivo...
    Barbieri orgoglio italiano

  • @Ikox13
    @Ikox13 Рік тому

    Sogno di creare la cucina su misura per te - sarebbe imbattibile!!!

  • @step1040
    @step1040 2 роки тому

    Classici ingredienti che trovo quando torno a casa e ho il frigo mezzo vuoto e devo inventare

  • @lorenzobolis5166
    @lorenzobolis5166 2 роки тому +2

    6:00 ma quanta gente c'è in giro per girare un video da 10 min???

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 2 роки тому

    DUE MANI D'ORO. COMPLIMENTI CHEF

  • @guidogiancola3835
    @guidogiancola3835 2 роки тому

    chef ci potrebbe far vedere qualche ricetta con le vongole ( io ne vado matto)?

  • @lorenzostancabiano5988
    @lorenzostancabiano5988 2 роки тому

    Che tagliere usa ? (Come si chiama oppure le dimensioni)

  • @Luca80KR
    @Luca80KR 2 роки тому +2

    "Vai tranquilloh, basta fare tutto in piccolo..rimpicciolire tutto e non c'è problema"...

  • @doranicotra6279
    @doranicotra6279 2 роки тому

    💝

  • @ruggianopatrizia2778
    @ruggianopatrizia2778 2 роки тому

    Buonissimo,l unica cosa è......
    Mica tutti abbiamo in frigorifero come avanzi capesante e gamberi.
    Un sostituto meno costo quale potrebbe essere?

  • @berto0427
    @berto0427 2 роки тому +2

    Su via chi non fa' L"insalata di capesante a casa, io la porto al lavoro addirittura

  • @vit6147
    @vit6147 2 роки тому +1

    👍❤👍😘😘😘

  • @robertovatri9684
    @robertovatri9684 2 роки тому +3

    Bruno ti sei dimenticato su cappesante la doppia p

  • @andreascillia6802
    @andreascillia6802 2 роки тому

    Gentile sig. Barbieri, sono un professionista in possesso di 3 titoli accademici e insegno presso alcuni corsi di perfezionamento post lauream, eppure non mi sento e non mi faccio chiamare professore, già solo perché non possiedo quel titolo. Glielo dico perché ho trovato un po’ volgare il suo atteggiamento di pretendere da un concorrente di Masterchef 2021 di essere chiamato con tale appellativo in ogni puntata, perché lei altro non è che un cuoco, dico bene? Non è un cuoco? Aberrante è poi il fatto che in finale lei abbia osteggiato tutti i piatti preparati da questo ragazzo, favorendo invece con i suoi giudizi una concorrente che ha presentato del maiale palesemente crudo e con tale performance ha vinto l’edizione di Masterchef, ma si sa che ormai Masterchef Italia è intriso di ideologie e si basa tutto su storie teatrali. Ad ogni modo, tramite Sky go ho potuto vedere per intero Masterchef America 11, l’edizione dedicata alle “leggende” della cucina. Ebbene, le suggerisco caldamente di vedere per intero ogni puntata, dalla prima all’ultima. Sa perché? Perché, a parte l’onestà intellettuale con cui i cuochi professionisti giudicano i piatti dei concorrenti, sono rimasto molto colpito dall’umiltà di tali cuochi professionisti. Tra questi, in particolare, Gordon Ramsey che, pur essendo titolato con 16 stelle Michelin, pur essendo riconosciuto a livello internazionale come un genio sconfinato della cucina, manifestava sempre una umiltà, una gentilezza, un rispetto e una sensibilità per i concorrenti che colpiva davvero il cuore. E come lui tutti gli altri grandi cuochi ospitati di volta in volta. Nel Masterchef America non vi sono teatrini, pianti, urla, ecc. ma soltanto grande cucina, grande rispetto, consigli costruttivi e parole gentili tra tutti i partecipanti al programma. Sia lei che i suoi colleghi cuochi dovreste prendere esempio da quelle eccezionali figure professionali, ostentare di meno e usare un certo grado di educazione. Avete reso talmente volgare e inattendibile il programma Masterchef Italia che non lo seguirò più. Un ultimo consiglio, si vesta in modo decente almeno in una puntata, grazie.

  • @alccad
    @alccad 2 роки тому

    Tanti buoni propositi e poi fa bollire 10 litri d’acqua per sbollentare 4 strisce di cavolo 10 secondi 😂. (Ricetta interessante però 😋)

  • @costanzabassanese
    @costanzabassanese 2 роки тому +1

    “così” counter: 22
    🤍

  • @massimoveneri2736
    @massimoveneri2736 2 роки тому

    Chef, il video mi piace, tutto giusto...ma non è che trovo sempre nel mio frigo le capesante e i gamberi..😆

  • @vincenzolupica5579
    @vincenzolupica5579 2 роки тому +1

    Nel mio frigo quando ho due robe significa che ho una sottiletta e un barattolo di pesto. Vorrei vedere una ricetta per massimizzarli

  • @matteoMG-nz8gm
    @matteoMG-nz8gm 2 роки тому

    Buongiorno Chef Barbieri io la stimo molto.
    Visto che inizio la prima media la posso chiamare Professore Barbieri come Carmine di Masterchef.
    Il piatto non è magnifico ma di più

  • @biagiomartinelli
    @biagiomartinelli 2 роки тому +1

    Diamo un nome..si chef MAPPAZZONE direi!🤣

  • @alevgmola
    @alevgmola Рік тому

    A me capita spesso di trovare delle capesante avanzate dal giorno prima in frigorifero.

  • @Anmafalconi
    @Anmafalconi 2 роки тому +1

    Il "con nulla" di Barbieri equivale esattamente a te che guardi il frigo vuoto ma ti aspetti di vedere almeno del formaggio .

  • @valentiniangelo9541
    @valentiniangelo9541 2 роки тому +1

    NON SO CHI TE DATO LQ STELLA MICHELIN....STAVA IMBRIACO

  • @hind00
    @hind00 2 роки тому +1

    complimenti per il piatto chef, sarà sicuramente buonissimo.
    Ho una domanda un po' provocatoria da farle. Perché voi chef di un certo livello, quando fate vedere le vostre ricette, non parlate mai del perché mettere un ingrediente piuttosto che un altro? Secondo quale criterio ha unito gli ingredienti? È solo estetica o c'è anche dietro un equilibrio di sapori? E se c'è, perché non dare anche due cenni sulla teoria? È una cosa che ho notato spesso, anche nei vostri libri, spesso sono solo un elenco di ricette, tutte spettacolari per carità, ma preferirei leggere un approccio più scientifico e didattico.

  • @hichamzahid7916
    @hichamzahid7916 2 роки тому

    Chef 👩‍🍳 le chiedo di fare un piatto che abbia come protagonista principale l Agnello che deve
    Essere impanato nel cous cous e poi fritto deve aggiungere come ingredienti datteri e menta …..

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 2 роки тому +2

    7 stelle non a caso.....

  • @onaypetrof
    @onaypetrof 2 роки тому

    Coozì count: 23

  • @francescoacquaviva7559
    @francescoacquaviva7559 2 роки тому

    Chef l'altro giorno in frigo avevo solo caviale e foie gras... Tragedia non sapevo che fare e ho ordinato una pizza. Una ricettina veloce delle sue?

  • @Eruption1910
    @Eruption1910 Рік тому

    chi non ha le capesante avanzate dal giorno prima....

  • @sunnyday6916
    @sunnyday6916 2 роки тому +1

    Non è una ricetta è un assemblaggio

  • @vincenzobollini2895
    @vincenzobollini2895 2 роки тому

    Chef mi scusi ma da quando le padelle non funzionano😂😂

  • @paolotronn
    @paolotronn 2 роки тому

    Non ho trovato capesante e gamberi nella mia dispensa mannaggia 🙁 🤔😎😀

  • @antoniocapodieci6768
    @antoniocapodieci6768 2 роки тому

    Ma non possiamo dire che sono rimanenze di frigorifero in quel piatto con quegli alimenti

  • @nati2977
    @nati2977 2 роки тому

    chi non ha due cappesante in frigo...

  • @robertolucciarini
    @robertolucciarini 2 роки тому

    A caso nel frigorifero hai delle capesante... ahahhahha

  • @paolarifa1664
    @paolarifa1664 2 роки тому

    Ho aperto il frigo... ho guardato ovunque ma non ho trovato né gamberi né capesante. Boh... Non so proprio come siano spariti😜😂

  • @gianpaolo746
    @gianpaolo746 2 роки тому

    secondo lei chi vince il grande fratello ?

  • @AloV17
    @AloV17 2 роки тому

    Due cose rimaste dal giorno prima.... Il Despar ha meno roba di lui

  • @Bryan13777
    @Bryan13777 2 роки тому

    In questo video c'è una squintalata di inquadrature, i cameramen sullo sfondo coprono tutto ..

  • @bobdylan5196
    @bobdylan5196 2 роки тому

    Avrei evitato la tonnata sapore troppo intenso ci sono già le patate belle forti cotte nel burro per me la tonnata è di troppo

  • @andreapalermi5850
    @andreapalermi5850 2 роки тому

    Barbieri l'insalata per come l'hai pensata ed eseguita la posso accettare, ma l'idea di farci una pasta proprio no.....

  • @TiWoodvivorBushcraft
    @TiWoodvivorBushcraft 2 роки тому

    Ma quelli che fanno sempre le vittime,... ma il cellulare lo hanno, l'abbonamento idem, forse il PC, la TV, altri abbonamenti, auto, ecc... Invece di fare le vittime per chissà quale motivo, semplicemente essere coerenti con le priorità che ci si dà,... Non é alla portata di tutti, poi cenette al ristorante? Comprare sigarette? Vino, birra? Altre cose non vitali, non necessarie? Basta vittimizzarsi quando ci sono persone che realmente non hanno nulla! Preferite altro a questo, non potete forse permettervelo sempre, tutto quà,...

  • @adrianoandretta8435
    @adrianoandretta8435 2 роки тому

    Deve smetterla per cortesia. L’estero arriva dalla cultura. Lei probabilmente confonde la sua cultura estrema con la gente comune. Quindi ….?????

  • @Alex-pv9sw
    @Alex-pv9sw 2 роки тому

    👎👎👎👎🤣🤣🤣

  • @EugenioDellaLampada
    @EugenioDellaLampada 2 роки тому

    *Mia nonna per preparare la pasta fatta in casa rispettava le norme igieniche, grembiule pulito e copricapo in testa, non come questo personaggio da avanspettacolo, state alla larga dalla sua cucina*